Мясо "Шиворот-навыворот".
Почему "Шиворот-навыворот"? Потому что вначале я мясо готовлю, а только потом мариную. Как это вкусно и сочно, даже не буду рассказывать. Это обязательно стоит попробовать! А главное, что никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях!

Вначале мясо запекла в духовке, слегка обмазав маслом. Без соли и без специй! При 250 градусах - 15 минут, затем до готовности при 180 градусах.

Маринад:
• Соус «Терияки» - 4 ст.л.
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Яблочный уксус – 1 ст.л.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л.
• Тимьян сухой – 1 ч.л.
• Соль
#измяса #длягостей #праздничные
Заливаю еще горячее мясо маринадом, даю остыть и убираю в холодильник на трое суток. Если нужно очень срочно, можно использовать вакууматор - тогда за сутки готово.

Обязательно попробуйте! Это не описать, как вкусно! На новогодний стол - то, что нужно!
Видео здесь https://www.youtube.com/watch?v=3Jm03PPvtFU

Наконец-то мы выбрали)) Я два дня смотрела и пересматривала ваши ролики. Спасибо большое всем за участие! Я сама выбрать не смогла. У меня получилось 27 победителей)) Но потом подключились мои мальчики, друзья и знакомые.
Сразу скажу, что это далеко не последний конкурс! Не расстраивайтесь, если вдруг приз достался в этот раз не вам.
Еще раз спасибо всем-всем! ❤️

Сюрприз!
Еще пятерочка призеров)) Или вы и вправду подумали, что я смогу на 10 остановиться? 😉

Мне очень обидно было читать комментарии про "несправедливо выбрали" и "нечестное жюри". Не ожидала даже 🤔
Друзья, не расстраивайтесь, это просто конкурс. Первый. Но ведь будут еще!