Салат "Загадка для гостей": никто сразу не может определить, из чего он приготовлен, поэтому каждый обязательно попробует! Салатик очень вкусный и просто готовится!
Яйца взбиваю в миске, добавляю соль и немного черного перца. Теперь по ложке муки и крахмала (так блинчики получаются тоненькими и не рвутся, а в салате потом выглядят более аппетитно). Перемешиваю.
Жарю блинчики на смазанной маслом сковороде. Получается 5-6 штук. Выкладываю стопочкой, сворачиваю и нарезаю на полоски.
Огурцы - тоже полоски.
Запеченную или отварную курицу разбираю на волокна.
Лук нарезаю полукольцами и обжариваю на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Лук добавляю именно обжаренный. Он придает салату очень интересный вкус!
Собираю салат, заправляю майонезом. Все!
• Яйца – 4 шт.
• Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
Огурцы – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Майонез – 3 ст.л. (можно приготовить заправку на йогурте вместо майонеза)
• Перец
• Соль
#салаты #длягостей
Яйца взбиваю в миске, добавляю соль и немного черного перца. Теперь по ложке муки и крахмала (так блинчики получаются тоненькими и не рвутся, а в салате потом выглядят более аппетитно). Перемешиваю.
Жарю блинчики на смазанной маслом сковороде. Получается 5-6 штук. Выкладываю стопочкой, сворачиваю и нарезаю на полоски.
Огурцы - тоже полоски.
Запеченную или отварную курицу разбираю на волокна.
Лук нарезаю полукольцами и обжариваю на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Лук добавляю именно обжаренный. Он придает салату очень интересный вкус!
Собираю салат, заправляю майонезом. Все!
• Яйца – 4 шт.
• Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
Огурцы – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Майонез – 3 ст.л. (можно приготовить заправку на йогурте вместо майонеза)
• Перец
• Соль
#салаты #длягостей
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кулеш "Настоящий". Без него у нас не обходится ни один выезд к реке))
#изкруп #надаче #вказане
РЕЦЕПТ:
Рецепт:
• Вода – 2,5 л
• Пшено – 450 г
• Сало – 250 г
• Картофель – 300 г
• Мясо (у меня свинина) – 800 г
• Лук – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Cвинину и сало можно заменить на домашнюю утку – тоже очень вкусно!
#изкруп #надаче #вказане
РЕЦЕПТ:
Рецепт:
• Вода – 2,5 л
• Пшено – 450 г
• Сало – 250 г
• Картофель – 300 г
• Мясо (у меня свинина) – 800 г
• Лук – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Cвинину и сало можно заменить на домашнюю утку – тоже очень вкусно!
РЕЦЕПТЫ, для которых придумали ЩАВЕЛЬ
Мои любимые веченне-летние супы))
#супы #надаче #наобед
https://youtu.be/OD3p1rZpYus
Мои любимые веченне-летние супы))
#супы #надаче #наобед
https://youtu.be/OD3p1rZpYus
YouTube
ЩАВЕЛЬ! Вот что нужно готовить сейчас! ЗЕЛЕНЫЙ борщ и СУП, сырный суп со щавелем и рассольник ЛЕТНИЙ
Зеленый борщ, зеленый легкий суп, сырный суп со щавелем и рассольник «Летний». Готовлю весь сезон! Как я заготавливаю щавель на зиму здесь https://www.youtube.com/watch?v=piZIe1z5M3c
Соленые огурцы здесь https://www.youtube.com/watch?v=mx7KBxR6EZA
Мой канал…
Соленые огурцы здесь https://www.youtube.com/watch?v=mx7KBxR6EZA
Мой канал…
Котлеты без мяса, которые я и на праздничный стол подаю: заканчиваются быстрее, чем мясные (и недорого, к тому же)
#закуски
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/kotlety-bez-miasa-kotorye-ia-i-na-prazdnichnyi-stol-podaiu-zakanchivaiutsia-bystree-chem-miasnye-i-nedorogo-k-tomu-je-61aeb00832fa90290b68dbef?comment-request=1#comment_1196211782
#закуски
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/kotlety-bez-miasa-kotorye-ia-i-na-prazdnichnyi-stol-podaiu-zakanchivaiutsia-bystree-chem-miasnye-i-nedorogo-k-tomu-je-61aeb00832fa90290b68dbef?comment-request=1#comment_1196211782
Дзен | Статьи
Котлеты без мяса, которые я и на праздничный стол подаю: заканчиваются быстрее, чем мясные (и недорого, к тому же)
Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Очень вкусные и необычные котлетки. Я делилась похожим рецептом.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самый быстрый манник! Манник в микроволновке за 6 минут
#изкруп #выпечка #вмикроволновке
РЕЦЕПТ:
• Манка - 0,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Кефир - 0,5 стакана
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)
#изкруп #выпечка #вмикроволновке
РЕЦЕПТ:
• Манка - 0,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Кефир - 0,5 стакана
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)
Суп с тряпочками)) Мои дети его так называют. А что у вас было на ужин? #ужинзаоднимстолом
Вчера ужин готовил муж)) Несмотря на то, что рецепт - проще простого, получилось вкусно невероятно! Делитесь своими фото. Что у вас было на ужин? Или что у вас сегодня на завтрак? Давайте снова устроим #ужинзаоднимстолом!
