Вчера на ужин у нас была именно такая картошечка! Очень вкусно! Очень!
Готовите так картофельное пюре?
Дописываю)) Блендером да, не стоит взбивать картофельное пюре, если нет специальной насадки. Лучше обычной картофелемялкой пользоваться. Хотя... пробовала - если с тыквой и недолго - все получается!
Готовите так картофельное пюре?
Дописываю)) Блендером да, не стоит взбивать картофельное пюре, если нет специальной насадки. Лучше обычной картофелемялкой пользоваться. Хотя... пробовала - если с тыквой и недолго - все получается!
Ностальгия до слез... Мой любимый рецепт печенья. Думаю, что все его знают и готовили много раз. Но никогда не помешает "напоминалочка" 😊
КАК ГОТОВИТЬ:
Творог соединяю с размягченным сливочным маслом, добавляю просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто. К рукам липнуть не должно. Убираю тесто в пакет и оставляю в холодильнике минут на 40.
Раскатываю толщиной 4-5 мм, вырезаю стаканом или вырубкой кружочки. Опускаю одной стороной в сахар, складываю пополам так, чтобы сахар оказался внутри. Снова опускаю в сахар, снова складываю. И еще раз - в сахар. Выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой, ставлю в разогретую до 180 градусов духовку и запекаю 15 минут.
Можно в сахар добавить молотую корицу, если любите.
• Творог – 250 г
• Мука – 240-250 г (может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно!)
• Масло сливочное – 100 г
• Разрыхлитель – 10 г
• Сахар
• Корица
#печенье #кчаю
КАК ГОТОВИТЬ:
Творог соединяю с размягченным сливочным маслом, добавляю просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто. К рукам липнуть не должно. Убираю тесто в пакет и оставляю в холодильнике минут на 40.
Раскатываю толщиной 4-5 мм, вырезаю стаканом или вырубкой кружочки. Опускаю одной стороной в сахар, складываю пополам так, чтобы сахар оказался внутри. Снова опускаю в сахар, снова складываю. И еще раз - в сахар. Выкладываю на противень, застеленный пергаментной бумагой, ставлю в разогретую до 180 градусов духовку и запекаю 15 минут.
Можно в сахар добавить молотую корицу, если любите.
• Творог – 250 г
• Мука – 240-250 г (может уйти меньше или больше. Зависит от влажности творога! Подсыпайте постепенно!)
• Масло сливочное – 100 г
• Разрыхлитель – 10 г
• Сахар
• Корица
#печенье #кчаю
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Зачем покупать готовую? Тем более, что такую не купишь в магазине все равно! Готовлю сама - ничего сложного!
Очень острая и очень вкусная горчица.
РЕЦЕПТ:
• Горчичный порошок - 90 г (6 ст.л.)
• Рассол капустный - 250 мл
• Уксус 9% - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 1 ч.л.
*** Можно вместо капустного взять огуречный рассол!
#соусы #заготовки
Очень острая и очень вкусная горчица.
РЕЦЕПТ:
• Горчичный порошок - 90 г (6 ст.л.)
• Рассол капустный - 250 мл
• Уксус 9% - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 0,5 ч.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 1 ч.л.
*** Можно вместо капустного взять огуречный рассол!
#соусы #заготовки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хоть на завтрак, хоть для гостей - удобно, интересно, вкусно!
Бутебродики с колбасой. Еще один вариант подачи))
#бутерброды #закуски #назавтрак
Бутебродики с колбасой. Еще один вариант подачи))
#бутерброды #закуски #назавтрак
Наши любимые оладьи))
Пробовали так готовить?
https://youtube.com/shorts/8G9VXkEvTHE?si=jLhcOLTRIoaOGrZV
Пробовали так готовить?
https://youtube.com/shorts/8G9VXkEvTHE?si=jLhcOLTRIoaOGrZV
YouTube
Готовлю вместо пиццы: просто смешиваю нарезанные ингредиенты и добавляю в тесто #Shorts
Ингредиенты:• Кефир – 350 мл• Сметана – 2 ст.л.• Мука 260-280 г• Яйца – 2 шт.• Ветчина – 100 г• Твердый сыр – 80 г• Оливки – 8-10 шт.• Помидор – 1 шт.• Сода ...
Ингредиенты к предыдущему рецепту (у многих почему-то не открываются):
• Кефир – 350 мл
• Сметана – 2 ст.л.
• Мука 260-280 г
• Яйца – 2 шт.
• Ветчина – 100 г
• Твердый сыр – 80 г
• Оливки – 8-10 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Петрушка
• Соль
• Кефир – 350 мл
• Сметана – 2 ст.л.
