Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Обед "Мама отдыхает": все сложил, подождал и ешь! Продукты сaмые обычные, просто и вкусно!
Куриное филе с картошкой в пакете для запекания.
• Куриное филе - 600-700 г
• Картофель - 800 г
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сельдерей (стебель) - 1 шт.
• Чесночная соль - 2 ч.л.
• Специи - 2 ч.л.
• Горчица (у меня зернёная) - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
#изкартофеля #изптицы #вдуховке
Куриное филе с картошкой в пакете для запекания.
• Куриное филе - 600-700 г
• Картофель - 800 г
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сельдерей (стебель) - 1 шт.
• Чесночная соль - 2 ч.л.
• Специи - 2 ч.л.
• Горчица (у меня зернёная) - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
#изкартофеля #изптицы #вдуховке
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы добавляете в котлеты капусту? Нам такие котлеты нравятся даже больше, чем чисто мясные))
Они намного сочнее и вкуснее получаются!
#котлеты #измяса #секретыихитрости
Они намного сочнее и вкуснее получаются!
#котлеты #измяса #секретыихитрости
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
erid:2VtzqxB6QjM Всегда сочные! #оченьпросто! Куриные крылышки в ароматном маринаде.
• Куриные крылышки - 800 г
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Приправа для курицы (я использую свою, она есть в моей новой книге здесь) - 1 ч.л. (с горкой)
• Соль - по вкусу (можно не добавлять)
Вы спрашивали, чем я мою свою духовку (показала в видео 👆) Мне нравится вся линейка чистящих и моющих средств от WONDER LAB. Они действительно работают!
Посмотрите, например, как работает средство для уборки в ванной. А здесь я показала, как чищу посуду. Для меня важно, что все эти средства не вызывают никаких аллергических реакций и раздражений, они практически все без резкого запаха.
Я покупаю сразу в наборах 1+1 или 4+1, чтобы одно средство было в подарок)) Заказать можно на OZON (именно здесь наборами дешевле сейчас получается)! Или на WILDBERRIES
#закуски #изптицы #праздничные #вдуховке
Реклама ООО "БМГ", ИНН 6685000955, erid:2VtzqxB6QjM
• Куриные крылышки - 800 г
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Приправа для курицы (я использую свою, она есть в моей новой книге здесь) - 1 ч.л. (с горкой)
• Соль - по вкусу (можно не добавлять)
Вы спрашивали, чем я мою свою духовку (показала в видео 👆) Мне нравится вся линейка чистящих и моющих средств от WONDER LAB. Они действительно работают!
Посмотрите, например, как работает средство для уборки в ванной. А здесь я показала, как чищу посуду. Для меня важно, что все эти средства не вызывают никаких аллергических реакций и раздражений, они практически все без резкого запаха.
Я покупаю сразу в наборах 1+1 или 4+1, чтобы одно средство было в подарок)) Заказать можно на OZON (именно здесь наборами дешевле сейчас получается)! Или на WILDBERRIES
#закуски #изптицы #праздничные #вдуховке
Реклама ООО "БМГ", ИНН 6685000955, erid:2VtzqxB6QjM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Не смогла найти в магазине: сельдь пряного посола, как когда-то, в жестяных баночках, продавали. Но у меня есть рецепт! Это именно она!
Не меняйте ничего в рецепте!
• Селёдка свежая - 5-6 шт.
• Вода - 2 л
• Соль (среднего помола!) - 180 г
• Сахар - 40 г
• Кориандр (горошком) - 1 ст.л. без горки (5-6 г)
• Горчица (в зёрнах) - 1 ст.л. без горки (7 г)
• Корица молотая - 1 ч.л. без горки (2 г)
• Мускатный орех молотый - 1 ч.л. без горки (2 г)
• Мята сушёная - 2 ч.л. (2-3 г)
• Гвоздика - 15 шт.
• Лавровый лист - 3-4 шт.
• Перец чёрный (горошком) - 1 ст.л. без горки (6 г)
• Перец душистый (горошком) - 20-25 шт.
• Перец красный острый - 1 ч.л. без горки (2 г)
#изрыбы #закуски #заготовки
Не меняйте ничего в рецепте!
• Селёдка свежая - 5-6 шт.
• Вода - 2 л
• Соль (среднего помола!) - 180 г
• Сахар - 40 г
• Кориандр (горошком) - 1 ст.л. без горки (5-6 г)
• Горчица (в зёрнах) - 1 ст.л. без горки (7 г)
• Корица молотая - 1 ч.л. без горки (2 г)
• Мускатный орех молотый - 1 ч.л. без горки (2 г)
• Мята сушёная - 2 ч.л. (2-3 г)
• Гвоздика - 15 шт.
• Лавровый лист - 3-4 шт.
• Перец чёрный (горошком) - 1 ст.л. без горки (6 г)
• Перец душистый (горошком) - 20-25 шт.
• Перец красный острый - 1 ч.л. без горки (2 г)
#изрыбы #закуски #заготовки
Что вы обязательно будете готовить на новогодний стол. Выберите из этого списка:
Anonymous Poll
12%
Буду печь торт или кекс
3%
Буду готовить "сладкие подарки" родным и друзьям
40%
Буду готовить салат (хотя бы один)
9%
Мясо (куда же без мяса?..)
3%
Быстрые закуски (на другое нет времени)
30%
И мясо, и салаты, и закуски, и сладости, и горячее, и холодное...
4%
Пойду в гости, ничего готовить не буду
Скумбрия не может быть невкусной! Еще один рецепт из скумбрии. Рулет, который можно приготовить и на праздничный стол, и просто на ужин. Готовится очень легко и получается очень вкусно! Без варки в пакете и без желатина!
