This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Классическая лазанья
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
🔘 600-700 гр фарша
🔘 1 большая луковица
🔘 150 гр томатной пасты
🔘 750 мл молока
🔘 60 гр сливочного масла
🔘 2,5 ст. л. муки
🔘 листы лазаньи
🔘 сыр, много сыра )))
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
На сковородке жарим лук, добавляем фарш, тушим пока не приготовится, солим, перчим.
Соус бешамель:
На сковородке растапливаем масло и потихонечку, помешивая, вводим муку, после чего вводим молоко, также потихоньку, чтобы не было комочков.
Собираем лазанью:
на дно формы немного соуса
на него листы лазаньи
на нее фарш
на фарш трем сыр(не жалеем)
на сыр соус
опять листы
Повторяем пока не закончится начинка
последний слой - на листы трем сыр и заливаем щедро соусом )
Ставим в духовку для образования золотой корочки!
Приятного аппетита!)🤤
Как приготовить лазанью с томатным соусом можно подглядеть тут )
#книгарецептов
#сковородка
#духовка
На сковородке жарим лук, добавляем фарш, тушим пока не приготовится, солим, перчим.
Соус бешамель:
На сковородке растапливаем масло и потихонечку, помешивая, вводим муку, после чего вводим молоко, также потихоньку, чтобы не было комочков.
Собираем лазанью:
на дно формы немного соуса
на него листы лазаньи
на нее фарш
на фарш трем сыр(не жалеем)
на сыр соус
опять листы
Повторяем пока не закончится начинка
последний слой - на листы трем сыр и заливаем щедро соусом )
Ставим в духовку для образования золотой корочки!
Приятного аппетита!)
Как приготовить лазанью с томатным соусом можно подглядеть тут )
#книгарецептов
#сковородка
#духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые кексики для всей семьи
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
🔘 3 банана
🔘 3 желтка
🔘 220 гр. муки
🔘 пол ч.л. разрыхлителя
🔘 щепотка соли
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
Бананы мнем вилкой, соединяем с желтками и просеянной мукой, добавляем соль и разрыхлитель.
Раскладываем по формочкам и ставим на 180 градусов в духовку (у меня готовились 30 минут), но нужно проверять готовность. Все зависит от духовки.
Можно есть как малышам, так и взрослым!)
📎 можно вместе приготовить)
Приятного аппетита!)
#книгарецептов
#духовка
Бананы мнем вилкой, соединяем с желтками и просеянной мукой, добавляем соль и разрыхлитель.
Раскладываем по формочкам и ставим на 180 градусов в духовку (у меня готовились 30 минут), но нужно проверять готовность. Все зависит от духовки.
Можно есть как малышам, так и взрослым!)
Приятного аппетита!)
#книгарецептов
#духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый куриный рулет
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
🔘 2 куриные грудки
🔘 2 яйца
🔘 зелень
🔘 сыр
🔘 соль, специи
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
Отвариваем яйца. Трем сыр. Режем зелень.
Куриные грудки разрезаем пополам, но не до конца, чтобы получилась «книжечка», достаточно сильно отбиваем, обтираем солью и специями.
Вареные яйца трем на терке и смешиваем с сыром и зеленью.
Куриные грудки кладем немного с нахлестом на ровную поверхность и выкладываем полученную начинку.
Заворачиваем рулет (можно закрепить зубочистками, если что-то не скрепляется).
Ставим в духовку на 175 градусов на 35 минут и еще минут 10 на обдув для корочки.
Вынимаем зубочистки, если использовали.
Даем рулету остыть и режем кусочками)
Приятного аппетита🤤
📎 можно сделать какую-нибудь «шапочку», например майонез и сверху сыр, думаю тоже будет вкусно, но я не делала.
#книгарецептов
#духовка
Отвариваем яйца. Трем сыр. Режем зелень.
Куриные грудки разрезаем пополам, но не до конца, чтобы получилась «книжечка», достаточно сильно отбиваем, обтираем солью и специями.
Вареные яйца трем на терке и смешиваем с сыром и зеленью.
Куриные грудки кладем немного с нахлестом на ровную поверхность и выкладываем полученную начинку.
Заворачиваем рулет (можно закрепить зубочистками, если что-то не скрепляется).
Ставим в духовку на 175 градусов на 35 минут и еще минут 10 на обдув для корочки.
Вынимаем зубочистки, если использовали.
Даем рулету остыть и режем кусочками)
Приятного аппетита
#книгарецептов
#духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Апельсиновое настроение
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
🟢 2 апельсина
🔴 2 яйца
🔵 1 ч.л. разрыхлителя
🟤 200 гр муки
🟢 100 гр сахара
🔴 100 гр сливочного масла
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
❄ 2 яйца взбиваем венчиком с сахаром
❄ добавляем муку, перемешиваем
❄ добавляем растопленное масло, перемешиваем
❄ на терке трем цедру с 2 апельсинов и выжимаем из них сок (должно получиться не меньше 200 гр)
❄ добавляем в наше тесто сначала сок, перемешиваем
❄ добавляем цедру, перемешиваем
❄ форму смазываем маслом и посыпаем мукой (слегка)
❄ заливаем наше тесто и ждём румяной корочки ( около 40 минут)
❄ готовность проверяем деревянной шпажкой!)
