Кухня наизнанку
342K subscribers
2.93K photos
600 videos
837 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самое быстрое слоеное тесто 😊. И печенье, и коржи для "Наполеона", и пироги из него готовлю. Особенно вкусными получаются пирожки (с творогом, с яблочным повидлом или с орешками!

• Мука - 350 г
• Масло (или маргарин)- 200 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Кефир - 100 мл
• Соль - щепотка

#пирожки #тесто #выпечка #кчаю
Всем отличного воскресного вечера!
У нас погода весь день была замечательная! +24! Даже не верится, что уже ноябрь!
Гуляли до обеда по городу.

А на обед у нас был куриный супчик и пирожки на кефире с картофелем и печенью - наши любимые. Готовить их недолго, а результат всегда на 5+!

А на ужин приготовила пирожки с яблочным повидлом из того же теста. В общем, получился "пирожковый" день))

#какжехорошо! Настоящий выходной 😀
Напишите, как прошел ваш день? Что у вас с погодой (и в каком вы городе)?

Рецепты теста для пирожков здесь https://www.youtube.com/watch?v=v6IzjpxQd6U

#пирожки #тесто
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тесто на кефире. Универсальное! Что и как ни приготовь из него - вкусно! Делитесь в комментариях, какие начинки любите в пирожках?

• Кефир (комнатной температуры) - 500 мл
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука ~ 800 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.

#пирожки #тесто #выпечка

БЕЗ САХАРА / ПОСТНЫЕ / ЗАГОТОВКИ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наши любимые #пирожки БЕЗ ДРОЖЖЕЙ: остаются мягкими и вкусными до недели! Именно с такой начинкой чаще всего их готовлю. Ммм...

Тесто:
• Мука ~ 700 г
• Кефир (или кислое молоко) - 500 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
Начинка:
• Сало - 50-60 г
• Печень - 250-300 г
• Картофель - 300 г
• Соль

© КУХНЯ НАИЗНАНКУ