Свёклы полно, огурцы солёные ещё тоже есть. Можно готовить это блюдо хоть каждый день! Просто и вкусно!
Очень интересный (на вкус как маринованный) салатик! А в горячем виде подаю в качестве гарнира к мясу.

Рецепт не новый, но что-то я забыла о нем, а сегодня вдруг вспомнила. Решила и вам напомнить 😉. Если не готовили так - попробуйте.
Если готовили - оставьте отзыв в комментариях. Заранее спасибо!

• Свекла - 3 шт.
• Огурец соленый или маринованный - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Рассол - 100 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Специи (по желанию)
• Зелень

#изсвеклы #салаты #гарниры #изовощей #наужин #насковороде #постные

Салат из молодой свеклы с ботвой. Ну очень вкусно!
Люблю этот салатик. На даче часто готовлю))

• Свекла - 2-3 шт.
• Свекольная ботва
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Орехи кедровые - 1 ст.л.
• Брынза - 40 г
• Масло подсолнечное ароматное
• Перец черный молотый
• Соль

#изсвеклы #салаты #летние

Зачем я заготавливаю свеклу на зиму, ведь она всегда есть в магазинах: рецепту более 40 лет и он по-прежнему среди первых в моем списке заготовок!

Можно есть просто так, с хлебом, можно подавать в качестве гарнира к мясу, а можно использовать как заправку для борща или свекольника. Это вкусно! И очень экономит время, когда нужно быстро что-нибудь приготовить))

#изсвеклы #заготовки #изовощей #супы #закуски

• Свекла - 1 кг
• Морковь - 1 кг
• Лук - 0,5 кг
• Помидоры - 1,5 кг
• Соль - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 1 стакан (200 г)
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
*** Выход: 8 баночек по 450 мл

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

СВЁКЛА - 5 лучших рецептов В СКОВОРОДЕ, которые хочется приготовить все и сразу!

#изсвеклы #закуски #насковороде

---1--- Свёкла с солёными огурцами
• Свекла - 3 шт.
• Огурец соленый или маринованный - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Рассол - 100 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Специи (по желанию)
• Зелень

---2--- Жареный винегрет
• Свекла - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Картофель - 4-5 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус яблочный - 2 ч.л.
• Зелень
• Соль

---3--- Сухой борщ
• Свекла - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Капуста - 300 г
• Фасоль отварная или консервированная - 450 г
• Сладкий перец - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Томатный сок - 250 мл
• Перец черный молотый
• Зелень (у меня укроп)
• Соль

—4— Икра из свеклы и баклажанов
• Свекла - 2 шт.
• Баклажаны - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Перец черный молотый
• Зелень
• Соль

—5— Икра из свеклы
• Свекла - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Вода (или рассол от помидоров) - 100 мл
• Перец черный молотый
• Зелень
• Соль

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Хоть каждый день готовь: и к картошечке, и к супу, и к мясу! Это очень вкусно и недорого, к тому же 😉

#салаты #изкапусты #изсвеклы #постные #закуски

Рецепт салата:
• Капуста квашеная - 200 г
• Свекла отварная (натертая) - 1-2 ст.л.
• Маринованный лук - 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Масло подсолнечное ароматное
Маринад для лука (на 1 луковицу):
• Соль - щепотка
• Сахар - щепотка
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Вода - 3 ст.л.
*** Можно добавить немного сухой зелени к маринаду

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ

Во-первых, это красиво))
Салат с запеченной свеклой и творогом. Пробовали такой?
Мой секрет вкусной запеченной свеклы тоже показала в видео))

#изсвеклы #изтворога #салаты

• Свекла запеченная - 2 шт.
• Творог - 100-150 г
• Салатный микс
Для заправки:
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Мед - 1/3 ч.л.
• Черный молотый перец
• Базилик (сухой)
• Соль

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