Запах приближающегося нового года и вкусный десерт к чаю - обеспечен )🧦
Приятного аппетита!)
#книгарецептов
#духовка
Запах приближающегося нового года и вкусный десерт к чаю - обеспечен )
Приятного аппетита!)
#книгарецептов
#духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ленивые котлеты без лишних ингредиентов
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
🔘 500 гр. фарша
🔘 1 луковица
🔘 1 яйцо
🔘 соль, специи, зелень - на вкус
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
Мелко режем лук и в глубокой тарелке смешиваем его с фаршем.
Добавляем яйцо, соль, специи ( можно добавить любимую зелень).
Раскладываем в силиконовые формочки для кексиков и ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут (время корректируем в зависимости от вашей духовки).
Вы свободны, ужин готов)
Как делать такую картошку рассказывала тут)
Приятного аппетита)🤤
#книгарецептов
#духовка
Мелко режем лук и в глубокой тарелке смешиваем его с фаршем.
Добавляем яйцо, соль, специи ( можно добавить любимую зелень).
Раскладываем в силиконовые формочки для кексиков и ставим в духовку на 180 градусов на 40 минут (время корректируем в зависимости от вашей духовки).
Вы свободны, ужин готов)
Как делать такую картошку рассказывала тут)
Приятного аппетита)
#книгарецептов
#духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Интересные выходные могут быть и дома )
Попробуйте приготовить простые рецепты🙂
Например, кексики!)
Для того, чтобы все прошло по плану, соблюдайте простые правила:
🔘 хорошее настроение
🔘 чистые руки
🔘 чистая поверхность
🔘 простые и безопасные ингредиенты
🔘 все ингредиенты и посуду нужно подготовить заранее
Вам веселимся и наслаждаемся процессом !)
#маленькийшеф
Попробуйте приготовить простые рецепты🙂
Например, кексики!)
Для того, чтобы все прошло по плану, соблюдайте простые правила:
Вам веселимся и наслаждаемся процессом !)
#маленькийшеф
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сырные рогалики за считанные секунды.
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
🔘 упаковка бездрожжевого слоеного теста
🔘 сыра много не бывает 🔘 яйцо
🔘 базилик
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
Раскатываем тесто и редки его на квадраты (где-то с ладонь).
Посыпаем каждый квадрат сыром, и сворачиваем от уголка рогалик.
Придаем ему форму буквы «С» и выкладываем на пергаментную бумагу.
В отдельной емкости смешиваем яйцо с базиликом и смазываем наши рогалики.
Отправляем в духовку на 170 градусов на 30 минут.
📎 должна получиться загорелая корочка
Приятного аппетита!)🤤
#книгарецептов
#духовка
Раскатываем тесто и редки его на квадраты (где-то с ладонь).
Посыпаем каждый квадрат сыром, и сворачиваем от уголка рогалик.
Придаем ему форму буквы «С» и выкладываем на пергаментную бумагу.
В отдельной емкости смешиваем яйцо с базиликом и смазываем наши рогалики.
Отправляем в духовку на 170 градусов на 30 минут.
Приятного аппетита!)
#книгарецептов
#духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Слоеные лодочки с курицей и кабачком
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
🔘 слоеное тесто - 1 уп.
🔘 куриное филе - 500 гр.
🔘 кабачок- 1 шт.
🔘 лук - 1 шт.
🔘 соль, перец по вкусу
🔘 яйцо - 1 шт
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
Небольшими кусочками нарезаем куриное филе, лук и кабачок.
На раскаленной сковороде обжариваем лук и когда он стал прозрачным, добавляем к нему куриное филе.
Когда филе станет «белым» добавляем соль и перец по вкусу, обжариваем до румяной корочки.
Добавляем кабачок и жарим еще минут 10-15, чтобы ушла вода.
Раскатываем слоеное тесто и делим его на 2 части. И прорезаем отверстия с двух сторон.
📎 в упаковке обычно 2 листа, я делала лодочки сперва из одного, потом из другого.
В серединку выкладываем начинку и накрываем ее сперва одной частью, потом другой, как на видео.
📎 не торопитесь выкладывать всю начинку, лучше доложить ее потом, когда переложите на формочку, в сформировавшуюся лодочку (иначе при перекладывании может порваться)
Взбиваем яйцо и обмазываем лодочки, для получения румяной корочки.
Сверху натираем сыр и отправляем в духовку на 15-30 минут (зависит от духовки).
Приятного аппетита!)
