Еще один рецепт риса с овощами - покажу, как готовлю его в духовке. Рецепт чуть сложнее, чем, например, в мультиварке, но получается вкуснее.
На растительном масле обжариваю лук и через пару минут добавляю овощи. У меня замороженные (мексиканская смесь).
Солю и добавляю специи. Интересно получается, если добавить приправу карри (если вы ее любите, конечно).
Рис хорошо промываю и заливаю кипятком на 20 минут.
Выкладываю рис на дно формочек (по две ложки). Затем овощи, снова рис и снова овощи.
Заливаю кипятком. Накрываю фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Можно в процессе приготовления добавить в горшочки ещё немного воды. Достаю из духовки, даю постоять ещё минут 10. И все! Можно пробовать))
Напишите в комментариях, как вы чаще всего готовите это блюдо?
#изкруп #вгоршочках #постные
• Рис - 150 г
• Овощи замороженные - 300 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Соль
• Карри - 2 ч.л.
*** Мои горшочки для запекания: высота 5 см, диаметр 11 см
На растительном масле обжариваю лук и через пару минут добавляю овощи. У меня замороженные (мексиканская смесь).
Солю и добавляю специи. Интересно получается, если добавить приправу карри (если вы ее любите, конечно).
Рис хорошо промываю и заливаю кипятком на 20 минут.
Выкладываю рис на дно формочек (по две ложки). Затем овощи, снова рис и снова овощи.
Заливаю кипятком. Накрываю фольгой и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Можно в процессе приготовления добавить в горшочки ещё немного воды. Достаю из духовки, даю постоять ещё минут 10. И все! Можно пробовать))
Напишите в комментариях, как вы чаще всего готовите это блюдо?
#изкруп #вгоршочках #постные
• Рис - 150 г
• Овощи замороженные - 300 г
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Соль
• Карри - 2 ч.л.
*** Мои горшочки для запекания: высота 5 см, диаметр 11 см
Пока не забыла... Снова много вопросов получаю, как вкусно приготовить рулет с луком.
Вот здесь очень вкусный и несложный рецепт 👉 https://zen.yandex.ru/video/watch/60f3c20f6de099448449e0b2
Для теста:
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
Для начинки:
• Лук - 4 шт.
• Специи
• Соль
#постные #рулеты #выпечка #тесто #излука
Вот здесь очень вкусный и несложный рецепт 👉 https://zen.yandex.ru/video/watch/60f3c20f6de099448449e0b2
Для теста:
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
Для начинки:
• Лук - 4 шт.
• Специи
• Соль
#постные #рулеты #выпечка #тесто #излука
Дзен | Видео
Завернула лук в тесто и запекла: и вместо хлеба к супам, и вместо десерта к чаю (самые доступные ингредиенты и вкусно очень) |…
Видео автора «Кухня наизнанку» в Дзене 🎦: Рулет с луком. Очень вкусный!
Рецепт:
Для теста:
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Рецепт:
Для теста:
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"Смысл такой возни?.. У всех есть морозилка - разложил, заморозил, доставай и готовь... Это опасно!.. Это невыгодно!.. Никогда бы не стала такое делать!.."
Я опубликовала этот рецепт сегодня в Дзене. И вот такие комментарии получаю...
Но рецепт очень интересный. Я называю такую заготовку "Удобная". Открыл - и в блюдо!
Моя бабушка так готовила. И колбаска у нас была всегда, залитая жиром, и мясо жареное...
Достал баночку, открыл - и через 10 минут готов ужин или обед.
• Говядина (свинина или баранина) - 2 кг
• Жир - 1 кг (для боолее длительного хранения - 1,3 кг)
• Соль - 45 г
#измяса #изфарша #заготовки
Я опубликовала этот рецепт сегодня в Дзене. И вот такие комментарии получаю...
Но рецепт очень интересный. Я называю такую заготовку "Удобная". Открыл - и в блюдо!
Моя бабушка так готовила. И колбаска у нас была всегда, залитая жиром, и мясо жареное...
Достал баночку, открыл - и через 10 минут готов ужин или обед.
• Говядина (свинина или баранина) - 2 кг
• Жир - 1 кг (для боолее длительного хранения - 1,3 кг)
• Соль - 45 г
#измяса #изфарша #заготовки
"Лучше чебуреки я ел только в Бахчисарае!" - говорит мой муж. И тут же, посмотрев на меня, добавляет: "... и у тебя!" 😊
Это идеальный рецепт! Всегда сочная начинка и хрустящее тесто с "пузырьками"!
#тесто #горячиеблюда #измяса
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Мясо - 300 г
Начинка. Здесь первый секрет - лука столько же, сколько и мяса. Мясо можно любое. Измельчаю в мясорубке. Обязательно добавляю холодную воду (примерно полстакана), чтобы начинка была сочной!
