"Да-да-да! Я снова хочу такой омлет! Мясо зимой будем есть!" Это мне муж вчера сказал, когда я третий день подряд готовила один и тот же завтрак))
Все очень просто и быстро!
Кабачок нарезаю на небольшие кубики. С помидоров снимаю кожицу и также нарезаю их на кусочки. Яйца взбиваю с солью и специями (я добавляю черный перец)
В пакет выкладываю пару ложек муки и специи с солью. Здесь я чаще всего использую свою любимую приправу "Зеленая соль". Теперь сюда же, в пакет, выкладываю нарезанные кабачки. И хорошенько встряхиваю пакет, чтоб мука со специями равномерно покрывала кусочки кабачков.
Обжариваю кабачки, постоянно помешивая.
Когда кабачки станут мягкими, добавляю помидоры и заливаю взбитыми яйцами.
Накрываю крышкой, убавляю огонь до минимального и готовлю минут 10. Можно добавить сыр, если любите. Но и без него очень вкусно!
• Кабачки - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Зеленая соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#изкабачков #назавтрак #изяиц
Все очень просто и быстро!
Кабачок нарезаю на небольшие кубики. С помидоров снимаю кожицу и также нарезаю их на кусочки. Яйца взбиваю с солью и специями (я добавляю черный перец)
В пакет выкладываю пару ложек муки и специи с солью. Здесь я чаще всего использую свою любимую приправу "Зеленая соль". Теперь сюда же, в пакет, выкладываю нарезанные кабачки. И хорошенько встряхиваю пакет, чтоб мука со специями равномерно покрывала кусочки кабачков.
Обжариваю кабачки, постоянно помешивая.
Когда кабачки станут мягкими, добавляю помидоры и заливаю взбитыми яйцами.
Накрываю крышкой, убавляю огонь до минимального и готовлю минут 10. Можно добавить сыр, если любите. Но и без него очень вкусно!
• Кабачки - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Зеленая соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#изкабачков #назавтрак #изяиц
Не понимала и не принимала это блюдо, пока не нашла "свой" рецепт! Теперь только так и готовлю. Не самый простой рецепт, но самый вкусный резальтат!
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/ne-ponimala-i-ne-prinimala-eto-bliudo-do-teh-por-poka-ne-nashla-svoi-recept-moi-liubimyi-recept-okroshki-62c00fadf339417356a1e407?&
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/ne-ponimala-i-ne-prinimala-eto-bliudo-do-teh-por-poka-ne-nashla-svoi-recept-moi-liubimyi-recept-okroshki-62c00fadf339417356a1e407?&
Дзен | Статьи
Не понимала и не принимала это блюдо до тех пор, пока не нашла "свой" рецепт (мой любимый рецепт окрошки)
Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Никогда не любила окрошку, пока не попробовала приготовить по этому рецепту! Попробуйте и вы - ну очень вкусно!
Не понимала и не принимала это блюдо до тех пор, пока не нашла "свой" рецепт!
Куриное филе запекаю в духовке в пергаментной бумаге 35 мин при 180˚C, присыпав солью и сушеным луком. Можно еще капельку масла добавить. Даю остыть и нарезаю.
Нарезаю на небольшие кубики ветчину, свежие огурцы и редис (половину от общего количества) и вареные яйца (3 шт).
Еще два вареных яйца натираю на мелкой терке. Добавляю горчицу и хрен. Перемешиваю.
Добавляю сметану. Снова перемешиваю. Получается пикантная заправка))
Оставшиеся огурцы и редис натираю на крупной терке. Листочки укропа и петрушки мелко нарезаю. Отправляю в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Нарезанный зеленый лук солю, немного разминаю руками и - в кастрюлю.
Перемешиваю все ингредиенты, добавляю по вкусу соль и черный перец и заливаю это все холодным кефиром.
В конце добавляю заправку и заливаю газированной минеральной водой. Довожу окрошку до желаемой густоты и готово!
Картофель в окрошку не добавляю. Подаю его отдельно с солью и ароматным маслом.
#супы #надаче
Куриное филе запекаю в духовке в пергаментной бумаге 35 мин при 180˚C, присыпав солью и сушеным луком. Можно еще капельку масла добавить. Даю остыть и нарезаю.
Нарезаю на небольшие кубики ветчину, свежие огурцы и редис (половину от общего количества) и вареные яйца (3 шт).
Еще два вареных яйца натираю на мелкой терке. Добавляю горчицу и хрен. Перемешиваю.
Добавляю сметану. Снова перемешиваю. Получается пикантная заправка))
Оставшиеся огурцы и редис натираю на крупной терке. Листочки укропа и петрушки мелко нарезаю. Отправляю в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Нарезанный зеленый лук солю, немного разминаю руками и - в кастрюлю.
Перемешиваю все ингредиенты, добавляю по вкусу соль и черный перец и заливаю это все холодным кефиром.
В конце добавляю заправку и заливаю газированной минеральной водой. Довожу окрошку до желаемой густоты и готово!
Картофель в окрошку не добавляю. Подаю его отдельно с солью и ароматным маслом.
#супы #надаче
Друзья! Я вынуждена написать этот пост, хоть и не думала, что мне придется это делать… Пожалуйста, прочтите!
Прошу меня услышать и понять.
Я не хочу видеть в своем сообществе оскорблений по национальным признакам, я не хочу видеть здесь названия стран и фамилий, написанные с маленькой буквы, я не хочу читать здесь, что кто-то лучше, кто-то хуже… мы все равны! Нет тех, кто лучше! Если считаете, что вы лучше - найдите себе другое место для обсуждения. Идите туда, где вам об этом рассказывают.
Я буду блокировать всех, кто будет разжигать здесь ненависть, кто будет унижать и оскорблять других участников сообщества только лишь за то, что они живут в другой стране. За пожелания смерти, болезни, нищеты, плохой жизни и т.д. я также буду блокировать!
И мне не нужно этого желать. В моей жизни было достаточно всего, о чем я даже вспоминать не хочу. Не дай Бог НИКОМУ пройти через подобное… Я хочу пожелать всем добра, здоровья и МИРА! Давайте не будем ненавидеть! Давайте будем любить! Всем нам от этого станет только лучше!
Спасибо, что дочитали))
#разное
Прошу меня услышать и понять.
Я не хочу видеть в своем сообществе оскорблений по национальным признакам, я не хочу видеть здесь названия стран и фамилий, написанные с маленькой буквы, я не хочу читать здесь, что кто-то лучше, кто-то хуже… мы все равны! Нет тех, кто лучше! Если считаете, что вы лучше - найдите себе другое место для обсуждения. Идите туда, где вам об этом рассказывают.
Я буду блокировать всех, кто будет разжигать здесь ненависть, кто будет унижать и оскорблять других участников сообщества только лишь за то, что они живут в другой стране. За пожелания смерти, болезни, нищеты, плохой жизни и т.д. я также буду блокировать!
И мне не нужно этого желать. В моей жизни было достаточно всего, о чем я даже вспоминать не хочу. Не дай Бог НИКОМУ пройти через подобное… Я хочу пожелать всем добра, здоровья и МИРА! Давайте не будем ненавидеть! Давайте будем любить! Всем нам от этого станет только лучше!
Спасибо, что дочитали))
#разное
Кухня наизнанку pinned «Друзья! Я вынуждена написать этот пост, хоть и не думала, что мне придется это делать… Пожалуйста, прочтите! Прошу меня услышать и понять. Я не хочу видеть в своем сообществе оскорблений по национальным признакам, я не хочу видеть здесь названия стран и фамилий…»