Вижу много вопросов. Да, о капусте обязательно расскажу! Все получилось. И получилось вкусно! Покажу даже фото этого огромного кочана))
И еще #ответынавопросы - новое видео в YouTube завтра выйдет (не о капусте) 😉 Как думаете, что будем готовить?
«Славы» больше нет! 🤭 У меня муж всегда покупает капусту. И я всегда прошу его найти именно сорт «Слава», потому что еще бабушка говорила, что нужно брать только его! Ну и он приносил… то, что я просила (наверное).
Беленькая, плотная, приплюснутая слегка.
А недавно он разговорился с продавцами на рынке (они сами выращивают капусту). И те рассказали, что этот сорт давно уже никто не выращивает, а для засолки давно идут другие сорта. Но люди хотят только «Славу». Вот и приходится продавать другие сорта под этим именем))
Не знаю, правда это или нет. Историю просто пересказала))
В прошлый раз кочан был именно такой, к которому я привыкла. Но в этот раз ему посоветовали для засолки совершенно другой сорт. Кочан огромный, не очень плотный и круглый. По весу около 5 кг. Капуста очень сочная! Очень вкусная! Приготовили салат (как в столовой) - супер!
Остальное он нарезал, а я разложила по баночкам. И да, результатом довольна! Очень вкусно получилось! Квасила и просто так, и с яблоками.
Сорт называется «Ларсия» 😉
Беленькая, плотная, приплюснутая слегка.
А недавно он разговорился с продавцами на рынке (они сами выращивают капусту). И те рассказали, что этот сорт давно уже никто не выращивает, а для засолки давно идут другие сорта. Но люди хотят только «Славу». Вот и приходится продавать другие сорта под этим именем))
Не знаю, правда это или нет. Историю просто пересказала))
В прошлый раз кочан был именно такой, к которому я привыкла. Но в этот раз ему посоветовали для засолки совершенно другой сорт. Кочан огромный, не очень плотный и круглый. По весу около 5 кг. Капуста очень сочная! Очень вкусная! Приготовили салат (как в столовой) - супер!
Остальное он нарезал, а я разложила по баночкам. И да, результатом довольна! Очень вкусно получилось! Квасила и просто так, и с яблоками.
Сорт называется «Ларсия» 😉
Все верно! Блинчики!
#блиныблинчики #тесто #десерты #изтворога #секретыихитрости
https://youtu.be/3jhqgzPbjwg
#блиныблинчики #тесто #десерты #изтворога #секретыихитрости
https://youtu.be/3jhqgzPbjwg
YouTube
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!
Самое удачное тесто для блинчиков и наши любимые десерты из блинов! Мой канал в ТГ https://t.me/min2ru
Блины без муки, луковые, сырные, бархатные и кружевные блинчики – 5 РЕЦЕПТОВ + способ подачи блинчиков https://www.youtube.com/watch?v=lPMSmbrv1LM
Обязательно…
Блины без муки, луковые, сырные, бархатные и кружевные блинчики – 5 РЕЦЕПТОВ + способ подачи блинчиков https://www.youtube.com/watch?v=lPMSmbrv1LM
Обязательно…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
"Я поступила в кулинарный техникум, чтобы научиться готовить этoт салат" (из комментариев): салат из свежей капусты с уксусом как в столовой!
Капустный салат с уксусом. Кто-то сейчас напишет, что "как в столовой" - это не плюс. А я помню еще из детства тот "столовский" салатик. Хрустящий и кисло-солено-сладенький. Дома никогда так не получалось. Но я нашла рецепт! Весь секрет в способе приготовления.
А ингредиенты самые обычные:
• Капуста - 600 г
• Морковь - 100 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л.
#салаты #изкапусты
Капустный салат с уксусом. Кто-то сейчас напишет, что "как в столовой" - это не плюс. А я помню еще из детства тот "столовский" салатик. Хрустящий и кисло-солено-сладенький. Дома никогда так не получалось. Но я нашла рецепт! Весь секрет в способе приготовления.
А ингредиенты самые обычные:
• Капуста - 600 г
• Морковь - 100 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л.
#салаты #изкапусты
Бутерброды "Казaнова": кто пробует, понимает, почему мы их так называем. И да, вначале стоит приготовить, а лишь потом давать оценку 😉
Самые необычные бутерброды в нашем меню. Потрясающее сочетание! Сразу 4 вкуса - острое, соленое, кислое и сладкое. Кто-то, конечно, скажет, что это не сочетается. Да, сразу может так показаться. Но стоит попробовать - и всё! Захочется съесть 2-й такой бутерброд, и 3-й, и 4-й.
Ломтики хлеба для этих бутербродов нужно подсушить в тостере, обжарить на сухой сковороде или, как я, в электрогриле.
Натираю подсушенный хлеб чесноком.
Теперь мягкий творог. Можно взять любой, добавить немного сметаны и перемешать до однородности (блендером перебить или протереть через сито). Я использую творожок, который готовлю сама (он напоминает Рикотту)
Творожок обязательно солю.
И... варенье! Любое можно взять. Но мне больше всего нравятся такие бутерброды с вареньем из ягод.
В видео еще рецепты с вареньем: https://www.youtube.com/watch?v=wicIxL9Z6O0
#бутерброды #изфруктов #изтворога
Самые необычные бутерброды в нашем меню. Потрясающее сочетание! Сразу 4 вкуса - острое, соленое, кислое и сладкое. Кто-то, конечно, скажет, что это не сочетается. Да, сразу может так показаться. Но стоит попробовать - и всё! Захочется съесть 2-й такой бутерброд, и 3-й, и 4-й.
Ломтики хлеба для этих бутербродов нужно подсушить в тостере, обжарить на сухой сковороде или, как я, в электрогриле.
Натираю подсушенный хлеб чесноком.
Теперь мягкий творог. Можно взять любой, добавить немного сметаны и перемешать до однородности (блендером перебить или протереть через сито). Я использую творожок, который готовлю сама (он напоминает Рикотту)
Творожок обязательно солю.
И... варенье! Любое можно взять. Но мне больше всего нравятся такие бутерброды с вареньем из ягод.
В видео еще рецепты с вареньем: https://www.youtube.com/watch?v=wicIxL9Z6O0
#бутерброды #изфруктов #изтворога
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Люблю, когда в холодильнике есть отваренные кальмары)) Салат готовится за пару минут.
Здесь два рецепта сразу.
#салаты #изморепродуктов
Обычно покупаю штук 12-15 кальмаров, чищу, варю, раскладываю по пакетам (по 3 штуки - это как раз на один салат) и потом у нас неделя салатов с морепродуктами))
А если надоедает или нет настроения на такие салаты - можно заморозить - будет заготовка для будущих ужинов 😉
Здесь два рецепта сразу.
#салаты #изморепродуктов
Обычно покупаю штук 12-15 кальмаров, чищу, варю, раскладываю по пакетам (по 3 штуки - это как раз на один салат) и потом у нас неделя салатов с морепродуктами))
А если надоедает или нет настроения на такие салаты - можно заморозить - будет заготовка для будущих ужинов 😉
Как варить кальмаров, я рассказывала здесь (три способа) + там еще сразу 12 идей для приготовления салатов 👉 https://www.youtube.com/watch?v=6_c7JsiWHj4
#салаты #изморепродуктов #секретыихитрости
#салаты #изморепродуктов #секретыихитрости
YouTube
12 ИДЕЙ вкуснейших САЛАТОВ с кальмарами! Мои ХИТРОСТИ - Как варить кальмаров - ТРИ способа!
Салаты с кальмарами на праздничный стол. Сразу 12 рецептов. Как варить кальмаров - 3 способа. И майонез! Блендер как у меня https://www.e-katalog.ru/u/ProZvJ/a
https://kz.e-katalog.com/u/ProZvJ/a
Еще несколько рецептов майонеза здесь https://www.youtube…
https://kz.e-katalog.com/u/ProZvJ/a
Еще несколько рецептов майонеза здесь https://www.youtube…
Много комментариев вижу, что ссылка на YouTube не открывается... Дублирую ссылку
https://www.youtube.com/watch?v=6_c7JsiWHj4
https://www.youtube.com/watch?v=6_c7JsiWHj4
Наша Масленица 6 лет назад ❤️ Самый главный дегустатор и, конечно, наши любимые "Бархатные" блинчики 😉
Всех с Масленицей! Пусть на столе будут вкусные блины, а за столом - самые родные и близкие люди!
Делитесь своими блинчиками в комментариях))
Всех с Масленицей! Пусть на столе будут вкусные блины, а за столом - самые родные и близкие люди!
Делитесь своими блинчиками в комментариях))
Блины на дрожжах с любимой начинкой. Ажурные и очень вкусные!
https://youtu.be/v8jYRwWMDvU
#блиныблинчики
https://youtu.be/v8jYRwWMDvU
#блиныблинчики
YouTube
Пекла вчера, пеку сегодня и на Масленицу буду печь правильные дрожжевые БЛИНЫ! Кружевные блинчики!
Дрожжевые блины - тонкие, нежные, кружевные и очень вкусные!
Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! https://vk.cc/bYSBlX
РЕЦЕПТЫ
Для блинов (они у меня записаны "Правильные"):
• Молоко (теплое) - 1 л
• Мука - 480-500 г
• Яйца…
Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! https://vk.cc/bYSBlX
РЕЦЕПТЫ
Для блинов (они у меня записаны "Правильные"):
• Молоко (теплое) - 1 л
• Мука - 480-500 г
• Яйца…
Ещё один способ, как приготовить блинчики с мясом))
https://youtube.com/shorts/in-5p9atN9k?feature=share
https://youtube.com/shorts/in-5p9atN9k?feature=share