• Мука 260-280 г
• Яйца – 2 шт.
• Ветчина – 100 г
• Твердый сыр – 80 г
• Оливки – 8-10 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Сода – 0,5 ч.л.
• Петрушка
• Соль
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Многие в комментариях просили - делюсь 😊
Очень вкусный сладкий хлеб))
• Творог (перетертый) - 130 г
• Молоко - 160 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 330 г
• Сушеная цедра (порошок) - 1 ч.л.
• Дрожжи (сухие) - 6-7 г
• Сливочное масло - 30 г
Часто готовлю такой хлеб на Пасху. Но и просто так, в выходной, с чаем... ммм...
А какой аромат в доме, когда печется этот хлеб!..
Как я готовлю цитрусовый порошок для выпечки, я рассказывала здесь https://youtu.be/XKX2_ITH41Q?si=nCQ6V1rHOxjilkA6
#ответынавопросы #хлеб #выпечка #праздничные
Очень вкусный сладкий хлеб))
• Творог (перетертый) - 130 г
• Молоко - 160 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 330 г
• Сушеная цедра (порошок) - 1 ч.л.
• Дрожжи (сухие) - 6-7 г
• Сливочное масло - 30 г
Часто готовлю такой хлеб на Пасху. Но и просто так, в выходной, с чаем... ммм...
А какой аромат в доме, когда печется этот хлеб!..
Как я готовлю цитрусовый порошок для выпечки, я рассказывала здесь https://youtu.be/XKX2_ITH41Q?si=nCQ6V1rHOxjilkA6
#ответынавопросы #хлеб #выпечка #праздничные
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это как семечки! Начинаешь есть и... остановиться сложно. Только прятать!
Куриные шеи с луком в сковороде. Ну очень вкусно!
Многие, конечно, сейчас напишут, что "есть там нечего", "это еда для котов" и т.д.А вы просто попробуйте 😉
Ингредиенты:
• Куриные шеи - 1 кг
• Лук - 4 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Паприка - 1 ч.л.
• Уксус яблочный (или лимонный сок) - 1 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л. (или соль по вкусу)
• Перец черный молотый
• Сметана - 1-2 ст.л.
#недорого #изптицы #наужин #закуски #насковороде
Куриные шеи с луком в сковороде. Ну очень вкусно!
Многие, конечно, сейчас напишут, что "есть там нечего", "это еда для котов" и т.д.А вы просто попробуйте 😉
Ингредиенты:
• Куриные шеи - 1 кг
• Лук - 4 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Паприка - 1 ч.л.
• Уксус яблочный (или лимонный сок) - 1 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л. (или соль по вкусу)
• Перец черный молотый
• Сметана - 1-2 ст.л.
#недорого #изптицы #наужин #закуски #насковороде
Вкусный ужин за полчаса из продуктов, которые всегда есть у меня в холодильнике
Я так готовлю не только макароны. По этому же рецепту очень вкусный получается рис, и гречка, и пшено, и кускус. Можно брать любое мясо. Или можно добавить фасоль - и получится постный вариант этого блюда)) Главное - очень быстро и всегда вкусно!
Кусочки курицы обжариваю в глубоком сотейнике до полуготовности. Можно протушить. Затем туда же отправляю смесь замороженных овощей (у меня мексиканская смесь - горошек, кукуруза, морковь и болгарский перец). Можно использовать любые овощи, конечно. Еще минут 5-7 готовлю курицу с овощами.
Затем добавляю макароны и заливаю их бульоном (или водой). Тушу под крышкой 5 минут. Затем перемешиваю, солю, добавляю немного черного перца и еще 2-3 минуты под крышкой. Снимаю с огня и даю настояться еще несколько минут. И можно звать всех к столу! Вариантов этого рецепта множество! Но попробуйте именно в таком сочетании - нам очень нравится)) Приятного всем аппетита! Готовьте с любовью!
Рецепт:
• Бедра куриные - 700 г
• Макароны - 300 г
• Смесь из замороженных овощей - 300 г
• Бульон (или вода) - 500 мл
• Перец черный молотый
• Соль
Видео здесь https://www.youtube.com/watch?v=UxmAKSDwSVI
#макароны #наужин #оченьпросто #изптицы
Я так готовлю не только макароны. По этому же рецепту очень вкусный получается рис, и гречка, и пшено, и кускус. Можно брать любое мясо. Или можно добавить фасоль - и получится постный вариант этого блюда)) Главное - очень быстро и всегда вкусно!
