Часто вижу в комментариях: "Я с Вами еще с жареных огурцов...", "Мое знакомство с каналом началось с чебуреков с мойвой...", "Попала к Вам случайно, искала простой рецепт дрожжевого теста..." и т.д. Но всегда в конце практически одни и те же слова: "И с удовольствием здесь осталась!"
Друзья! Это... до слез! Ну очень приятно! Спасибо всем, кто со мной давно, всем, кто со мной недавно и всем тем, кто только что присоединился! Напишите, кстати, в комментариях, как вы меня нашли? Какой рецепт попался первым? Нашли случайно или кто-то обо мне рассказал? Заранее всем спасибо! ❤️
Мои золотые кнопки (наконец-то я их сфотографировала) и награда от Дзена 😊
#обомне #разное #изкомментариев
Друзья! Это... до слез! Ну очень приятно! Спасибо всем, кто со мной давно, всем, кто со мной недавно и всем тем, кто только что присоединился! Напишите, кстати, в комментариях, как вы меня нашли? Какой рецепт попался первым? Нашли случайно или кто-то обо мне рассказал? Заранее всем спасибо! ❤️
Мои золотые кнопки (наконец-то я их сфотографировала) и награда от Дзена 😊
#обомне #разное #изкомментариев
Заготовки из клубники. Показываю, как я заготавливаю клубнику на зиму. Клубничное варенье, живое клубничное варенье, клубничное варенье без сахара, интересный способ заморозки, для чего я сушу хвостики от клубники, чипсы из клубники. Посмотрите - вам понравятся все эти способы заготовки!
РЕЦЕПТЫ:
—1— Клубника в собственном соку без сахара
• Клубника 2,5 кг
*** Выход: 5 банок объемом 550 мл
—2— Чай из сухих хвостиков клубники
• Чай зеленый - 1 ч.л.
• Чай черный - 1 ч.л.
• Сушеные хвостики клубники - 1 ч.л. (если измельчить)
• Вода - 1 л
—3— Варенье из клубники
• Клубника - 2 кг
• Сахар - 1,5 кг
• Лимонный сок - 3-4 ст.л. (или лимонная кислота 1 ч.л.)
*** Выход: ~ 2,2 л (зависит от того, насколько уварить сироп)
—4— Живое варенье
• Клубника - 2 кг
• Сахар - 2 кг
*** Выход: ~ 4 л
—5— Компот из летних ягод (из расчета на банку 3 л)
• Ягоды - 300 г
• Сахар - 150-200 г
• Лимонная кислота - 2/3 ч.л.
https://www.youtube.com/watch?v=kx9s23F2ygM
#изфруктов #заготовки #десерты #надаче #напитки #дляленивых
РЕЦЕПТЫ:
—1— Клубника в собственном соку без сахара
• Клубника 2,5 кг
*** Выход: 5 банок объемом 550 мл
—2— Чай из сухих хвостиков клубники
• Чай зеленый - 1 ч.л.
• Чай черный - 1 ч.л.
• Сушеные хвостики клубники - 1 ч.л. (если измельчить)
• Вода - 1 л
—3— Варенье из клубники
• Клубника - 2 кг
• Сахар - 1,5 кг
• Лимонный сок - 3-4 ст.л. (или лимонная кислота 1 ч.л.)
*** Выход: ~ 2,2 л (зависит от того, насколько уварить сироп)
—4— Живое варенье
• Клубника - 2 кг
• Сахар - 2 кг
*** Выход: ~ 4 л
—5— Компот из летних ягод (из расчета на банку 3 л)
• Ягоды - 300 г
• Сахар - 150-200 г
• Лимонная кислота - 2/3 ч.л.
https://www.youtube.com/watch?v=kx9s23F2ygM
#изфруктов #заготовки #десерты #надаче #напитки #дляленивых
YouTube
КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники НА ЗИМУ
Заготовки из клубники. Показываю, как я заготавливаю клубнику на зиму. Клубничное варенье, живое клубничное варенье, клубничное варенье без сахара, интересный способ заморозки, для чего я сушу хвостики от клубники, чипсы из клубники. Посмотрите - вам понравятся…
У каждого из нас есть любимое место, куда хочется возвращаться снова и снова. Я сейчас в своем любимом месте)) Пью чай с ароматными травами и смотрю на море. Желаю всем вот таких же приятных моментов как можно больше. Напишите в комментариях о вашем любимом месте. Где любите отдыхать? Куда поедете этим летом?