#книгарецептов
#сковородка #духовка
Небольшими кусочками нарезаем куриное филе, лук и кабачок.
На раскаленной сковороде обжариваем лук и когда он стал прозрачным, добавляем к нему куриное филе.
Когда филе станет «белым» добавляем соль и перец по вкусу, обжариваем до румяной корочки.
Добавляем кабачок и жарим еще минут 10-15, чтобы ушла вода.
Раскатываем слоеное тесто и делим его на 2 части. И прорезаем отверстия с двух сторон.
В серединку выкладываем начинку и накрываем ее сперва одной частью, потом другой, как на видео.
Взбиваем яйцо и обмазываем лодочки, для получения румяной корочки.
Сверху натираем сыр и отправляем в духовку на 15-30 минут (зависит от духовки).
Приятного аппетита!)
#книгарецептов
#сковородка #духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паста, которая уйдет на раз-два
Ингредиенты для этой пасты есть в холодильнике у каждого, но результат просто🤤
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
🔘 макароны - 500 гр
🔘 курица - 500 гр
🔘 крупная луковица - 1 шт
🔘 сыр -150 гр
🔘 соус бешамель
🔘 соль, специи по вкусу
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
Макароны отвариваем до полной готовности.
Курицу и лук режем небольшими кубиками. Обжариваем сначала курицу (пока не побелеет), потом добавляем лук и еще немного тушим.
Готовим соус, про него рассказывала тут.
Собираем нашу пасту⚫️
1️⃣ На дно формы наливаем немного соуса.
2️⃣ На него выкладываем 1/2 макарон.
3️⃣ Выкладываем обжаренную курицу с луком.
4️⃣ Сверху высыпаем оставшиеся макароны.
5️⃣ Заливаем полученные слои соусом.
6️⃣ Ровным слоем распределяем натертый сыр.
7️⃣ Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до образования корочки)
Приятного аппетита!)🥣
📎 лучше подождать пока блюдо остынет, чтобы оно не развалилось)
#книгарецептов
#плита
#духовка
Ингредиенты для этой пасты есть в холодильнике у каждого, но результат просто
Макароны отвариваем до полной готовности.
Курицу и лук режем небольшими кубиками. Обжариваем сначала курицу (пока не побелеет), потом добавляем лук и еще немного тушим.
Готовим соус, про него рассказывала тут.
Собираем нашу пасту
Приятного аппетита!)
#книгарецептов
#плита
#духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сытные и вкусные блинчики с курицей!)
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
Для блинов:
яйцо - 2 шт
мука - 1 ст
молоко -1 ст
щепотка соли
масло для жарки
Для начинки:
куриное филе - 450 гр
грибы - 400 гр
соль, перец по вкусу
Для соуса:
молоко -750 мл
сливочное масло - 60 гр
мука -2,5 ст. л.
+любой сыр для посыпки
🔤 🔤 🔤 🔤 🔤 🔤
Из ингредиентов в разделе «для блинов» делаем блинчики. Они должны получиться толстенькие.
Готовим начинку: мелко нарезаем куриное филе, тушим 15 минут.
Добавляем соль, перец и грибы.
Тушим до полной готовности.
Делаем соус:
На сковородке растапливаем масло и потихонечку, помешивая, вводим муку, после чего вводим молоко, также потихоньку, чтобы не было комочков.
Собираем блинчик: в центр соус (лучше больше, чем я положила), на соус начинку, заворачиваем блинчик так, как показываю на видео.
Выкладываем на противень и опять смазываем нашим соусом и посыпаем тертым сыром)
Отправляем в духовку на 180 градусов пока сыр не расплавится и не подрумянится)
Приятного аппетита !)🥣
💭 буду благодарна за поддержку 👍🏻 на YouTube
#книгарецептов
#духовка
Для блинов:
яйцо - 2 шт
мука - 1 ст
молоко -1 ст
щепотка соли
масло для жарки
Для начинки:
куриное филе - 450 гр
грибы - 400 гр
соль, перец по вкусу
Для соуса:
молоко -750 мл
сливочное масло - 60 гр
мука -2,5 ст. л.
+любой сыр для посыпки
Из ингредиентов в разделе «для блинов» делаем блинчики. Они должны получиться толстенькие.
Готовим начинку: мелко нарезаем куриное филе, тушим 15 минут.
Добавляем соль, перец и грибы.
Тушим до полной готовности.
Делаем соус:
На сковородке растапливаем масло и потихонечку, помешивая, вводим муку, после чего вводим молоко, также потихоньку, чтобы не было комочков.
Собираем блинчик: в центр соус (лучше больше, чем я положила), на соус начинку, заворачиваем блинчик так, как показываю на видео.
Выкладываем на противень и опять смазываем нашим соусом и посыпаем тертым сыром)
Отправляем в духовку на 180 градусов пока сыр не расплавится и не подрумянится)
Приятного аппетита !)
#книгарецептов
#духовка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM