Купила вчера муку от 4-х производителей. Тесто получилось разное! Одно прямо липло, да! Но дополнительная ложка муки поможет в любом случае. Мне, конечно, столько теста будет много (я наморозила уже на полгода). Но могу показать в отдельном видео, что делать, если липнет (и да, могу снять и сравнение теста из разной муки). Пишите, если это интересно.
#ответынавопросы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пост для тех, кому понравилась рубрика "ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ..." и для тех, кто что-то пропустил))
В каждой серии есть постный рецепт и рецепты без сахара и пшеничной муки!
Здесь все выпуски:
1 выпуск - ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ - https://rutube.ru/video/4bf9ed9530607357f28dc63eeb72394d/
2 выпуск - КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ - https://rutube.ru/video/56e28d0f11751b3231f5017e9bda770e/
3 выпуск - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - https://rutube.ru/video/9cc7e06f7a6ae31dcdd0078290c00ee9/
4 выпуск - ВЕНСКИЕ ВАФЛИ - https://rutube.ru/video/46d74ca8f01eac74fb2cc2365395d42e/
5 выпуск - ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ, любимое соленое печенье - https://rutube.ru/video/86034f6c1b7124b7aac375aa42f448e2/
6 выпуск - БИСКОТТИ - https://rutube.ru/video/c84b041bc2b9e3510e0888b7f3ecc63c/
7 выпуск - ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ - https://rutube.ru/video/9a6007869ab3013b2e4664730508087c/
8 выпуск - БАРХАТНЫЕ БЛИНЧИКИ - https://rutube.ru/video/f9353708e3385ed98e184dd26bbfe791/
В каждой серии есть постный рецепт и рецепты без сахара и пшеничной муки!
Здесь все выпуски:
1 выпуск - ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ - https://rutube.ru/video/4bf9ed9530607357f28dc63eeb72394d/
2 выпуск - КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ - https://rutube.ru/video/56e28d0f11751b3231f5017e9bda770e/
3 выпуск - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - https://rutube.ru/video/9cc7e06f7a6ae31dcdd0078290c00ee9/
4 выпуск - ВЕНСКИЕ ВАФЛИ - https://rutube.ru/video/46d74ca8f01eac74fb2cc2365395d42e/
5 выпуск - ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ, любимое соленое печенье - https://rutube.ru/video/86034f6c1b7124b7aac375aa42f448e2/
6 выпуск - БИСКОТТИ - https://rutube.ru/video/c84b041bc2b9e3510e0888b7f3ecc63c/
7 выпуск - ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ - https://rutube.ru/video/9a6007869ab3013b2e4664730508087c/
8 выпуск - БАРХАТНЫЕ БЛИНЧИКИ - https://rutube.ru/video/f9353708e3385ed98e184dd26bbfe791/
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Осваиваю новое)) Приготовила утку с картошкой в одной посуде! Идеально получилось - картофель целенький, мясо распадается на волокна! И все это за 1 час!
Готовлю сразу тушенку и ужин для всей семьи. Рецепт курицы в собственном соку показывала вот здесь https://t.me/min2ru/3197
Мы уже без этой тушенки не чувствуем себя спокойно 😉
Поэтому только она начинает заканчиваться, я снова готовлю. Очень удобно, к тому же. И в суп, и к любому гарниру, и макароны по-флотски можно приготовить, и просто с кусочком хлеба съесть. Вкусно очень! Курочек мы покупаем домашних.
Немного о моем новом автоклаве. Это супер новинка! Очень легкий (всего 4,5 кг)! Удобный, прочный и безопасный, потому что сделан из цельного куска 4 мм пищевого алюминия без единого шва. Подходит для всех видов плит. Сейчас заказать можно с хорошей скидкой на OZON или на WILDBERRIES.
Кастрюля, в которой я готовлю утку - чугунная. Но можно взять любую, которая выдерживает высокую температуру. Можно готовить в горшочках (в больших или порционных).
#вавтоклаве #наужин #изптицы #заготовки
Реклама, ООО "Домашний стандарт, ИНН 4345483941, erid:2VfnxvYfmMA
Готовлю сразу тушенку и ужин для всей семьи. Рецепт курицы в собственном соку показывала вот здесь https://t.me/min2ru/3197
Мы уже без этой тушенки не чувствуем себя спокойно 😉
Поэтому только она начинает заканчиваться, я снова готовлю. Очень удобно, к тому же. И в суп, и к любому гарниру, и макароны по-флотски можно приготовить, и просто с кусочком хлеба съесть. Вкусно очень! Курочек мы покупаем домашних.
Немного о моем новом автоклаве. Это супер новинка! Очень легкий (всего 4,5 кг)! Удобный, прочный и безопасный, потому что сделан из цельного куска 4 мм пищевого алюминия без единого шва. Подходит для всех видов плит. Сейчас заказать можно с хорошей скидкой на OZON или на WILDBERRIES.
