Отметьте, что на данный момент интереснее лично для вас?
Anonymous Poll
13%
Быстрые закуски с селедкой на праздничный стол
16%
Что приготовить из свинины на на праздничный стол
17%
Бутерброды на праздничный стол
17%
Как подать картошку с мясом на праздничный стол (несколько вариантов)
1%
Закуски с колбасой на праздничный стол
15%
Советский новогодний стол (что мы готовили и продолжаем готовить на горячее)
20%
Рулеты закусочные на праздничный стол
2%
Оставлю свой ответ в комментарии
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Еще один рецепт из 90-х: салат "Чепyха", даже на новогодний стол его готовили, нужно просто нарезать капусту (проще не придумали еще)
#салаты #изкапусты
#салаты #изкапусты
Я получила огромное количество "Да!" И не могла не поделиться этим рецептом. "Наполеон" без яиц, молока и сливочного масла (очень-очень реклмендую!) 👉 https://youtu.be/PX_9BJdVCSM
YouTube
Постный торт НАПОЛЕОН готовлю только ТАК! Очень нежный и вкусный торт без яиц и молочных продуктов!
Постный "Наполеон", как и обещала)) Скачивайте приложение и готовьте на праздники много вкусных и интересных блюд 👉 https://foodru.onelink.me/IATR/gbytcpp?af_ad_id=vkusnaya_minutka
Еще несколько рецептов торта "Наполеон" (классический, "неправильный", "ленивый"…
Еще несколько рецептов торта "Наполеон" (классический, "неправильный", "ленивый"…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всегда боялась ее готовить, пока не узнала все тонкости рецепта и теперь родные хотят на Рождество именно мою индейку (запекаю целиком)
Очень вкусная индейка на Рождество! Сочное, нежное и ароматное мясо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Индейка – 5,5 кг
• Лук – 3 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Смесь перцев (белый, зеленый, розовый и душистый) – по 10 шт.
• Тимьян сушеный – 1 ч.л.
• Шалфей сушеный – 1 ч.л.
• Соль – 220 г
• Сахар – 140 г
• Вода – 5 л
Для начинки я использовала:
• Апельсин – 2 шт.
• Мандарин – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Айва – 0,5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Тимьян
• Розмарин
#изптицы #Новыйгод #праздничные
Очень вкусная индейка на Рождество! Сочное, нежное и ароматное мясо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Индейка – 5,5 кг
• Лук – 3 шт.
• Морковь – 3 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Смесь перцев (белый, зеленый, розовый и душистый) – по 10 шт.
• Тимьян сушеный – 1 ч.л.
• Шалфей сушеный – 1 ч.л.
• Соль – 220 г
• Сахар – 140 г
• Вода – 5 л
Для начинки я использовала:
• Апельсин – 2 шт.
• Мандарин – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Айва – 0,5 шт.
• Лук – 1 шт.
• Тимьян
• Розмарин
#изптицы #Новыйгод #праздничные
Кухня наизнанку
Я получила огромное количество "Да!" И не могла не поделиться этим рецептом. "Наполеон" без яиц, молока и сливочного масла (очень-очень реклмендую!) 👉 https://youtu.be/PX_9BJdVCSM
Друзья! Пожалуйста, прочтите! Это постный вариант "Наполеона". Для тех, кто не ест продукты животного происхождения! Неужели вы не знаете, что многие не переносят лактозу, например, или у кого-то аллергия на яйца... Если вы едите всё - не готовьте этот торт (хоть он по вкусу от классического мало отличается), смотрите тогда рецепты по ссылке под видео - там сразу 7 рецептов Наполеона с заварным кремом (на молоке со сливочным маслом) и слоеными сливочными коржами! Зачем возмущаться, не понимаю)) Написано же - "постный".
"Я бы своим гостям такое не подала!.." Не подавайте. Никто же ничего не навязывает и насильно Вас готовить не заставляет))
И про пиво. Считаете, что в пост нельзя - не готовьте, не ешьте! Но торт от этого не перестанет быть "постным", потому что в нем НЕТ продуктов животного происхождения!
Пиво можно заменить безалкогольным. Но так вкусно не получится! И смысла не вижу - спирт улетучивается в первую же минуту, как только вы поставили корж в духовку.