#осебе #разное
#осебе #разное
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Минтай покупаю часто и много: рецепт, после которого и вы полюбите минтай (котлетки, которые нравятся всем моим гостям)
Котлетки из минтая - одно из любимых наших блюд! Попробуйте - и вы влюбитесь в них тоже))
Рецепт:
• Филе минтая - 250-300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#изрыбы #котлеты #наужин #насковороде
Котлетки из минтая - одно из любимых наших блюд! Попробуйте - и вы влюбитесь в них тоже))
Рецепт:
• Филе минтая - 250-300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#изрыбы #котлеты #наужин #насковороде
Уже надоели солёные огурцы. Хочется чего-то такого… малосольного))
Уже несколько раз с этом году готовила наши любимые «сухие» малосольные огурцы. Утром готовлю - вечером хрустим! Попробуйте. Вкусно))
#изовощей #салаты #заготовки
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/suhie-malosolnye-ogurcy-novyi-vkus-utrom-gotovliu-vecherom-hrustim-sedaiutsia-mgnovenno-62a11d564bd7e72e1414eb79?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=4078702532.45.1654774496366.12386&clid=2314040&integration=zen_app_ios&place=export&secdata=CMWSl7uUMCABMAJQD2oBAQ%3D%3D&&via=zenkitx
Уже несколько раз с этом году готовила наши любимые «сухие» малосольные огурцы. Утром готовлю - вечером хрустим! Попробуйте. Вкусно))
#изовощей #салаты #заготовки
https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/suhie-malosolnye-ogurcy-novyi-vkus-utrom-gotovliu-vecherom-hrustim-sedaiutsia-mgnovenno-62a11d564bd7e72e1414eb79?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&rid=4078702532.45.1654774496366.12386&clid=2314040&integration=zen_app_ios&place=export&secdata=CMWSl7uUMCABMAJQD2oBAQ%3D%3D&&via=zenkitx
Дзен | Статьи
"Сухие" малосольные огурцы: новый вкус (утром готовлю - вечером хрустим, съедаются мгновенно)
Статья автора «Кухня наизнанку» в Дзене ✍: Уже несколько раз в этом году готовила малосольные огурцы разными способами. Но самый простой из них - "сухой".
Какая у вас погода? Пишите в комментариях)) У нас время окрошки 😊
#супы #надаче
https://youtu.be/TcRckkdesk4
#супы #надаче
https://youtu.be/TcRckkdesk4
YouTube
До 20 лет ее не ела, а после этих рецептов влюбилась! ОКРОШКА - сразу ТРИ РЕЦЕПТА!
Три рецепта окрошки! #окрошка на кефире и минералке, окрошка на квасе с говядиной, овощная окрошка. Делитесь своими рецептами в комментариях))
РЕЦЕПТЫ:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
• Говядина (отварная) - 300-400 г
• Квас - 1 л
• Яйца - 4-5 шт.
• Огурец…
РЕЦЕПТЫ:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
• Говядина (отварная) - 300-400 г
• Квас - 1 л
• Яйца - 4-5 шт.
• Огурец…
Казалось бы, обычный картофель. Но много лука - и уже совсем другой вкус! Часто так готовлю молодой картофель. Даже не чищу, просто хорошо мою. Кожица тоже получается вкусной. Но, конечно, ее можно и убрать!
Нарезаю картофель кружочками, выкладываю в миску, солю, добавляю прованские травы и немного растительного масла. Перемешиваю.
Лук нарезаю так же, кружочками, и выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой. На лук выкладываю подготовленные кусочки картофеля.
Духовку разогреваю до 180 градусов и запекаю картофель 40-45 минут. Время, конечно, зависит от сорта картофеля. Запекаю до готовности. Очень вкусно получается!
#изкартофеля #изовощей #постные #наужин #вдуховке
Нарезаю картофель кружочками, выкладываю в миску, солю, добавляю прованские травы и немного растительного масла. Перемешиваю.
