Вителло тоннато. Попробовала это итальянское блюдо впервые. Восторг! Невероятно вкусное сочетание нежнейшей ароматной телятины и соуса из консервированного тунца!
На новогодние праздники обязательно повторю! И ооочень рекомендую!
Пробовали это блюдо?
https://www.youtube.com/watch?v=pjzqfmcrt2E
#измяса #празничные #Новыйгод #соусы #длягостей
Сразу отвечу на повторяющиеся вопросы.
Нужна именно телятина. Нужно именно варить. Варить недолго. И остудить в бульоне! У меня не сырое мясо! Идеально приготовилось!
Для соуса другие консервы не подойдут. Нужен только тунец.
Каперсы не пробовала ничем заменить. Без них - не то.
Попробуйте именно по рецепту приготовить и вы будете в таком же восторге, как и я))
На новогодние праздники обязательно повторю! И ооочень рекомендую!
Пробовали это блюдо?
https://www.youtube.com/watch?v=pjzqfmcrt2E
#измяса #празничные #Новыйгод #соусы #длягостей
Сразу отвечу на повторяющиеся вопросы.
Нужна именно телятина. Нужно именно варить. Варить недолго. И остудить в бульоне! У меня не сырое мясо! Идеально приготовилось!
Для соуса другие консервы не подойдут. Нужен только тунец.
Каперсы не пробовала ничем заменить. Без них - не то.
Попробуйте именно по рецепту приготовить и вы будете в таком же восторге, как и я))
YouTube
МЯСО ПО-ИТАЛЬЯНСКИ будет на моем новогоднем столе обязательно! Вителло тоннато - итальянская кухня
Вителло тоннато. Телятина в соусе из тунца. Попробовала и решила, что на моем новогоднем столе это блюдо будет обязательно! Очень рекомендую попробовать! Больше рецептов на моем канале в Telegram. Присоединяйтесь 👉 https://t.me/min2ru
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Телятина…
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Телятина…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Посчитала)) Один кекс выходит около 5 рублей! Всего лишь! При этом они такие вкусные! В дополнение к подаркам под елочку всегда их пеку (и не только для детей). А вы уже попробовали мои мандариновые кексы? https://youtu.be/lojg9Uyxm0o?t=116
YouTube
7 рецептов - шарлотка, кексы, лимонный пирог, бисквит для торта и мармелад для украшения десертов!
Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов к новогодним праздникам! Шарлотка, кексы, бисквит для торта и мармелад для праздничного украшения десертов! Пробуйте и делитесь отзывами!
00:00 Новогодние десерты
00:22 Шарлотка…
00:00 Новогодние десерты
00:22 Шарлотка…
Нежное куриное филе "в оболочке". Стоило мне один раз попробовать и все - рецепт навсегда в нашем меню. Нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом! Пробовала и курочку по этому рецепту, и индейку - одинаково вкусно.
Рецепт:
• Филе индейки (или куриное филе) - 500 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1-2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
КАК ГОТОВИТЬ, смотрите на пост ниже 👇👇👇
#изптицы #насковороде
Рецепт:
• Филе индейки (или куриное филе) - 500 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1-2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
КАК ГОТОВИТЬ, смотрите на пост ниже 👇👇👇
#изптицы #насковороде
Фото к рецепту на пост выше 👆👆👆
Филе нарезаю на небольшие кусочки. Выкладываю в миску, солю, добавляю черный перец и лимонный сок.
Перемешиваю и оставляю минут на 20.
В отдельной емкости соединяю соевый соус, мёд, кунжут, чеснок через пресс и горчицу. Перемешиваю это все.
Еще для этого рецепта мне понадобиться яичный белок. Отделяю белок от желтка. Белок взбиваю венчиком и добавляю крахмал (у меня картофельный). Перемешиваю, чтобы не было комочков и добавляю к мясу.
Выкладываю кусочки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваю на сильном огне. Не долго. Минут 5 достаточно.
Постоянно перемешиваю, чтоб не подгорело. Теперь добавляю соус и обжариваю еще минут 5. Аромааат!
Кусочки мяса получаются как бархатные, благодаря крахмалу, и очень сочные. Когда подрумянятся - снимаю с огня и сразу же подаю.
Вкусно с любым гарниром. Сегодня готовлю уже пятый раз. Это ну ОЧЕНЬ вкусно. Несмотря на то, что это филе, мясо получается очень сочным и нежным.
Вот почему-то уверена, что понравится всем. А особенно мужчинам. Попробуйте приготовить. Буду ждать ваши отзывы об этом рецепте!
Рецепт:
• Филе индейки (или куриное филе) - 500 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1-2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#изптицы #насковороде
Филе нарезаю на небольшие кусочки. Выкладываю в миску, солю, добавляю черный перец и лимонный сок.
Перемешиваю и оставляю минут на 20.
В отдельной емкости соединяю соевый соус, мёд, кунжут, чеснок через пресс и горчицу. Перемешиваю это все.
Еще для этого рецепта мне понадобиться яичный белок. Отделяю белок от желтка. Белок взбиваю венчиком и добавляю крахмал (у меня картофельный). Перемешиваю, чтобы не было комочков и добавляю к мясу.
Выкладываю кусочки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваю на сильном огне. Не долго. Минут 5 достаточно.
Постоянно перемешиваю, чтоб не подгорело. Теперь добавляю соус и обжариваю еще минут 5. Аромааат!
Кусочки мяса получаются как бархатные, благодаря крахмалу, и очень сочные. Когда подрумянятся - снимаю с огня и сразу же подаю.
Вкусно с любым гарниром. Сегодня готовлю уже пятый раз. Это ну ОЧЕНЬ вкусно. Несмотря на то, что это филе, мясо получается очень сочным и нежным.
Вот почему-то уверена, что понравится всем. А особенно мужчинам. Попробуйте приготовить. Буду ждать ваши отзывы об этом рецепте!
Рецепт:
• Филе индейки (или куриное филе) - 500 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1-2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#изптицы #насковороде
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простейший рецепт пирога из самых обычных продуктов. Очень вкусный, к тому же! Частенько готовлю в пост. Я называю этот пирог "палочка-выручалочка".
Чайна заварка и любое варенье = вкусный пирог к чаю! Вместо чайной заварки можно взять остывший кофе.
#постные #пироги #выпечка #кчаю
Ингредиенты:
• Чайная заварка 230 мл (2 ч.л. или 2 пакетика)
• Сахар - 60-70 г
• Варенье (любое) - 3 ст.л.
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 16-18 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Чайна заварка и любое варенье = вкусный пирог к чаю! Вместо чайной заварки можно взять остывший кофе.
#постные #пироги #выпечка #кчаю
Ингредиенты:
• Чайная заварка 230 мл (2 ч.л. или 2 пакетика)
• Сахар - 60-70 г
• Варенье (любое) - 3 ст.л.
• Мука - 250 г
• Разрыхлитель - 16-18 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Холодные мясные закуски на праздничный стол!
#измяса #длягостей #закуски #Новыйгод
https://youtu.be/EcXkdHYQtlM
#измяса #длягостей #закуски #Новыйгод
https://youtu.be/EcXkdHYQtlM
YouTube
Попробовала и 100% буду готовить снова и снова! Мясные закуски! НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все так просто!
Новогодний стол 2023! Холодные мясные закуски на праздничный стол. Сразу ЧЕТЫРЕ рецепта. Готовлю мясо заранее и храню в холодильнике до праздников.
00:00 Холодные мясные закуски на праздничный стол
00:14 Рулет «Попрошайка» из свинины и курицы
05:56 Вяленое…
00:00 Холодные мясные закуски на праздничный стол
00:14 Рулет «Попрошайка» из свинины и курицы
05:56 Вяленое…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Скумбрия: аромат, как у запеченной на костре, на вкус как горячего копчения, а готовится на "раз-два-три"
Запечённая скумбрия. Готовлю в духовке. Неприятного запаха во время приготовления нет! Наоборот, когда печётся, аромат, как у запечённой на костре. И очень-очень вкусно! А способ приготовления простейший! Это один из моих любимых рецептов запечённой скумбрии.
