Минтай в подливке. Фото к предыдущему посту 👆
Рецепт:
• Минтай - 600-700 г
• Вода - 800-900 мл
• Перец душистый (горошком) - 5 шт.
• Лавровый лист
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 3 ст.л.
Видео рецепта здесь https://youtu.be/uOV9TPcKX0w?t=319
#изрыбы #соусы
Рецепт:
• Минтай - 600-700 г
• Вода - 800-900 мл
• Перец душистый (горошком) - 5 шт.
• Лавровый лист
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 3 ст.л.
Видео рецепта здесь https://youtu.be/uOV9TPcKX0w?t=319
#изрыбы #соусы
10 идей - что я делаю с несвежим хлебом. Рецепты из хлеба (десерты, запеканки), идеи быстрых завтраков, сухарики для салата и панировочные сухари. Как приготовить и где использовать.
#изхлеба #секретыихитрости
Рецепты:
🔸 Омлет-запеканка хлебом и овощами
• Хлеб - 4 ломтика
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 4 ст.л.
• Помидор - 1 шт.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Шампиньоны - 1-2 шт.
• Ветчина - 50-60 г
• Сыр - 30-40 г
• Зелень
• Соль
🔸 Сладкая запеканка с бананом и яблоками
• Хлеб - 4 ломтика
• Банан - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 60 мл
• Сгущенное молоко - 1-2 ст.л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔸 Запеканка с цукатами
• Хлеб
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Молоко - 0,5 стак.
• Соль (щепотка)
• Сливочное масло
• Цукаты (можно заменить изюмом)
https://www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
#изхлеба #секретыихитрости
Рецепты:
🔸 Омлет-запеканка хлебом и овощами
• Хлеб - 4 ломтика
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 4 ст.л.
• Помидор - 1 шт.
• Перец болгарский - 0,5 шт.
• Шампиньоны - 1-2 шт.
• Ветчина - 50-60 г
• Сыр - 30-40 г
• Зелень
• Соль
🔸 Сладкая запеканка с бананом и яблоками
• Хлеб - 4 ломтика
• Банан - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 60 мл
• Сгущенное молоко - 1-2 ст.л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔸 Запеканка с цукатами
• Хлеб
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Молоко - 0,5 стак.
• Соль (щепотка)
• Сливочное масло
• Цукаты (можно заменить изюмом)
https://www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRbo
YouTube
10 ИДЕЙ - что я делаю с несвежим ХЛЕБОМ
10 идей - что я делаю с несвежим хлебом. Рецепты из хлеба (десерты, запеканки), идеи быстрых завтраков, сухарики для салата и панировочные сухари. Как приготовить и где использовать.
Еще рецепты сухариков есть здесь https://www.youtube.com/watch?v=66SElKMHE_Y…
Еще рецепты сухариков есть здесь https://www.youtube.com/watch?v=66SElKMHE_Y…
Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут!
Поделюсь рецептом острой закуски. Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!
КАК ГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезаю брусочками.
Сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся.
Добавляю подготовленный соус. И обжариваю еще пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпаю сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!
РЕЦЕПТ:
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
#изкабачков #закуски #надаче
Поделюсь рецептом острой закуски. Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!
КАК ГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезаю брусочками.
Сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся.
Добавляю подготовленный соус. И обжариваю еще пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпаю сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!
РЕЦЕПТ:
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
#изкабачков #закуски #надаче
Друзья начали получать мои подарки))
Это смотрится как рекламный ролик 😃
Спасибо, Юра!
https://www.youtube.com/watch?v=vQNxN90fu_A
Все ответы на вопросы по книге здесь https://t.me/min2ru/462
#разное
Это смотрится как рекламный ролик 😃
Спасибо, Юра!
https://www.youtube.com/watch?v=vQNxN90fu_A
Все ответы на вопросы по книге здесь https://t.me/min2ru/462
#разное
YouTube
Получил подарок от канала КУХНЯ НАИЗНАНКУ Распаковка
Сегодня я к вам не с рецептом, а с распаковкой подарка от канала @min2ru . Я не рекламирую никого! Просто мне было приятно получить подарок от такого большого канала, на котором почти 5 миллионов подписчиков. О самом подарке. Книга напечатана в Германии.…
Все ответы на вопросы по книге здесь https://t.me/min2ru/462
Telegram
Кухня наизнанку
Отвечаю на вопросы по книге))
⁃ Сколько рецептов? Все? Есть ли фото?
Нет, конечно, все рецепты в одну книгу не вошли. В книге 160 страниц, 205 рецептов. Книга интерактивная! Каждый рецепт с кюар-кодом, в котором ссылка на подробное видео. Навели телефон…
⁃ Сколько рецептов? Все? Есть ли фото?
