Кухня наизнанку
306K subscribers
2.73K photos
511 videos
711 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это первый рецепт, который я приготовила сама в 13 лет. Именно с этого печенья все и началось))
Творожное печенье, которому нет равных: пробовала разные рецепты, но этот в любимых всегда (слоеное, нежное, хрустящее, а главное - просто)
#изтворога #печенье #кчаю

Рецепт:
• Творог – 250 г
• Мука – 240-250 г
• Масло сливочное – 100 г
• Разрыхлитель – 10 г
• Сахар
• Корица

*** Муки может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно!
"Ты ничего не сможешь сделать! Кто хочет - тот и будет публиковать твои видео. Это интернет!" - это был ответ на мою просьбу удалить мое фото, убрать мое название и и все мои видео!
Но... как видите - странички этой больше нет. И что ж такое?.. 🤔
Спасибо вам, друзья! Если бы не вы, я бы даже не обратила внимания на тех, кто нагло использовал мое имя.
Вот здесь https://t.me/knaiznanku/43781
я писала об этом))
Спасибо за ваши письма! Спасибо, что помогаете мне находить нарушителей!
СПАСИБО, что вы у меня есть!
#разное
Даже не ожидала: соединила стакан риса и баночку рыбных консервов - получился шикарный ужин для всей семьи - рекомендую, вкусно очень!
#наужин #изрыбы #изкруп

Консервы можно любые взять, лучше в масле (у меня "дежурная" баночка с тунцом).
Обжариваю мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Выкладываю в сковороду рыбу вместе с маслом. Разминаю, обжариваю минутку и добавляю томатное пюре. У меня от помидоров в собственном соку.
Можно взять ложку томатной пасты и примерно полстакана воды.

Тушу на медленном огне минут 10. Можно добавить щепотку сахара и подсолить по вкусу. Я еще бросила в сковороду немного сушеного базилика. Тушу, пока практически вся жидкость не выпарится.

Рис отвариваю в подсоленной воде практически до готовности. И выкладываю его в сковороду с соусом.
Прогреваю все вместе в сковороде примерно минутку. И можно подавать))

Рис (1 стак), консервы в масле (1 бан), лук (1 шт.), томатный сок-пюре (1 стак. или 1-2 ст.л. томат.пасты и неполный стакан воды), базилик (1/3 ч.л.), соль
#отзывы 🔶 Ваши фото всегда приятно удивляют)) Радуюсь каждому отзыву! Спасибо, что доверяете, готовите по моим рецептам и присылаете "вкусные" фотоотчеты!
Здесь один из моих любимых пирогов - пирог с яблоками (рецепт был чуть выше в ленте - можно найти по тегу #пироги). Смотрите, какая красота у всех получается! И это действительно вкусно! 😊
#взаметки Если в тесто для сырников добавить много сахара - расползаются при жарке.
А если творог попадается кисловат, можно в тесто добавить немного соды, тогда сырники пышнее получаются и менее кислые. Вкус действительно мягче))
Замечали?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Недорого в любые времена: украинские галушки, как готовила моя бабушка Таня. Жаль, но так вкусно, как у нее, у меня не выходит 😔

#тесто #наужин #горячиеблюда
Рецепт:
• Мука - 2 стакана
• Вода - 0,5 стакана
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло растопленное (или любое растительное) - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сало (или обжаренный лук)

Постные галушки и супчик с ними здесь https://www.youtube.com/watch?v=itHdQC5_oYc