Кухня наизнанку
305K subscribers
2.73K photos
510 videos
711 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn, @bankpovarov

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В салаты я свежий лук редко добавляю. Даже в "Селедку под шубой" я лук мариную. Нам так нравится больше))
Здесь сразу три способа. И мне нравятся все три!

РЕЦЕПТЫ:
—1— Маринованный лук для салата
• Лук - 1 шт.
• Соль - шепотка
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 4-5 ст.л.

—2—- Маринованный лук (красный)
• Лук - 500 г
• Уксус (винный) - 270 мл
• Сахар - 140 г
• Соль - 0,5 ч.л.

—3— Маринованный лук (из комментариев)
• Лук - 2 шт.
• Соль - 3 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
*** Промыть через 10 минут холодной водой!

#излука #заготовки #маринады #закуски #секретыихитрости #постные
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Привет всем, кто только что присоединился!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
К рецепту квашеной капусты (были вопросы).
Три способа, как нарезать капусту 😉
А вы каким пользуетесь?
#ответынавопросы
#ужинзаоднимстолом! Делитесь, что у вас))
Мне сегодня захотелось грибов, а в магазин идти не хотелось.
Но в шкафу всегда есть "сухой" запас 😉
Замочила сушеные лисички на 3 часа, затем слегка обжарила, добавила воды, протушила. Когда вода выпарилась, добавила нарезанный лук и кусочек сливочного масла. Минут 10 и готово!
На гарнир - фунчоза. И салатик из свежих овощей. Получилось именно то, чего и хотелось!

#изгрибов
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Десерт из 60-х: готовлю к чаю вместо вредных тортов и пирожных. Трачу 15 минут. Вкусно очень!
#десерты #кчаю #вдуховке #оченьпросто

Рецепт прислал мне мой подписчик около пяти лет назад, за что я очень ему благодарна! Теперь у меня не бывает проблем с десертами. Когда нужно что-то вкусненькое к чаю, беру батон и повидло - и вкусный десерт к чаю готов!

Это вкуснее любого торта. Попробуйте. И напишите, готовили ли вы так раньше?
Вот так с другой стороны выглядит моя любимая чашечка))
Многие просили - показываю.
Тюльпаны еще не завяли)) Больше недели уже стоят ❤️
#ответынавопросы
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Показываю, как я готовлю цветной сахар без красителей: натуральное украшение для куличей и другой выпечки (дети едят его просто с фруктами и с кашей)
ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
Мой монтажер зачем-то вырезал несколько фраз из видео. И получилось, что я сушу в духовке двое суток... НЕТ!!! На батарее двое суток.
Вот здесь правильный текст:
https://youtu.be/wicIxL9Z6O0?t=266

#украшения #заготовки #десерты
Я снова их нашла! Заказала один набор и только что курьер доставил - это именно они! Качество один в один, как из ИКЕА (сравнила). Тут, кстати, в комментариях просили открыть рубрику, где я буду рассказывать о моих кухонных принадлежностях, технике и посуде.
Как считаете, это нужно? Будет это интересно?
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если вдруг захотелось свеженького, не очень сладкого варенья, а в морозилке осталось много разных ягод, готовлю варенье за 20 минут))
#секретыихитрости
#изфруктов #десерты #кчаю
Мой канал с постными рецептами https://t.me/postnaiznanku
Если интересно, присоединяйтесь. Здесь, на основном канале, эти рецепты я тоже публикую. Но там - только постные!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Просто выкладываю скумбрию на соль: непередаваемо вкусно получается (а проще и придумать сложно)

#изрыбы #оченьпросто #дляленивых #горячиеблюда