Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самые быстрые пирожки: сразу 5 способов, как приготовить тесто для пирожков без дрожжей (плюс варианты начинок)
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Тесто на кефире
• Кефир (комнатной температуры) - 500 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука ~ 800 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
---2--- Песочное тесто
• Мука - 230 г
• Творог - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Яичный желток - 1 шт.
• Сливочное масло - 100 г
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Вода - 80 мл
• Соль - щепотка
---3--- Картофельное тесто
• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль
---4--- Быстрое слоёное тесто
• Мука - 350 г
• Масло (или маргарин)- 200 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Кефир - 100 мл
• Соль - щепотка
---5--- Тонкое постное тесто
• Вода - 0,5 стак.
• Подсолнечное масло - 0,5 стак.
• Мука - 3 стак.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Начинка (тушеная капуста + поджаренные кусочки мяса)
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Тесто на кефире
• Кефир (комнатной температуры) - 500 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука ~ 800 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
---2--- Песочное тесто
• Мука - 230 г
• Творог - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Яичный желток - 1 шт.
• Сливочное масло - 100 г
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Вода - 80 мл
• Соль - щепотка
---3--- Картофельное тесто
• Картофель - 350 г (вес уже очищенного картофеля)
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль
---4--- Быстрое слоёное тесто
• Мука - 350 г
• Масло (или маргарин)- 200 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Кефир - 100 мл
• Соль - щепотка
---5--- Тонкое постное тесто
• Вода - 0,5 стак.
• Подсолнечное масло - 0,5 стак.
• Мука - 3 стак.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Начинка (тушеная капуста + поджаренные кусочки мяса)
Открыла баночку с маринованными огурцами, а они оказались слишком кислые! Но я знаю, как легко исправить вкус. Все очень просто. И, конечно, многие знают этот "секрет" (тем более, что его мне еще бабушка рассказывала). Но, возможно, кому-то этот совет и пригодится.
Конечно, есть рецепты, куда можно добавлять и слишком кислые огурчики (например, рассольник). Но с картошечкой уже такие не поешь. Да и в салат не добавишь. Поэтому лучше "исправить"))
Все что нужно сделать, чтобы "побороть" кислоту - добавить сахар. На литровую баночку 1-2 ст.л.
Накрываю баночку крышкой и хорошенько перемешиваю, чтоб сахар растворился. Через несколько часов огурчики можно есть.
Уверяю вас, сладко не будет! Но уже и совсем не кисло. Вкус намного лучше! Вот теперь можно подавать к картошечке))
Если вы знали этот способ - напишите в комментариях. Если не знали - тоже напишите))
#секретыихитрости #заготовки
Конечно, есть рецепты, куда можно добавлять и слишком кислые огурчики (например, рассольник). Но с картошечкой уже такие не поешь. Да и в салат не добавишь. Поэтому лучше "исправить"))
Все что нужно сделать, чтобы "побороть" кислоту - добавить сахар. На литровую баночку 1-2 ст.л.
Накрываю баночку крышкой и хорошенько перемешиваю, чтоб сахар растворился. Через несколько часов огурчики можно есть.
Уверяю вас, сладко не будет! Но уже и совсем не кисло. Вкус намного лучше! Вот теперь можно подавать к картошечке))
Если вы знали этот способ - напишите в комментариях. Если не знали - тоже напишите))
#секретыихитрости #заготовки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Самый простой и самый хрустящий хворост: тесто всего из 2-х ингредиентов (в 90-х его готовили все)
Рецепт хрустящего хвороста. Минимум ингредиентов! Этот рецепт хвороста, как по мне, самый хрустящий и самый вкусный. Без вoдки и уксуса. Дети хрустят с удовольствием! Попробуйте.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 200-250 г (зависит от размера яиц и качества муки)
• Соль - щепотка
• Сахарная пудра
#кчаю #печенье #десерты
Друзья! Это одно из первых моих видео)) Поэтому без озвучки еще.
Рецепт хрустящего хвороста. Минимум ингредиентов! Этот рецепт хвороста, как по мне, самый хрустящий и самый вкусный. Без вoдки и уксуса. Дети хрустят с удовольствием! Попробуйте.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 200-250 г (зависит от размера яиц и качества муки)
• Соль - щепотка
• Сахарная пудра
#кчаю #печенье #десерты
Друзья! Это одно из первых моих видео)) Поэтому без озвучки еще.
