Кухня наизнанку
347K subscribers
2.93K photos
602 videos
842 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Муж просит готовить эту закуску почаще! Легко! Вкуснейший пирог из заварного теста!

РЕЦЕПТ:
• Сливочное масло - 100 г
• Вода - 200 мл
• Соль - щепотка
• Мука - 130 г
• Яйца - 3 шт.
• Сыр - 50 г

#пироги #кчаю #выпечка
Вот снова мы сегодня ими завтракали. Это так вкусно!.. Если вдруг не пробовали такие бутерброды - не откладывайте на завтра 😉

Бутерброды с луком и кусочками курицы
• Хлеб (любой) - 8 ломтиков
• Запеченная курица - 100 г
• Лук (большой) - 1 шт.
• Яйцо
• Сыр - 15-20 г
• Мука - 1 ст.л.
• Соль
• Специи

Как готовлю, смотрите на пост ниже 👇

А видео можно посмотреть здесь https://www.youtube.com/watch?v=Krr7oTSjW1A

#бутерброды #назавтрак #изптицы #недорого
Часто готовила их в общежитии, когда не было денег, и мы наедались на целый день (добавила сюда еще ингредиент - стало вдвое вкуснее)
Я уже делилась рецептом своих любимых бутербродов. Ингредиентов "на копейки", готовится быстро и получается безумно вкусно! Когда вышла замуж, вспомнила этот рецепт, но немного его "усовершенствовала")) Добавила еще один ингредиент.

С него и начну. Это запеченная курица. Ее здесь нужно немного - примерно 100 г беру. Я обычно готовлю это блюдо, если курочка вдруг осталась. Но чаще просто откладываю немного, когда запекаю курицу на ужин. Можно взять и отварное, и жареное мясо. Будет не менее вкусно.

НО, повторюсь, курица - это ингредиент, которого в моем студенческом рецепте не было! Можно без нее готовить, все равно на одном бутерброде не остановитесь, и даже на двух! Да и на трех сложно!

Курицу мелко нарезаю. Так же, очень мелко, нарезаю лук. Лука нужно много. Беру большую луковицу или парочку среднего размера.

Сюда же добавляю яйцо, соль и перец по вкусу. Я еще иногда добавляю столовую ложку натертого сыра, так начинка лучше держится на хлебе. Но сыр - совсем необязательный ингредиент! Можно не добавлять.

Перемешиваю это все. Можно добавить еще ложечку муки для связки. И все. Начинка готова.

Выкладываю ее на ломтики хлеба.

На сковороде разогреваю масло и выкладываю бутерброды начинкой вниз. Обжариваю на среднем огне до румяной корочки.

Можно обжарить бутерброды и с другой стороны. Так хлебушек будет хрустеть. Но я обычно этого не делаю. Мне достаточно обжарить с одной стороны.

• Хлеб (любой) - 8 ломтиков
• Запеченная курица - 100 г
• Лук (большой) - 1 шт.
• Яйцо
• Сыр - 15-20 г
• Мука - 1 ст.л.
• Соль
• Специи

Очень вкусно, сытно и, главное, быстро!
#бутерброды #назавтрак #изптицы #недорого

Фото в предыдущем посте 👆
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКОВ - мои любимые! Быстро, вкусно и полезно!
Ингредиенты:
• Кабачок - 300-350 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 80 г (у меня мука без глютена, но можно взять обычную пшеничную или цельнозерновую)
• Любимые специи - 1/3 ч.л. (у меня приправа для пиццы и пасты)
• Сметана (у меня 20%) - 1 ст.л.
• Сыр - 50 г
• Соль (по вкусу)

#завтраки #изкабачков #вафли

Вафельницу заказывала здесь - MIKU. Не забывайте воспользоваться промокодом "КУХНЯ", чтобы получить дополнительную скидку 20% на весь ассортимент!
Доброе утро! ❤️
Снова вафли на завтрак))
Заметила, что когда готовлю «на глаз», получается даже вкуснее, чем по рецепту. У вас такое бывает?
Пост для тех, кому понравилась рубрика "ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ..." и для тех, кто что-то пропустил))

В каждой серии есть постный рецепт и рецепты без сахара и пшеничной муки!

Здесь все выпуски:

1 выпуск - ЛИМОННЫЕ КЕКСЫ - https://rutube.ru/video/4bf9ed9530607357f28dc63eeb72394d/

2 выпуск - КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ - https://rutube.ru/video/56e28d0f11751b3231f5017e9bda770e/

3 выпуск - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - https://rutube.ru/video/9cc7e06f7a6ae31dcdd0078290c00ee9/

4 выпуск - ВЕНСКИЕ ВАФЛИ - https://rutube.ru/video/46d74ca8f01eac74fb2cc2365395d42e/

5 выпуск - ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ, любимое соленое печенье - https://rutube.ru/video/86034f6c1b7124b7aac375aa42f448e2/

6 выпуск - БИСКОТТИ - https://rutube.ru/video/c84b041bc2b9e3510e0888b7f3ecc63c/

7 выпуск - ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ - https://rutube.ru/video/9a6007869ab3013b2e4664730508087c/

8 выпуск - БАРХАТНЫЕ БЛИНЧИКИ - https://rutube.ru/video/f9353708e3385ed98e184dd26bbfe791/