Я называю их "мгновенные пирожки": то, что внутри тыква, можно догадаться, только если присмотреться!
Очень необычно! И очень-очень просто готовится. Рекомендую попробовать. Даже те, кто тыкву никогда не ел, без добавки из-за стола не встают.
Смешиваю яйцо, молоко и щепотку соли. Затем частями добавляю муку.
Тесто получается как густая сметана.
Тыкву нарезаю на кусочки толщиной 5-6 мм. Опускаю в муку, а затем в тесто. И сразу - на сковороду с разогретым маслом. Сковороду беру небольшого диаметра (у меня 18 см), масла наливаю примерно на см.
Обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Слишком большой огонь делать не нужно.
Выкладываю готовые "пирожки" на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой. И все! Тыква полностью успевает приготовиться. Даже видно в разломе, что она мягенькая и, поверьте, очень вкусная!
• Тыква - 200-250 г
Для теста:
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 3 ст.л.
#изтыквы #закуски #насковороде #пирожки
Очень необычно! И очень-очень просто готовится. Рекомендую попробовать. Даже те, кто тыкву никогда не ел, без добавки из-за стола не встают.
Смешиваю яйцо, молоко и щепотку соли. Затем частями добавляю муку.
Тесто получается как густая сметана.
Тыкву нарезаю на кусочки толщиной 5-6 мм. Опускаю в муку, а затем в тесто. И сразу - на сковороду с разогретым маслом. Сковороду беру небольшого диаметра (у меня 18 см), масла наливаю примерно на см.
Обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Слишком большой огонь делать не нужно.
Выкладываю готовые "пирожки" на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой. И все! Тыква полностью успевает приготовиться. Даже видно в разломе, что она мягенькая и, поверьте, очень вкусная!
• Тыква - 200-250 г
Для теста:
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 3 ст.л.
#изтыквы #закуски #насковороде #пирожки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень вкусные творожные пончики. Сейчас редко их готовлю. Но в детстве это был один из любимых десертов!
Рецепт:
• Сладкие ванильные сырки - 5 шт. (500 г)
• Мука - 10-12 ст.л. (250-300 г)
• Сахар - 4 ст.л.
• Яйца - 3шт
• Сода - 1 ч.л.
* Сырки можно заменить на творожную массу. Можно взять обычный творог, перетертый через сито. Но тогда я бы добавила еще немного сахара и ванилин.
#изтворога #десерты #кчаю
Рецепт:
• Сладкие ванильные сырки - 5 шт. (500 г)
• Мука - 10-12 ст.л. (250-300 г)
• Сахар - 4 ст.л.
• Яйца - 3шт
• Сода - 1 ч.л.
* Сырки можно заменить на творожную массу. Можно взять обычный творог, перетертый через сито. Но тогда я бы добавила еще немного сахара и ванилин.
#изтворога #десерты #кчаю
#ужинзаоднимстолом Делитесь своими ужинами))
Сегодня день был трудный. Пришли домой без сил совсем и голодные.
В общем, на ужин быстрый суп с фасолью)) Из банки. Это супер! Как же выручают такие баночки в подобные дни))
Просто отварила немного картофеля в кастрюле, добавила приправу «сухой бульон». Сюда же - баночка с заготовкой (фасоль с овощами), немного чеснока и зелень.
Через 15 минут все сидели за столом))
А вы еще не приготовили себе на зиму такую «выручалочку»?
Вот здесь рецепт https://zen.yandex.ru/video/watch/63069f1660887f68ddfbfd44
Сегодня день был трудный. Пришли домой без сил совсем и голодные.
В общем, на ужин быстрый суп с фасолью)) Из банки. Это супер! Как же выручают такие баночки в подобные дни))
Просто отварила немного картофеля в кастрюле, добавила приправу «сухой бульон». Сюда же - баночка с заготовкой (фасоль с овощами), немного чеснока и зелень.
Через 15 минут все сидели за столом))
А вы еще не приготовили себе на зиму такую «выручалочку»?
Вот здесь рецепт https://zen.yandex.ru/video/watch/63069f1660887f68ddfbfd44
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Много вчера было комментариев с просьбой поделиться этим рецептом. Делюсь)) ВМЕСТО вредных бульонных кубиков! Лучший способ, как приготовить приправы дома. Моя любимая приправа (универсальная!) СУХОЙ БУЛЬОН
Рецепт приправы:
• Лук - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Стебель сельдерея - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Соль - 3 ст.л.
#приправы #супы #изовощей #заготовки
Рецепт приправы:
• Лук - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Стебель сельдерея - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Соль - 3 ст.л.
#приправы #супы #изовощей #заготовки
Друзья! Новое видео в YouTube выйдет во вторник или в среду. Снова очень много информации, не успели с монтажом. Но вам рецепты точно понравятся!!! Не сомневаюсь 😉
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Показываю, как потратив всего 5 минут, я готовлю очень вкусный десерт из обычных яблок (мои мальчики очень любят его на завтрак)!
#изфруктов #десерты #вмикроволновке
#изфруктов #десерты #вмикроволновке
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
300 г куриного фарша и 2 стакана крупы: трачу своего времени минут 10, а вся семья накормлена и довольна! Гречка с мясными шариками.