Если вам будут говорить, что в мае свадьба - это плохо... "Маяться будете" и все такое... Не верьте! Это мы 20 мая, но много лет назад)) И ни разу не пожалели, что был этот день!
#личное
Пишите в комментариях, когда была (или планируется) ваша свадьба?
#личное
Пишите в комментариях, когда была (или планируется) ваша свадьба?
Какое-то время на моем канале "Вкусная минутка" в YouTube снова будут выходить видео без моей озвучки (как первые мои ролики, если кто помнит). Спешу здесь сообщить, что все нормально! Это мой очередной эксперимент. На канале "Кухня наизнанку" ничего не изменится! Спасибо, что остаетесь со мной! Спасибо за ваше доверие и поддержку! ❤️
#разное
#разное
КОГДА ВСЁ ПРИЕЛОСЬ - показываю, какой салат самое время готовить! Летний "отдыхающий" салатик!
Рецепт салата:
• Картофель отварной - 3-4 шт.
• Щавель - пучок (без веточек, ~150 г)
• Яйца вареные - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Зеленый лук, укроп - по желанию
https://www.youtube.com/watch?v=YUtQTgKHQfI
#салаты #салатыизовощей
Рецепт салата:
• Картофель отварной - 3-4 шт.
• Щавель - пучок (без веточек, ~150 г)
• Яйца вареные - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Зеленый лук, укроп - по желанию
https://www.youtube.com/watch?v=YUtQTgKHQfI
#салаты #салатыизовощей
YouTube
КОГДА ВСЁ ПРИЕЛОСЬ - показываю, какой салат самое время готовить! Летний "отдыхающий" салатик!
Летний салат. Легкий и вкусный. Сейчас самое время его готовить! Салат со щавелем и отварным картофелем. Вам интересно, почему видео снова без моей озвучки?.. 👉 Все новости на моем канале в Telegram https://t.me/min2ru
Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить!…
Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить!…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Все, кто пробовал, влюбляются в этот супчик: рыбный сливочный суп "Бархатный" (комплименты обеспечены, проверено)
Сливочный суп из минтая. Невероятно вкусный! Очень рекомендую! все, кого я угощала, полюбили этот супчик и теперь тоже готовят. Рыбу любую можно взять, но даже с минтаем суп вкуснейший получается!
Рецепт:
• Вода - 1300 мл
• Сливки (10-20%) - 350 мл
• Минтай (филе) - 200-250 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Перец черный
• Соль
#супы #изрыбы #наобед
Сливочный суп из минтая. Невероятно вкусный! Очень рекомендую! все, кого я угощала, полюбили этот супчик и теперь тоже готовят. Рыбу любую можно взять, но даже с минтаем суп вкуснейший получается!
Рецепт:
• Вода - 1300 мл
• Сливки (10-20%) - 350 мл
• Минтай (филе) - 200-250 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Перец черный
• Соль
#супы #изрыбы #наобед
Вчера ужинали поздно, поэтому делюсь своим ужином сегодня)) От него остались только фото 😀 А что было вкусного у вас на ужин? Чем завтракаете? Делитесь рецептами и, конечно, аппетитными фото. Это #ужинзаоднимстолом!
Расскажу, что здесь у меня. Куриное филе замариновала еще утром. Взяла адыгейскую соль, пару ложек растительного масла, капельку горчицы и ложку сметаны. За 40 минут до ужина выложила кусочки куриного филе на кольца лука. Противень застелила пергаментной бумагой и смазала его маслом.
Отдельно с маслом и солью перемешала дольки картофеля и "разбросала" между кусочками филе. Можно к картошке добавить еще ароматных трав, если любите.
Всё! В разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Подавала с винегретом. Вкусно!
#горячиеблюда #изкартофеля #изптицы
Расскажу, что здесь у меня. Куриное филе замариновала еще утром. Взяла адыгейскую соль, пару ложек растительного масла, капельку горчицы и ложку сметаны. За 40 минут до ужина выложила кусочки куриного филе на кольца лука. Противень застелила пергаментной бумагой и смазала его маслом.
Отдельно с маслом и солью перемешала дольки картофеля и "разбросала" между кусочками филе. Можно к картошке добавить еще ароматных трав, если любите.
Всё! В разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Подавала с винегретом. Вкусно!
#горячиеблюда #изкартофеля #изптицы
Пишите, сколько у вас сейчас клубника стоит? Пора уже готовить что-то клубничное?
#оценах
#оценах