Кухня наизнанку
341K subscribers
2.92K photos
590 videos
830 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Снимаем урожай)) Впервые у нас хороший урожай редиса!
Салаты едим сейчас каждый день. Самый мой любимый - редис, зеленый лук, немного соли, черного перчика и сметана. Можно добавить свежий огурчик (но можно и без него).

Еще один рецепт, который нам тоже нравится:
Нарезаю редис на небольшие кубики. Точно так же, на кубики, нарезаю огурец, сыр и яйца. Измельчаю зелень.
Соединяю все в миске. Добавляю соль, перец и сметану.
Перемешиваю и подаю.
Можно заправить такой салат маслом, йогуртом или домашним майонезом.
• Редис - 300 г
• Огурец - 2 шт.
• Яйцо вареное - 1 шт.
• Сыр твердый - 70 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Перец черный молотый
• Соль
#салатыизовощей #салаты #надаче

А как вы готовите салаты в редисом?
Постный ОЛИВЬЕ. Очень-очень вкусный и необычный салат. Готовлю и в пост, и просто так. Если не пробовали - присмотритесь к рецепту. Уверена, что многим такой салатик понравится!

КАК ГОТОВИТЬ:

Шампиньоны нарезаю на небольшие кубики и обжариваю на растительном масле до готовности. Солю. Выкладываю обжаренные грибы на тарелку и даю остыть.

В это время отваренный картофель, морковь, свежие и соленые огурцы также нарезаю на небольшие кубики. Очень мелко нарезаю лук. Если лук слишком "злой", его можно залить кипятком на минутку или замариновать.

Соединяю все ингредиенты, добавляю зеленый горошек и заправляю постным майонезом (рецептом постного майонеза я делилась уже на своем канале).

РЕЦЕПТ:
• Шампиньоны - 200 г
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Огурец соленый - 2 шт.
• Зеленый горошек (консервированный) - 150 г
• Лук - 1/4 шт.
• Майонез (постный) - 2 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль
#салаты #постные #изовощей #салатыизовощей