Заменила крабовое мясо на обычный минтай, подмены никто не замечает: делюсь своим секретом 😉
Попробуйте так приготовить - удивительно, но минтай получается со вкусом крабового мяса! Ни внешне, ни по вкусу салат не отличается от салата с крабовыми палочками))
#салаты #салатыизрыбы
Здесь мне понадобится огуречный рассол (или можно взять маринад). Наливаю рассол в кастрюлю и довожу до кипения.
Опускаю в кипящий рассол рыбу и варю 6-7 минут, затем достаю на тарелку и даю полностью остыть, затем разбираю на кусочки, убираю кожицу и все кости.
Нарезаю лук. Если лук попался "злой", лучше замариновать предварительно или залить кипятком на пару минут.
И обязательно добавляю в этот салат сладкий перец (беру красный). Нарезаю перец и вареные яйца. Осталось все ингредиенты соединить и заправить майонезом.
• Минтай - 1,5-2 шт.
• Огуречный рассол (или маринад) - 1,5-2 стакана
• Кукуруза конс. - 1 бан.
• Лук - 0,5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Попробуйте так приготовить - удивительно, но минтай получается со вкусом крабового мяса! Ни внешне, ни по вкусу салат не отличается от салата с крабовыми палочками))
#салаты #салатыизрыбы
Здесь мне понадобится огуречный рассол (или можно взять маринад). Наливаю рассол в кастрюлю и довожу до кипения.
Опускаю в кипящий рассол рыбу и варю 6-7 минут, затем достаю на тарелку и даю полностью остыть, затем разбираю на кусочки, убираю кожицу и все кости.
Нарезаю лук. Если лук попался "злой", лучше замариновать предварительно или залить кипятком на пару минут.
И обязательно добавляю в этот салат сладкий перец (беру красный). Нарезаю перец и вареные яйца. Осталось все ингредиенты соединить и заправить майонезом.
• Минтай - 1,5-2 шт.
• Огуречный рассол (или маринад) - 1,5-2 стакана
• Кукуруза конс. - 1 бан.
• Лук - 0,5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Доброе утро! Хочу начать этот день с хорошего ❤️
Сёма загадывает желания)) Это уже третий круг! Причём, первое, что он здесь загадал, сбылось через час, поэтому он снова побежал к этой звезде 🤭
А как вы загадываете желания перед Новым годом? Есть ли у вас "карта желаний"? Или баночка с записочками? А может, пишете на листочке свои желания и сжигаете его потом в новогоднюю ночь? Было такое, что желания сбывались?
Не знаю, как вы, а я верю в эти все истории с желаниями! И знаю, что все мечты обязательно сбываются (иногда немного не так, как мы планируем, конечно, но сбывается всё - убедилась много раз!). Поэтому мечтать стараюсь аккуратно 😊
Делитесь своими историями в комментариях. И не забудьте добавить вот это 👉 #какжехорошо!
Через несколько часов опубликую здесь новое видео. Новая рубрика! Не пропустите! Вам понравится))
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Сёма загадывает желания)) Это уже третий круг! Причём, первое, что он здесь загадал, сбылось через час, поэтому он снова побежал к этой звезде 🤭
А как вы загадываете желания перед Новым годом? Есть ли у вас "карта желаний"? Или баночка с записочками? А может, пишете на листочке свои желания и сжигаете его потом в новогоднюю ночь? Было такое, что желания сбывались?
Не знаю, как вы, а я верю в эти все истории с желаниями! И знаю, что все мечты обязательно сбываются (иногда немного не так, как мы планируем, конечно, но сбывается всё - убедилась много раз!). Поэтому мечтать стараюсь аккуратно 😊
Делитесь своими историями в комментариях. И не забудьте добавить вот это 👉 #какжехорошо!
Через несколько часов опубликую здесь новое видео. Новая рубрика! Не пропустите! Вам понравится))
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новая рубрика - то, что вы просили и то, что я люблю 😊
"Мама мыла холодильник"!
Посмотрите, что приготовила я и напишите в комментариях, что бы вы приготовили из этих наборов продуктов? У меня из этого количества ингредиентов получились 2 полноценные порции!
---1---
• Шампиньоны - 60 г
• Брокколи ~ 150 г
• Баклажан - 1/2 шт. (~150 г)
• Кабачок - 1/2 шт. (~150 г)
• Помидоры черри - 7 шт.
• Зеленый лук, петрушка - по 2 веточки
• Приправы (у меня моя приправа для пиццы и пасты)
• Куриное филе ~ 150 г
• Яйцо - 2 шт.
• Соль
---2---
• Крупа рисовая - 3 ст.л.
• Пшено - 1 ст.л.
• Яблоко - 1/2 шт.
• Изюм - 1 ст.л.
• Мандарин - 4 дольки
• Лимон - 2 ломтика
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Масло топлёное (или сливочное) - 5 г
Готовлю в посуде от MIKU. Сейчас её можно купить с хорошей скидкой!
