Куриный карри

💭будем рады вашим 👍🏻 на YouTube

🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤

🔘кокосовое молоко - 400 мл
🔘куриное филе - 2 шт
🔘лук - 1 шт
🔘молотый красный перец - по вкусу
🔘лайм - 1 шт
🔘чеснок - 4 зубчика
🔘тертый имбирь - 2 ч. ложки
🔘куркума - 2 ч. ложки
🔘карри - 2 ч. ложки

🔤🔤🔤🔤🔤🔤

1️⃣Филе режем на небольшие куски.
2️⃣Нарезаем мелко лук, рубим чеснок, добавляем чуть острого перца, имбирь.
3️⃣Обжариваем до румяности в оливковом масле.
4️⃣Добавляем курицу, обжариваем на сильном огне 3–5 минут.
5️⃣Посыпаем куркумой и карри, вливаем банку кокосового молока, выжимаем сок некрупного лайма (большой — половину) и тушим на среднем огне около 40 минут.

Приятного аппетита !🥣

#книгарецептов
#сковородка
#мир
#проиндию