Мелиус Хорека [ HoReCa ]
220 subscribers
316 photos
34 videos
1 file
96 links
Высококачественное оборудование из Европы 🌐

Добро пожаловать в официальный TG-канал Melius Horeca.
Здесь: 📰 новости индустрии
📅 мастер-классы и выставки
🏢 шоурумы
💼 условия сотрудничества
📌 акции и спецпредложения
Присоединяйтесь!
Download Telegram
В нашем портфеле — итальянский бренд ILSA 🔥

Друзья, важное новости! Мы официально начинаем сотрудничество с итальянским производителем профессионального кухонного оборудования ILSA.

С 1979 года ILSA эволюционировала от семейной мастерской до высокотехнологичного завода площадью 12 000 м² с собственной лабораторией и престижными международными наградами за дизайн. Полный цикл производства нержавеющей стали и изоляции гарантирует высочайшее качество

Решения ILSA для любого бизнеса в HoReCa: от компактных шоковых морозильников до мощных туннельных систем.

Серия NEOS: идеальны для ресторанов и кондитерских. Компактные модели с работой по времени/щупу и автоматическим переходом в режим хранения.
Серия EVOLUTION: профессиональная линейка от средних гастрономических шкафов до индустриальных систем на 160 уровней.

Подробные обзоры серий — скоро на сайте!

🤩 Бонус: у нас уже есть совместимая подставка для размещения с Convotherm.
Подробности — у наших менеджеров.

#МелиусХорека #ILSA #НовыйБренд #Шокеры #HoReCa
5👍4🔥4
🔥Уфа! МАСТЕР-КЛАСС: Технологии приготовления в пароконвектоматах Convotherm

Компании Мелиус Horeca и наш партнер «Профиль 21»— приглашают профессионалов на практический мастер-класс.
Мы покажем, как пароконвектоматы Convotherm становятся центральным звеном современной кухни, решая задачи высокой нагрузки и безупречного качества.

🎯 Что будет:
• Готовка в режиме реального времени с полным технологическим разбором.
• Фокус на эффективности, скорости и стабильности результата.
• Ответы на ваши вопросы от наших спикеров

📅 02 апреля 2026 год в 13:00
📍 г. Уфа ул. Менделеева 134/6, 2 этаж. Вход со стороны двора.

Участие бесплатное. Регистрация обязательна.
Регистрация по ссылке или по контактам:
+7 (936) 133-81-87 (Татьяна)
+7 (917) 751-17-49 (Азат)

#МелиусХорека #Профиль21 #Уфа #МастерКласс #Convotherm #HoReCa
🔥7
🔥 Convotherm maxx: новые напольные пароконвектоматы для больших объемов!

Convotherm расширяет линейку maxx моделями большой вместимости – на 20 уровней с GN 1/1 и GN 2/1, с инжекторным или бойлерным парообразованием.

Идеально для HoReCa, фабрик-кухонь, пищевых производств, здравоохранения и отелей: стабильное качество, гибкость и суперпроизводительность.

Пример: maxx 20.10 — 40 кг овощей за 12 мин или 20 кг фри за 18 мин! Знакомый интерфейс, процессы автоматизации приготовления, автоматическая очистка и экономия.

Модели уже в продаже! Для более подробной информации свяжитесь с нами ⬇️

#Convotherm #maxx #HoReCa #Пароконвектоматы
5🔥2👍1
Друзья!

Многие сейчас активно переходят в другие соцсети. Чтобы мы не потеряли друг друга, напоминаем: у нас есть канал в VK. Весь контент дублируем туда.

Подписывайтесь, чтобы оставаться на связи👌
4👍1😁1
Компания Dieta, известная своими инновационными мультиварочными котлами, официально меняет название своей продукции на Genier.

Ребрендинг не затрагивает ассортимент: мультиварочные котлы остаются теми же — высокопроизводительными решениями для профессиональных кухонь в HoReCa.

Эти устройства сочетают различные функции приготовления, перемешивание и охлаждение, идеально подходя для крупных ресторанов, кейтеринга, столовых, гостиниц и фабрик-кухонь.

Genier — это эволюция нашего бренда, отражающая фокус на надежности, инновациях и простоте использования. Мы сохраняем все преимущества котлов Dieta, но предлагаем свежий взгляд на профессиональное оборудование


Переход на новое название уже завершен: вы можете заказать продукцию под брендом Genier уже сейчас.
Подробности у наших менеджеров.

#МелиусХорека #варочныекотлы #DietaGenier
🤝32👍1👎1
Мы в Махачкале вместе с Integrita! Ждем вас!🔥
Forwarded from INTEGRITA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Махачкала, вы готовы? 👀

Мы уже на месте, и активно делаем заготовки на мастер-класс.

