Это было в субботу. Муж купил капусту, нарезал, натер моркови и позвал меня))
Я добавила соль, лавровый лист, перец черный(горошком), перемешала и - по банкам.
На 1 кг капусты с морковью - 20 г соли (это столовая ложка с небольшой горочкой). В литровую банку помещается ровно кг!
На столе оставляю на 36 часов. Потом убираю в холод еще на сутки. Рассол с тарелочки отправляю обратно в банку.
Идеальная квашеная капуста получается!
#изкапусты #заготовки #салаты
Я добавила соль, лавровый лист, перец черный(горошком), перемешала и - по банкам.
На 1 кг капусты с морковью - 20 г соли (это столовая ложка с небольшой горочкой). В литровую банку помещается ровно кг!
На столе оставляю на 36 часов. Потом убираю в холод еще на сутки. Рассол с тарелочки отправляю обратно в банку.
Идеальная квашеная капуста получается!
#изкапусты #заготовки #салаты
А это сегодня... Остатки из третьей банки...
Завтра суббота. Муж сказал, что нужно бы повторить))
А вы квасите капусту в какие-то определенные дни?
#изкапусты #заготовки #салаты
Завтра суббота. Муж сказал, что нужно бы повторить))
А вы квасите капусту в какие-то определенные дни?
#изкапусты #заготовки #салаты
Ой, так много вопросов)) Оставлю ссылочку. Вот здесь подробно я показала все рецепты квашеной капусты. https://www.youtube.com/watch?v=7X7SctsMx3A
#изкапусты #заготовки
#изкапусты #заготовки
YouTube
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
Квашеная капуста. Сразу несколько способов. Квашеная капуста с медом, квашеная капуста без соли и без сахара, квашеная капуста без использования весов и ложек, классический рецепт квашеной капусты. Попробуйте. И поделитесь в комментариях своими рецептами!…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В салаты я свежий лук редко добавляю. Даже в "Селедку под шубой" я лук мариную. Нам так нравится больше))
Здесь сразу три способа. И мне нравятся все три!
РЕЦЕПТЫ:
—1— Маринованный лук для салата
• Лук - 1 шт.
• Соль - шепотка
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 4-5 ст.л.
—2—- Маринованный лук (красный)
• Лук - 500 г
• Уксус (винный) - 270 мл
• Сахар - 140 г
• Соль - 0,5 ч.л.
—3— Маринованный лук (из комментариев)
• Лук - 2 шт.
• Соль - 3 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
*** Промыть через 10 минут холодной водой!
#излука #заготовки #маринады #закуски #секретыихитрости #постные
Здесь сразу три способа. И мне нравятся все три!
РЕЦЕПТЫ:
—1— Маринованный лук для салата
• Лук - 1 шт.
• Соль - шепотка
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 4-5 ст.л.
—2—- Маринованный лук (красный)
• Лук - 500 г
• Уксус (винный) - 270 мл
• Сахар - 140 г
• Соль - 0,5 ч.л.
—3— Маринованный лук (из комментариев)
• Лук - 2 шт.
• Соль - 3 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
*** Промыть через 10 минут холодной водой!
#излука #заготовки #маринады #закуски #секретыихитрости #постные
Краснокочанная капуста. Что из неё готовите?
Мы любим вот такие салатики:
https://youtu.be/e6a-InP3KtA
#салаты #изкапусты
Мы любим вот такие салатики:
https://youtu.be/e6a-InP3KtA
#салаты #изкапусты
YouTube
ТРИ лучших салата из СИНЕЙ капусты! И почему я раньше ТАК не готовила?
Салаты из краснокочанной капусты. Сразу 4 рецепта! Доски заказывала здесь https://wilma.eco/order/
https://www.wildberries.ru/brands/wilma
Как я готовлю ароматный уксус, я показывала здесь https://www.youtube.com/watch?v=GfDVywY9j8k
00:00 Салаты из краснокочанной…
https://www.wildberries.ru/brands/wilma
Как я готовлю ароматный уксус, я показывала здесь https://www.youtube.com/watch?v=GfDVywY9j8k
00:00 Салаты из краснокочанной…
Вечный вопрос: Куда "пристроить" остатки варенья? И в комментариях часто его встречаю. Вот здесь несколько ответов есть)) Сразу 7 способов (и сегодня никаких пирогов!)
НОВОЕ видео уже на канале!
#изфруктов #десерты #заготовки #длягостей #бетерброды
https://www.youtube.com/watch?v=wicIxL9Z6O0
НОВОЕ видео уже на канале!
#изфруктов #десерты #заготовки #длягостей #бетерброды
https://www.youtube.com/watch?v=wicIxL9Z6O0
YouTube
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ! Кто раз увидел, делает так же! Куда "пристроить" остатки ВАРЕНЬЯ, кроме пирогов!
Мой канал в Telegram https://t.me/min2ru. Присоединяйтесь - там я с вами каждый день!
Что приготовить из варенья? Ведь часто же остается. А пироги уже надоели! Здесь я показала рецепты, где главный ингредиент - варенье. И сегодня никаких пирогов! Необычный…
Что приготовить из варенья? Ведь часто же остается. А пироги уже надоели! Здесь я показала рецепты, где главный ингредиент - варенье. И сегодня никаких пирогов! Необычный…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
К рецепту квашеной капусты (были вопросы).
Три способа, как нарезать капусту 😉
А вы каким пользуетесь?
#ответынавопросы
Три способа, как нарезать капусту 😉
А вы каким пользуетесь?
#ответынавопросы
#ужинзаоднимстолом! Делитесь, что у вас))
Мне сегодня захотелось грибов, а в магазин идти не хотелось.
Но в шкафу всегда есть "сухой" запас 😉
Замочила сушеные лисички на 3 часа, затем слегка обжарила, добавила воды, протушила. Когда вода выпарилась, добавила нарезанный лук и кусочек сливочного масла. Минут 10 и готово!
На гарнир - фунчоза. И салатик из свежих овощей. Получилось именно то, чего и хотелось!
#изгрибов
Мне сегодня захотелось грибов, а в магазин идти не хотелось.
Но в шкафу всегда есть "сухой" запас 😉
Замочила сушеные лисички на 3 часа, затем слегка обжарила, добавила воды, протушила. Когда вода выпарилась, добавила нарезанный лук и кусочек сливочного масла. Минут 10 и готово!
На гарнир - фунчоза. И салатик из свежих овощей. Получилось именно то, чего и хотелось!
#изгрибов
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Десерт из 60-х: готовлю к чаю вместо вредных тортов и пирожных. Трачу 15 минут. Вкусно очень!
#десерты #кчаю #вдуховке #оченьпросто
Рецепт прислал мне мой подписчик около пяти лет назад, за что я очень ему благодарна! Теперь у меня не бывает проблем с десертами. Когда нужно что-то вкусненькое к чаю, беру батон и повидло - и вкусный десерт к чаю готов!
Это вкуснее любого торта. Попробуйте. И напишите, готовили ли вы так раньше?
#десерты #кчаю #вдуховке #оченьпросто
Рецепт прислал мне мой подписчик около пяти лет назад, за что я очень ему благодарна! Теперь у меня не бывает проблем с десертами. Когда нужно что-то вкусненькое к чаю, беру батон и повидло - и вкусный десерт к чаю готов!
Это вкуснее любого торта. Попробуйте. И напишите, готовили ли вы так раньше?