И о креме... Не нравится на воде - можно приготовить на яблочном или апельсиновом соке, на кокосовом или миндальном молоке. Но, повторюсь, именно с кремом на воде и ванилинчиком этот торт имеет вкус настоящего Наполеона.
Всем хорошего вечера! Готовьте с любовью! И все будет вкусно! ❤️
"Я бы своим гостям такое не подала!.." Не подавайте. Никто же ничего не навязывает и насильно Вас готовить не заставляет))
И про пиво. Считаете, что в пост нельзя - не готовьте, не ешьте! Но торт от этого не перестанет быть "постным", потому что в нем НЕТ продуктов животного происхождения!
Пиво можно заменить безалкогольным. Но так вкусно не получится! И смысла не вижу - спирт улетучивается в первую же минуту, как только вы поставили корж в духовку.
И о креме... Не нравится на воде - можно приготовить на яблочном или апельсиновом соке, на кокосовом или миндальном молоке. Но, повторюсь, именно с кремом на воде и ванилинчиком этот торт имеет вкус настоящего Наполеона.
Всем хорошего вечера! Готовьте с любовью! И все будет вкусно! ❤️
Только я готовлю котлеты на новогодний стол? У кого ни спрошу: «Нет, котлеты у нас на обед или ужин, точно не на праздник»… А мы любим 😊
Сегодня у меня разминка)) Это просто на ужин.
Делитесь своими рецептами и секретами вкусных котлет. Спасибо заранее!
И да, готовите на новогодний стол котлеты?
Сегодня у меня разминка)) Это просто на ужин.
Делитесь своими рецептами и секретами вкусных котлет. Спасибо заранее!
И да, готовите на новогодний стол котлеты?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Попробовала однажды, теперь готовлю по праздникам: трачу 5 минут, а получается очень красиво и вкусно! Праздничная закуска. Тарталетки с крабовой пастой.
#Новыйгод #праздничные #закуски #изморепродуктов #длягостей
#Новыйгод #праздничные #закуски #изморепродуктов #длягостей
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простое блюдо для "ленивых". Много раз делилась похожими рецептами, но этот любимый))
Рецепт:
• Рис - 2 стакана
• Теплая вода - 4 стакана
• Куриная голень - 8 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Горошек зеленый - по вкусу
• Помидоры черри - по вкусу
• Соль
• Специи
• Твердый сыр
• Подсолнечное масло
#нагорячее #изкруп #изптицы #вдуховке #наужин
Рецепт:
• Рис - 2 стакана
• Теплая вода - 4 стакана
• Куриная голень - 8 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Горошек зеленый - по вкусу
• Помидоры черри - по вкусу
• Соль
• Специи
• Твердый сыр
• Подсолнечное масло
#нагорячее #изкруп #изптицы #вдуховке #наужин
Многие спрашивают, как искать рецепты. Вот здесь, в одном из закрепленных сообщений, каталог https://t.me/min2ru/475
Telegram
Кухня наизнанку
КАТАЛОГ рецептов (по тегам). Кликните на нужный тег и листайте 🔼🔽
#ачтоувас
#блиныблинчики
#бутерброды
#вафли
#ваширецепты
#ваэрогриле
#вгоршочках
#вдуховке
#взаметки
#вказане
#вмикроволновке
#вмультиварке
#впергаменте
#всушилке
#выпечка
#вырезкиизгазет…
#ачтоувас
#блиныблинчики
#бутерброды
#вафли
#ваширецепты
#ваэрогриле
#вгоршочках
#вдуховке
#взаметки
#вказане
#вмикроволновке
#вмультиварке
#впергаменте
#всушилке
#выпечка
#вырезкиизгазет…
Что мы ждем от наступающего года? Конечно же, чего-то лучшего и обязательно только хорошего. Уверена, так и будет! Но ведь и в уходящем году у каждого из нас было что-то хорошее. Напишите, чем вам запомнился уходящий год?
О плохом не нужно. Плохое пусть уходит))
У меня есть знакомая, которая при встрече всегда спрашивает: «Как дела? Как дети? Как муж? Как работа?» И я рассказываю. Я говорю, что у меня все прекрасно! И на работе, и в семье! И это действительно так!