Обжариваю на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанный лук. Через пару минут добавляю в сковороду морковь. Обжариваю еще несколько минут. Солю и добавляю черный перец.
Отвариваю рис в подсоленной воде. Нужно примерно 65 г на две рыбки (это вес сырого риса).
Скумбрию размораживаю не полностью (так проще потом ее почистить). Убираю плавники, хвост и голову. Разрезаю по хребту, убираю внутренности и все кости.
Рыбу солю и добавляю любимые специи. Можно взять готовую приправу для рыбы.
Выкладываю на рыбу обжаренные овощи и отваренный рис.
Сворачиваю рыбу рулетом и связываю кулинарным шпагатом (или обычными нитками). Я использую кулинарную сетку.
Заворачиваю получившийся рулетик в пергаментную бумагу. выкладываю на противень и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Даю рулетикам полностью остыть и только потом нарезаю. Это вкусно! А готовится очень просто. И ингредиенты все доступные.
• Скумбрия - 2 шт.
• Рис - 1 пакетик (65 г)
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Специи для рыбы
• Соль
В видео можно посмотреть подробнее, как я готовлю этот рулет. Там же еще два рецепта, тоже рулеты из скумбрии. Вам понравятся все три:
https://www.youtube.com/watch?v=3Vv5g-WdwGY
#изскумбрии #изрыбы #рулеты #праздничные #длягостей
Обжариваю на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанный лук. Через пару минут добавляю в сковороду морковь. Обжариваю еще несколько минут. Солю и добавляю черный перец.
Отвариваю рис в подсоленной воде. Нужно примерно 65 г на две рыбки (это вес сырого риса).
Скумбрию размораживаю не полностью (так проще потом ее почистить). Убираю плавники, хвост и голову. Разрезаю по хребту, убираю внутренности и все кости.
Рыбу солю и добавляю любимые специи. Можно взять готовую приправу для рыбы.
Выкладываю на рыбу обжаренные овощи и отваренный рис.
Сворачиваю рыбу рулетом и связываю кулинарным шпагатом (или обычными нитками). Я использую кулинарную сетку.
Заворачиваю получившийся рулетик в пергаментную бумагу. выкладываю на противень и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Даю рулетикам полностью остыть и только потом нарезаю. Это вкусно! А готовится очень просто. И ингредиенты все доступные.
• Скумбрия - 2 шт.
• Рис - 1 пакетик (65 г)
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Специи для рыбы
• Соль
В видео можно посмотреть подробнее, как я готовлю этот рулет. Там же еще два рецепта, тоже рулеты из скумбрии. Вам понравятся все три:
https://www.youtube.com/watch?v=3Vv5g-WdwGY
#изскумбрии #изрыбы #рулеты #праздничные #длягостей
Друзья! Новое видео уже на канале! Салат "Маруся", салат "Плюс два" и салат "Хризантема" на новогодний стол! Плюс рецепт домашнего майонеза.
Какой салат захотелось попробовать?
https://youtu.be/IkM-vkwmeGY
Какой салат захотелось попробовать?
https://youtu.be/IkM-vkwmeGY
Советский новогодний стол: закуска, которую мы готовили в 90-х. На приготовление уходит минут 10 и вкусно!
#закуски #длягостей #праздничные
На мелкой терке натираю отдельно желтки и белки. Белки смешиваю с ложкой майонеза.
Рыбные консервы разминаю вилкой, добавляю также немного майонеза и перемешиваю.
Дно формы смазываю майонезом и выкладываю крекеры (любые несладкие).
На слой крекеров - яичные белки. Снова крекеры и рыбные консервы.
Теперь тонкий слой майонеза и зеленый лук. Можно вместо зеленого лука использовать маринованный (тоже вкусно). На лук - снова слой крекеров.
Отдельно смешиваю 2 ст.л. майонеза и 1-2 зубчика чеснока. Смазываю крекеры и посыпаю натертым сыром.
Еще слой крекеров. Обмазываю тортик тонким слоем майонеза со всех сторон. Бока посыпаю сыром, а верх - натертыми яичными желтками.
Даю пропитаться 6-8 часов. Очень нежный и вкусный закусочный тортик))
• Крекер соленый - 2 уп.
• Яйца - 5 шт.
• Рыбные консервы - 1 бан.
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Зеленый лук
• Майонез - 5-6 ст.л.
#закуски #длягостей #праздничные
На мелкой терке натираю отдельно желтки и белки. Белки смешиваю с ложкой майонеза.
Рыбные консервы разминаю вилкой, добавляю также немного майонеза и перемешиваю.
Дно формы смазываю майонезом и выкладываю крекеры (любые несладкие).
На слой крекеров - яичные белки. Снова крекеры и рыбные консервы.
Теперь тонкий слой майонеза и зеленый лук. Можно вместо зеленого лука использовать маринованный (тоже вкусно). На лук - снова слой крекеров.
Отдельно смешиваю 2 ст.л. майонеза и 1-2 зубчика чеснока. Смазываю крекеры и посыпаю натертым сыром.
Еще слой крекеров. Обмазываю тортик тонким слоем майонеза со всех сторон. Бока посыпаю сыром, а верх - натертыми яичными желтками.
Даю пропитаться 6-8 часов. Очень нежный и вкусный закусочный тортик))
• Крекер соленый - 2 уп.
• Яйца - 5 шт.
• Рыбные консервы - 1 бан.
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Зеленый лук
• Майонез - 5-6 ст.л.