😍СМАЧНЮЩА ПАСТА НА СКОВОРОДІ з куркою та шпинатом🔥

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹куряче філе 500г
🔹цибулина🧅
🔹20г олії для жарки
🔹сіль, перець,паприка🧂
🔹25г твердого сиру🧀
🔹50г зелені(у мене шпинат)🥬
🔹100г помідорів(краще черрі)🍅
🔹700г води +250г вершків(15%)
🔹250г спагеті(сухих)

⏳час приготування: 40 хв
📊КБЖВ на 100г: К.131 Б.9.4 Ж.4.3 В.13.8
🕰Прийом: #обід
⚖️вага всієї порції - 1550г

Рецепт як швидко приготувати велику порцію смачної пасти
🔸 на сковорідку вливаємо трішки олії, вкидаємо цибулю і готуємо до прозорості(3хв). 🔸після вкидаємо нарізане куряче філе, солим, перчим, присипаємо паприкою і смажимо 6-7хв, до побіління з усіх сторін.
🔸 вкидаємо спагеті чи макарони. Заливаємо водою і вершками. Накриваємо кришкою і готуємо перемішуючи 15-20хв.
🔸 Вкидаємо помідор, зелень, і готуємо ще 3-4хв. Далі вкидаємо тертий сир, вимішуємо все гарненько, тримаємо на вогні ще 2хв і готово. Можна подавати🍽

Всім смачного😘

😍ВОЛОГА ПАСКА З СИРОМ - ЯКА ГОТУЄТЬСЯ ЗА ОДНУ ГОДИНУ. Ідеально для тих в кого обмаль часу, чи немає вмінь працювати з тістом
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться (на 4 паски, під розмір форми 9х9 :

🔹 280г цукру +20г ванільного цукру + дрібка солі
🔹 450г кисломолочного сиру 5%
🔹 5 яєць 🥚
🔹 450г борошна @nepidvede
🔹 150г рідкого масла🧈
🔹 100г сухофруктів(у мене родзинки 60г, сушені вишні 30г, апельсинові цукати 10г) + ст.л крохмалю
🔹13г розпушувача @nepidvede

⏳час приготування: 60хв
📊КБЖВ на 100г(без глазурі) :К.290 Б.9 Ж.10.3 В. 42
🕰Прийом: #сніданок, #обід
⚖️вага всієї порції - 1400

🔸беремо кисломолочний сир, додаємо цукор і дрібку солі, перебиваємо блендером в однорідну пастоподібну масу
🔸до сиру влийте яйця і розтоплене масло і вимішуйте 30-40сек
🔸додаємо розпушувач, ванільний цукор і просіюємо борошно, та вимішуємо до однорідної маси - зручно вимішувати лопаткою
📌 для смачно випічки, я беру тільки борошно Хуторок - бо впевненний що Хуторок не НЕ ПІДВЕДЕ
🔸тепер додаємо сухофрукти. Щоб вони не опустились, вимішайте їх із крозмалем. Я взяв родзинки, вишні і апельсинові цукати. Все вимішуємо
🔸беремо форми розміром 9х9 і ложкою перекладаємо тісто. Маємо заповнити форми на 2/3
🔸ставимо в духовку, при 180С на 50хв. Готовність перевіряємо шпажкою, проколюємо по центру і вона має бути сухою
🔸так як це не дріжджове тісто - верхівки можуть "підірватись", тому такі паски потрібно зверху покрити глазурю

Всім смачногооо😘

😍ІДЕАЛЬНИЙ ЧІЗКЕЙК З ВИШНЕЮ🍒🍒

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹 400г кисломолочного сиру(5%)
🔹 280г сметани(15%)
🔹 15г ванільного цукру
🔹 замінник цукру 70г - у мене еритрит
🔹 25г желатину + 100г води💧
Для основи
🔹 250г пісочного печива
🔹 100г вершкового масла🧈
Для верхнього шару
🔹 400г вишень(без кісточок) разом з компотом🍒
🔹 50г заміннику цукру
🔹 3ч.л крохмалю💧

📌діаметр форми 21см
⏳час приготування: 30хв 1-2 години в холодильнику❄️
📊КБЖВ на 100г: К.181 Б.7 Ж.10.2 В.14.8(кбжв з замінником - з цукром буде калорійніше)
🕰Прийом: сніданок, обід
⚖️вага всієї порції - 1700г

щоб швидко приготувати беріть швидкозастигаючий желатин
🔸давимо печиво в крихту - в блендері чи скалкою. Пересипаємо в тарілку. Додаємо розтоплене масло і вимішуємо. Пересипаємо в форму застелену пергаментом і вирівнюємо та втрамбовуємо дно. Та закиньте в холодильник на 10хв❄️
🔸заливаємо желатин водою, вимішуємо і лишаємо набухати.
🔸Змішуємо кисломолочний сир, зі сметаною, додаємо цукор чи замінник, ванільний цукор і перебиваємо блендером в однорідну масу - і спробуйте на смак чи достатньо цукру.
🔸Розтоплюємо желатин(я це роблю в мікрохвильовці 20сек) вливаємо до сиру, вимішуємо вінчиком. Переливаємо в форму і розрівнюємо. Лишаємо застигати - швидкозастигаючому желатину достатньо 10хв
🔸 Беремо вишні, всипаємо цукор чи замінник, додаємо крохмаль. Проварюємо на вогні, регулярно перемішуючи до загустіння - виключаємо вогонь і даємо охолонути.
🔸 Перелийте в форму і розрівняйте, і лишіть застигати. І уже за 1-2 години буде готово

Всім смачного😋

📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription

😍 КОРОЛІВСЬКИЙ ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться

🔹сир кисломолочний 5% 550 г
🔹60г вершкового масла🧈
🔹30г манки(сухої)
🔹3 яйця 🥚
🔹90 г цукру + 10г ванільного цукру
🔹цедра лимону або апельсину
🔹родзинки 70 г
🔹мак 70 г
Для глазурі
🔹150г молочного шоколаду🍫
🔹1.5ст.л олії

⏳час приготування: 2 год.
📊КБЖВ на 100г:К.260 Б.13.3 Ж.15.7 В.16.3
🕰Прийом: #сніданок, #обід
⚖️вага всієї порції - 1100г

🔸залийте окропом родзинки на 5хв. Всипте мак в каструлю, залийте окром, і поставте проваритись на 15-20хв
🔸беремо жирний сир. Розбиваємо 3 яйця, і перебиваємо блендером в однорідну масу
🔸додайте до сирної маси манку, цукор і ванільний цукор, розтоплене масло, цедру. Вимішуємо.
🔸з маку через сито злийте усю рідину, та вкиньте сюди 4 ст.л сирної маси. Все вимішайте.
🔸До сиру що лишився вкиньте родзинки(з яких злили воду), і теж вимішайте.
🔸Змастіть стінки і дно форми для випікання маслом. У мене розмір форми 10х25см. Вилийте спершу сирну масу і розрівняйте. Після макову масу і теж розрівняйте.
🔸випікаємо при 180С 60хв⏳Дайте повністю охолонути, і лише тоді виймайте з форми. Маковий шар перекладіть до низу.
🔸візьміть молочний шоколад, долийте олію, і перемішуючи, розтопіть на водяній бані. Полийте шоколадом зі всіх сторін і відправте в холодильник застигати. Коли глазур застигне - тоді і готово

Всім смачногооо😘

На Великодні свята завжди готую цей десерт. Просто обожнюю його

Тому всім нагадую😉

ДЕСЕРТИ ЯКІ ВИ ПОВИННІ СПРОБУВАТИ ПРИГОТУВАТИ - ВІДЕО-РЕЦЕПТИ ІЗ МОГО ЮТУБ КАНАЛУ

ЧІЗКЕЙК СНІКЕРС - https://youtu.be/0P3KfsqQUzQ

ПАНАКОТА З МАНДАРИНАМИ - https://youtu.be/UrFN1C3IQUM

КЛАСИЧНИЙ ТІРАМІСУ - https://youtu.be/wieDMYImHwU

ПЛЯЦОК "ЛІСОВА ПІСНЯ" - https://youtu.be/Ejr1xO2T1Ws

ШОКОЛАДНІ КЕКСИ - https://youtu.be/Vod8QJPUw0U

ІДЕАЛЬНИЙ ЧІЗКЕЙК ОРЕО - https://youtu.be/FYN9spzT2Og

СМЕРЕКОВА ХАТА - https://youtu.be/I1hEco_kDPw

БЕЛЬГІЙСЬКІ ВАФЛІ - https://youtu.be/SgPEM1og_kQ

НАЛИСНИКИ З ТРЬОМА НАЧИНКА - https://youtu.be/n12kXpv2BJM

МАКОВИЙ ПЛЯЦОК - https://youtu.be/3FLrRetLu2s

😍 СИРНА ЗАПІКАНКА - найпростіший та водночас нереально смачний рецепт. Якщо приготуєте з замінником - то ще й дієтичний

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:

🔹500г кисломолочного сиру(5%)
🔹1ст.л сметани(15%)
🔹4ст.л цукру - або як у мене заміннику
🔹4 яйця
🔹10г ванільного цукру

⏳час приготування: 50хв
📊КБЖВ на 100г(з замінником):К.121 Б.13 Ж.6.4 В.2.7
🕰Прийом: #перекус, #сніданок
⚖️вага всієї порції -800г

🔸яйця розділіть на білки та жовтки
🔸жовтки додайте до сиру. Додайте також цукор, я брав замінник цукру, ванільний цукор і ложку сметани та перебийте блендером в однорідну пастоподібну масу
🔸білки збийте до піків - це коли їх перевернути, а вони не витікають. Додайте до сирної маси і акуратно вимішайте
🔸перекидаємо в форму для випічки застелену пергаментом(у мене діаметр 21см)
🔸Випікаємо при 180С в духовці, при режимі верх-низ, 40-45хвилин. Даємо охолонути в духовці і готово

Всім смачногооо😘

😍 КАРТОПЕЛЬНІ КЛЬОЦКИ ІЗ ФРИКАДЕЛЬКАМИ🔥
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться
для кльоцків
🔹350г вареної картоплі
🔹170г борошна
🔹яйце + дрібка солі🥚🧂
для фрикадельок
🔹120г цибулі🧅
🔹350г фаршу(будь-якого, у мене курячий)
🔹сушений часник, сіль, перець, паприка🧂
для соусу
🔹400г молока
🔹20г вершкового масла
🔹1ст.л борошна.
🔹сіль, паприка
+25г олії для смаження

⏳час приготування: 35 хв
📊КБЖВ на 100г:К.113 Б.8.5 Ж.2.9 В.14.2
🕰Прийом: #обід, #сніданок
⚖️вага всієї порції - 1300г

🔸для фрикадельок - змішуємо фарш, дрібно рублену цибулю, сушений часник, з додаванням солі, перцю, паприки. Все вимішали і мокрими руками виліплюємо маленькі фрикадельки
🔸на олії обсмажте фрикадельки по 2-3хв з кожного боку, і приберіть зі сковорідки
🔸далі готуємо кльоцки. Змішуємо в тісто варену картоплю, сіль, яйце і борошно. Борошно виходить липкуватим, тому скатуйте шарики мокрими руками. Самі ж кльоцки робіть розміром з горіх
🔸в сковорідку вкидаємо масло, щоб розтопилось. Додаємо борошно і активно вимішуємо. Вливаємо молоко, і розмішуємо все. Всипаємо сіль і паприку(тоді соус буде більш темний, якщо хочете більш вершковий колір, то не кидайте її)
🔸закидаємо фрикадельки і кльоцки, накриваємо кришкою, і на малому вогні, тушкуємо до 15хв. Час від часу перемішуйте, щоб не прилипли до дна. Для подачі присипте зеленню

Всім смачноооого😘

Просимо всіх небайдужих людей долучитися до збору на пікап для бійців однієї з бригад яка боронить Сумський напрямок. Кожна гривня Вашого донату це велика допомога тим хто тримає на плечах фронт. Віремо в Збройні Сили. Слава Україні!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Цель 🎯🎯🎯
150.000гр.

Посилання на банку👇👇👇
https://send.monobank.ua/jar/4262Ap6Tmp

Номер картки банки👇👇👇
4441 1111 2374 5402

😍КУРКА У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ а-ля чкмерулі

✅Нам знадобиться:
🔹700г курятини( не обов'язково філе)
🔹сіль, паприка, олію
для соусу
🔹2ст.л олії
🔹сіль, перець, хмелі-сунелі, 4-5зубчиків часнику
🔹300г вершків(15%)
🔹пучок петрушки або шпинату(що більше любите)

⏳час приготування: 30-60хв
📊КБЖВ на 100г :К.179 Б.20.4 Ж.9.8 В. 2
🕰Прийом: #вечеря #обід #перекус
⚖️вага всієї порції - 700г

🔸беремо курятину, у мене це філе, але підійде будь-яка частина. Присипаємо сіллю, паприкою, вливаємо трішки олії, та гарно обтираємо м'ясо руками. Лишіть промаринуватись на 30хв
🔸влийте в розігріту сковорідку олію. Обсмажте на ній по 3-4хв. на середньому вогні м'ясо, і приберіть зі сковорідки
🔸вкиньте нарізаний чи давлений часник в олію, перемішуючи смажте 30сек. Долийте вершки, додайте сіль, перець, хмелі-сунелі, та добрячий пучок або петрушки або шпинату. Гарно все вимішайте і покладіть м'ясо. Накрийте кришкою і на малому вогні протушкуйте 15-20хв і готово

Всім смачногооо😘

📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription

З любов'ю, @mil_alexx_recipes 😘

😍ШПИНАТНІ МЛИНЦІ🥞

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:

🔹150г борошна
🔹220г теплого молока🥛
🔹3 яйця🥚
🔹дрібка солі і цукру🧂
🔹150г свіжого або розмороженого шпинату
🔹25г вершкового масла🧈

для начинки я брав два поєднання
🔹вершковий сир+ікра
🔹вершковий сир+слабосолена червона риба

⏳час приготування: 15хв
📊КБЖВ на 100г(млинців без начинки): К.145 Б.6.6 Ж.5.5 В.18.1
🕰Прийом: обід, перекус, #сніданок
⚖️вага всієї порції - 700г

🔸в блендер вливаємо тепле молоко, всипаємо борошно, розбиваємо яйця, вкидаємо шматок масла, додаємо сіль і трішки цукру. Все перебиваємо в однорідну масу
🔸 смажив млинці, на мінімальному вогні. Приблизно 1хв з одного боку, і ще 30сек з іншого
🔸 начинки підійдуть різні, але я рекомендую спробувати мої дві улюблені. Це вершковий сир, трішки зелені і рибка або ікра.

Всім смачногооо😘

😍 СВЯТКОВИЙ САЛАТ З КІВІ

✅Нам знадобиться :

🔹 250г крабових паличок
🔹 3 варені яйця
🔹 150г кукурудзи
🔹 150г ківі
🔹 120г огірку
🔹 70-100г майонезу
🔹 сіль, перець🧂
📌при бажанні можна додати сухарики

⏳час приготування: 15хв
📊КБЖВ на 100г: К.110 Б.3.5 Ж.5.7 В.9.9
🕰Прийом: #обід, #перекус #салат
⚖️вага всієї порції - 900г

🔸викладаємо у зручну форму салат - у мене це харчове кільце діаметром 14см
🔸на дно натираємо на тертці шар із варених яєць. Гарненько втрамбовуємо. Далі кожен шар змащуємо невеликою кількістю майонезу. Один із шарів присипте сіллю та перцем
🔸наступний шар, із нарізаного огірку, далі шар кукурудзи, після шар крабових паличок, і зверху викладаємо ківі
📌ківі беріть м'яке, щоб не було надто кислим.
📌також класно поєднується цей салат з сухариками, але їх потрібно давати уже перед подачею, щоб не розм'якли і були хрусткими
🔸прибираємо харчове кільце, і салат готовий до подачі - швидко і смачно

📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription


Всім смачногооо😘

😍 САЛАТ З МІВІНИ - як же я його колись любив🥙

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹2 пачки мівіни
🔹120г огірку
🔹120г консервованої кукурудзи
🔹150г крабових паличок
🔹3ст.л майонезу

⏳час приготування: 15хв
📊КБЖВ на 100г:К.168 Б.4 Ж.7.9 В.20
🕰Прийом - #салат, #обід, #перекус #НЕпп
⚖️вага всієї порції - 600г

🔸в тарілку закиньте - мівіну, поламайте її руками, всипте спеції, залийте окропом, накрийте кришкою і лишіть запарюватись. Після - злийте бульйон, і лишіть лише макарони
🔸 додаємо нарізані кубиком огірки, кукурудзу і або крабові палички, або варену ковбасу, тут на вибір, що любите більше. Заправляємо невеликою кількістю майонезу, вимішали, і подаємо
🔸 подавати раджу холодним, із холодильника - мені так значно смачніше

Всім смачного😋

😍 КУРЯЧИЙ ПАПРІКАШ

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться на:

🔹700г курячого філе
🔹 150г цибулі 🧅
🔹 250г солодкого перцю
🔹 250г помідору у власному соці(чи помідорного пюре)
🔹 2ч.л копченої паприки
🔹 20г олії + 20г масла
🔹1ч.л солі, 1ч.л цукру, трішки перцю
🔹 300мл води
🔹 150г сметани
🔹2ст.л борошна

⏳час приготування: 40хв
📊КБЖВ на 100г: К.114 Б.12.3 Ж.5.5 В.4.6
🕰Прийом: #обід, #вечеря, #перекус
⚖️вага всієї порції - 1250г

🔸нарізаємо куряче філе дрібними шматочками. Вливаємо на сковорідку олію, вкидаємо філе і обсмажуємо до золотистості з усіх сторін, та прибираємо зі сковорідки
🔸 в сковорідку вкидаємо шматок масла та рублену цибулю і на малому вогні смажимо 4-5хв.
🔸додайте нарізаний шматочками перець та паприку, і перемішуючи смажимо 7-8хв.
🔸влийте дрібно нарізані помідори чи помідорне пюре, додайте цукор, сіль, перець, курку, влийте воду. Гарно вимішайте і протушкуйте 5хв.
🔸змішайте сметану і борошно з допомогою вінчика, та перелийте в сковорідку.
🔸гарно все розмішайте, зменшіть вогонь накрийте кришкою, і тушкуйте ще 10хв, періодично перемішуючи, щоб не прилипло до дна🔥 Ідеально подавати з картопляним пюре

Всім смачногооо😘

😍 ТОРТ "П'ЯНА ВИШНЯ"

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
для основи
🔹 250г борошна
🔹 6 яєць(розділити на білки і жовтки)
🔹350г цукру
🔹4ст.л какао
🔹1.5ч.л розпушувача
для крему
🔹300г масла
🔹250г згущеного молока

🔹250-300г вишень
🔹150г алкоголю(вино, коньяк, лікер, горілка)
🔹шоколад для прикраси(30-40г)

📌діаметр форми 22см
⏳час приготування: 3год. + ніч в холодильнику, щоб просочився
📊КБЖВ на 100г :К.254 Б.7.7 Ж.12.7 В. 37.1
🕰Прийом: #перекус, #сніданок, #обід
⚖️вага всієї порції - 2100г

🔸візьміть вишні без кісточки, і залийте алкоголем на Ваш смак - можна вино, горілку, коньяк, лікер. Лишіть маринуватись кілька годин
🔸яйця розділіть на білки і жовтки. Білки збивайте до стійкості, поступово додаючи цукор. Після, додавайте жовтки, і збивайте ще 2хв
🔸беремо борошно, до якого додаємо какао просіяне какао, я брав від Dr.Oetker в якого чудова якість і дрібний помел - і додаємо 1.5ч.л розпушувача тіста, я теж брав від Dr.Oetker, так як він миттєво надає пишності та легкості вашій випічці
🔸перемішайте борошно, какао і розпушувач, пересипте до яєчної маси і малими оборотами міксеру все вимішайте в однорідне тісто.
🔸перелийте все в форму застелену пергаментом і відправляємо в розігріту духовку при 180С на 35-40хв. Готовність перевіряйте шпажкою. Коли буде готово - дістаньте, дайте охолонути, і лише тоді виймайте з форми.
🔸Зріжте з коржа верхівку, а з другої половини бісквіту дістаньте всю м'якоть, лишіть тільки бортики і дно, товщиною до 1.5см
🔸для крему беремо м'яке масло, і збиваємо міксером на малих оборотах, додаючи згущене молоко, і збиваємо так 3-4хв. Від крему відділіть третину, і лишіть для змащування торту
🔸до крему додайте бісквітні шматочки(відкладіть третину для присипки торту) і додайте вишні, від яких відцідили алкоголь, та все вимішайте
🔸алкоголем що лишився промастіть бісквіт, бортики і верхівку.
🔸кремом з бісквітом і вишнями заповніть серединку бісквіту, та накрийте верхівкою. Кремом що відклали - змастіть збоків і зверху торту.
🔸шматочки бісквіту що відклали - перебийте блендером в крихту і присипте зверху і збоків. Зверху можна ще присипати нарізаним шоколадом, прикрасити кількома вишнями, і дайте настоятись в холодильнику хоча б кілька годин

Всім смачногоооооооо😘

😍НУ ПРОСТО СМАЧНА КАРТОПЕЛЬКА
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:

🔹700Г молодої картоплі🥔
🔹1.5ч.л солі, 1.5ч.л паприки, 1.5чл. меленого перцю🧂
🔹200-250г сала або свинячої грудинки
Для подачі
🔹кілька грам тертого твердого сиру
🔹20г рубленого кропу
🔹Йогуртовий соус від ТМ Молокія

⏳час приготування: 40хв

🔸гарно вимийте картоплю, та "підваріть" 15хв - для того щоб картопля швидко допеклась, і не лишалась сирою
🔸Підварену картоплю наріжте дольками, додайте сіль, паприку, мелений перець, гарно вимішайте
🔸нанизуємо на шпажки - по дольці нарізаної картоплі і дольці сала або грудинки
🔸запікаємо при 200С 20хв.
🔸 для подачі присипте твердим сиром і зеленню
📌 для тих хто хоче харчуватись смачно, та не піднабрати за свята, від Тм Молокія, є крутий Йогуртовий соус. Це абсолютно свіжий погляд на соус та чудова альтернатива майонезу, яка вироблена з натуральних інгредієнтів.

Всім смачногооо😘

😍БЕФ СТРОГАНОВ

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:

🔹600г яловичої вирізки
🔹30г олії чи вершкового масла
🔹100г сметани(15%)
🔹150г цибулі🧅
🔹40г томатної пасти
🔹сіль, перець, 10г паприки🧂
🔹200-300мл води
🔹 3-4 ст.л борошна

⏳час приготування: 20хв
📊КБЖВ на 100г :К.122 Б.12.3 Ж.5.5 В.6.5
🕰Прийом: #обід #перекус #вечеря
⚖️вага всієї порції - 1050г

📌м'ясо має бути без прожилок. Якщо влили багато води і соус не густіє - додайте ще трішки борошна і гарно вимішайте

🔸наріжте м'ясо тонкими продовгуватими шматочками.
🔸 розігрійте сковорідку, влийте олію, та закиньте м'ясо. Всипте сіль, перець і паприку. Обсмажте м'ясо до потемніння з обох боків в перекиньте в тарілку.
🔸на олії, а краще на маслі. обсмажте цибулю нарізану напівкільцями - смажимо перемішуючи 5хв.
🔸згорніть цибулю по краях і в центр вкиньте борошно, томат, паприку, і перемішуючи просмажте 1хв. Влийте воду та сметану і розмішайте - краще це робити вінчиком. Закиньте м'ясо і протушкуйте 8-12хв до загустіння соусу і готово

Всім смачногооо😘

Інстаграм про схуднення - https://www.instagram.com/mil_alexx_fit/?hl=ru
ютуб - https://youtube.com/@mil_alexx

З любов'ю, @mil_alexx_recipes 😘

😍 ЗАЛИВНИЙ ДЕСЕРТ ІЗ ПЕРСИКОМ. ЛІТНЯ НАСОЛОДА

📌розмір форми - 16см
⏳час приготування: 10 хв + 2-3 години на застигання❄️
📊КБЖВ на 100г :К.136 Б.7.4 Ж.5.7 В.13.9 - з цукром
📊КБЖВ на 100г :К.100 Б.7.5 Ж.5.6 В.6 - з замінником
🕰Прийом: #обід, #перекус #десерт
⚖️вага всієї порції - 1400г

✅Нам знадобиться:

🔹400г кисломолочного сиру(у мене 5%)
🔹400г сметани(у мене 15%)
🔹120г цукру чи заміннику(у мене еритрит)
🔹 10г ванільного цукру
🔹 1ч.л лимонного соку
🔹 25г желатину + 70г води
🔹 фрукти по смаку - у мене 150г лохини, 100г банану 150г персиків

🔸заливаємо желатин водою, розмішуємо і лишаємо набухати
🔸в тарілку вкидаємо сир. Додаємо сметану, ванільний цукор та цукор(або як я замінник), та лимонний сік і перебиваємо в однорідну масу блендером
🔸розтоплюємо желатин, вливаємо до сирної маси і швидко розмішуємо вінчиком.
🔸додаємо нарізані фрукти чи ягоди - їх беріть по смаку. Зараз актуальні саме персики і лохина. Гарно перемішуємо і в форму - лишаємо застигати у холодильнику і готово

Всім смачногооо😘

З любов'ю, @mil_alexx_recipes 😘