А по промокоду КУХНЯ у вас будет дополнительная скидка 40% на весь ассортимент бренда от последней цены на сайте! Промокод будет работать в течение двух недель!
Переходите по ссылочке 👈, чтобы сделать подарки себе, родным и друзьям!
Напишите в комментариях, как вам такая рубрика? #мамамылахолодильник! Продолжаем?
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
"Мама мыла холодильник"!
Посмотрите, что приготовила я и напишите в комментариях, что бы вы приготовили из этих наборов продуктов? У меня из этого количества ингредиентов получились 2 полноценные порции!
---1---
• Шампиньоны - 60 г
• Брокколи ~ 150 г
• Баклажан - 1/2 шт. (~150 г)
• Кабачок - 1/2 шт. (~150 г)
• Помидоры черри - 7 шт.
• Зеленый лук, петрушка - по 2 веточки
• Приправы (у меня моя приправа для пиццы и пасты)
• Куриное филе ~ 150 г
• Яйцо - 2 шт.
• Соль
---2---
• Крупа рисовая - 3 ст.л.
• Пшено - 1 ст.л.
• Яблоко - 1/2 шт.
• Изюм - 1 ст.л.
• Мандарин - 4 дольки
• Лимон - 2 ломтика
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Масло топлёное (или сливочное) - 5 г
Готовлю в посуде от MIKU. Сейчас её можно купить с хорошей скидкой!
А по промокоду КУХНЯ у вас будет дополнительная скидка 40% на весь ассортимент бренда от последней цены на сайте! Промокод будет работать в течение двух недель!
Переходите по ссылочке 👈, чтобы сделать подарки себе, родным и друзьям!
Напишите в комментариях, как вам такая рубрика? #мамамылахолодильник! Продолжаем?
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Спасибо за ваши комментарии! В любое время дня и ночи могу зайти в чат и получить огромное количество положительных эмоций от ваших тёплых слов! Мне очень, ОЧЕНЬ приятно! Иногда читаю и мне кажется, что я не заслуживаю всего этого ☺️
Спасибо, родные!
И как же я рада, что Вы находите в этом чате единомышленников и даже друзей.
👇👇👇
Спасибо, родные!
И как же я рада, что Вы находите в этом чате единомышленников и даже друзей.
👇👇👇
Forwarded from Марина
«Кухня наизнанку». Это не просто типа - бери и готовь. Это уже устоявшееся общение, единомышленники, экспериментаторы, которые доверяют (как это сказать) с кем экспериментируют)))). Как хорошо что всегда и везде, при любой возможности купить на стол черную икру или в радость купить пеленгас - всегда есть и единомышленники, и обалденные рецепты. Спасибо, «Кухня наизнанку». И мужу ее спасибо, это и его труд.
Получается ли у вас сейчас смотреть видео в YouTube?
Anonymous Poll
61%
Нет, не работает совсем!
17%
Смотрю только через мобильный интернет - так работает
9%
Я не в России - смотрю без проблем!
7%
Я в России и смотрю без проблем!
7%
Давно не пользуюсь YouTube, смотрю на других платформах
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! Сегодня у нас так))
#изяиц #назавтрак
Делитесь, как вы готовите яичницу?
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
#изяиц #назавтрак
Делитесь, как вы готовите яичницу?
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
5 самых вкусных тортов без выпечки. Очень простые рецепты, которые невозможно испортить! Духовка сегодня отдыхает :)
#торты #праздничные #кчаю
---1--- Торт из трёх ингредиентов
• Пряники – 500 г
• Бананы (спелые) – 4-5 шт.
• Сметана 20% - 500 г
*** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера.
---2--- Торт из печенья
• Печенье – 300-350 г
• Йогурт (у меня клубничный) – 200 г
• Творожная масса – 160 г
• Сгущенное молоко – 2 ст.л.
• Какао – 1 ч.л.
• Молоко
---3--- Шоколадный торт без выпечки
• Печенье – 280 г
• Масло сливочное – 180 г
• Соль крупная – щепотка
• Горький шоколад – 340 г
• Сливки 33% - 400 мл
• Масло сливочное – 60 мл
• Какао-порошок
***Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см
---4--- Торт «Всегда удачный»
• Крекер сладкий - 300 г
• Сгущенное молоко - 1 банка (не вареное!)
• Сметана - 400 г
• Арахис (жареный) - 100 г
• Грецкий орех - 70 г
• Изюм - 100 г
• Сухофрукты - 200 г (у меня домашние сушеные абрикосы и слива, но сухофрукты можно любые!)
---5--- Торт «Ленивый Наполеон»
• Слоеное печенье – 800 г
• Молоко – 1 л
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Мука – 90 г
• Ванилин
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
#торты #праздничные #кчаю
---1--- Торт из трёх ингредиентов
• Пряники – 500 г
• Бананы (спелые) – 4-5 шт.
• Сметана 20% - 500 г
*** Пряники должны быть свежими, вкусными и без начинки! В качестве формы можно использовать любую глубокую миску, тарелку или пластиковую коробку небольшого размера.