Рецепт, конечно, коротко напишу. Рассказывать не хотел, но потом признался)) Мясо - говядина. Нарезал мелко. Добавил адыгейскую соль и копченую паприку (вкус потрясающий!). Именно это сочетание специй здесь очень понравилось! На сковороду - немного масла и обжарил вначале на сильном огне, затем влил пару ложек воды, добавил половинку луковицы и кусочек моркови (измельчил в блендере) и томил на самом медленном огне под крышкой минут 40. Вкусно! Очень! Особенно с макарошками на гарнир!
#измяса
Рецепт, конечно, коротко напишу. Рассказывать не хотел, но потом признался)) Мясо - говядина. Нарезал мелко. Добавил адыгейскую соль и копченую паприку (вкус потрясающий!). Именно это сочетание специй здесь очень понравилось! На сковороду - немного масла и обжарил вначале на сильном огне, затем влил пару ложек воды, добавил половинку луковицы и кусочек моркови (измельчил в блендере) и томил на самом медленном огне под крышкой минут 40. Вкусно! Очень! Особенно с макарошками на гарнир!
#измяса
Лимонный кекс. Просто волшебный вкус! Ещё ни одного плохого отзыва не видела в комментариях!
Это, правда, что-то невероятное! Я даже настаиваю - попробуйте! Остановиться на одном кусочке еще ни у кого не получилось! Очень яркий, нежный и невероятно вкусный!
Рецепт:
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
Желтки отделяю от белков и растираю с сахаром, добавляю размягченное сливочное масло, лимонный сок, лимонную цедру и ванильный сахар. Затем муку, разрыхлитель и куркуму (муку я всегда просеиваю!).
Перемешиваю до однородного состояния. Белки взбиваю со щепоткой соли и ввожу в тесто. Тесто выкладываю в смазанную маслом форму и ставлю в духовку.
Выпекаю при 170 градусах примерно 50 минут. Смотрите по своей духовке! Из лимонного сока и сахарной пудры готовлю глазурь и наношу ее на готовый, еще теплый, кекс.
#выпечка #кчаю
Это, правда, что-то невероятное! Я даже настаиваю - попробуйте! Остановиться на одном кусочке еще ни у кого не получилось! Очень яркий, нежный и невероятно вкусный!
Рецепт:
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
Желтки отделяю от белков и растираю с сахаром, добавляю размягченное сливочное масло, лимонный сок, лимонную цедру и ванильный сахар. Затем муку, разрыхлитель и куркуму (муку я всегда просеиваю!).
Перемешиваю до однородного состояния. Белки взбиваю со щепоткой соли и ввожу в тесто. Тесто выкладываю в смазанную маслом форму и ставлю в духовку.
Выпекаю при 170 градусах примерно 50 минут. Смотрите по своей духовке! Из лимонного сока и сахарной пудры готовлю глазурь и наношу ее на готовый, еще теплый, кекс.
#выпечка #кчаю