«Искусство Еды» - альтернативное к теории струн исследование о вселенной сквозь призму кулинарии.

Герой первого выпуска - Виталий Кукиев, шеф-повар гастробара VIEW.

0:00 Пролог
0:28 Вводные
1:02 Как ты создаешь блюда
1:19 Спаржа, крапива, одуванчик, кедровый…

В этом выпуске мы тестируем разные марки колы из разных стран.

0:26 (1)COFFEE COLA VS (2)COCA COLA
0:51 VS (3)PEPSI
1:25 VS (4)AFRI COLA
1:46 VS (5)KUSH KOLA
2:51 VS (6)DR.PEPPER
3:03 VS (7)CLUB MATE
3:58 VS (8)ORGANIC GUSTO
4:19 VS (9)FENTIMANS
5:06 VS…

Наше путешествие в поисках искусства приводит нас к Екатерине Алехиной, обладательнице Star Michelin и Green Star Michelin.

00:00 Опенинг
00:25 Форшмак, черный винегрет, вчерашний хлеб
03:01 Перфекционизм
03:27 Шахматы?!
03:35 Тыква, гратен, катанка
05:27…

Кобаяши Кацухико – родом из Японии, проработал в разных мишленовских ресторанах во Франции, а сейчас живет в Москве, где готов открыть для нас портал – в Искусство Еды.

00:00 Опенинг
00:25 Кобаяши Кацухико
00:50 Тунец Татаки Кобаяши
02:45 Работа во Франции…