💙💙💙💙💙💙💙

🌞Яйца украшены, куличи готовы, сладости куплены — полный праздничный набор! А что, если добавить еще одно очень вкусное угощение — пасхальные крестовые булочки? Мы уже и рецепт вам принесли, забирайте скорее!

КБЖУ на 100 г — 291,4 ккал / 4,4 г / 12,9 г / 39,2 г

🔷 Понадобятся:

🔹 Для теста:

Мука METRO Chef — 500 г
Сливочное масло METRO Chef (комнатной температуры) — 50 г
Изюм METRO Chef (заранее замоченный в воде) — 100 г
Цукаты METRO Chef — 50 г
Дрожжи — 7 г
Молоко (теплое) — 280 мл
2 желтка + 1 желток для смазывания
Коричневый сахар — 80 г
Соль — 1 ч. л.

🔹 Для крестика:

Мука METRO Chef — 1/3 ст.
Вода — 1/4 ст.

1️⃣ Просейте муку, добавьте дрожжи и соль. Перемешайте.

2️⃣ Соедините в отдельной миске молоко, масло, сахар и желтки. Перемешайте до однородности и влейте к сухим ингредиентам.

3️⃣ Замесите тесто, добавьте изюм и цукаты. Снова слегла замесите, чтобы равномерно распределить начинку. Накройте полотенцем и отправьте на расстойку в духовку при 50 °С на час.

4️⃣ Разделите тесто на шарики весом около 60 г. Выложите на пергамент, снова накройте полотенцем и отправьте в духовку на расстойку на 10–15 минут.

5️⃣ Соедините муку и воду, выложите получившуюся кашицу в кондитерский мешок.

6️⃣ Смажьте булочки желтком и сделайте поверх кресты, как показано на видео.

7️⃣ Отправьте выпекаться в духовку при 180 °С на 15–20 минут (время зависит от особенностей вашей духовки).

Приятного аппетита! 😋 За всем необходимым для рецепта приходите в METRO 🛒

#metrocc #утросmetro #реклама #рецепты #информация_о_компании  #METROрецепты #METROПасха

Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: 2VSb5xrGRHz

От всей души поздравляем с Пасхой! 🐣

Желаем здоровья, счастья, любви, мира, благополучия, добра и уюта. Пусть в вашем доме всегда царят понимание, радость и забота! 💛

✨ Предлагаем поделиться друг с другом теплом и хорошим настроением. Присылайте в комментарии фото праздничных столов и поздравляйте друг друга!

#metrocc