Кухня наизнанку
341K subscribers
2.92K photos
592 videos
832 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Вот это да! Так приятно, что помните)) Спасибо вам, родные! ❤️❤️❤️
Друзья! Очень важно!!! Я никому не пишу в личку, никого не прошу перевести куда-то деньги!!! Будьте осторожны!!! Не переводите деньги ни на какие карты!!! Это мошенники!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Можно готовить из тыквы или из моркови. Очень вкусный и нежный супчик. Сегодня морковный))

• Морковь - 600 г
• Лук - 2 шт.
• Бульон куриный - 700 мл
• Сливки 10% - 100 мл
• Имбирь (сухой) - 1/3 ч.л.
• Соль

#супы #изовощей
Доброе утро ❤️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
И гарнир готовить не нужно! Чередую полосочки мяса с овощами и запекаю: получается не только вкусно, но и красиво (хоть на ужин, хоть на праздничный стол)

Вчера приготовила такую запеканку с замороженными баклажанами (я из обжариваю предварительно и - в морозилку). Получилось вкусно, как летом))

#запеканки #изовощей #изптицы #диетические #горячиеблюда

РЕЦЕПТ:
• Филе индейки - 300 г
• Цукини - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 2-3 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Греческий йогурт (или нежирная сметана) - 4 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Сыр (сулугуни)
• Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
• Мускатный орех - щепот.
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Смесь перцев
• Соль
Снова вижу много комментариев "Сейчас пост, давайте готовить постное" 🤔
Друзья! Я специально сделала канал, где публикую только постные рецепты. Присоединяйтесь https://t.me/postnaiznanku
Пастила из варенья. Как я ее готовлю, я показывала здесь.

Проверила, кстати, получится ли пастила только из одного лишь варенья. Нет, друзья! Если просто размазать по бумаге варенье и сушить - через сутки-двое получится липкий пласт, который никак не снять с этой бумаги(( Я не знаю, кто придумал, что так можно. Может, я взяла "неправильное" варенье? Но я попробовала два варианта - из черной смородины и желе из малины. Не получилось. Если интересно, покажу результат))

Поэтому лучше готовить с запеченными яблоками. Тогда и не так сладко, и сохнет быстро, и получается настоящая пастила! На фото - это все, что осталось от пяти листов.
Храню в пергаменте, просто в шкафу.

Делитесь в комментариях, пробовали готовить такую пастилу?

#десерты #изфруктов #постные #кчаю
"Освободила" тюльпаны от упаковки. Нереальная красота!

Завтра уже воскресенье. А значит, новое видео в YouTube! Не пропустите 😉

Всем хорошего вечера!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#взаметки. Удобная панировка. Кто тоже так делает?
Картофель запеченный "как из костра". Картофель получается по вкусу ну точно как запеченный в золе костра! И внешне тоже похоже 😉
#изкартофеля #постные #гарниры #вдуховке

Картофель хорошо мою (не очищаю!) И не вытираю.

В пакете соединяю 2 ст.л. муки и 1 ст.л. соли. Перемешиваю и опускаю в пакет влажный картофель. Хорошенько встряхиваю пакет. Смесь муки с солью должна полностью покрыть картофель.

Выкладываю картофель на противень и запекаю в духовке при температуре 180 градусов до готовности. На готовность проверяю зубочисткой. Время приготовления зависит от самой картошки.

Все! Готова картошечка))