Кухня наизнанку
346K subscribers
2.93K photos
601 videos
840 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Варенье... из мандаринов! Сейчас самое время его готовить 😉
Никаких больших кастрюль и долгих увариваний! Готовлю "ленивое" варенье - в микроволновке!

Очень вкусное! Нам нравится. С чаем - то, что нужно!

• Мандарины - 700 г (очищенные)
• Имбирь - 15-20 г
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• Сахар - 300-350 г (для длительного хранения - 650-700)

#заготовки #десерты #изфруктов #кчаю #вмикроволновке
Вкуснейшие пышные пончики! Получаются мягкими, воздушными и невероятно вкусными! И на следующий день они ничуть не хуже!
Ингредиенты:
• Молоко (теплое) - 500 мл
• Мука - 700 г
• Маргарин (у меня "Пышка", всегда отличный результат!) - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.

https://youtube.com/shorts/7jYttsLzXlY

#выпечка #тесто #кчаю
Какой праздник без десерта? Делитесь, что будете печь (если будете печь, конечно) 😉
У нас - любимый яблочный пирог.
И просто, и празднично!

Рецептом делилась здесь https://t.me/min2ru/762

#выпечка #пироги #кчаю
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Можно печь на Пасху вместо куличей или разрезать на коржи и приготовить торт: бисквит "Праздничный" (очень удачный рецепт)!
#выпечка #пироги #кчаю #Пасха

Один из моих любимых бисквитов. Получается очень вкусный. И готовится несложно!
Рецепт:
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 150 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Мука - 100 г
• Крахмал (картофельный) - 100 г
• Масло сливочное - 70 г
• Ванилин - 1 пак.
• Сахарная пудра (для украшения)
У меня есть любимый, ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт куличей! Каждый год обязательно готовлю такие куличи по нашему семейному рецепту. Попробуйте, если вы, конечно, еще не готовили их со мной 😉 Я уверена на 100%, что Вам и Вашим родным понравится!

По многочисленным просьбам повторяю рецепт.

Ингредиенты:
• Молоко - 500 мл
• Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури)
• Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г
• Мука - 2,5 кг (примерно)
• Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше)
• Сметана - 200 г
• Сливочное масло - 400 г
• Ванилин - 2 г
• Соль - 1 ч.л.
• Изюм Для глазури:
• Белок - 2 шт.
• Сахарная пудра - 200 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Кондитерская присыпка (для украшения)
*** Из этого количества теста получается 12 куличей (формы 90х90мм) + 9 куличей (формы 60х60)

#Пасха #выпечка #кчаю #праздничные