Тесто. В просеянную муку вливаю воду (комнатной температуры), добавляю соль, растительное масло и уксус. Обычный столовый 9% уксус. Никакой водки. Уксус!
Оставляю на столе на 20 минут.
Делю на 12 частей. Каждую часть раскатываю очень тонко!
На одну половину выкладываю начинку. Второй половиной накрываю и защипываю пальцами по краю.
Неровный край обрезаю тарелкой.
Обжариваю чебуреки с двух сторон в большом количестве растительного масла.
Это идеальный рецепт! Всегда сочная начинка и хрустящее тесто с "пузырьками"!
#тесто #горячиеблюда #измяса
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ч.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Мясо - 300 г
Начинка. Здесь первый секрет - лука столько же, сколько и мяса. Мясо можно любое. Измельчаю в мясорубке. Обязательно добавляю холодную воду (примерно полстакана), чтобы начинка была сочной!
Тесто. В просеянную муку вливаю воду (комнатной температуры), добавляю соль, растительное масло и уксус. Обычный столовый 9% уксус. Никакой водки. Уксус!
Оставляю на столе на 20 минут.
Делю на 12 частей. Каждую часть раскатываю очень тонко!
На одну половину выкладываю начинку. Второй половиной накрываю и защипываю пальцами по краю.
Неровный край обрезаю тарелкой.
Обжариваю чебуреки с двух сторон в большом количестве растительного масла.
Манник за 6 минут: когда в первый раз готовила, не верила, что будет так вкусно (даже муж ел, а он нелюбитель пирогов из манки)
Нашла рецепт этого манника в каком-то журнале лет 10 назад. Рецепт показался интересным, поэтому записала себе с пометкой "попробовать". Пробовала с недоверием... Но в тот момент нужно было срочно что-то к чаю. Полистала блокнот, увидела название "Манник за 6 минут", глянула на список ингредиентов и решила, что мне подходит))
Конечно, тут не 6 минут, а чуть дольше... Но название я сохранила)) И это действительно самый быстрый манник! И вкусный, к тому же.
Манную крупу высыпаю в миску и заливаю кефиром. Перемешиваю и оставляю примерно минут на 10-15. Крупа немного набухнет, а я успею подготовить все остальное для теста.
В другой емкости взбиваю яйцо с сахаром. Вливаю растопленное сливочное масло. И снова перемешиваю.
Добавляю набухшую манку с кефиром, перемешиваю. И мука с разрыхлителем. Перемешивать удобнее всего венчиком.
Готовое тесто выливаю в смазанную маслом форму. Диаметр моей формы 24 см. Распределяю тесто лопаточкой.
Ставлю форму с тестом в микроволновку. И готовлю ровно 6 минут! Мощность 600 Вт
Все! Манник готов. Нарезаю и подаю. Можно есть сразу или подождать, когда остынет. Нежный, вкусный, со сливочным ароматом...
Подаю с шоколадом.
РЕЦЕПТ:
• Манка - 0,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Кефир - 0,5 стакана
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)
#выпечка #вмикроволновке #десерты #изкруп
Нашла рецепт этого манника в каком-то журнале лет 10 назад. Рецепт показался интересным, поэтому записала себе с пометкой "попробовать". Пробовала с недоверием... Но в тот момент нужно было срочно что-то к чаю. Полистала блокнот, увидела название "Манник за 6 минут", глянула на список ингредиентов и решила, что мне подходит))
Конечно, тут не 6 минут, а чуть дольше... Но название я сохранила)) И это действительно самый быстрый манник! И вкусный, к тому же.
Манную крупу высыпаю в миску и заливаю кефиром. Перемешиваю и оставляю примерно минут на 10-15. Крупа немного набухнет, а я успею подготовить все остальное для теста.
В другой емкости взбиваю яйцо с сахаром. Вливаю растопленное сливочное масло. И снова перемешиваю.
Добавляю набухшую манку с кефиром, перемешиваю. И мука с разрыхлителем. Перемешивать удобнее всего венчиком.
Готовое тесто выливаю в смазанную маслом форму. Диаметр моей формы 24 см. Распределяю тесто лопаточкой.
Ставлю форму с тестом в микроволновку. И готовлю ровно 6 минут! Мощность 600 Вт
Все! Манник готов. Нарезаю и подаю. Можно есть сразу или подождать, когда остынет. Нежный, вкусный, со сливочным ароматом...
Подаю с шоколадом.
РЕЦЕПТ:
• Манка - 0,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Кефир - 0,5 стакана
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)
#выпечка #вмикроволновке #десерты #изкруп
Фото к рецепту "Манник в микроволновке".
РЕЦЕПТ:
• Манка - 0,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Кефир - 0,5 стакана
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)
#выпечка #вмикроволновке #изкруп #десерты #кчаю
РЕЦЕПТ:
• Манка - 0,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Кефир - 0,5 стакана
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)
#выпечка #вмикроволновке #изкруп #десерты #кчаю