Лук нарезаю так же, кружочками, и выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой. На лук выкладываю подготовленные кусочки картофеля.
Духовку разогреваю до 180 градусов и запекаю картофель 40-45 минут. Время, конечно, зависит от сорта картофеля. Запекаю до готовности. Очень вкусно получается!
#изкартофеля #изовощей #постные #наужин #вдуховке
Просто нарезаю скумбрию и добавляю необычный маринад: получается вкусно, не оторваться! И быстро!
Скумбрию мою, убираю все кости. Нарезаю на "удобные" кусочки.
Маринад. На сковороде разогреваю растительное масло до дымка.
Добавляю сахар, соль, паприку, немного красного острого перца и томатную пасту. И быстренько перемешиваю! Здесь нужно очень осторожно - может немного "cтрeлять"! Нагреваю, перемешивая, в течение нескольких секунд.
Снимаю с огня. Добавляю черный перец и яблочный уксус (уксус можно взять любой 6%). Снова перемешиваю.
В миску выкладываю рыбу и лук, нарезанный полукольцами. Заливаю все это маринадом. Перемешиваю.
Накрываю пленкой и убираю в холодильник хотя бы на 4-5 часов. Но лучше подержать рыбку в маринаде дольше - будет вкуснее!
• Скумбрия – 2-3 шт.
• Лук – 3-4 шт.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Масло растительное – 100 мл
• Уксус 6% – 50 мл
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 1 ст.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Перец красный острый – 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
#изрыбы #закуски #праздничные
Скумбрию мою, убираю все кости. Нарезаю на "удобные" кусочки.
Маринад. На сковороде разогреваю растительное масло до дымка.
Добавляю сахар, соль, паприку, немного красного острого перца и томатную пасту. И быстренько перемешиваю! Здесь нужно очень осторожно - может немного "cтрeлять"! Нагреваю, перемешивая, в течение нескольких секунд.
Снимаю с огня. Добавляю черный перец и яблочный уксус (уксус можно взять любой 6%). Снова перемешиваю.
В миску выкладываю рыбу и лук, нарезанный полукольцами. Заливаю все это маринадом. Перемешиваю.
Накрываю пленкой и убираю в холодильник хотя бы на 4-5 часов. Но лучше подержать рыбку в маринаде дольше - будет вкуснее!
• Скумбрия – 2-3 шт.
• Лук – 3-4 шт.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Масло растительное – 100 мл
• Уксус 6% – 50 мл
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 1 ст.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Перец красный острый – 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
#изрыбы #закуски #праздничные
СУПЕР добавка ко многим блюдам! УКРОПНОЕ МАСЛО. Такое масло я добавляю в разные блюда - как во время приготовления, так и в уже готовые. Можно подать к макаронам, добавить в выпечку (в пироги и хлеб). Можно добавлять в разные соусы. Или просто выложить на кусочек свежего или поджаренного хлеба и подать к чаю. Это очень вкусно!
Укроп мою и хорошо просушиваю. Затем нарезаю очень мелко. Веточки сюда не использую (они идут в укропный соус).
Масло достаю из холодильника заранее. Оно должно быть мягким. Добавляю к маслу нарезанный укроп, немного лимонной цедры и черный молотый перец. Можно добавить мускатный орех или немного сухого чеснока. Можно слегка подсолить. Все перемешиваю.
Масло выкладываю на фольгу и сворачиваю. Убираю в холодильник. В холодильнике такое масло я храню около недели. Но можно убрать и в морозильную камеру - там оно может храниться до двух месяцев.
#заготовки #иззелени #хранение #кчаю
Укроп мою и хорошо просушиваю. Затем нарезаю очень мелко. Веточки сюда не использую (они идут в укропный соус).
Масло достаю из холодильника заранее. Оно должно быть мягким. Добавляю к маслу нарезанный укроп, немного лимонной цедры и черный молотый перец. Можно добавить мускатный орех или немного сухого чеснока. Можно слегка подсолить. Все перемешиваю.
Масло выкладываю на фольгу и сворачиваю. Убираю в холодильник. В холодильнике такое масло я храню около недели. Но можно убрать и в морозильную камеру - там оно может храниться до двух месяцев.
#заготовки #иззелени #хранение #кчаю