‼️ Уже завтра в 12:00 в ресторане «Дом Барона» наши шефы разберут и покажут тренды направления Itameshi, где классические итальянские блюда приобретают изысканные оттенки Азии.

Ждём вас, чтобы вместе насладиться этим вкусным днем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
Гарантия на Hobart — теперь 2 года!

Специалисты профессионального рынка HoReCa не понаслышке знают о возможностях и преимуществах посудомоечных машин бренда Hobart. Что ж, у нас для вас хорошие новости: с 20 апреля 2026 года преимуществ станет на одно больше, ведь гарантийный срок на всё оборудование Hobart увеличивается до 2 лет!

Нужна надежная посудомоечная машина для высокой нагрузки? Hobart справится с задачей. Требуется компактная модель для небольшого кафе? В линейке бренда есть решение под любой формат.

Эти и многие другие решения Hobart ждут вас на нашем сайте.

За консультацией по подбору оборудования под конкретный проект обращайтесь к нашим менеджерам — они будут рады вам помочь.

#HoReCa #Hobart #Гарантия #МелиусХорека
🔥41👍1
Forwarded from INTEGRITA
🔥 Пятигорск, встречаемся 23 апреля на мастер-классе Integrita

Продолжаем гастрономический тур и приглашаем шеф-поваров, рестораторов и профессионалов HoReCa.

Как всегда, в программе: идеи, техники и гастрономические акценты.

🗓 23 апреля
11:00
📌 Ресторан К43, Пятигорск, улица Кирова, 43А

Ждём вас на мастер-классе, где будем разбирать, обсуждать и вместе пробовать новые сочетания, которые смогут по-новому раскрыть ваше меню.

‼️ Для бронирования мест свяжитесь с вашим менеджером.
Количество мест ограничено.

📲 Подпишитесь на нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥔Картофелечистка HOBART 6115 — 7 кг овощей за 3 минуты!

Представляем картофелечистку Hobart 6115 — мастерицу быстрой и качественной очистки корнеплодов.

Почему Hobart 6115:

🔹Очищает полную загрузку (6,8 кг) картофеля или моркови менее чем за 3 минуты.

🔹 Тонкая очистка благодаря диску из карбида кремния — минимум отходов.

🔹 Электродвигатель и синхронный таймер с шагом от 30 сек до 5 мин. Установил время и занимайся другими делами.

🔹Цельная, легко снимающаяся крышка. Вода при работе ударяется об изогнутую поверхность, обеспечивая самоочистку и предотвращая разбрызгивание.

🔹Машина не включится без закрытой крышки.

Где пригодится:

🍽 Кейтеринг и пищевые производства
🏨 Отели и столовые — для больших объёмов
🍟 Рестораны и кафе — для картофеля фри, пюре, супов

Запросить цену и заказать: обращайтесь к вашему менеджеру.

Освободите руки вашим поварам для действительно важных задач!

#Hobart #Картофелечистка #ОборудованиеДляКухни #HoReCa #МелиусХорека #ВНаличии
🔥31😁1
🐚🐚 Новый бренд в портфеле 🔥

Мы рады объявить о новом партнёрстве: к нашему портфолио присоединился бразильский производитель Skymsen — компания с многолетней экспертизой в области элекромеханического оборудования для профессиональных кухонь.

Skymsen — признанный лидер не только в Бразилии, но и во всей Южной Америке. Ежегодно компания выпускает более 150 000 единиц техники, которая поставляется на 6 континентов, более чем в 40 стран мира. Собственное производство и строгий контроль качества обеспечивают надёжность и долговечность техники. Корпуса из нержавеющей стали, мощные электромоторы и продуманная эргономика сочетают высокую производительность с простотой обслуживания.

Решения Skymsen для любого бизнеса в HoReCa: от компактных овощерезок до мощных кухонных процессоров.

Подробные обзоры серий — скоро на сайте!

Следите за обновлениями, чтобы первыми узнать о новинках и специальных предложениях для партнёров.

#МелиусХорека #Skymsen #HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥51👍1
🔥Merrychef упрощает чистку печей: защитный экран для камеры! 🔥

Знакомьтесь: экран для защиты рабочей камеры от Merrychef! Он предотвращает загрязнения во время готовки, сделан из жаропрочных материалов и дает -90% расхода моющих средств и -76% времени на чистку.

Простая установка
Совместим с conneX 12 и eikon e2s (модели после 2019 г.)

В эпоху роста цен на энергию и персонал — это реальная экономия: меньше затрат, дольше срок службы печей и на 25% меньше вызовов сервиса! 💰⏱️

Более подробно вы можете узнать у вашего менеджера или задать вопрос на нашем сайте.