Но, знаете, это очень ее расстраивает… почему-то.
Почему-то люди ждут, что ты обязательно начнешь жаловаться… Уже готовы тебе посочувствовать. А тут вдруг «Все прекрасно!»))
Я давно перестала жаловаться. И все поменялось! Теперь-то и пожаловаться не на что 😉
Давайте делиться только хорошим! Очень жду ваши комментарии!
#ачтоувас
О плохом не нужно. Плохое пусть уходит))
У меня есть знакомая, которая при встрече всегда спрашивает: «Как дела? Как дети? Как муж? Как работа?» И я рассказываю. Я говорю, что у меня все прекрасно! И на работе, и в семье! И это действительно так!
Но, знаете, это очень ее расстраивает… почему-то.
Почему-то люди ждут, что ты обязательно начнешь жаловаться… Уже готовы тебе посочувствовать. А тут вдруг «Все прекрасно!»))
Я давно перестала жаловаться. И все поменялось! Теперь-то и пожаловаться не на что 😉
Давайте делиться только хорошим! Очень жду ваши комментарии!
#ачтоувас
Самые востребованные на новогоднем столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!
https://youtu.be/i0MLbvYTmDs
https://youtu.be/i0MLbvYTmDs
YouTube
Самые востребованные на праздничном столе! МЯСО с КАРТОШКОЙ - 5 лучших рецептов!
Картошка с мясом. Сразу 5 рецептов. Самые востребованные блюда на новогоднем столе. И самые простые! На приготовление не нужно много времени и сил.
Запеченный картофель, картофельное пюре, тушеный картофель, томленый картофель, вкуснейшие мясные «кармашки»…
Запеченный картофель, картофельное пюре, тушеный картофель, томленый картофель, вкуснейшие мясные «кармашки»…
Горчица «ядреная» к мясным закускам на новогодний стол! Всегда готовлю, покупаю редко. https://youtu.be/hsJ0VXt8ulc
#соусы #заготовки
#соусы #заготовки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Муж попробовал и сказал, что вкуснее каши он не ел: каша из 4-х круп с грибами.
#постные #наужин #изкруп #вмультиварке #изгрибов
Очень вкусно, правда. Муж у меня много всего перепробовал. Но эта каша очень ему понравилась!
Все крупы приготовиться успевают! Попробуйте - понравится точно!
Рецепт:
• Гречневая крупа – 100 г
• Перловая крупа – 100 г
• Пшено – 100 г
• Рис – 100 г
• Лук – 2-3 шт. (средних)
• Морковь – 2 шт. (средних)
• Грибы – 350 г
• Вода – 900 мл
• Соль
#постные #наужин #изкруп #вмультиварке #изгрибов
Очень вкусно, правда. Муж у меня много всего перепробовал. Но эта каша очень ему понравилась!
Все крупы приготовиться успевают! Попробуйте - понравится точно!
Рецепт:
• Гречневая крупа – 100 г
• Перловая крупа – 100 г
• Пшено – 100 г
• Рис – 100 г
• Лук – 2-3 шт. (средних)
• Морковь – 2 шт. (средних)
• Грибы – 350 г
• Вода – 900 мл
• Соль
Вкусный и простой торт на праздничный стол. Без духовки, без сковороды, без готовых коржей и печенья. Вкус любимого десерта из детства))
#торты #длягостей #праздничные
https://www.youtube.com/watch?v=Pxys9FxJQsc
#торты #длягостей #праздничные
https://www.youtube.com/watch?v=Pxys9FxJQsc
YouTube
Торт МАМУЛИН - вкуснее НАПОЛЕОНА! Без духовки и сковороды, без готовых коржей и печенья!
Вкуснейший торт. Мы называем его «Мамулин». Для нас он вкуснее, чем Наполеон! И проще!
👉 https://vk.cc/ck8H8J Легкий компактный мультипекарь REDMOND RMB-616/3 - 3 панели в комплекте, а всего их более 40 видов в ассортименте!
Pb3XmBtzsxvAYoeEZ9uXbYLpFnjpZrVjMFhjyy8…
👉 https://vk.cc/ck8H8J Легкий компактный мультипекарь REDMOND RMB-616/3 - 3 панели в комплекте, а всего их более 40 видов в ассортименте!