Очень вкусно! А на приготовление совсем не нужно много времени и сил. Мне хватает 10 минут, чтобы все подготовить. Пока накрываю на стол, блюдо успевает приготовиться. Очень просто и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Фарш (у меня куриный) - 300 г
• Гречневая крупа - 2 стакана
• Вода - 4 стакана
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Петрушка
• Перец черный
• Соль
#изфарша #изкруп #наужин #вмультиварке #диетические
Очень вкусно! А на приготовление совсем не нужно много времени и сил. Мне хватает 10 минут, чтобы все подготовить. Пока накрываю на стол, блюдо успевает приготовиться. Очень просто и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Фарш (у меня куриный) - 300 г
• Гречневая крупа - 2 стакана
• Вода - 4 стакана
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Петрушка
• Перец черный
• Соль
#изфарша #изкруп #наужин #вмультиварке #диетические
Угадайте, что за супчик у нас сегодня на обед? Кто пробовал, точно не ошибётся 😉
А что на обед у вас? Делитесь))
#супы #ужинзаоднимстолом
А что на обед у вас? Делитесь))
#супы #ужинзаоднимстолом
Да)) Это он, суп с баклажанами. Очень рада, что многим он понравился также, как и нам)) Это действительно очень вкусно! Спасибо за ваши отзывы! 😊
Сегодня у меня баклажаны без кожицы - в последнее время ее убираю. Для тех, кто не пробовал, смотрите рецепт по ссылочке (очень рекомендую попробовать) https://t.me/min2ru/644
Сегодня у меня баклажаны без кожицы - в последнее время ее убираю. Для тех, кто не пробовал, смотрите рецепт по ссылочке (очень рекомендую попробовать) https://t.me/min2ru/644
Telegram
Кухня наизнанку
Подруга добавила этoт суп в меню своего ресторана - заказывают чаще других! Я очень хочу, чтобы вы его попробовали!
#супы #избаклажанов
Вкуснейший супчик! Ароматный и очень вкусный! И я не шучу - подруга уже третий год в своем небольшом ресторанчике подает…
#супы #избаклажанов
Вкуснейший супчик! Ароматный и очень вкусный! И я не шучу - подруга уже третий год в своем небольшом ресторанчике подает…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мои "фирменные" лепешки на рассоле: запекаю в духовке, готовлю на пару, жарю на масле или на сухой сковороде (дёшево и вкусно)
Ингредиенты:
• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см
#постные #недорого #выпечка #лепешки
Ингредиенты:
• Рассол (любой) - 120 мл
• Мука - 220-250 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сода - 2/3 ч.л.
• Тмин (можно любые другие специи) - 1/2 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
*** Из этого количества получается 3 лепешки 15-20 см
#постные #недорого #выпечка #лепешки
"Оказывается, я люблю тыкву!", "Мы тыкву не едим, но после этого рецепта купили еще 2 штуки!", "Муж ел, причмокивая, хоть раньше в любви к тыкве замечен не был...", "Отличный рецепт, я думала, что блюда из тыквы бывают только сладкими, поэтому удивлена, рецепт прописала в меню надолго", "При такой простоте приготовления не ожидал такого вкуса, спасибо, удивили, а я удивил семью обычной тыквой!" - это все из комментариев! Если пробовали, оставьте и свой отзыв. Если не пробовали, рекомендую.
#изтыквы #закуски #насковороде
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/tykva-v-smetannom-souse-5c8eb2e5e6d4d400b3add92e
#изтыквы #закуски #насковороде
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/tykva-v-smetannom-souse-5c8eb2e5e6d4d400b3add92e
Дзен | Статьи
Тыква в сметанном соусе
Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Тыква в сметанном соусе. Очень необычное и очень вкусное блюдо. Если вы не любите тыкву, значит, еще не пробовали этот рецепт. Готовится быстро и просто.
"Тыква, тыква, тыква... Зачем столько рецептов с тыквой?", "Другие продукты уже не продают? Я тыкву не переношу, а мне ее подсовывают" - это из комментариев)) Не знаю, как вам, а мне уже за лето немного надоели кабачки, баклажаны, огурцы и помидоры. Уже хочется вкусного пирога с тыквой или тушеной с тыквой капусты)) И тыквы в этом году у меня на даче очень много выросло! И вкусная! Да и на рынке сейчас тыква по 25 рублей. Пишите, кстати, какая цена на тыкву в вашем городе? Давайте устроим небольшой #ачтоувас
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
5 причин, зачем я сушу много лука, ведь он круглый год есть в магазинах и стоит недорого: друзья вначале не понимали меня, но уже давно используют мой способ (и не только друзья)!
Я без сушеного лука уже не представляю свою кухню!
Напишите в комментариях, а вы пробовали сушеный лук?
#заготовки #излука #приправы
Я без сушеного лука уже не представляю свою кухню!
Напишите в комментариях, а вы пробовали сушеный лук?
#заготовки #излука #приправы
Тушеная капуста по-новому: настойчиво делюсь рецептом (и вкусно, и продукты всегда есть под рукой, и готовится просто-просто)
Очень вкусно. И сейчас самое время попробовать это блюдо, если вы, конечно, еще так не готовили))
РЕЦЕПТ:
• Тыква - 500-550 г
• Капуста квашеная (лучше, если сильно кислая) - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
#изкапусты #изтыквы #наужин #всковороде #постные
КАК ГОТОВИТЬ, вот здесь, в видео https://www.youtube.com/watch?v=-copBDPw238, или читайте в следующем посте 👇
Очень вкусно. И сейчас самое время попробовать это блюдо, если вы, конечно, еще так не готовили))
РЕЦЕПТ:
• Тыква - 500-550 г
• Капуста квашеная (лучше, если сильно кислая) - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
#изкапусты #изтыквы #наужин #всковороде #постные
КАК ГОТОВИТЬ, вот здесь, в видео https://www.youtube.com/watch?v=-copBDPw238, или читайте в следующем посте 👇