Не думала, что меня можно удивить салатом из овощей! Но да, когда в таком сочетании попробовала овощи впервые, мне очень понравилось! Здесь и запеченные, и свежие, и консервированные. Очень необычно, свежо и ярко!
Нарезаю морковь и свеклу на небольшие кубики. Выкладываю в формы для запекания, поливаю маслом (немного!) и ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов. Морковь достаю из духовки через 15 минут. А свеклу оставляю запекаться еще минут на 15.
Нарезаю свежий огурец и помидоры. Тоже на такие же кубики примерно.
Соединяю в миске остывшие запеченные овощи, свежие овощи, зеленый лук и консервированную кукурузу. Добавляю ложку лимонного сока, немного горчицы и масло (можно взять оливковое или подсолнечное). Солю салат в самом конце.
РЕЦЕПТ:
• Свекла - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Огурец свежий - 1-2 шт.
• Помидоры черри - 3-4 шт.
• Зеленый лук
• Консервированная кукуруза (банка 350 г)
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соль
#салаты #салатыизовощей
Нарезаю морковь и свеклу на небольшие кубики. Выкладываю в формы для запекания, поливаю маслом (немного!) и ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов. Морковь достаю из духовки через 15 минут. А свеклу оставляю запекаться еще минут на 15.
Нарезаю свежий огурец и помидоры. Тоже на такие же кубики примерно.
Соединяю в миске остывшие запеченные овощи, свежие овощи, зеленый лук и консервированную кукурузу. Добавляю ложку лимонного сока, немного горчицы и масло (можно взять оливковое или подсолнечное). Солю салат в самом конце.
РЕЦЕПТ:
• Свекла - 3 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Огурец свежий - 1-2 шт.
• Помидоры черри - 3-4 шт.
• Зеленый лук
• Консервированная кукуруза (банка 350 г)
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соль
#салаты #салатыизовощей
Сегодня мы ужинали молча... Так вкусно было)) Диетическая томленая говядина с бурым рисом и салатом.
Делитесь и своими ужинами! #ужинзаоднимстолом
Рецептом поделюсь, потому что хочу, чтобы и вам было так же вкусно 😊
Много лука (примерно 5-6 луковиц) нареза полукольцами и выкладываю на дно чаши мультиварки. Сверху - ломтики говядины. Соль и черный перец. Никакого масла!
Включаю мультиварку на "Тушение" 1 час. У меня с высоким давлением, поэтому "Тушение" 20 минут. Затем открываю мультиварку и перемешиваю, добавляю лавровый лист. Лук практически превратился в соус! Очень вкусный соус!
Снова ставлю на режим "Тушение" 30 минут. Или решим "Томление" на 1 час (так еще вкуснее).
Это невероятно вкусно!
Можно готовить в кастрюле с толстым дном. Но в мультиварке, конечно, быстрее и проще))
#вмультиварке #измяса #горячиеблюда #диетические
Делитесь и своими ужинами! #ужинзаоднимстолом
Рецептом поделюсь, потому что хочу, чтобы и вам было так же вкусно 😊
Много лука (примерно 5-6 луковиц) нареза полукольцами и выкладываю на дно чаши мультиварки. Сверху - ломтики говядины. Соль и черный перец. Никакого масла!
Включаю мультиварку на "Тушение" 1 час. У меня с высоким давлением, поэтому "Тушение" 20 минут. Затем открываю мультиварку и перемешиваю, добавляю лавровый лист. Лук практически превратился в соус! Очень вкусный соус!
Снова ставлю на режим "Тушение" 30 минут. Или решим "Томление" на 1 час (так еще вкуснее).
Это невероятно вкусно!
Можно готовить в кастрюле с толстым дном. Но в мультиварке, конечно, быстрее и проще))
#вмультиварке #измяса #горячиеблюда #диетические
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Муж удивил новым рецептом куриного филе: не думала, что так можно готовить, теперь любимый рецепт (с любым гарниром вкусно)
#изптицы #вмультиварке #горячиеблюда
Куриное филе по-новому. Очень вкусно! А готовится просто!
• Куриное филе (или филе индейки) - 600-650 г
• Сыр рассольный (фета или брынза) - 120 г
• Лук - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
#изптицы #вмультиварке #горячиеблюда
Куриное филе по-новому. Очень вкусно! А готовится просто!
• Куриное филе (или филе индейки) - 600-650 г
• Сыр рассольный (фета или брынза) - 120 г
• Лук - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тушу соленые огурцы и добавляю любую рыбу: вкусно невероятно (нет нелюбимого многими "рыбного дyха")
#изрыбы #горячиеблюда #соусы
Очень вкусная рыбка получается. И просто готовится!
