Помните? Бабушкин бутерброд (это мы его так называем). Хлеб с маслом и сахаром! Когда не было ничего к чаю, бабушка отрезала хлеб, смазывала его сливочным маслом (а масло-то сами готовили из домашнего молока) и посыпала сахаром. Это было тааааак вкусно! И никакого печенья или торта не надо))

Выходишь во двор с таким бутербродом и сразу слышишь: "Сорок восемь, половинку просим!" Помните? А помните, что нужно было ответить?

А темный хлеб с ароматным подсолнечным маслом и солью помните?
#бутерброды #десерты #кчаю

Раскатываю слоеное тесто, смазываю, посыпаю, нарезаю и запекаю: полчаса - и десерт к чаю на столе (быстрее, чем в магазин сходить)!
#кчаю #выпечка

Часто готовила их в общежитии, когда не было денег, и мы наедались на целый день (добавила сюда еще ингредиент - стало вдвое вкуснее)
Я уже делилась рецептом своих любимых бутербродов. Ингредиентов "на копейки", готовится быстро и получается безумно вкусно! Когда вышла замуж, вспомнила этот рецепт, но немного его "усовершенствовала")) Добавила еще один ингредиент.

С него и начну. Это запеченная курица. Ее здесь нужно немного - примерно 100 г беру. Я обычно готовлю это блюдо, если курочка вдруг осталась. Но чаще просто откладываю немного, когда запекаю курицу на ужин. Можно взять и отварное, и жареное мясо. Будет не менее вкусно.

НО, повторюсь, курица - это ингредиент, которого в моем студенческом рецепте не было! Можно без нее готовить, все равно на одном бутерброде не остановитесь, и даже на двух! Да и на трех сложно!

Курицу мелко нарезаю. Так же, очень мелко, нарезаю лук. Лука нужно много. Беру большую луковицу или парочку среднего размера.

Сюда же добавляю яйцо, соль и перец по вкусу. Я еще иногда добавляю столовую ложку натертого сыра, так начинка лучше держится на хлебе. Но сыр - совсем необязательный ингредиент! Можно не добавлять.

Перемешиваю это все. Можно добавить еще ложечку муки для связки. И все. Начинка готова.

Выкладываю ее на ломтики хлеба.

На сковороде разогреваю масло и выкладываю бутерброды начинкой вниз. Обжариваю на среднем огне до румяной корочки.

Можно обжарить бутерброды и с другой стороны. Так хлебушек будет хрустеть. Но я обычно этого не делаю. Мне достаточно обжарить с одной стороны.

• Хлеб (любой) - 8 ломтиков
• Запеченная курица - 100 г
• Лук (большой) - 1 шт.
• Яйцо
• Сыр - 15-20 г
• Мука - 1 ст.л.
• Соль
• Специи

Очень вкусно, сытно и, главное, быстро!
#бутерброды #назавтрак #изптицы #недорого

Фото в следующем посте 👇

Зачем тут зеленый горошек?.. А к чему картошка?.. Как можно ее есть с кефиром?.. Самые популярные комментарии под этим рецептом. А вы попробуйте)) Так готовит окрошку моя сестра. Я не большой любитель этого блюда, но сыну понравилось.
#супы #надаче

https://www.youtube.com/watch?v=fj0FUDuXYh0

Что у вас сегодня на ужин? Делитесь)) #ужинзаоднимстолом
У нас были макарошки с котлеткой из индейки. Любимое блюдо моего младшего сына 😊

Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт, который прям "наш-наш" (ну очень вкусно и готовится просто)
Оладьи с курицей и зеленым луком. Простой рецепт очень вкусных оладушек. Сейчас только так готовлю (еще иногда с минтаем - тоже очень вкусно). Обычные оладьи мои мальчики уже не хотят))
РЕЦЕПТ:
• Куриное филе (запеченное) - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Кефир - 350 мл
• Мука - 170-190 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Зеленый лук
• Вареное яйцо - 1 шт.
Начинки, кстати, можно менять!
#изптицы #тесто #назавтрак