Кухня наизнанку
270K subscribers
2.62K photos
498 videos
690 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
#ужинзаоднимстолом! Делитесь, что у вас?
Мы с Сёмочкой приготовили легкий суп с фрикадельками. На улице холодно, захотелось горяченького)) А к супу у нас сегодня помидоры в собственном соку 😊
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если у меня с ужина остается какая-то каша - на завтрак готовлю "Растрёпки". Как же это вкусно!.. И каша никогда не пропадает, и завтрак есть! К тому же, это очень просто и недорого. Вкусно, кстати, с любой кашей.

• Рис - 300 г
• Капуста - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 3-4 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

#оладьи #изкруп #изкапусты #назавтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Были вопросы о соусе, который я подаю к "Растрёпкам". Это самый простой (и самый вкусный) соус!

Сметанный соус. И к курочке, и к овощам, и к рыбным блюдам.
Рецепт:
• Сметана 20%
• Укроп
• Чеснок
• Соль
• Специи (по вкусу)

#соусы
Куда вы дели столько бисквитов??? Вы же "перевели" столько продуктов!..
Во-первых, ничего я не "перевела", все бисквиты у меня получились - какой-то выше, какой-то ниже, но все съедобные))

А куда я дела столько бисквитов?.. Часть, конечно, раздала. Хорошо, что праздники не закончились - и как раз тортики были кстати))
А часть бисквитов я заморозила (я много раз рассказывала эту хитрость). После разморозки бисквит ничуть не хуже))

Количество пустых яичных лотков, конечно, впечатляет. Но мы теперь каждый месяц можем тортики готовить. Причем, печь уже ничего не нужно, осталось только пропитать и кремом смазать коржи))

Ссылки на все 12 бисквитов:
Вот здесь я меняю ингредикенты и готовлю без сахара, без глютена и без яиц https://rutube.ru/video/56e28d0f11751b3231f5017e9bda770e/
А здесь я нарушаю все, что можно нарушить в этом рецепте https://www.youtube.com/watch?v=VszGMwM-Cx0
Лотки не выбрасываем! Скоро пригодятся))
👇👇👇
Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого количества бумаги (делюсь его секретом)
#секретыихитрости #надаче #намангале
Муж совсем случайно нашел отличный способ, который всегда работает. И мы больше не покупаем жидкости для розжига и не берем с собой на пикник кучу газет.

Здесь нужен обычный картонный лоток из-под яиц. Одного будет достаточно!
В раскрытом виде лоток нужно уложить на дно мангала. И можно насыпать уголь.
Затем лоток нужно немного приподнять, чтобы он оказался как бы между углями, и поджечь с четырех сторон.
Через пару минут часть углей уже горит. Немного "добавляем" ветра, чтобы остальные угли быстрее разгорелись)) Можно использовать для этого кусок обычного картона.
И все! Через несколько минут уже можно нанизывать мясо на шампуры))
Напишите, знали ли вы о таком способе?
Вот здесь видео, где можно подробнее посмотреть. Плюс там еще рецепт копченой рыбки и вкуснейший шашлык из индейки: https://www.youtube.com/watch?v=fAkXxObTvBo
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Меня многие не понимают. Зачем постоянно использовать топлёное масло? Есть обычное сливочное. Что такого в этом топленом?..

Я не хочу описывать всю пользу топлёного масла (об этом очень много статей в интернете). Кроме пользы, это еще и вкусно! Просто попробуйте приготовить банальную яичницу на топленом масле - и у вас тоже в холодильнике всегда будет стоять баночка с топленым маслом)) А жареный картофель!.. А сырники!..

#секретыихитрости #взаметки #заготовки
‼️ Осторожно, мошенники! Мне сегодня утром мне позвонили с неизвестного номера. У них новая методичка - звонят и говорят, что нужно продлить действие карточки с номером телефона. Обещают бонусы от МТС - три месяца бесплатного обслуживания или много мобильного интернета! НО прежде, чем продлить, вы же "должны подтвердить, что вы владелец этого номера, поэтому сейчас вам придет сообщение и вы сразу же скажите нам четырехзначный код..."!!! А когда придет первый код и вы подтвердите, что вы владелец этого номера, я пришлю вам еще SMS..."
Я, конечно, не стала проверять, что происходит дальше)) Но код они мне успели прислать - это код восстановления учетной записи на Госуслугах!

Друзья! НИКОМУ НЕ СООБЩАЙТЕ НИКАКИЕ СЕКРЕТНЫЕ КОДЫ!!! Будьте осторожны, пожалуйста. И подавайте жалобы на номера, с которых вам звонили мошенники.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM