#ужинзаоднимстолом! Делитесь, что сегодня готовите?
У нас все по-простому. Макароны с мясом, маринованной капустой и вялеными помидорами.
Говядину нарезала, добавила адыгейскую соль и на медленном огне тушила, пока вся жидкость не выпарилась. Мякоть нежная, поэтому приготовилась быстро)) А капуста и помидорчики - по рецептам, которыми я уже делилась.
Капуста здесь https://youtu.be/aIvs78y3sRE?t=360
Помидоры здесь https://youtu.be/EmHFYQLvO3g?t=594
Адыгейская соль здесь https://youtu.be/povwUdtiThw?t=177
У нас все по-простому. Макароны с мясом, маринованной капустой и вялеными помидорами.
Говядину нарезала, добавила адыгейскую соль и на медленном огне тушила, пока вся жидкость не выпарилась. Мякоть нежная, поэтому приготовилась быстро)) А капуста и помидорчики - по рецептам, которыми я уже делилась.
Капуста здесь https://youtu.be/aIvs78y3sRE?t=360
Помидоры здесь https://youtu.be/EmHFYQLvO3g?t=594
Адыгейская соль здесь https://youtu.be/povwUdtiThw?t=177
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мои любимые горячие бутерброды в духовке. Даже увeрена, что любой в них влюбится, когда попробует!
#бутерброды #назавтрак #вдуховке
• Хлеб (любой) - 8 ломтиков
• Адыгейский сыр - 200-220 г
• Сыр твердый - 70 г
• Яйцо - 2 шт.
• Помидоры черри
• Черный перец
• Соль (по вкусу)
• Зелень (для украшения)
#бутерброды #назавтрак #вдуховке
• Хлеб (любой) - 8 ломтиков
• Адыгейский сыр - 200-220 г
• Сыр твердый - 70 г
• Яйцо - 2 шт.
• Помидоры черри
• Черный перец
• Соль (по вкусу)
• Зелень (для украшения)
Новое видео с ответами на ваши вопросы. Оцените https://www.youtube.com/watch?v=EcupEO9a-6g
YouTube
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ! Куда деть масло после жарки и от рыбных консервов - где его можно ИСПОЛЬЗОВАТЬ
Куда деть масло после жарки? Можно ли использовать повторно? Масло из-под рыбных консервов - что из него приготовить? Отвечаю на ваши многочисленные вопросы))
На все вопросы также стараюсь отвечать в Telegram https://t.me/min2ru
Присоединяйтесь))
00:00 Куда…
На все вопросы также стараюсь отвечать в Telegram https://t.me/min2ru
Присоединяйтесь))
00:00 Куда…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовлю их с любыми ягодами и фруктами и летом, и осенью, и зимой, и весной: вкуснее тортов и пирожных! И готовится просто-просто!
#кчаю #печенье #изтворога
РЕЦЕПТ:
• творог - 160 г
• мука - 260 г
• сахар - 80 г
• разрыхлитель - 8 г
• сода - 1/3 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 80 мл
• ванильный сахар - 8-10 г
• соль - 1/3 ч.л.
• апельсины -1-2 шт.
#кчаю #печенье #изтворога
РЕЦЕПТ:
• творог - 160 г
• мука - 260 г
• сахар - 80 г
• разрыхлитель - 8 г
• сода - 1/3 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• растительное масло - 80 мл
• ванильный сахар - 8-10 г
• соль - 1/3 ч.л.
• апельсины -1-2 шт.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Секреты и хитрости: показываю, как нарезать вареное яйцо за 3-4 секунды (способ, который очень экономит время, особенно перед праздниками)
#секретыихитрости #изяиц
#секретыихитрости #изяиц
Мясо "Шиворот-навыворот".
Почему "Шиворот-навыворот"? Потому что вначале я мясо готовлю, а только потом мариную. Как это вкусно и сочно, даже не буду рассказывать. Это обязательно стоит попробовать! А главное, что никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях!
Вначале мясо запекла в духовке, слегка обмазав маслом. Без соли и без специй! При 250 градусах - 15 минут, затем до готовности при 180 градусах.
Маринад:
• Соус «Терияки» - 4 ст.л.
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Яблочный уксус – 1 ст.л.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л.
• Тимьян сухой – 1 ч.л.
• Соль
#измяса #длягостей #праздничные
Заливаю еще горячее мясо маринадом, даю остыть и убираю в холодильник на трое суток. Если нужно очень срочно, можно использовать вакууматор - тогда за сутки готово.
Обязательно попробуйте! Это не описать, как вкусно! На новогодний стол - то, что нужно!
Видео здесь https://www.youtube.com/watch?v=3Jm03PPvtFU
Почему "Шиворот-навыворот"? Потому что вначале я мясо готовлю, а только потом мариную. Как это вкусно и сочно, даже не буду рассказывать. Это обязательно стоит попробовать! А главное, что никто не верит, что это приготовлено в домашних условиях!
Вначале мясо запекла в духовке, слегка обмазав маслом. Без соли и без специй! При 250 градусах - 15 минут, затем до готовности при 180 градусах.
Маринад:
• Соус «Терияки» - 4 ст.л.
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Яблочный уксус – 1 ст.л.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Чеснок гранулированный – 1,5 ч.л.
• Тимьян сухой – 1 ч.л.
• Соль
#измяса #длягостей #праздничные
Заливаю еще горячее мясо маринадом, даю остыть и убираю в холодильник на трое суток. Если нужно очень срочно, можно использовать вакууматор - тогда за сутки готово.
Обязательно попробуйте! Это не описать, как вкусно! На новогодний стол - то, что нужно!
Видео здесь https://www.youtube.com/watch?v=3Jm03PPvtFU
#отзывы Спасибо за отзывы! Так приятно, что мои рецепты нравятся))
#котлеты #изрыбы
Рецептом этих нежнейших котлет я делилась здесь https://youtu.be/CMLmZYCLFzo?t=200
#котлеты #изрыбы
Рецептом этих нежнейших котлет я делилась здесь https://youtu.be/CMLmZYCLFzo?t=200
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Морковь по-корейски для ленивых: кто попробовал, так и готовят дальше!
Ингредиенты:
• Морковь свежая - 1 кг
• Чеснок - 1 головка (7-8 зуб.)
• Уксус - 5 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
• Кориандр горошком - 1 ч.л.
#закуски #маринады #постные #изовощей #салатыизовощей
Ингредиенты:
• Морковь свежая - 1 кг
• Чеснок - 1 головка (7-8 зуб.)
• Уксус - 5 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
• Кориандр горошком - 1 ч.л.
#закуски #маринады #постные #изовощей #салатыизовощей
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда нужно срочно приготовить ужин, а времени стоять у плиты нет, готовлю два блюда одновременно! Очень вкусно получается!
#секретыихитрости #изкруп #изрыбы #вдуховке #дляленивых
Два блюда на ужин я готовлю за 30 минут. Своего времени трачу минут 5, не больше. Нужно лишь уложить продукты в пакет и можно отдыхать.
• Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!)
• Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л.
• Базилик - 1/4 ч.л. • Соль 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Масло растительное - 1 ст.л.
Для риса с овощами:
• Рис - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Овощи замороженные - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль
#секретыихитрости #изкруп #изрыбы #вдуховке #дляленивых
Два блюда на ужин я готовлю за 30 минут. Своего времени трачу минут 5, не больше. Нужно лишь уложить продукты в пакет и можно отдыхать.
• Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!)
• Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л.
• Базилик - 1/4 ч.л. • Соль 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Масло растительное - 1 ст.л.
Для риса с овощами:
• Рис - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Овощи замороженные - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль
Вчера в гости забежала подружка (как раз к ужину). У нас была запеченная курица с любимым нашим сметанным соусом.
И как же я была удивлена, что она не знала о таком соусе! Вернее, она его пробовала в ресторанах и думала, что это что-то невероятно дорогое))
Оставлю здесь рецепт нашего "дорогого" соуса. Если вдруг не пробовали - обязательно приготовьте! Очень просто и продукты самые обычные! И да, действительно, очень вкусно и к курочке - просто идеально!
Сметану смешиваю с мелко нарезанным укропом. Добавляю измельченный чеснок и свои любимые специи У меня приправа из овощей (мой "сухой бульон"), можно взять готовую "10 овощей".
Солю по вкусу и перемешиваю. Все! Очень вкусный соус готов. На приготовление уходит менее 5 минут.
#соусы #недорого
И как же я была удивлена, что она не знала о таком соусе! Вернее, она его пробовала в ресторанах и думала, что это что-то невероятно дорогое))
Оставлю здесь рецепт нашего "дорогого" соуса. Если вдруг не пробовали - обязательно приготовьте! Очень просто и продукты самые обычные! И да, действительно, очень вкусно и к курочке - просто идеально!
Сметану смешиваю с мелко нарезанным укропом. Добавляю измельченный чеснок и свои любимые специи У меня приправа из овощей (мой "сухой бульон"), можно взять готовую "10 овощей".
Солю по вкусу и перемешиваю. Все! Очень вкусный соус готов. На приготовление уходит менее 5 минут.
#соусы #недорого
Сушеные соленые (или маринованные) огурцы. Отличная приправа для постных блюд (и не только!). Можно приготовить соус к мясу или заправку для салатов.
Моя приправа "Сухой рассольник". Как я ее готовлю. И, конечно, в видео я показала, как я ее использую.
За напоминание о сушеных соленых огурчиках спасибо Елене Сюртуковой (в комментариях под предыдущим постом она написала, что добавляет их в сметанный соус. Подтверждаю, будет вкусно))
#приправы #супы #салаты #изовощей
https://www.youtube.com/watch?v=JlYp-lzBboM
Моя приправа "Сухой рассольник". Как я ее готовлю. И, конечно, в видео я показала, как я ее использую.
За напоминание о сушеных соленых огурчиках спасибо Елене Сюртуковой (в комментариях под предыдущим постом она написала, что добавляет их в сметанный соус. Подтверждаю, будет вкусно))
#приправы #супы #салаты #изовощей
https://www.youtube.com/watch?v=JlYp-lzBboM
YouTube
ВОТ что я делаю с СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, если они остаются до весны! Сухой РАССОЛЬНИК
Сухой РАССОЛЬНИК! Еще одна моя секретная добавочка! С ней все вкуснее!
Еще мои "секретные добавочки" здесь https://www.youtube.com/watch?v=povwUdtiThw
5 причин, зачем я сушу много лука https://www.youtube.com/watch?v=yztdbJMxaH0
Приправа "сухой бульон" …
Еще мои "секретные добавочки" здесь https://www.youtube.com/watch?v=povwUdtiThw
5 причин, зачем я сушу много лука https://www.youtube.com/watch?v=yztdbJMxaH0
Приправа "сухой бульон" …
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яйца из 90-х: их готовили все мои знакомые (а сейчас почему-то мы так редко их готовим, что уже и рецепт подзабыли)
#изяиц #закуски #напраздник
Рецепт:
• Яйца - 5 шт.
• Куриная печенка (отварная) - 1-2 шт.
• Масло сливочное - 60-70 г
• Перец черный молотый
• Соль
#изяиц #закуски #напраздник
Рецепт:
• Яйца - 5 шт.
• Куриная печенка (отварная) - 1-2 шт.
• Масло сливочное - 60-70 г
• Перец черный молотый
• Соль
Мой любимый ореховый соус и салат, который буду готовить на новогодний стол вместо «Цезаря». Плюс быстрая закуска на праздничный стол)) https://dzen.ru/video/watch/6385c0625238557e9d55ce4a
Дзен | Видео
Приготовила для гостей и не прогадала: вместо салата "Цезарь" буду готовить на новогодний стол (салат с ореховым соусом + быстрая…
Видео автора «Кухня наизнанку» в Дзене 🎦: Вкуснейший салат, который готовлю на праздничный стол вместо "Оливье" + быстрая закуска для гостей.
Примите участие в акции от "Дым Дымыч":
https://goo.
Примите участие в акции от "Дым Дымыч":
https://goo.