Кухня наизнанку
341K subscribers
2.92K photos
591 videos
831 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Маринованный лук к шашлыку и не только. Салаты с ним очень люблю! Пробовали уже такой?
Рецепт:
• Лук - 500 г
• Уксус (винный) - 270 мл
• Сахар - 140 г
• Соль - 0,5 ч.л.
#закуски #изовощей #заготовки
Трачу пять минут своего времени, а мясо получается как в ресторане: в два раза вкуснее, чем жареное (и без грязной посуды)!
Мы едим такое мясо еще горячим. Но и в дорогу можно с собой взять. Всегда сочное!
Сегодня у меня филе бедра индейки. Мясо не нарезаю даже. Просто хорошо мою и просушиваю.

Мне тут недавно в комментариях писали, что мясо нельзя мыть... На мой вопрос "Почему?" ответа не было. Причем, комментариев было не менее 20-ти и никто мне не ответил. Может, вы знаете, откуда это "пошло"? Как это - принести мясо с прилавка домой и не мыть?.. Заранее спасибо всем, кто ответит!

Добавляю к мясу пару ложек растительного масла и адыгейскую соль. Перемешиваю (можно добавить обычную соль и любимые специи).

Выкладываю кусок мяса на пергамент. Заворачиваю "конвертиком" и - на противень. Ставлю противень в разогретую до 180 град. духовку на 35-40 минут.
#изптицы #дляленивых #впергаменте #наужин #наобед

И все! Мясо поджаренное, но, в то же время, не сухое!
Видео 👉 https://www.youtube.com/watch?v=2hsWnyjU1GA
Как со мной связаться

Друзья, я почти всегда здесь, в чате! Задавайте ваши вопросы - стараюсь на все отвечать 😉

Если интересует сотрудничество, пишите сюда @kn_fan
Важно! Не нужно писать сюда @kn_fan по вопросам, которые не касаются сотрудничества. Это не мой аккаунт! И не аккаунт моего мужа! Я не получу ваш вопрос. Я отвечаю только в чате.

Поддержать проект:
Сбербанк (Юрий): 4276 3000 3726 5819
Когда лень готовить - можно не готовить 😜 У меня в запасе всегда есть много заготовок из серии "Открыл - и ешь!" Сегодня делюсь рецептами заготовок из мяса - фарш, тушенка и жареное мясо в банке))
Посомтрите. Если хотите продолжения этой серии рецептов, напишите в комментариях: "Не хочу зимой готовить!" - и я покажу остальные рецепты))
#заготовки #измяса

https://www.youtube.com/watch?v=XsK_9EHkwhI
Такие добрые иногда встречаются комментарии ☺️ Спасибо вам))
#изкомментариев
Этот комментарий вот под этой статьей в Дзене 👉 https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/dobavila-v-testo-kartofelnyi-otvar-a-kartofel-v-nachinku-nejnee-i-vkusnee-pirojkov-u-menia-ne-poluchalos-i-vdvoe-deshevle-6095f0204461ec746c141cbb#comment_838704682
Готовлю вс лето, чтобы хватило на всю зиму. Но до весны все равно ничего не остается)) Вкуснейшая воздушная пастила. "Тортик", который можно всем!
#десерты #кчаю #изфруктов #заготовки #хранение
https://www.youtube.com/watch?v=PM1Ui6fdwOY
Мои официальные каналы и группы.

🔸 Telegram
• Основной канал "Кухня наизнанку" @min2ru
• Постные рецепты @postnaiznanku
• Рецепты заготовок @bankanaiznanku
• Рецепты без сахара, белой муки и с пониженным содержанием углеводов @polezno_kn
• Канал "Вкусная минутка" @tastyminute (неактивный)

🔸 YouTube
• Основной канал "Кухня наизнанку" https://www.youtube.com/@min2ru
• Канал "Вкусная минутка" https://www.youtube.com/@tastyminute
• Канал "Минутка LITE" https://www.youtube.com/@minutkalite
• Канал "Я в магазин" https://www.youtube.com/@yavmagazin (неактивный)

🔸 Дзен
• Основной канал "Кухня наизнанку" https://dzen.ru/tastyminute
• Канал "Вкусная минутка" https://dzen.ru/minutka (неактивный)

🔸 Rutube
• Канал "Кухня наизнанку" https://rutube.ru/channel/23473402/

🔸 ВКонтакте
• Сообщество "Кухня наизнанку" https://vk.com/min2ru
• Сообщество "Вкусная минутка" https://vk.com/tastyminute

🔸Одноклассники
• Группа "Кухня наизнанку" https://ok.ru/min2ru
• Группа "Вкусная минутка" https://ok.ru/min1ru

🔸Платформа
• Канал "Кухня наизнанку" https://plvideo.ru/@min2ru

🔸TikTok
• Канал "Кухня наизнанку" https://www.tiktok.com/@min2.ru

Все остальные каналы, группы и сообщества не имеют ко мне никакого отношения! Если вас куда-то приглашают или кто-то вам пишет от моего имени в личные сообщения, это точно не я!
Остерегайтесь мошенников!
МОИ КНИГИ

• Электронная книга "#НЕхимия - домашние приправы".
• Электронная книга "#подЁЛОЧКУ - сборник любимых новогодних рецептов".
• Электронная книга "#ПОДШУБОЙ - закуски с селёдкой".

Ознакомиться с содержанием книг и заказать одну книгу (или набор книг) можно здесь 👉 https://books.min2.ru

Печатные версии этих книг тоже будут, но позже.

Заказать карточки с рецептами можно здесь https://www.ozon.ru/category/knigi-dlya-zapisi-retseptov-33271/kuhnya-naiznanku-101227015/

---