Кусочки курицы обжариваю в глубоком сотейнике до полуготовности. Можно протушить. Затем туда же отправляю смесь замороженных овощей (у меня мексиканская смесь - горошек, кукуруза, морковь и болгарский перец). Можно использовать любые овощи, конечно. Еще минут 5-7 готовлю курицу с овощами.
Затем добавляю макароны и заливаю их бульоном (или водой). Тушу под крышкой 5 минут. Затем перемешиваю, солю, добавляю немного черного перца и еще 2-3 минуты под крышкой. Снимаю с огня и даю настояться еще несколько минут. И можно звать всех к столу! Вариантов этого рецепта множество! Но попробуйте именно в таком сочетании - нам очень нравится)) Приятного всем аппетита! Готовьте с любовью!
Рецепт:
• Бедра куриные - 700 г
• Макароны - 300 г
• Смесь из замороженных овощей - 300 г
• Бульон (или вода) - 500 мл
• Перец черный молотый
• Соль
Видео здесь https://www.youtube.com/watch?v=UxmAKSDwSVI
#макароны #наужин #оченьпросто #изптицы
Erid:LdtCKSUWd КОТЛЕТКА 😊 Если получается купить сразу много мяса, делаю очень удобную заготовку. Мы называем ее "Котлетка". Это очень вкусно!
Можно добавлять и в супы, и в каши. А какие получаются макароны!.. Почти "по-флотски" 😉 И всего за 10 минут!
Баночку открыл - и через 10-15 минут хоть обед, хоть ужин готов! И с такой заготовкой всегда вкусно!
Можно и так есть - просто выкладываю на ломтик свежего хлеба и...
КАК ГОТОВИТЬ:
Все ингредиенты пропускаю через мясорубку. Добавляю соль и специи, перемешиваю и раскладываю по баночкам. Баночки беру объемом 450-500 мл
Плотно закручиваю крышки и ставлю банки в автоклав (предварительно наливаю в автоклав 2 л воды). Довожу температуру до 117-118 градусов и стерилизую 40 минут.
Без автоклава я такие консервы не делаю! Сейчас, кстати, готовить в автоклаве стало еще проще и безопаснее. У меня автоклав "Домашний стандарт" (даже два). Один дома (компактный и удобный), второй (побольше) - на даче.
Недавно купила новую крышку "ПАРОМАТИК" (это новая разработка от производителя). Теперь автоклав сам регулирует правильное давление и температуру, не надо за ним следить! Очень удобно и безопасно)) ЗДЕСЬ можно почитать подробнее и сделать заказ (если у вас уже есть такой автоклав, крышку можно купить отдельно!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(из расчета на 4 баночки по 450 мл)
• Свинина - 1,25 кг
• Жир - 100 г
• Лук - 200 г
• Морковь - 100 г
• Соль - 16 г
• Перец черный молотый
#заготовки #измяса #вавтоклаве
Реклама, ООО "Домашний стандарт", ИНН 4345483941
Можно добавлять и в супы, и в каши. А какие получаются макароны!.. Почти "по-флотски" 😉 И всего за 10 минут!
Баночку открыл - и через 10-15 минут хоть обед, хоть ужин готов! И с такой заготовкой всегда вкусно!
Можно и так есть - просто выкладываю на ломтик свежего хлеба и...
КАК ГОТОВИТЬ:
Все ингредиенты пропускаю через мясорубку. Добавляю соль и специи, перемешиваю и раскладываю по баночкам. Баночки беру объемом 450-500 мл
Плотно закручиваю крышки и ставлю банки в автоклав (предварительно наливаю в автоклав 2 л воды). Довожу температуру до 117-118 градусов и стерилизую 40 минут.
Без автоклава я такие консервы не делаю! Сейчас, кстати, готовить в автоклаве стало еще проще и безопаснее. У меня автоклав "Домашний стандарт" (даже два). Один дома (компактный и удобный), второй (побольше) - на даче.
Недавно купила новую крышку "ПАРОМАТИК" (это новая разработка от производителя). Теперь автоклав сам регулирует правильное давление и температуру, не надо за ним следить! Очень удобно и безопасно)) ЗДЕСЬ можно почитать подробнее и сделать заказ (если у вас уже есть такой автоклав, крышку можно купить отдельно!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
(из расчета на 4 баночки по 450 мл)
• Свинина - 1,25 кг
• Жир - 100 г
• Лук - 200 г
• Морковь - 100 г
• Соль - 16 г
• Перец черный молотый
#заготовки #измяса #вавтоклаве
Реклама, ООО "Домашний стандарт", ИНН 4345483941