#изрыбы #закуски #праздничные #длягостей #вдуховке
• Скумбрия – 3 шт.
• Лук – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Сметана – 3 ст.л.
• Горчица – 2 ст.л.
• Соевый соус – 2 ст.л.
Запечённая скумбрия. Готовлю в духовке. Неприятного запаха во время приготовления нет! Наоборот, когда печётся, аромат, как у запечённой на костре. И очень-очень вкусно! А способ приготовления простейший! Это один из моих любимых рецептов запечённой скумбрии.
#изрыбы #закуски #праздничные #длягостей #вдуховке
• Скумбрия – 3 шт.
• Лук – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Сметана – 3 ст.л.
• Горчица – 2 ст.л.
• Соевый соус – 2 ст.л.
Показываю, как я готовлю вкусные галушки для постных супов. А можно и просто так отварить и заправить поджаренным на растительном масле луком.
#постные #тесто #супы
Рецепт рассчитан на кастрюлю объемом 3 л. Если хотите приготовить галушки на второе - увеличивайте количество ингредиентов.
В миску насыпаю стакан просеянной муки. Добавляю соль. Перемешиваю. Вливаю масло и немного смешиваю его с мукой.
Затем добавляю теплую воду. Замешиваю тесто. Оно не липнет к рукам. Очень мягкое и послушное. Вымешиваю до однородности. Отрезаю от теста кусочки, формирую жгутики диаметром 1 см и нарезаю на небольшие кусочки. Можно убрать в холодильник минут на 20. Но я обычно варю сразу.
Ингредиенты для галушек:
• Мука - 1 стакаy
• Вода - 1/3 стакана
• Соль - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Видео здесь https://youtu.be/6R7qnXTkBks?t=334
#постные #тесто #супы
Рецепт рассчитан на кастрюлю объемом 3 л. Если хотите приготовить галушки на второе - увеличивайте количество ингредиентов.
В миску насыпаю стакан просеянной муки. Добавляю соль. Перемешиваю. Вливаю масло и немного смешиваю его с мукой.
Затем добавляю теплую воду. Замешиваю тесто. Оно не липнет к рукам. Очень мягкое и послушное. Вымешиваю до однородности. Отрезаю от теста кусочки, формирую жгутики диаметром 1 см и нарезаю на небольшие кусочки. Можно убрать в холодильник минут на 20. Но я обычно варю сразу.
Ингредиенты для галушек:
• Мука - 1 стакаy
• Вода - 1/3 стакана
• Соль - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Видео здесь https://youtu.be/6R7qnXTkBks?t=334
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как "дорого" подать сaмые простые продукты на праздничный стол: моя "фирменная" закуска, которую готовлю по большим праздникам!
#длягостей #праздничные #Новыйгод #закусочныеторты #изкапусты #изптицы
Вкусный закусочный торт на праздничный стол. Беру самые простые продукты - капусту и куриное филе и готовлю необычное блюдо. Гостям нравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста - 600 г
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 5-6 ст.л. (может понадобиться больше!)
• Мясо курицы или индейки - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Сыр - 100 г
• Сметана - 4 ст.л.
• Зелень
• Перец черный молотый
• Специи (у меня 10 овощей)
• Соль
#длягостей #праздничные #Новыйгод #закусочныеторты #изкапусты #изптицы
Вкусный закусочный торт на праздничный стол. Беру самые простые продукты - капусту и куриное филе и готовлю необычное блюдо. Гостям нравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Капуста - 600 г
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 5-6 ст.л. (может понадобиться больше!)
• Мясо курицы или индейки - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Сыр - 100 г
• Сметана - 4 ст.л.
• Зелень
• Перец черный молотый
• Специи (у меня 10 овощей)
• Соль