Pb3XmBtzsxvAYoeEZ9uXbYLpFnjpZrVjMFhjyy8…
Понравился рекламный ролик 😊 Даже почувствовала хвойный аромат и аромат бутербродов со шпротами))
Приятно, что бренды хотят не только рассказать о своем товаре, но еще и зарядить нас новогодним настроением.
Любви всем в Новом году! Счастья, домашнего тепла и уюта, мира в доме и за окошком! Пусть родные и любимые всегда будут рядом! ❤️
https://youtu.be/0apZSjf-qVA
Приятно, что бренды хотят не только рассказать о своем товаре, но еще и зарядить нас новогодним настроением.
Любви всем в Новом году! Счастья, домашнего тепла и уюта, мира в доме и за окошком! Пусть родные и любимые всегда будут рядом! ❤️
https://youtu.be/0apZSjf-qVA
YouTube
История о маленькой рыбке и большой любви!
Спешим поделиться романтической предновогодней историей от дружественного бренда Капитан Вкусов о том, как одна маленькая рыбка помогла встретить большую любовь! Особенно рекомендуется тем, кого еще не накрыла волна елово-цитрусовых ароматов. Итак, переходим…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На праздничном столе они заканчиваются раньше, чем бутерброды с красной икрой, а готовятся очень просто (канапе с селедкой)
#закуски #изрыбы #изкартофеля #праздничные #длягостей #насковороде
#закуски #изрыбы #изкартофеля #праздничные #длягостей #насковороде
Как вы готовитесь к Новому году?
Будете устанавливать дома ёлочку? Готовите ли подарки родным? Напишите, есть ли какие-то новогодние традиции в вашей семье? 🎄
Будете устанавливать дома ёлочку? Готовите ли подарки родным? Напишите, есть ли какие-то новогодние традиции в вашей семье? 🎄
Рулет, который обошелся мне в 329 рублей! Но ни с какой колбасой не сравнится! #измяса #праздничные #длягостей #Новыйгод #рулеты
Свиную шею "распускаю" в тонкий пласт (~1,5 см) и хорошо отбиваю.
Солю. Соль использую нитритную (0,6%) из расчета 17 г на кг мяса. Отмеряю нужное количество соли и смешиваю с ч.л. сахара. Хорошо натираю мясо, сворачиваю в рулет, убираю в пакет и - в холодильник на 4-6 дней. Каждый день мясо переворачиваю.
Затем разворачиваю, натираю специями и снова сворачиваю в рулет. Я взяла паприку, чеснок и приправу для шашлыка. Можно взять специи для колбасы. Тут по желанию.
Обвязываю рулет кулинарным шпагатом потуже (или можно взять обычные толстые нитки). Ставлю в духовку (желательно на противень с сеткой). В середину рулета вставляю щуп от термометра.
Готовлю при 120 градусах до момента, пока температура внутри рулета не достигнет 74 градусов. Это занимает обычно от 3 до 6 часов.
Даю остыть и храню в бумаге в холодильнике (обычно не больше недели). Если нужно дольше - замораживаю.
Свиную шею "распускаю" в тонкий пласт (~1,5 см) и хорошо отбиваю.
Солю. Соль использую нитритную (0,6%) из расчета 17 г на кг мяса. Отмеряю нужное количество соли и смешиваю с ч.л. сахара. Хорошо натираю мясо, сворачиваю в рулет, убираю в пакет и - в холодильник на 4-6 дней. Каждый день мясо переворачиваю.
Затем разворачиваю, натираю специями и снова сворачиваю в рулет. Я взяла паприку, чеснок и приправу для шашлыка. Можно взять специи для колбасы. Тут по желанию.
Обвязываю рулет кулинарным шпагатом потуже (или можно взять обычные толстые нитки). Ставлю в духовку (желательно на противень с сеткой). В середину рулета вставляю щуп от термометра.
Готовлю при 120 градусах до момента, пока температура внутри рулета не достигнет 74 градусов. Это занимает обычно от 3 до 6 часов.
Даю остыть и храню в бумаге в холодильнике (обычно не больше недели). Если нужно дольше - замораживаю.