Как я готовлю лобио: 20 минут - и готово (делимся в комментариях своими рецептами этого блюда)!

Фасоль можно отварить заранее. Но чаще я использую для этого блюда консервированную фасоль. Сливаю жидкость и отправляю фасоль в чашу мультиварки.
Добавляю сюда же измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный лук.
Обязательно немного перца чили (нарезаю мелко).
Теперь соль и специи (у меня - приправа из сушеный овощей, немного сухого чеснока и черный перец). Добавляю воду. У меня мультиварка с функцией скороварки. Поэтому блюдо готовится очень быстро. Устанавливаю программу "тушение" и время 10 минут. Затем спускаю пар и можно ужинать))
В обычной мультиварке на программе "тушение" готовлю 30 минут.
Но можно приготовить и в обычной сковороде. Тогда лук слегка обжариваю, добавляю остальные ингредиенты и тушу под крышкой на небольшом огне минут 20.

• Фасоль красная консервированная - 300 г
• Орехи грецкие - 80 г
• Лук - 80-100 г
• Перец острый - 20 г
• Вода - 300 мл
• Специи
• Соль
#постные #наужин #вмультиварке

Сегодня мы ужинали молча... Так вкусно было)) Диетическая томленая говядина с бурым рисом и салатом.
Делитесь и своими ужинами! #ужинзаоднимстолом

Рецептом поделюсь, потому что хочу, чтобы и вам было так же вкусно 😊
Много лука (примерно 5-6 луковиц) нареза полукольцами и выкладываю на дно чаши мультиварки. Сверху - ломтики говядины. Соль и черный перец. Никакого масла!
Включаю мультиварку на "Тушение" 1 час. У меня с высоким давлением, поэтому "Тушение" 20 минут. Затем открываю мультиварку и перемешиваю, добавляю лавровый лист. Лук практически превратился в соус! Очень вкусный соус!
Снова ставлю на режим "Тушение" 30 минут. Или решим "Томление" на 1 час (так еще вкуснее).
Это невероятно вкусно!
Можно готовить в кастрюле с толстым дном. Но в мультиварке, конечно, быстрее и проще))
#вмультиварке #измяса #горячиеблюда #диетические