Рецепт:
• Филе любой рыбы (у меня треска) - 500 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 100 г (3-4 ст.л.)
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 1 стакан
• Специи для рыбы
• Соль
#изрыбы #горячиеблюда #соусы
Очень вкусная рыбка получается. И просто готовится!
Рецепт:
• Филе любой рыбы (у меня треска) - 500 г
• Соленые огурцы - 3 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 100 г (3-4 ст.л.)
• Мука - 1 ст.л.
• Вода - 1 стакан
• Специи для рыбы
• Соль
Приболела(( Ничего не хочется ни готовить, ни есть 😔
Поэтому сегодня на кухне муж)) Решил порадовать десертом - только что достал из духовки мои любимые запеченные яблочки.
Вот такой у меня сегодня ужин))
Не болейте! Любите и балуйте друг друга! Ведь самое важное, чтобы наши родные и любимые были счастливы и были рядом ❤️
Делитесь своми ужинами. Чем сегодня балуете родных? #ужинзаоднимстолом
Поэтому сегодня на кухне муж)) Решил порадовать десертом - только что достал из духовки мои любимые запеченные яблочки.
Вот такой у меня сегодня ужин))
Не болейте! Любите и балуйте друг друга! Ведь самое важное, чтобы наши родные и любимые были счастливы и были рядом ❤️
Делитесь своми ужинами. Чем сегодня балуете родных? #ужинзаоднимстолом
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Делюсь секретом "осoбенного" вкуса моих домашних блюд 😊 Приправа "Невидимая" (показываю, как просто я ее готовлю). У меня в шкафу всегда есть такая баночка))
Блюда получаются как в дорогом ресторане. Очень рекомендую!
Сейчас, в пост, очень выручает такая приправа. Вкус блюд намного насыщеннее!
#заготовки #изгрибов #всушилке #секретыихитрости #приправы
Блюда получаются как в дорогом ресторане. Очень рекомендую!
Сейчас, в пост, очень выручает такая приправа. Вкус блюд намного насыщеннее!
#заготовки #изгрибов #всушилке #секретыихитрости #приправы
Как приготовить идеальный манник на кефире: 5 тонкостей, которые всегда срабатывают!
Первое. Заранее достаю кефир из холодильника и оставляю на столе на 1-2 часа. Добавляю к кефиру яйца и майонез, перемешиваю.
Отдельно соединяю муку, манную крупу и сахар. Здесь вторая хитрость - я обязательно просеиваю муку!
Соду сразу не добавляю - это третья хитрость! Вливаю к сухим ингредиентам кефирно-яичную смесь, перемешиваю.
Четвертое. Оставляю тесто на столе минут на 40, чтобы манка хорошо набухла.
К растопленному (не горячему!) сливочному маслу добавляю соду. И это еще одна тонкость, которая сделает манник идеальным!
Добавляю масло с содой к тесту, перемешиваю, форму смазываю маслом, посыпаю манной крупой и выливаю тесто.
Выпекаю при 180˚C примерно 40 минут (на готовность проверяю деревянной палочкой)
• Кефир - 500 мл
• Манная крупа - 1,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Майонез - 2 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло (или маргарин) - 40 г
• Сода - 0,5 ч.л.
#выпечка #пироги #изкруп
Первое. Заранее достаю кефир из холодильника и оставляю на столе на 1-2 часа. Добавляю к кефиру яйца и майонез, перемешиваю.
Отдельно соединяю муку, манную крупу и сахар. Здесь вторая хитрость - я обязательно просеиваю муку!
Соду сразу не добавляю - это третья хитрость! Вливаю к сухим ингредиентам кефирно-яичную смесь, перемешиваю.
Четвертое. Оставляю тесто на столе минут на 40, чтобы манка хорошо набухла.
К растопленному (не горячему!) сливочному маслу добавляю соду. И это еще одна тонкость, которая сделает манник идеальным!
Добавляю масло с содой к тесту, перемешиваю, форму смазываю маслом, посыпаю манной крупой и выливаю тесто.
Выпекаю при 180˚C примерно 40 минут (на готовность проверяю деревянной палочкой)
• Кефир - 500 мл
• Манная крупа - 1,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Сахар - 1 стакан
• Майонез - 2 ст.л.
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло (или маргарин) - 40 г
• Сода - 0,5 ч.л.
#выпечка #пироги #изкруп