По традиции она готовится только раз в году. И считается одним из главных символов весеннего праздника. Делимся с вами рецептом творожной пасхи 🧁

Можете готовить ее сколько угодно раз. Почему бы и да, если вкусно?

КБЖУ на 100 г — 301,5 ккал / 7,5 г / 19,8 г / 22,8 г

Понадобятся:

Творог 9% METRO Chef — 500 г
Сливки 33% METRO Chef — 200 г
Сахар ванильный METRO Chef — 5 г
Масло сливочное METRO Chef (комнатной температуры) — 150 г
Яйца куриные METRO Chef — 2 шт.
Цукаты METRO Chef — 100 г
Сахар — 170 г
Лимон — 1/2 шт.

1️⃣ Протрите творог через сито или тщательно взбейте погружным блендером. Должна получиться однородная масса без комочков.

2️⃣ Охладите сливки, перелейте их в миску и взбейте миксером в пышную пену.

3️⃣ Хорошо промойте яйца в воде с содой, отделите желтки. К ним добавьте весь ванильный сахар и половину обычного. Взбивайте до тех пор, пока желтки не побелеют и не увеличатся в объеме.

4️⃣ Смешайте подтаявшее сливочное масло с оставшимся сахаром и снова взбейте. Сахар должен полностью раствориться.

5️⃣ Добавьте к творогу сливочное масло, желтки и как следует перемешайте. Всыпьте цукаты, натрите цедру половины лимона и снова перемешайте. В последнюю очередь аккуратно влейте взбитые сливки. Будущая пасха должна быть однородной и воздушной.

6️⃣ Проложите форму двойным слоем марли, поместите туда творожную массу, дно прикройте свободными краями марли. Сверху разместите груз весом не менее 700 г. Уберите все в холодильник на 12–18 часов.

7️⃣ Готовую пасху аккуратно переверните на тарелку, снимите форму и марлю.

По желанию украсьте свежими ягодами 🍒
Храните не более 2 суток.

Приятного аппетита! За необходимыми ингредиентами ждем вас в METRO!

#metrocc #реклама #информация_о_компании #METROрецепты #METROПасха

Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: LatgBsoTK

🔥 Вызываем праздничное настроение выгодными покупками в METRO! До 28 апреля приобретайте алкогольные напитки со скидками:

🔹 до –40% бренди, коньяк, ром (в ТЦ и интернет-магазине);
🔹 –30% вина Испании и Португалии при покупке от 3-х бутылок (только в ТЦ);
🔹 –20% вина Испании и Португалии (только в интернет-магазине).

Ждем в гости и желаем отличных и веселых выходных! 😉

P. S. А еще до 15 мая заглядывайте на «Фестиваль пива» за любимым пенным 🍻

#metrocc #ЩВалко

Какие майские без шашлыков и встреч с друзьями на природе? Чтобы все блюда получались на ура, подготовили подборку грилей и мангалов. С ними ваши кулинарные шедевры станут еще вкуснее и ароматнее!

🔥 Газовый гриль Tarrington House, 5 + 2 горелки, 138 х 54 х 117 см. Семь удобных горелок, можно готовить несколько разных блюд одновременно.
⬇️ 79 999 ₽/шт.

🔥 Газовый гриль Tarrington House, 4 + 1. Четыре горелки и большая площадь жарочной поверхности — качество и удобство по доступной цене.
⬇️ 39 999 ₽/шт.

🔥 Гриль газовый, 3 горелки, 58 х 104 х 104,5 см. Прост в эксплуатации, идеально подходит для новичков.
⬇️ 16 999 ₽/шт.

🔥 Гриль угольный Tarrington House Memphis, 114 x 68 x 107 см. Удобное компактное устройство с регулировкой высоты углей.
⬇️ 15 999 ₽/шт.

🔥 Гриль-коптильня Tarrington House, малый, стационарный, стальной, с жаростойким покрытием, двумя камерами и полкой на колесах, 132 x 56 x 118 см. Можно использовать как коптильню или в качестве обычного гриля.
⬇️ 15 999 ₽/шт.

🔥 Гриль-тележка Tarrington House, стационарный, угольный, стальной, 113 х 61 х 104 см. Оснащен решеткой и удобным механизмом настройки уровня жара, а также встроенным столиком, что делает использование гриля еще более комфортным и приятным.
⬇️ 13 599 ₽/шт.

🔥 Мангал-барбекю Firewood «Гурман-1». Благодаря крышке процесс приготовления блюд становится удобнее и быстрее. Мангал компактный, поэтому не будет занимать много места.
⬇️ 12 999 ₽/шт.

🔥 Мангал разборный Firewood «Пикник», угольный, стальной, с термопокрытием, на колесах, с ручкой и двумя полками, 14,435 кг, 80 x 114 x 37 см. Компактное устройство с кочергой. Благодаря колесикам и ручке его легко перемещать.
⬇️ 5 999 ₽/шт.

🔥 Мангал сборный «Севзапуголь», стальной, с 6 шампурами, 1,65 кг, 1,8 х 40 х 25 см. Можно брать в поход или на пикник. Расходует мало топлива и быстро нагревается.
⬇️ 399 ₽/шт.

Приобретайте оптимальный вариант в METRO.

#metrocc #реклама #информация_о_компании

Реклама. ООО «МЕТРО Кэш энд Керри». ИНН: 7704218694. Erid: LatgC9LAy