Кухня наизнанку
345K subscribers
2.93K photos
602 videos
839 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Даже не ожидала: соединила стакан риса и баночку рыбных консервов - получился шикарный ужин для всей семьи - рекомендую, вкусно очень!
#наужин #изрыбы #изкруп

Консервы можно любые взять, лучше в масле (у меня "дежурная" баночка с тунцом).
Обжариваю мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

Выкладываю в сковороду рыбу вместе с маслом. Разминаю, обжариваю минутку и добавляю томатное пюре. У меня от помидоров в собственном соку.
Можно взять ложку томатной пасты и примерно полстакана воды.

Тушу на медленном огне минут 10. Можно добавить щепотку сахара и подсолить по вкусу. Я еще бросила в сковороду немного сушеного базилика. Тушу, пока практически вся жидкость не выпарится.

Рис отвариваю в подсоленной воде практически до готовности. И выкладываю его в сковороду с соусом.
Прогреваю все вместе в сковороде примерно минутку. И можно подавать))

Рис (1 стак), консервы в масле (1 бан), лук (1 шт.), томатный сок-пюре (1 стак. или 1-2 ст.л. томат.пасты и неполный стакан воды), базилик (1/3 ч.л.), соль
#отзывы 🔶 Ваши фото всегда приятно удивляют)) Радуюсь каждому отзыву! Спасибо, что доверяете, готовите по моим рецептам и присылаете "вкусные" фотоотчеты!
Здесь один из моих любимых пирогов - пирог с яблоками (рецепт был чуть выше в ленте - можно найти по тегу #пироги). Смотрите, какая красота у всех получается! И это действительно вкусно! 😊
#взаметки Если в тесто для сырников добавить много сахара - расползаются при жарке.
А если творог попадается кисловат, можно в тесто добавить немного соды, тогда сырники пышнее получаются и менее кислые. Вкус действительно мягче))
Замечали?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Недорого в любые времена: украинские галушки, как готовила моя бабушка Таня. Жаль, но так вкусно, как у нее, у меня не выходит 😔

#тесто #наужин #горячиеблюда
Рецепт:
• Мука - 2 стакана
• Вода - 0,5 стакана
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло растопленное (или любое растительное) - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сало (или обжаренный лук)

Постные галушки и супчик с ними здесь https://www.youtube.com/watch?v=itHdQC5_oYc
#взаметки Чтобы легко отмыть руки от свекольного сока, я предварительно смазываю их растительным маслом. Потом достаточно их ополоснуть теплой водой.
Да, можно работать в перчатках, но я перчатки использую ооочень редко))
А как Вы "защищаетесь" от яркого свекольного сока?
Пампушки к борщу за полчаса! Самое быстрое дрожжевое тесто, которое я знаю! И вкусно!
#выпечка #хлеб #тесто

Описание рецепта смотрите в следующем посте 👇