---2--- Торт из печенья
• Печенье – 300-350 г
• Йогурт (у меня клубничный) – 200 г
• Творожная масса – 160 г
• Сгущенное молоко – 2 ст.л.
• Какао – 1 ч.л.
• Молоко
---3--- Шоколадный торт без выпечки
• Печенье – 280 г
• Масло сливочное – 180 г
• Соль крупная – щепотка
• Горький шоколад – 340 г
• Сливки 33% - 400 мл
• Масло сливочное – 60 мл
• Какао-порошок
***Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22 см
---4--- Торт «Всегда удачный»
• Крекер сладкий - 300 г
• Сгущенное молоко - 1 банка (не вареное!)
• Сметана - 400 г
• Арахис (жареный) - 100 г
• Грецкий орех - 70 г
• Изюм - 100 г
• Сухофрукты - 200 г (у меня домашние сушеные абрикосы и слива, но сухофрукты можно любые!)
---5--- Торт «Ленивый Наполеон»
• Слоеное печенье – 800 г
• Молоко – 1 л
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Мука – 90 г
• Ванилин
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Вчера увидела в комментариях непонимание...
Друзья, это не моя "реклама" (как вообще можно было такое подумать? 😳), это обычный СПАМ, который мои модераторы иногда просто не успевают вовремя удалять! Пожалуйста, будьте внимательны!
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чизкейк ПЛОМБИР. Получается всегда! Можно готовить на любой праздник!
Сразу отвечу на несколько вопросов 😉
Творог я не использую для чизкейков. Нужен именно творожный сыр (это сливочный сыр высокой жирности). Обычно продается в пластиковых коробочках. На нём написано или "творожный сыр" или "сливочный сыр для выпечки и закусок". Не плавленый! Именно творожный!
Можно взять любое печенье. Какое любите. Главное, чтобы оно было вкусным!
Если у вас непереносимость глютена, используйте печенье без глютена - тоже все получится. Но тогда и муку в самом креме не забудьте заменить на рисовую, например.
По этому рецепту готовлю всегда именно мини-чизкейки. Получается ровно 12 штук. Я уже давно подкорректировала количество ингредиентов под свою форму для кексов (она стандартная), потому что готовлю такие пирожные чаще, чем обычный чизкейк.
Но да, можно приготовить чизкейк в одной большой форме. Диаметр формы берите не более 20 см. Время выпечки нужно будет увеличить до 40-45 минут. В остальном - все так же.
#торты #праздничные #кчаю
• Печенье - 150 г
• Масло сливочное - 60 г
• Соль - щепотка
• Сахар - 80 г
• Ванилин
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйца - 2 шт
• Сыр творожный - 360 г
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Сразу отвечу на несколько вопросов 😉
Творог я не использую для чизкейков. Нужен именно творожный сыр (это сливочный сыр высокой жирности). Обычно продается в пластиковых коробочках. На нём написано или "творожный сыр" или "сливочный сыр для выпечки и закусок". Не плавленый! Именно творожный!
Можно взять любое печенье. Какое любите. Главное, чтобы оно было вкусным!
Если у вас непереносимость глютена, используйте печенье без глютена - тоже все получится. Но тогда и муку в самом креме не забудьте заменить на рисовую, например.
По этому рецепту готовлю всегда именно мини-чизкейки. Получается ровно 12 штук. Я уже давно подкорректировала количество ингредиентов под свою форму для кексов (она стандартная), потому что готовлю такие пирожные чаще, чем обычный чизкейк.
Но да, можно приготовить чизкейк в одной большой форме. Диаметр формы берите не более 20 см. Время выпечки нужно будет увеличить до 40-45 минут. В остальном - все так же.
#торты #праздничные #кчаю
• Печенье - 150 г
• Масло сливочное - 60 г
• Соль - щепотка
• Сахар - 80 г
• Ванилин
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйца - 2 шт
• Сыр творожный - 360 г
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Печеночный паштет "Воздушный". Это лучший рецепт паштета из печени (муж сказал, чтобы я больше не экспериментировала и готовила только так) 😊
Пока этот рецепт только в YouTube. Скоро опубликую в Дзене и здесь.
Если есть возможность, посмотрите сейчас https://youtu.be/oqk8x2QdtF0
Пока этот рецепт только в YouTube. Скоро опубликую в Дзене и здесь.
Если есть возможность, посмотрите сейчас https://youtu.be/oqk8x2QdtF0
И снова #ужинзаоднимстолом! Делитесь, что у вас?
Мы сегодня вспомнили, что салат из свежей капусты давно не ели)) Просто капуста и немного укропа, заправили маслом. Вкусно!.. Плюс муж приготовил куриное филе в духовке. Вот и ужин))
Присылайте ваши вкусные фото 😊
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Мы сегодня вспомнили, что салат из свежей капусты давно не ели)) Просто капуста и немного укропа, заправили маслом. Вкусно!.. Плюс муж приготовил куриное филе в духовке. Вот и ужин))
Присылайте ваши вкусные фото 😊
© КУХНЯ НАИЗНАНКУ