😍 "ЧІЗКЕЙК" НАШИХ БАБУСЬ - СИРНИК НА КРИХКОМУ ТІСТІ
ще один давній класичний рецепт

✅Нам знадобиться:
Для тіста
🔹400 г борошна
🔹3 ст.л какао
🔹2 яйця
🔹200 г цукру
🔹2ч.л розпушувача
🔹150 г маргарину
для начинки
🔹1000 г кисломолочного сиру(5%)
🔹200г маргарину
🔹5 яєць розділити на білок і жовток🥚
🔹200 г цукру + 10г ванільного цукру
🔹2ст.л манки
🔹1 ст.л крохмалю (у мене кукурудзяний)
🔹160г запарених родзинок
🔹цедра одного лимону

📌діаметр форми 36на24см
⏳час приготування: 90-100хв
📊КБЖВ на 100г:К.279 Б.9.9 Ж.12.7 В.31.8
🕰Прийом - #сніданок, #обід, #десерт
⚖️вага всієї порції - 2750г


🔸беремо маргарин кімнатної температури, додаємо цукор і збиваємо міксером 2хв. Додаємо 2 яйця, і збиваємо ще 2-3хв.
🔸в іншу тарілку просійте борошно і какао, та додайте розпушувач. Розмішайте, з'єднайте обидві маси та замісіть тісто. Розділіть тісто на дві частини - одну більшу і одну меншу. Обгорніть їх харчовою плівкою і закиньте на годину в морозилку.
🔸для сирної начинки візьміть сир, 5 жовтків, цукор, ванільний цукор, цедру лимону, манку, крохмаль. Розтопіть маргарин і долийте до сирної маси - і все перебийте блендером до однорідності.
🔸збийте білки до піків, та розмішайте з сирною масою. Також додайте запарені родзинки і розмішайте.
🔸форму для випічки застеліть пергаментом. Натріть на дно більшу частину тіста, на великій тертці. Далі викладіть сирну масу, і зверху натріть меншу частину тіста.
🔸 випікаємо при 180С 50хв. Дайте повністю охолонути і лише тоді діставайте із форми

Всім смачногооо😘

ютуб - https://youtube.com/@mil_alexx

😍 4 ІДЕЇ ЯК ПОФАРБУВАТИ ЯЙЦЯ ДО ВЕЛИКОДНЯ
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

📌Яйця мають бути білого кольору. Якщо на них є надписи - зітріть їх добряче протерши оцтом.
Для блиску, усі пофарбовані яйця промивайте проточною водою і злегка змастіть олією

✅Жовті яйця :
🔹1л води
🔹3ст.л куркуми
🔹2ст.л оцту
🔹1ст.л солі

🔸вливаємо в каструлю воду, додаємо 3 ложки куркуми, 2 ложки оцту і 1 ложку солі. Кладемо акуратно яйця, доводимо до кипіння і варимо 8хв. Після чого достатньо 30хв, і готово.

✅Мармурові яйця :
🔹1л води
🔹80г чаю каркаде
🔹2ст.л оцту
🔹1ст.л солі

🔸вливаємо в каструлю воду, всипаємо чай каркаде, 2 ложки оцту і 1 ложку солі. Кладемо акуратно яйця, доводимо до кипіння і варимо 8хв. Після чого даємо настоятись 2 години для мармурового кольору, а якщо хочете космічний колір - то лишіть на всю ніч у воді

✅Сині яйця :
🔹1л води
🔹400г синьої капусти
🔹2ст.л оцту

🔸вливаємо в каструлю воду, додаємо нарізану капусту, 2 ложки оцту . Кладемо акуратно яйця, варимо 10хв. Після чого даємо настоятись всю ніч, для насиченого синього кольору. Якщо хочете блакитний колір - достатньо 2-4 годин

✅яйця у вині:
🔹1л солодкого вина
🔹1-2ст.л цукру

і мій поки що невдалий експеримент - швидше за все, було замало часу, я швидко їх дістав
🔸вливаємо в каструлю вино, додаємо цукор - вино має бути солодким. Кладемо яйця, ставимо варитись 10хв. Накриваємо кришкою і лишаємо на ніч

