"Да-да, с тунцом каждый сможет вкусные бутерброды сделать, а вы с килькой вкусно сделайте" - из комментариев 😁 Сделала! Делюсь! С килькой в томате ещё вкуснее выходит!

Здесь нужен хлеб. Я обычно использую ржаной. С ним вкуснее всего. Но, конечно, любой можно взять.

Второй и очень важный ингредиент - килька в томате. Выкладываю в тарелку и разминаю вилкой.

Вкус этих бутербродов очень зависит от вкуса кильки. Поэтому здесь очень важно выбрать вкусные консервы.

Мне многие сейчас напишут, что "вот раньше были консервы!.., а сейчас таких не найдешь". Не соглашусь. Можно и сейчас купить вкусную кильку в томате. Напишите, кстати, какую кильку вы покупаете?

Для этого рецепта можно использовать также бычки в томате.

Выкладываю размятую кильку на кусочки хлеба. И сверху посыпаю натертым сыром.

Выкладываю подготовленные бутерброды на противень и ставлю противень в разогретую до 200 градусов духовку на 7 минут.

Бутерброды достаю из духовки. Пахнут ооочень вкусно! И выглядят аппетитно.

Посыпаю свежей зеленью. И можно подавать!

И в горячем виде вкусно, и в холодном. Поэтому можно взять такие бутерброды на работу или на пикник для перекуса. Да и гостям даже можно подать! Это намнооого вкуснее, чем надоевшие бутерброды со шпротами!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Килька в томате - 1 банка
• Хлеб 10-12 ломт.
• Сыр твердый - 60 г
• Зелень

Когда у меня вдруг остается хлеб, я его замораживаю. Я уже рассказывала об этом.
Так вот, для этих бутербродов даже хлеб из морозилки подойдет!

Из этого количества ингредиентов получается 10-12 бутербродов. Я посчитала, что в среднем один бутерброд обходится в 9-10 рублей)) Очень бюджетно, но при этом действительно очень вкусно!

Что я еще готовлю из кильки в томате, в видео по ссылке ниже - там и салат, и пирог, и котлеты, и суп, конечно)) Посмотрите - вам точно понравится!
https://www.youtube.com/watch?v=GmQPvbA_f78

#недорого #бутерброды #изрыбы #назавтрак #вдуховке

Трачу пять минут своего времени, а мясо получается как в ресторане: в два раза вкуснее, чем жареное (и без грязной посуды)!
Мы едим такое мясо еще горячим. Но и в дорогу можно с собой взять. Нужно остудить и приготовить бутерброды или просто нарезать и сложить в подходящий контейнер. Ну очень вкусно! Всегда сочное! Очень сочное! А главное, что приготовление времени совсем не отнимает!

Можно готовить так любое мясо. Но чаще всего у меня в меню курица или индейка. Они и готовятся быстрее, и съедаются.

Сегодня у меня филе бедра индейки. Мясо не нарезаю даже. Просто хорошо мою и просушиваю.

Мне тут недавно в комментариях писали, что мясо нельзя мыть... На мой вопрос "Почему?" ответа не было. Причем, комментариев было не менее 20-ти и никто мне не ответил. Может, вы знаете, откуда это "пошло"? Как это - принести мясо с прилавка домой и не мыть?.. Заранее спасибо всем, кто ответит!

Мясо выкладываю в миску, добавляю пару ложек растительного масла и адыгейскую соль. Перемешиваю. Конечно, можно добавить обычную соль и любимые специи.

Но, если вы вдруг не попробовали еще готовить с адыгейской солью (на приготовление которой, кстати, времени тоже совсем не нужно), тогда я очень рекомендую! Попробуете с ней готовить - и уже не сможете без нее. И время экономит и очень вкусными делает многие блюда!
Рецепт соли был здесь 👉 https://t.me/min2ru/244

В общем, добавляю эту соль и масло к мясу и перемешиваю хорошенько. И выкладываю кусок мяса на пергамент.

Не спешите, кстати, писать, что вот и грязная посуда - миску же нужно мыть потом... Да, нужно, конечно. Но можно обойтись и без нее. Можно сразу выложить мясо на пергамент, добавить масло и соль со специями и натереть кусочек со всех сторон.

Заворачиваю пергамент "конвертиком". И выкладываю конвертики на противень.
Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Можно пробовать! Весь сок остается в пергаменте. Мясо поджаренное, но, в то же время, не сухое!

Видео: https://www.youtube.com/watch?v=2hsWnyjU1GA

#измяса #впергаменте #вдуховке #наужин #оченьпросто

Мясо можно не покупать! Еще один интересный рецепт с гречкой - гречка в горшочках по-новому.

Раньше с мясом гречку готовила, но недавно приготовила по рецепту моей мамы - и нам очень понравилось.

Мы гречку любим, поэтому рецептов знаю много. И уже многими делилась здесь.

А сегодня гречка в горшочках. Простейшее блюдо, которое можно даже тем, кто на диете.

Вначале слегка обжариваю на небольшом количестве растительного масла лук и морковь.

Печень нарезаю на кусочки и также совсем слегка обжариваю. Это даже обжариванием не назовешь - просто слегка прогреваю со всех сторон. Солю по вкусу.

Сразу скажу, что овощи и печень можно и не обжаривать вовсе! Просто смешать и уложить на дно горшочка сырыми (слегка подсолить только).

Горшочки у меня порционные. Но можно готовить и в одном большом.

Раскладываю в горшочки овощи, а сверху - кусочки печени. Печень у меня куриная, но любая подойдет! Добавляю в каждый горшочек по кусочку лаврового листа.

Сверху выкладываю промытую гречку. В мои горшочки нужно примерно по 2 ст.л.

Заливаю кипятком, чтоб воды было примерно на 1,5 пальца выше гречки.

Накрываю горшочки крышками и ставлю в холодную духовку. Включаю духовку и готовлю при 180 градусах примерно 30 минут.

Подавать лучше сразу в горшочках (так и вкуснее, и блюдо дольше остается горячим).

Но можно и на тарелке подавать. Это очень вкусно! Ароматное блюдо получается, даже если не обжаривать овощи и печень! Попробуйте приготовить! Вам точно понравится!

#изкруп #вгоршочках #вдуховке #наужин #изсубпродуктов

• Крупа гречневая - 130 г
• Печень куриная - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