Кастрюля, в которой я готовлю утку - чугунная. Но можно взять любую, которая выдерживает высокую температуру. Можно готовить в горшочках (в больших или порционных).
#вавтоклаве #наужин #изптицы #заготовки
Реклама, ООО "Домашний стандарт, ИНН 4345483941, erid:2VfnxvYfmMA
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тушу соленые огурцы и добавляю любую рыбу: вкусно невероятно (нет нелюбимого многими "рыбного дyха")
#изрыбы #горячиеблюда #соусы
Очень вкусная рыбка получается. И просто готовится!
Рецепт:
• Филе любой рыбы (у меня треска) - 500 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 100 г (3-4 ст.л.)
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 1 стакан
• Специи для рыбы
• Соль
#изрыбы #горячиеблюда #соусы
Очень вкусная рыбка получается. И просто готовится!
Рецепт:
• Филе любой рыбы (у меня треска) - 500 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 100 г (3-4 ст.л.)
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 1 стакан
• Специи для рыбы
• Соль
Готовимся к Пасхе 😉
Новое видео уже на канале!
https://www.youtube.com/watch?v=-CHQxKORIIM
#Пасха #выпечка #тесто
Новое видео уже на канале!
https://www.youtube.com/watch?v=-CHQxKORIIM
#Пасха #выпечка #тесто
YouTube
12 часов или 3 дня? Сравнила ДВА рецепта ПАНЕТТОНЕ - только ТАК теперь буду готовить!
Итальянские панеттоне - рецепты и сравнение. Куличи на Пасху.
Наши семейные куличи и куличи творожные без дрожжей здесь https://youtu.be/M41YYyMq8Z8?si=ancsrBU2gnLXDu3Y
Глазурь для куличей https://youtu.be/WVLDoEdfgME?si=cmkkfpIl1P2v51Au
Лимонные кексы (сразу…
Наши семейные куличи и куличи творожные без дрожжей здесь https://youtu.be/M41YYyMq8Z8?si=ancsrBU2gnLXDu3Y
Глазурь для куличей https://youtu.be/WVLDoEdfgME?si=cmkkfpIl1P2v51Au
Лимонные кексы (сразу…
Вчера на ужин снова запекала капусту. Попробовала посыпать просто сушеным луком и укропом - мне очень понравилось! Каждый раз у этого блюда новый вкус (зависит, конечно, от специй, которые добавляю). Масло в этот раз брала оливковое. Супер!
Рецепт был вот в этом видео 👇👇👇
https://youtu.be/B8oXDcKRzWg
#изкапусты #гарниры
Рецепт был вот в этом видео 👇👇👇
https://youtu.be/B8oXDcKRzWg
#изкапусты #гарниры
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вкусные постные голубцы. Даже на праздничный стол подаю!
• Капуста
• Шампиньоны - 500 г
• Рис - 150 г
• Морковь - 1шт.
• Лук - 2 шт.
• Томатный сок - 600 мл
• Овощной бульон (вода или капустный отвар) - 400 мл
• Перец черный молотый
• Масло растительное
• Соль
#постные #горячиеблюда #праздничные #наобед
• Капуста
• Шампиньоны - 500 г
• Рис - 150 г
• Морковь - 1шт.
• Лук - 2 шт.
• Томатный сок - 600 мл
• Овощной бульон (вода или капустный отвар) - 400 мл
• Перец черный молотый
• Масло растительное
• Соль
#постные #горячиеблюда #праздничные #наобед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#взаметки
Как легко застелить форму пергаментной бумагой 😉
Как легко застелить форму пергаментной бумагой 😉
Сегодня на ужин мальчики попросили «Цыпочку» 😉
Если не пробовали, рецепт тут 👇👇👇
https://youtu.be/iorbJptf4lE?si=10qAsLVxVrAWOq_a
#салаты #изкурицы
Если не пробовали, рецепт тут 👇👇👇
https://youtu.be/iorbJptf4lE?si=10qAsLVxVrAWOq_a
#салаты #изкурицы
YouTube
Салат ЦЫПОЧКА Моя тётя всегда готовит его вместо Оливье
Простой и вкусный салат на праздничный стол. Смотрите 5 рецептов для всех фанатов Оливье https://www.youtube.com/watch?v=cJizB0W9mxY
Несколько рецептов домашнего майонеза и как я готовлю его разными способами https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
РЕЦЕПТ:…
Несколько рецептов домашнего майонеза и как я готовлю его разными способами https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
РЕЦЕПТ:…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат из плавленных сырков на греночках 😊
• Плавленные сырки - 2 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло сливочное - 30 г
• Зелень
• Майонез 1-2 ст.л.
• Соль
• Гренки
#закуски #праздничные #оченьпросто
• Плавленные сырки - 2 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло сливочное - 30 г
• Зелень
• Майонез 1-2 ст.л.
• Соль
• Гренки
#закуски #праздничные #оченьпросто