Нет, конечно, все рецепты в одну книгу не вошли. В книге 160 страниц, 205 рецептов. Книга интерактивная! Каждый рецепт с кюар-кодом, в котором ссылка на подробное видео. Навели телефон…
Летом и мяса никакого не нужно! Фаршированные овощи. Вам понравятся эти рецепты)) https://www.youtube.com/watch?v=D0bOviG9P44
#изовощей #вдуховке #длягостей #горячиеблюда
#изовощей #вдуховке #длягостей #горячиеблюда
YouTube
ВКУСНЕЕ, чем с мясом! 5 рецептов начинок БЕЗ МЯСА Фаршированные ОВОЩИ
Сразу четыре рецепта в одном видео! Фарширую овощи без мяса!
➤ Telegram: https://t.me/min2ru
➤ Официальный сайт https://min2.ru
00:00 Фарширую овощи без мяса
00:15 Фаршированные помидоры
02:25 Фаршированный перец с гречкой
05:23 Фаршированные баклажаны
08:44…
➤ Telegram: https://t.me/min2ru
➤ Официальный сайт https://min2.ru
00:00 Фарширую овощи без мяса
00:15 Фаршированные помидоры
02:25 Фаршированный перец с гречкой
05:23 Фаршированные баклажаны
08:44…
#ужинзаоднимстолом Давно не было этой рубрики)) Уже даже встречала вопросы : "Вы что, перестали ужинать?" 😄 Делитесь своими фото в комментариях. Кто что сейчас готовит?
У нас сегодня все просто - картофель с курицей и салат из запеченных баклажанов. Курочку в последнее время мариную с адыгейской солью и сушеным луком, добавляю немного растительного масла. Это идеальное сочетание! Особенно для курицы. И готовить несложно, и всем родным нравится))
Сегодня ужин готовил муж. Смешать адыгейскую соль и сушеный лук - это как раз его идея. Лучок поджаривается (темные точки - это как раз лук и есть) и курочка получается с легким ароматом дымка. И это вкусно!
Напишите, а вы уже пробовали добавлять сушеный лук в привычные блюда? 5 причин, зачем я сушу много лука, вот здесь https://www.youtube.com/watch?v=yztdbJMxaH0
#изптицы #вдуховке #наужин
У нас сегодня все просто - картофель с курицей и салат из запеченных баклажанов. Курочку в последнее время мариную с адыгейской солью и сушеным луком, добавляю немного растительного масла. Это идеальное сочетание! Особенно для курицы. И готовить несложно, и всем родным нравится))
Сегодня ужин готовил муж. Смешать адыгейскую соль и сушеный лук - это как раз его идея. Лучок поджаривается (темные точки - это как раз лук и есть) и курочка получается с легким ароматом дымка. И это вкусно!
Напишите, а вы уже пробовали добавлять сушеный лук в привычные блюда? 5 причин, зачем я сушу много лука, вот здесь https://www.youtube.com/watch?v=yztdbJMxaH0
#изптицы #вдуховке #наужин
Новое видео на канале в YouTube сегодня не выйдет. Не успели с монтажом 😕 Скорее всего, перенесем уже на следующее воскресенье. Ооочень интересные рецепты - причем, все 5! Не заготовки))
Но еще одной заготовочкой новенькой на этой неделе я все же с вами поделюсь. А может, и не одной))
Хорошего всем воскресенья!
Делитесь, что у вас сегодня на завтрак?
Мы пили чай с вареньем из черноплодной рябины. Вкусно))
Но еще одной заготовочкой новенькой на этой неделе я все же с вами поделюсь. А может, и не одной))
Хорошего всем воскресенья!
Делитесь, что у вас сегодня на завтрак?
Мы пили чай с вареньем из черноплодной рябины. Вкусно))
Десерт, который поднимает мне настроение: готовлю вместо тортов на праздники (простой рецепт очень вкусного пирога с яблоками)
Для теста:
• Сливочное масло - 150 г
• Желток - 2 шт.
• Мука - 200 г
• Сахар - 100 г
• Крахмал - 4 ст.л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Соль крупная - щепотка
Для начинки:
• Яблоки - 5-6 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Масло сливочное - 20 г
Для меренговой шапочки:
• Белки яичные - 4 шт.
• Сахарная пудра - 80 г
• Лимонная кислота - щепотка
#пироги #выпечка #длягостей #кчаю
Описание рецепта в следующем посте 👇
Для теста:
• Сливочное масло - 150 г
• Желток - 2 шт.
• Мука - 200 г
• Сахар - 100 г
• Крахмал - 4 ст.л.
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
• Соль крупная - щепотка
Для начинки:
• Яблоки - 5-6 шт.
• Сахар - 3 ст.л.
• Масло сливочное - 20 г
Для меренговой шапочки:
• Белки яичные - 4 шт.
• Сахарная пудра - 80 г
• Лимонная кислота - щепотка
#пироги #выпечка #длягостей #кчаю
Описание рецепта в следующем посте 👇