Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рис с овощами и куриными ножками. Простое блюдо для "ленивых".
Рецепт:
• Рис - 2 стакана
• Теплая вода - 4 стакана
• Куриная голень - 8 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Горошек зеленый - по вкусу
• Помидоры черри - по вкусу
• Соль
• Специи
• Твердый сыр
• Подсолнечное масло
#изкруп #наобед #наужин #изптицы #дляленивых
Рецепт:
• Рис - 2 стакана
• Теплая вода - 4 стакана
• Куриная голень - 8 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Горошек зеленый - по вкусу
• Помидоры черри - по вкусу
• Соль
• Специи
• Твердый сыр
• Подсолнечное масло
#изкруп #наобед #наужин #изптицы #дляленивых
Как я готовлю лобио: 20 минут - и готово (делимся в комментариях своими рецептами этого блюда)!
Фасоль можно отварить заранее. Но чаще я использую для этого блюда консервированную фасоль. Сливаю жидкость и отправляю фасоль в чашу мультиварки.
Добавляю сюда же измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный лук.
Обязательно немного перца чили (нарезаю мелко).
Теперь соль и специи (у меня - приправа из сушеный овощей, немного сухого чеснока и черный перец). Добавляю воду. У меня мультиварка с функцией скороварки. Поэтому блюдо готовится очень быстро. Устанавливаю программу "тушение" и время 10 минут. Затем спускаю пар и можно ужинать))
В обычной мультиварке на программе "тушение" готовлю 30 минут.
Но можно приготовить и в обычной сковороде. Тогда лук слегка обжариваю, добавляю остальные ингредиенты и тушу под крышкой на небольшом огне минут 20.
• Фасоль красная консервированная - 300 г
• Орехи грецкие - 80 г
• Лук - 80-100 г
• Перец острый - 20 г
• Вода - 300 мл
• Специи
• Соль
#постные #наужин #вмультиварке
Фасоль можно отварить заранее. Но чаще я использую для этого блюда консервированную фасоль. Сливаю жидкость и отправляю фасоль в чашу мультиварки.
Добавляю сюда же измельченные грецкие орехи и мелко нарезанный лук.
Обязательно немного перца чили (нарезаю мелко).
Теперь соль и специи (у меня - приправа из сушеный овощей, немного сухого чеснока и черный перец). Добавляю воду. У меня мультиварка с функцией скороварки. Поэтому блюдо готовится очень быстро. Устанавливаю программу "тушение" и время 10 минут. Затем спускаю пар и можно ужинать))
В обычной мультиварке на программе "тушение" готовлю 30 минут.
Но можно приготовить и в обычной сковороде. Тогда лук слегка обжариваю, добавляю остальные ингредиенты и тушу под крышкой на небольшом огне минут 20.
• Фасоль красная консервированная - 300 г
• Орехи грецкие - 80 г
• Лук - 80-100 г
• Перец острый - 20 г
• Вода - 300 мл
• Специи
• Соль
#постные #наужин #вмультиварке
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Постный майонез? Смешно! Не бывает такого. Майонез - это обязательно яйцо. Без яиц - не майонез!
Мне постоянно это пишут... Хорошо! Пусть "не майонез". Называйте этот соус, как нравится. А мы так привыкли и называем его майонезом))
КАК ГОТОВИТЬ:
За основу беру жидкость от консервированного горошка (или белой фасоли). Переливаю ее в узкую высокую емкость. Добавляю, соль, сахар и яблочный уксус (или любой 6%). Взбиваю в течение минуты примерно. Использую для этого погружной блендер. Затем постепенно, тонкой струйкой, вливаю растительное масло, не переставая взбивать.
По времени это еще примерно 3-4 минуты. Получается очень нежный, вкусный, белоснежный соус к постным блюдам! Именно с ним я готовлю постный Оливье, которым поделилась совсем недавно.
РЕЦЕПТ:
• Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл
• Уксус яблочный - 1-2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное ~ 230 мл
#соусы #постные
Мне постоянно это пишут... Хорошо! Пусть "не майонез". Называйте этот соус, как нравится. А мы так привыкли и называем его майонезом))
КАК ГОТОВИТЬ:
За основу беру жидкость от консервированного горошка (или белой фасоли). Переливаю ее в узкую высокую емкость. Добавляю, соль, сахар и яблочный уксус (или любой 6%). Взбиваю в течение минуты примерно. Использую для этого погружной блендер. Затем постепенно, тонкой струйкой, вливаю растительное масло, не переставая взбивать.
