Я поленилась, а муж оценил: просто смешала селедку с зеленым горошком. Ну очень вкусный получился салат и всего за 5 минут!

В который раз убеждаюсь, что чем проще, тем вкуснее!

Те, кто давно со мной, уже знают, что мое любимое сочетание: "быстро, просто, недорого и вкусно". Так вот, в этом салате все совпало))

Если любите закуски с селедкой, попробуйте этот салатик. Хотя, как оказалось, его многие знают, любят и готовят.

А я попробовала впервые. И мне очень понравилось. Готовится очень быстро. Я потратила минут 5, не больше. А как вкусно!

Конечно, селедку разобрать на филе, удалить все кости и нарезать - это не 2 минуты. Но я обычно солю селедку сама (и не одну). Часть мы съедаем сразу (с луком и маслом). А остальную селедку я чищу, нарезаю на небольшие кубики, складываю в подходящий контейнер и замораживаю.

Потом, когда вдруг резко захотелось селедки под шубой, например, достаю - и в салат. Очень выручает перед праздниками.

В общем, выкладываю в миску нарезанную селедку, добавляю к ней консервированный зеленый горошек.

Теперь лук и ароматное подсолнечное масло.

Осталось перемешать - и можно подавать. Насколько просто, настолько и вкусно!

Я взяла лук красный, он сладенький. Если же лук "злой", можно его предварительно замариновать - будет еще вкуснее.

РЕЦЕПТ:
• Селедка - 100 г
• Горошек зеленый консервированный - 100 г
• Лук - 0,5 шт.
• Масло ароматное для заправки

Как всегда, жду ваши отзывы. И напишите, какие вы готовите салаты с селедкой.

#салаты #оченьпросто #салатыизрыбы

Ленивые пирожки с мясом. Не нужно никакого теста! Когда мне не хочется "возиться" с тестом, а пирожков хочется, я всегда вспоминаю об этом рецепте. Очень вкусно и просто!

Обжариваю лук на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Добавляю в сковороду мясной фарш, соль и специи. Довожу до готовности. Мы любим такие пирожки именно с мясом. Но можно приготовить и с грибами, и с капустой - тоже вкусно!

Как я готовлю эти пирожки, смотрите в видео ЗДЕСЬ на 09:59. Там же еще 4 интересных рецепта из обычного лаваша. Посмотрите - вам понравится))

Лаваш нарезаю. И выкладываю несколько кусочков лаваша на противень. Яйцо взбиваю и смешиваю с молоком. Смазываю этой смесью кусочки лаваша.

Затем выкладываю первый слой начинки. Накрываю кусочками лаваша, скрепляю края. Снова смазываю яично-молочной смесью, снова начинка и лаваш (верхний слой).

Верх также смазываю и посыпаю натертым сыром.

Ставлю противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Смотрите по своей духовке! Лучше подавать, пока горячие. Попробуйте - это вкусно!

Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Фарш мясной – 600 г (у меня 400 свинина+200 курица)
• Лук – 2 шт.
• Молоко – 4 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр – 80 г
• Перец черный молотый
• Соль

#излаваша #закуски #оченьпросто #дляленивых