Всім смачногооо😘

😍ДЕСЕРТ "ПУХОВА ПЕРИНА"

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
Шоколадний бісквіт:
🔹Яйця – 4 шт
🔹Цукор – 150 г
🔹Борошно – 160 г
🔹Какао – 35 г
🔹Розпушувач – 2 ч.л.
🔹олія - 100г
Сирний шар:
🔹Кисломолочний сир - 300г(5%)
🔹Яйце – 1 шт.
🔹Цукор – 40г
🔹Ванільний цукор – 10 г
🔹Крохмаль кукурудзяний – 2ст.л

⏳час приготування: 90хв
📌розмір форми 33х22см
📊КБЖВ на 100г :К.279 Б.10.9 Ж.15.2 В.24.6
🕰Прийом: #сніданок, #десерт, #перекус
⚖️вага всієї порції - 1000г

🔸Збити яйця з цукром т до пишної світлої маси. Я своїм міксером збиваю близько 5-6 хвилин, але може знадобитись і довше. Влити олію, і збивати ще 1хв
🔸 Додаємо розпушувач і просіюємо какао і борошно. Акуратно перемішати лопаткою, круговими рухами знизу-вгору
🔸паралельно готуємо сирний шар. Беремо кисломолочний сир і додаємо цукор і ванільний цукор, та розбиваємо яйце. Перебиваємо в однорідну пастоподібну масу блендером
🔸до сирної маси додаємо крохмаль, розмішуємо вінчиком і перекладаємо все в кулінарний мішок.
🔸Беремо форму для випічки, застелену пергаментом. Переливаємо шоколадне тісто і розрівнюємо. А далі, як на відео, викладаємо смужки із сирної маси. При випічці бісквіт підійметься, а сирний шар дещо опуститься вниз
🔸 Випікаємо при 180С 30-35хв. готовність перевірте зубочисткою(якщо суха, то готово, якщо волога, то готуйте ще) - дайте охолонути і подавайте до чаю чи молока

Всім смачногооо😘

😍 ДЕСЕРТ-АДАПТАЦІЯ "КІНДЕР МОЛОЧНА СКИБОЧКА"

✅Нам знадобиться:

Шоколадний бісквіт:
🔹Яйця – 3 шт
🔹Цукор – 120г
🔹Борошно – 120г
🔹Какао – 30 г
🔹Вершкове масло(82.5%) - 50г
🔹Сода – 7г
🔹80г меду🍯
Крем:
🔹12г желатину + 80г води
🔹300г вершків (33%)
🔹200г згущеного молока
Просочення:
🔹Молоко – близько 70 г (залежно від того, які коржі Ви любите: більш сухі чи вологі)

⏳час приготування: 2.5 години
📊КБЖВ на 100г :К.309 Б.6.4 Ж.16.2 В.34
🕰Прийом: #сніданок,#десерт, #перекус
⚖️вага всієї порції - 1100г

🔸Збити яйця з цукром та щіпкою солі до пишної світлої маси. Я своїм міксером збиваю близько 5-8 хвилин.
🔸Додаємо розтоплений мед і масло, просіюємо борошно, какао і соду. Все змішуємо з допомогою міксеру 2хвилини
🔸Дно форми вистелити пергаментом. Розмір форми 40х30 см. Вилити тісто у форму і вирівняти тонким шаром
🔸випікаємо при 175С 10-12хв. Після дайте охолонути, і розріжте на два однакових прямокутники, підрівнявши краї. Нижній бісквіт просочіть молоком.
🔸Змішайте желатин і воду, та лишіть набухати
🔸 Для крему - збийте жирні вершки, додайте згущене молоко і влийте розтоплений желатин. Змішайте 30секунд блендером
🔸Викладіть крем на бісквіт і швиденько розрівняйте. Накрийте другим бісквітом, гарненько притисніть і лишіть застигати на 30-60хв.

📌желатин після набухання можна розтопити на вогні, чи мікрохвилівці, щоб став рідким
📌після додавання желатину в крем - потрібно дуже швидко кремом перемастити бісквіти, так як желатин швидко схоплюється
📌десерт в кінці можна покрити шоколадом, буде ще смачніше. Краще покрити саме молочним шоколадом, який розтопити на водяній бані

Всім смачногооо😘

😍СМАЧНЮЩА ПАСТА НА СКОВОРОДІ з куркою та шпинатом🔥

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹куряче філе 500г
🔹цибулина🧅
🔹20г олії для жарки
🔹сіль, перець,паприка🧂
🔹25г твердого сиру🧀
🔹50г зелені(у мене шпинат)🥬
🔹100г помідорів(краще черрі)🍅
🔹700г води +250г вершків(15%)
🔹250г спагеті(сухих)

⏳час приготування: 40 хв
📊КБЖВ на 100г: К.131 Б.9.4 Ж.4.3 В.13.8
🕰Прийом: #обід
⚖️вага всієї порції - 1550г

Рецепт як швидко приготувати велику порцію смачної пасти
🔸 на сковорідку вливаємо трішки олії, вкидаємо цибулю і готуємо до прозорості(3хв). 🔸після вкидаємо нарізане куряче філе, солим, перчим, присипаємо паприкою і смажимо 6-7хв, до побіління з усіх сторін.
🔸 вкидаємо спагеті чи макарони. Заливаємо водою і вершками. Накриваємо кришкою і готуємо перемішуючи 15-20хв.
🔸 Вкидаємо помідор, зелень, і готуємо ще 3-4хв. Далі вкидаємо тертий сир, вимішуємо все гарненько, тримаємо на вогні ще 2хв і готово. Можна подавати🍽

Всім смачного😘

😍ВОЛОГА ПАСКА З СИРОМ - ЯКА ГОТУЄТЬСЯ ЗА ОДНУ ГОДИНУ. Ідеально для тих в кого обмаль часу, чи немає вмінь працювати з тістом
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться (на 4 паски, під розмір форми 9х9 :

🔹 280г цукру +20г ванільного цукру + дрібка солі
🔹 450г кисломолочного сиру 5%
🔹 5 яєць 🥚
🔹 450г борошна @nepidvede
🔹 150г рідкого масла🧈
🔹 100г сухофруктів(у мене родзинки 60г, сушені вишні 30г, апельсинові цукати 10г) + ст.л крохмалю
🔹13г розпушувача @nepidvede

⏳час приготування: 60хв
📊КБЖВ на 100г(без глазурі) :К.290 Б.9 Ж.10.3 В. 42
🕰Прийом: #сніданок, #обід
⚖️вага всієї порції - 1400

🔸беремо кисломолочний сир, додаємо цукор і дрібку солі, перебиваємо блендером в однорідну пастоподібну масу
🔸до сиру влийте яйця і розтоплене масло і вимішуйте 30-40сек
🔸додаємо розпушувач, ванільний цукор і просіюємо борошно, та вимішуємо до однорідної маси - зручно вимішувати лопаткою
📌 для смачно випічки, я беру тільки борошно Хуторок - бо впевненний що Хуторок не НЕ ПІДВЕДЕ
🔸тепер додаємо сухофрукти. Щоб вони не опустились, вимішайте їх із крозмалем. Я взяв родзинки, вишні і апельсинові цукати. Все вимішуємо
🔸беремо форми розміром 9х9 і ложкою перекладаємо тісто. Маємо заповнити форми на 2/3
🔸ставимо в духовку, при 180С на 50хв. Готовність перевіряємо шпажкою, проколюємо по центру і вона має бути сухою
🔸так як це не дріжджове тісто - верхівки можуть "підірватись", тому такі паски потрібно зверху покрити глазурю

Всім смачногооо😘

😍ІДЕАЛЬНИЙ ЧІЗКЕЙК З ВИШНЕЮ🍒🍒

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹 400г кисломолочного сиру(5%)
🔹 280г сметани(15%)
🔹 15г ванільного цукру
🔹 замінник цукру 70г - у мене еритрит
🔹 25г желатину + 100г води💧
Для основи
🔹 250г пісочного печива
🔹 100г вершкового масла🧈
Для верхнього шару
🔹 400г вишень(без кісточок) разом з компотом🍒
🔹 50г заміннику цукру
🔹 3ч.л крохмалю💧

📌діаметр форми 21см
⏳час приготування: 30хв 1-2 години в холодильнику❄️
📊КБЖВ на 100г: К.181 Б.7 Ж.10.2 В.14.8(кбжв з замінником - з цукром буде калорійніше)
🕰Прийом: сніданок, обід
⚖️вага всієї порції - 1700г

щоб швидко приготувати беріть швидкозастигаючий желатин
🔸давимо печиво в крихту - в блендері чи скалкою. Пересипаємо в тарілку. Додаємо розтоплене масло і вимішуємо. Пересипаємо в форму застелену пергаментом і вирівнюємо та втрамбовуємо дно. Та закиньте в холодильник на 10хв❄️
🔸заливаємо желатин водою, вимішуємо і лишаємо набухати.
🔸Змішуємо кисломолочний сир, зі сметаною, додаємо цукор чи замінник, ванільний цукор і перебиваємо блендером в однорідну масу - і спробуйте на смак чи достатньо цукру.
🔸Розтоплюємо желатин(я це роблю в мікрохвильовці 20сек) вливаємо до сиру, вимішуємо вінчиком. Переливаємо в форму і розрівнюємо. Лишаємо застигати - швидкозастигаючому желатину достатньо 10хв
🔸 Беремо вишні, всипаємо цукор чи замінник, додаємо крохмаль. Проварюємо на вогні, регулярно перемішуючи до загустіння - виключаємо вогонь і даємо охолонути.
🔸 Перелийте в форму і розрівняйте, і лишіть застигати. І уже за 1-2 години буде готово

Всім смачного😋

📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription

😍 КОРОЛІВСЬКИЙ ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться

🔹сир кисломолочний 5% 550 г
🔹60г вершкового масла🧈
🔹30г манки(сухої)
🔹3 яйця 🥚
🔹90 г цукру + 10г ванільного цукру
🔹цедра лимону або апельсину
🔹родзинки 70 г
🔹мак 70 г
Для глазурі
🔹150г молочного шоколаду🍫
🔹1.5ст.л олії

⏳час приготування: 2 год.
📊КБЖВ на 100г:К.260 Б.13.3 Ж.15.7 В.16.3
🕰Прийом: #сніданок, #обід
⚖️вага всієї порції - 1100г

🔸залийте окропом родзинки на 5хв. Всипте мак в каструлю, залийте окром, і поставте проваритись на 15-20хв
🔸беремо жирний сир. Розбиваємо 3 яйця, і перебиваємо блендером в однорідну масу
🔸додайте до сирної маси манку, цукор і ванільний цукор, розтоплене масло, цедру. Вимішуємо.
🔸з маку через сито злийте усю рідину, та вкиньте сюди 4 ст.л сирної маси. Все вимішайте.
🔸До сиру що лишився вкиньте родзинки(з яких злили воду), і теж вимішайте.
🔸Змастіть стінки і дно форми для випікання маслом. У мене розмір форми 10х25см. Вилийте спершу сирну масу і розрівняйте. Після макову масу і теж розрівняйте.
🔸випікаємо при 180С 60хв⏳Дайте повністю охолонути, і лише тоді виймайте з форми. Маковий шар перекладіть до низу.
🔸візьміть молочний шоколад, долийте олію, і перемішуючи, розтопіть на водяній бані. Полийте шоколадом зі всіх сторін і відправте в холодильник застигати. Коли глазур застигне - тоді і готово

Всім смачногооо😘

На Великодні свята завжди готую цей десерт. Просто обожнюю його

Тому всім нагадую😉

ДЕСЕРТИ ЯКІ ВИ ПОВИННІ СПРОБУВАТИ ПРИГОТУВАТИ - ВІДЕО-РЕЦЕПТИ ІЗ МОГО ЮТУБ КАНАЛУ

ЧІЗКЕЙК СНІКЕРС - https://youtu.be/0P3KfsqQUzQ

ПАНАКОТА З МАНДАРИНАМИ - https://youtu.be/UrFN1C3IQUM

КЛАСИЧНИЙ ТІРАМІСУ - https://youtu.be/wieDMYImHwU

ПЛЯЦОК "ЛІСОВА ПІСНЯ" - https://youtu.be/Ejr1xO2T1Ws

ШОКОЛАДНІ КЕКСИ - https://youtu.be/Vod8QJPUw0U

ІДЕАЛЬНИЙ ЧІЗКЕЙК ОРЕО - https://youtu.be/FYN9spzT2Og

СМЕРЕКОВА ХАТА - https://youtu.be/I1hEco_kDPw

БЕЛЬГІЙСЬКІ ВАФЛІ - https://youtu.be/SgPEM1og_kQ

НАЛИСНИКИ З ТРЬОМА НАЧИНКА - https://youtu.be/n12kXpv2BJM

МАКОВИЙ ПЛЯЦОК - https://youtu.be/3FLrRetLu2s

😍 СИРНА ЗАПІКАНКА - найпростіший та водночас нереально смачний рецепт. Якщо приготуєте з замінником - то ще й дієтичний

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:

🔹500г кисломолочного сиру(5%)
🔹1ст.л сметани(15%)
🔹4ст.л цукру - або як у мене заміннику
🔹4 яйця
🔹10г ванільного цукру

⏳час приготування: 50хв
📊КБЖВ на 100г(з замінником):К.121 Б.13 Ж.6.4 В.2.7
🕰Прийом: #перекус, #сніданок
⚖️вага всієї порції -800г

🔸яйця розділіть на білки та жовтки
🔸жовтки додайте до сиру. Додайте також цукор, я брав замінник цукру, ванільний цукор і ложку сметани та перебийте блендером в однорідну пастоподібну масу
🔸білки збийте до піків - це коли їх перевернути, а вони не витікають. Додайте до сирної маси і акуратно вимішайте
🔸перекидаємо в форму для випічки застелену пергаментом(у мене діаметр 21см)
🔸Випікаємо при 180С в духовці, при режимі верх-низ, 40-45хвилин. Даємо охолонути в духовці і готово

Всім смачногооо😘

😍 КАРТОПЕЛЬНІ КЛЬОЦКИ ІЗ ФРИКАДЕЛЬКАМИ🔥
⠀
✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться
для кльоцків
🔹350г вареної картоплі
🔹170г борошна
🔹яйце + дрібка солі🥚🧂
для фрикадельок
🔹120г цибулі🧅
🔹350г фаршу(будь-якого, у мене курячий)
🔹сушений часник, сіль, перець, паприка🧂
для соусу
🔹400г молока
🔹20г вершкового масла
🔹1ст.л борошна.
🔹сіль, паприка
+25г олії для смаження

⏳час приготування: 35 хв
📊КБЖВ на 100г:К.113 Б.8.5 Ж.2.9 В.14.2
🕰Прийом: #обід, #сніданок
⚖️вага всієї порції - 1300г

🔸для фрикадельок - змішуємо фарш, дрібно рублену цибулю, сушений часник, з додаванням солі, перцю, паприки. Все вимішали і мокрими руками виліплюємо маленькі фрикадельки
🔸на олії обсмажте фрикадельки по 2-3хв з кожного боку, і приберіть зі сковорідки
🔸далі готуємо кльоцки. Змішуємо в тісто варену картоплю, сіль, яйце і борошно. Борошно виходить липкуватим, тому скатуйте шарики мокрими руками. Самі ж кльоцки робіть розміром з горіх
🔸в сковорідку вкидаємо масло, щоб розтопилось. Додаємо борошно і активно вимішуємо. Вливаємо молоко, і розмішуємо все. Всипаємо сіль і паприку(тоді соус буде більш темний, якщо хочете більш вершковий колір, то не кидайте її)
🔸закидаємо фрикадельки і кльоцки, накриваємо кришкою, і на малому вогні, тушкуємо до 15хв. Час від часу перемішуйте, щоб не прилипли до дна. Для подачі присипте зеленню

Всім смачноооого😘

Просимо всіх небайдужих людей долучитися до збору на пікап для бійців однієї з бригад яка боронить Сумський напрямок. Кожна гривня Вашого донату це велика допомога тим хто тримає на плечах фронт. Віремо в Збройні Сили. Слава Україні!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦

Цель 🎯🎯🎯
150.000гр.

Посилання на банку👇👇👇
https://send.monobank.ua/jar/4262Ap6Tmp

Номер картки банки👇👇👇
4441 1111 2374 5402

😍КУРКА У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ а-ля чкмерулі

✅Нам знадобиться:
🔹700г курятини( не обов'язково філе)
🔹сіль, паприка, олію
для соусу
🔹2ст.л олії
🔹сіль, перець, хмелі-сунелі, 4-5зубчиків часнику
🔹300г вершків(15%)
🔹пучок петрушки або шпинату(що більше любите)

⏳час приготування: 30-60хв
📊КБЖВ на 100г :К.179 Б.20.4 Ж.9.8 В. 2
🕰Прийом: #вечеря #обід #перекус
⚖️вага всієї порції - 700г

🔸беремо курятину, у мене це філе, але підійде будь-яка частина. Присипаємо сіллю, паприкою, вливаємо трішки олії, та гарно обтираємо м'ясо руками. Лишіть промаринуватись на 30хв
🔸влийте в розігріту сковорідку олію. Обсмажте на ній по 3-4хв. на середньому вогні м'ясо, і приберіть зі сковорідки
🔸вкиньте нарізаний чи давлений часник в олію, перемішуючи смажте 30сек. Долийте вершки, додайте сіль, перець, хмелі-сунелі, та добрячий пучок або петрушки або шпинату. Гарно все вимішайте і покладіть м'ясо. Накрийте кришкою і на малому вогні протушкуйте 15-20хв і готово

Всім смачногооо😘

📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription

З любов'ю, @mil_alexx_recipes 😘

😍ШПИНАТНІ МЛИНЦІ🥞

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:

🔹150г борошна
🔹220г теплого молока🥛
🔹3 яйця🥚
🔹дрібка солі і цукру🧂
🔹150г свіжого або розмороженого шпинату
🔹25г вершкового масла🧈

для начинки я брав два поєднання
🔹вершковий сир+ікра
🔹вершковий сир+слабосолена червона риба

⏳час приготування: 15хв
📊КБЖВ на 100г(млинців без начинки): К.145 Б.6.6 Ж.5.5 В.18.1
🕰Прийом: обід, перекус, #сніданок
⚖️вага всієї порції - 700г

🔸в блендер вливаємо тепле молоко, всипаємо борошно, розбиваємо яйця, вкидаємо шматок масла, додаємо сіль і трішки цукру. Все перебиваємо в однорідну масу
🔸 смажив млинці, на мінімальному вогні. Приблизно 1хв з одного боку, і ще 30сек з іншого
🔸 начинки підійдуть різні, але я рекомендую спробувати мої дві улюблені. Це вершковий сир, трішки зелені і рибка або ікра.

Всім смачногооо😘

😍 СВЯТКОВИЙ САЛАТ З КІВІ

✅Нам знадобиться :

🔹 250г крабових паличок
🔹 3 варені яйця
🔹 150г кукурудзи
🔹 150г ківі
🔹 120г огірку
🔹 70-100г майонезу
🔹 сіль, перець🧂
📌при бажанні можна додати сухарики

⏳час приготування: 15хв
📊КБЖВ на 100г: К.110 Б.3.5 Ж.5.7 В.9.9
🕰Прийом: #обід, #перекус #салат
⚖️вага всієї порції - 900г

🔸викладаємо у зручну форму салат - у мене це харчове кільце діаметром 14см
🔸на дно натираємо на тертці шар із варених яєць. Гарненько втрамбовуємо. Далі кожен шар змащуємо невеликою кількістю майонезу. Один із шарів присипте сіллю та перцем
🔸наступний шар, із нарізаного огірку, далі шар кукурудзи, після шар крабових паличок, і зверху викладаємо ківі
📌ківі беріть м'яке, щоб не було надто кислим.
📌також класно поєднується цей салат з сухариками, але їх потрібно давати уже перед подачею, щоб не розм'якли і були хрусткими
🔸прибираємо харчове кільце, і салат готовий до подачі - швидко і смачно

📌ставайте спонсором каналу. Ваша фінансова підтримка допомагатиме знімати більше, краще і якісніше - https://base.monobank.ua/6dx1kngd57uafR#subscription


Всім смачногооо😘

😍 САЛАТ З МІВІНИ - як же я його колись любив🥙

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт - поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться:
🔹2 пачки мівіни
🔹120г огірку
🔹120г консервованої кукурудзи
🔹150г крабових паличок
🔹3ст.л майонезу

⏳час приготування: 15хв
📊КБЖВ на 100г:К.168 Б.4 Ж.7.9 В.20
🕰Прийом - #салат, #обід, #перекус #НЕпп
⚖️вага всієї порції - 600г

🔸в тарілку закиньте - мівіну, поламайте її руками, всипте спеції, залийте окропом, накрийте кришкою і лишіть запарюватись. Після - злийте бульйон, і лишіть лише макарони
🔸 додаємо нарізані кубиком огірки, кукурудзу і або крабові палички, або варену ковбасу, тут на вибір, що любите більше. Заправляємо невеликою кількістю майонезу, вимішали, і подаємо
🔸 подавати раджу холодним, із холодильника - мені так значно смачніше

Всім смачного😋

😍 КУРЯЧИЙ ПАПРІКАШ

✔️ Маленьке прохання - якщо зберегли собі рецепт, скиньте в коментарі ➕ і поставте ❤️, мені це дуже важливо🙏

✅Нам знадобиться на:

🔹700г курячого філе
🔹 150г цибулі 🧅
🔹 250г солодкого перцю
🔹 250г помідору у власному соці(чи помідорного пюре)
🔹 2ч.л копченої паприки
🔹 20г олії + 20г масла
🔹1ч.л солі, 1ч.л цукру, трішки перцю
🔹 300мл води
🔹 150г сметани
🔹2ст.л борошна

⏳час приготування: 40хв
📊КБЖВ на 100г: К.114 Б.12.3 Ж.5.5 В.4.6
🕰Прийом: #обід, #вечеря, #перекус
⚖️вага всієї порції - 1250г

🔸нарізаємо куряче філе дрібними шматочками. Вливаємо на сковорідку олію, вкидаємо філе і обсмажуємо до золотистості з усіх сторін, та прибираємо зі сковорідки
🔸 в сковорідку вкидаємо шматок масла та рублену цибулю і на малому вогні смажимо 4-5хв.
🔸додайте нарізаний шматочками перець та паприку, і перемішуючи смажимо 7-8хв.
🔸влийте дрібно нарізані помідори чи помідорне пюре, додайте цукор, сіль, перець, курку, влийте воду. Гарно вимішайте і протушкуйте 5хв.
🔸змішайте сметану і борошно з допомогою вінчика, та перелийте в сковорідку.
🔸гарно все розмішайте, зменшіть вогонь накрийте кришкою, і тушкуйте ще 10хв, періодично перемішуючи, щоб не прилипло до дна🔥 Ідеально подавати з картопляним пюре

Всім смачногооо😘