Я теперь ленивая стала)) Готовлю несколько ужинов одновременно. Это очень удобно! Сегодня покажу рецепт своей любимой перловой каши с нежнейшим мясом. И плюс "гороховые" баночки-выручалочки 😉

Кастрюля, в которой я готовлю перловку - чугунная. Но можно взять любую, которая выдерживает высокую температуру. Можно готовить в горшочках (в больших или порционных).

Немного о моем новом автоклаве. Это супер новинка! Очень легкий (всего 4,5 кг)! Удобный, прочный и безопасный, потому что сделан из цельного куска 4 мм пищевого алюминия без единого шва. Подходит для всех видов плит. Заказать можно на OZON или на WILDBERRIES.

Без автоклава я не готовлю мясные консервы! Перловку с мясом можно приготовить в духовке, но тогда нужно томить не менее 3-х часов (чтобы получить такой результат).

На баночку 0,5 л:
• Мясо/птица - 100/140 г
• Горох - 3 ст.л.
• Обжаренный на растительном масле лук - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (неполная! примерно 2/3 - больше не нужно)
• Перец черный молотый
• Лавровый лист - 0,5 шт.
• Вода по "плечики" банки

Без мяса:
• Горох - 5 ст.л.
• Обжаренный на растительном масле лук - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (неполная! примерно 2/3 - больше не нужно)
• Перец черный молотый
• Вода по "плечики" банки

#вавтоклаве #наужин #измяса #заготовки #избобовых #изкруп

Реклама, ООО "Домашний стандарт, ИНН 4345483941, erid:2VfnxxWdjcU

Если спросить у моего младшего сына: "Что ты больше всего любишь есть на завтрак?", он ответит, не задумываясь: "Манку! Можно и на обед тоже!"

Нет больше таких любителей манной каши у нас в семье, поэтому готовлю нечасто и немного.

Недавно нашла способ, как приготовить одну порцию манной каши просто, быстро и без "пригоревших" кастрюль.
Сёма подсмотрел и теперь сам себе готовит такие завтраки 😊

#назавтрак #изкруп #вмикроволновке

Ингредиенты на одну порцию:
• Молоко - 1 стакан 250 мл
• Манная крупа - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Сливочное (или топленое) масло для подачи
*** Если любите густую кашу, добавляйте на стакан молока 1,5 ст.л. манной крупы

И ещё 👇👇👇

Опубликовала вчерашний ролик "15 завтраков для тех, кто любит поспать и не любит готовить" в Дзене ЗДЕСЬ для тех, у кого не получилось посмотреть в YouTube.

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Поделюсь своим рецептом. В кипящее молоко кладу тыкву (в морозильнике всегда есть нарезанная тыква, замороженная тыква быстро варится), минут 5 варю, блендерю, потом добавляю манку, соль, по желанию яйцо. Получается оранжевая вкусная манка.

#изкруп #завтраки #изтыквы

Адрес комментария https://t.me/min2ru/4174?comment=389005