По времени это еще примерно 3-4 минуты. Получается очень нежный, вкусный, белоснежный соус к постным блюдам! Именно с ним я готовлю постный Оливье, которым поделилась совсем недавно.
РЕЦЕПТ:
• Рассол от консервированного горошка (или фасоли) - 80 мл
• Уксус яблочный - 1-2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное ~ 230 мл
#соусы #постные
Мой ужин))
Нашла интересный способ, как быстро приготовить куриное филе в духовке, чтобы оно получилось вкусным и сочным!
По вкусу чем-то шашлык напоминает. Делюсь)) Любые специи, соль и кефир (у меня осталось немного кефира, срок годности которого закончился два дня назад - решила использовать для маринада). Филе нарезала не слишком мелко, добавила соль и специи (взяла сушеные овощи и черный перец). Перемешала и дала постоять минут 20. Затем - на пергамент и в духовку. 180 градусов чуть более получаса. Все! Попробуйте. Неожиданно просто и вкусно!
Дети попросили запомнить рецепт 😉
Делитесь фотографиями своего ужина в комментариях! Давайте устроим #ужинзаоднимстолом 😊
#изптицы #наужин
Нашла интересный способ, как быстро приготовить куриное филе в духовке, чтобы оно получилось вкусным и сочным!
По вкусу чем-то шашлык напоминает. Делюсь)) Любые специи, соль и кефир (у меня осталось немного кефира, срок годности которого закончился два дня назад - решила использовать для маринада). Филе нарезала не слишком мелко, добавила соль и специи (взяла сушеные овощи и черный перец). Перемешала и дала постоять минут 20. Затем - на пергамент и в духовку. 180 градусов чуть более получаса. Все! Попробуйте. Неожиданно просто и вкусно!
Дети попросили запомнить рецепт 😉
Делитесь фотографиями своего ужина в комментариях! Давайте устроим #ужинзаоднимстолом 😊
#изптицы #наужин
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мои секреты вкусного постного борща: одной тарелкой ограничиться сложно (показываю, как я готовлю вкусный борщ без мяса)
#супы #постные #наобед
Рецепт:
• Вода – 2,5 л
• Свёкла – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Приправа из овощей и зелени – 1 ст.л.
• Томатный сок – 500 мл
• Перец сладкий ( у меня из морозилки) – 1 шт.
• Картофель – 400 г
• Фасоль – 350-400 г
• Капуста – 350 г
• Лавровый лист – 1 шт.
• Укроп
• Соль
#супы #постные #наобед
Рецепт:
• Вода – 2,5 л
• Свёкла – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Приправа из овощей и зелени – 1 ст.л.
• Томатный сок – 500 мл
• Перец сладкий ( у меня из морозилки) – 1 шт.
• Картофель – 400 г
• Фасоль – 350-400 г
• Капуста – 350 г
• Лавровый лист – 1 шт.
• Укроп
• Соль
Совсем не весенняя сегодня погодка... Снег и небольшой "минус". Поэтому на ужин безумно захотелось горяченького супчика. Мы, кстати, нередко готовим на ужин первые блюда. А вы?
В общем, отварила несколько кусочков домашней курочки, добавила булгур и немного картофеля. Соль, специи и слегка поджаренный на растительном масле лук (через сито, как обычно, чтобы вдруг наш "нелюбитель лука" ничего не заметил) 😉
Получился настолько вкусный и ароматный суп, что на завтра ничего не осталось. Конечно, ели с солеными огурцами (теми, что по рецепту моей свекрови) и с картофельными лепешками. Рецепт картофельного теста обязательно сегодня опубликую (меня много раз просили об этом).
Делитесь фотографиями своего ужина в комментариях. Давайте снова устроим #ужинзаоднимстолом 😊
И обязательно напишите, какая у вас погода?
#супы
В общем, отварила несколько кусочков домашней курочки, добавила булгур и немного картофеля. Соль, специи и слегка поджаренный на растительном масле лук (через сито, как обычно, чтобы вдруг наш "нелюбитель лука" ничего не заметил) 😉
Получился настолько вкусный и ароматный суп, что на завтра ничего не осталось. Конечно, ели с солеными огурцами (теми, что по рецепту моей свекрови) и с картофельными лепешками. Рецепт картофельного теста обязательно сегодня опубликую (меня много раз просили об этом).
Делитесь фотографиями своего ужина в комментариях. Давайте снова устроим #ужинзаоднимстолом 😊
И обязательно напишите, какая у вас погода?
#супы