#ответынавопросы))
Интересен такой формат? Можем продолжить 😉
Интересен такой формат? Можем продолжить 😉
Forwarded from Кухня наизнанку
Раньше не обращала внимания на эти ягоды, все обрывали соседи, но мы "распробовали" и теперь всегда заготавливаю черноплодную рябину на зиму!
Тем более, что ягоды эти очень полезны! Это лишь один из рецептов. Остальными скоро тоже поделюсь. А вы делитесь в комментариях своими рецептами - с удовольствием попробую что-то новенькое.
#заготовки #кчаю
Чаще всего готовлю варенье. Это стоит хотя бы раз попробовать, чтобы понять, насколько это необычно и вкусно!
Ягоды мою, выкладываю в кастрюлю и заливаю водой так, чтобы она полностью покрывала ягоды. Ставлю на огонь, довожу до кипения и варю минут 15. Когда кожица на ягодках начнет лопаться - готово.
Измельчаю ягоды блендером. И снова - на огонь.
Добавляю сахар. Сахара беру в 2 раза меньше, чем ягод по весу. Т.е. на 1 кг ягод - 500 г сахара.
Довожу до кипения и варю еще минут 25-30 на среднем огне, периодически помешивая.
Разливаю варенье в стерилизованные баночки, закрываю чистыми крышками, переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Тем более, что ягоды эти очень полезны! Это лишь один из рецептов. Остальными скоро тоже поделюсь. А вы делитесь в комментариях своими рецептами - с удовольствием попробую что-то новенькое.
#заготовки #кчаю
Чаще всего готовлю варенье. Это стоит хотя бы раз попробовать, чтобы понять, насколько это необычно и вкусно!
Ягоды мою, выкладываю в кастрюлю и заливаю водой так, чтобы она полностью покрывала ягоды. Ставлю на огонь, довожу до кипения и варю минут 15. Когда кожица на ягодках начнет лопаться - готово.
Измельчаю ягоды блендером. И снова - на огонь.
Добавляю сахар. Сахара беру в 2 раза меньше, чем ягод по весу. Т.е. на 1 кг ягод - 500 г сахара.
Довожу до кипения и варю еще минут 25-30 на среднем огне, периодически помешивая.
Разливаю варенье в стерилизованные баночки, закрываю чистыми крышками, переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Просто нарезаю тыкву на кусочки, 5 минут отвариваю, 10 запекаю: и на обед, и на ужин, и гостям понравится (красиво и вкусно)
Это еще один способ, как приготовить тыкву на ужин или на обед. По времени - не более двадцати минут. А получается так вкусно, что можно и гостям подавать в качестве закуски. И красиво, и быстро, и просто!
Сразу на плиту ставлю кастрюлю с водой. Пока подготовлю тыкву, вода закипит.
Тыкву можно взять любую. Нарезать тоже можно, как вам нравится.
Сегодня тыква мне "не поддалась" (кожица оказалась слишком жесткой), поэтому я попросила мужа это сделать. Очищать от кожицы тыкву не нужно.
В подсоленной воде варю кусочки тыквы минут 5. Включаю духовку и разогреваю ее до 180 градусов. Пока будет вариться тыква, духовка как раз разогреется.
Затем выкладываю в форму для запекания или на подходящий противень. Любой твердый сыр натираю на терке и посыпаю этим сыром кусочки тыквы.
Осталось запечь. Ставлю в разогретую духовку. 10 минут - и готово.
Подавать можно со свежей зеленью или можно полить оливковым маслом и посыпать ароматными травами. Соль и черный перец по вкусу. Попробуйте - это вкусно!
Этот и еще 4 рецепта из тыквы смотрите в видео ЗДЕСЬ.
Это еще один способ, как приготовить тыкву на ужин или на обед. По времени - не более двадцати минут. А получается так вкусно, что можно и гостям подавать в качестве закуски. И красиво, и быстро, и просто!
Сразу на плиту ставлю кастрюлю с водой. Пока подготовлю тыкву, вода закипит.
Тыкву можно взять любую. Нарезать тоже можно, как вам нравится.
Сегодня тыква мне "не поддалась" (кожица оказалась слишком жесткой), поэтому я попросила мужа это сделать. Очищать от кожицы тыкву не нужно.
В подсоленной воде варю кусочки тыквы минут 5. Включаю духовку и разогреваю ее до 180 градусов. Пока будет вариться тыква, духовка как раз разогреется.
Затем выкладываю в форму для запекания или на подходящий противень. Любой твердый сыр натираю на терке и посыпаю этим сыром кусочки тыквы.
Осталось запечь. Ставлю в разогретую духовку. 10 минут - и готово.
Подавать можно со свежей зеленью или можно полить оливковым маслом и посыпать ароматными травами. Соль и черный перец по вкусу. Попробуйте - это вкусно!
Этот и еще 4 рецепта из тыквы смотрите в видео ЗДЕСЬ.
Доброе утро! Заправка для борща - еще немного)) Я ее куда только не добавляю!.. Сегодня в новом видео покажу еще один вариант применения такой заправочки.
Рецепт был ЗДЕСЬ.
Розы - от любителей борща (без повода) 😉
Прекрасного всем дня! Не забудьте заглянуть в YouTube на новенькое!
Рецепт был ЗДЕСЬ.
Розы - от любителей борща (без повода) 😉
Прекрасного всем дня! Не забудьте заглянуть в YouTube на новенькое!
Секреты и хитрости наших бабушек. Новое видео. Если не успели посмотреть, вот ссылочка https://youtu.be/56ng5FIhAfs?si=MRuuUSK2MXQ0sOaz
#секретыихитрости
#секретыихитрости
YouTube
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 2 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Оформи Тинькофф Платинум с кредитным лимитом до 1 000 000 рублей — https://l.tinkoff.ru/kuhnaynaiznankusep
Реклама АО "Тинькофф Банк", ИНН 7710140679, лицензия ЦБ РФ № 2673; erid: LdtCKM5Mf
Мой Telegram https://t.me/min2ru
"Бархатные" блинчики здесь http…
Реклама АО "Тинькофф Банк", ИНН 7710140679, лицензия ЦБ РФ № 2673; erid: LdtCKM5Mf
Мой Telegram https://t.me/min2ru
"Бархатные" блинчики здесь http…
Кляр для рыбы, птицы и овощей, который точно получится: сaмый простой и сaмый вкусный!
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода
• Черный перец молотый
• Мука - 2-3 ст.л.
• Соль
https://youtube.com/shorts/9Nvf2HFWrwk
• Сметана - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сода
• Черный перец молотый
• Мука - 2-3 ст.л.
• Соль
https://youtube.com/shorts/9Nvf2HFWrwk
YouTube
Кляр для рыбы, птицы и овощей, который точно получится: сaмый простой и сaмый вкусный
• Сметана - 2 ст.л.• Яйцо - 1 шт.• Сода• Черный перец молотый• Мука - 2-3 ст.л.• Соль