#HoReCa #Merrychef #ВысокоскоростнаяПечь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥41👍1
🎙🆎🆎🆎«Знакомство с ILSA: итальянские шокеры для ваших проектов»

Приглашаем вас на вебинар, посвященный новому бренду в нашем портфеле — итальянскому производителю профессионального холодильного оборудования ILSA.

На вебинаре разберем:
• Линейку NEOS: базовая линейка профессиональных шокеров для ресторанов и кондитерских
• Линейку EVOLUTION: модели с расширенным функционалом от стандартных размеров до туннельных систем на 160 уровней, включая версии Combi chill с режимами расстойки и дефростации продуктов
• ILSA + Convotherm: готовые решения для cook&chill

📆 26 мая 11:00 (МСК)

 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

До встречи на вебинаре!

#МелиусХорека #ILSA #вебинар
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍3🔥2
🔥Санкт-Петербург! МАСТЕР-КЛАСС: Технологии приготовления в пароконвектоматах Convotherm

Мы покажем, как пароконвектомат Convotherm помогает создавать летнее меню — быстро, вкусно, без компромиссов. Разберём технологии, которые экономят время и силы вашей команды.

Что будет:
▪️Готовка в режиме реального времени с полным технологическим разбором.
▪️Дегустация и живое обсуждение с нашими технологами
▪️Ответы на ваши вопросы

📆28 мая, 12:00
📍г. Санкт-Петербург, ул. Ильюшина, 14, Салон Вероники Ермаковой

Участие бесплатное. Регистрация обязательна.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

По вопросам регистрации обращайтесь⤵️
+7 (936) 133-81-87 (Татьяна)

#МелиусХорека #СПБ #МастерКласс #Convotherm #HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍1🔥1
🔥Convotherm + ILSA: идеальный тандем для современной кухни

Хотите готовить впрок без потери качества и экономить каждый сантиметр пространства?
Используйте комбинацию пароконвектомата Convotherm и шкафа шоковой заморозки ILSA.

Совместимость оборудования
Тележки Convotherm (например, 20 уровней GN 1/1) идеально вкатываются в шокеры ILSA серии Evolution trolley. Перекладывать продукты не нужно — быстро, гигиенично, удобно.

Экономия места — есть решение
Для компактных моделей ILSA на 5 уровней существует специальная подставка. Ставите пароконвектомат сверху, шокер — снизу. Одна колонна - два типа оборудования. Экономия до 40% пространства!

Плюсы для блюд
Мгновенное охлаждение сохраняет текстуру, влагу и вкус. Готовите сегодня — подаете позднее.

📌Итог: Convotherm + ILSA = единый технологический поток, порядок на кухне и отличное качество блюд.

#Convotherm #ILSA #CookAndChill #профессиональнаякухня #шоковаязаморозка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥2💯1
Forwarded from ФУДМАШИНА
Друзья, продолжаем знакомить Вас с участниками и партнёрами Фудмашины 2026.

Сегодня — Мелиус Хорека. 🤝

📌 КТО ОНИ

Мелиус Хорека — дистрибьютор профессионального оборудования для сегмента HoReCa. 12 лет на рынке, работа по всей России и странам СНГ.

Они не просто поставляют оборудование — они внедряют технологические решения, которые меняют подход к оснащению профессиональных кухонь.

🔧 ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЮТ

Оборудование европейских брендов с мировым именем: Convotherm, Merrychef, Jipa, Genier (Dieta), Hobart, Ilsa и другие.

Компания предлагает готовые технологические решения для ресторанов, столовых, фабрик-кухонь и кейтеринга.

💡 ЧТО ВЫДЕЛЯЕТ ИХ

Мелиус Хорека оказывает премиум-сервис и сопровождает клиента на всём пути:

▫️ Поставки и продажи оборудования и комплектующих
▫️ Проведение ознакомительных тренингов и проработок для клиента
▫️ Помощь с монтажом и настройкой оборудования
▫️ Полное сервисное сопровождение — гарантийное и послегарантийное обслуживание

🔥 ЧТО БУДЕТ НА ФОРУМЕ

Приходите на стенд Мелиус Хорека, чтобы:

▫️ Увидеть оборудование вживую
▫️ Поговорить с экспертами и обсудить проекты
▫️ Узнать о новых брендах и специальных условиях для дилеров

🗓 22–24 июня 2026
📍 Edge Seligerskaya-Moscow (м. Селигерская)

➡️ Регистрация: https://foodmashina.ru/

#Фудмашина2026 #МелиусХорека #европейскоеоборудование #HoReCa #новыйпартнёр
🔥51
💧Новинка BWT: идеальная вода для вашего оборудования!

Представляем Perlamat от компании BWT — умягчитель воды, разработанный специально для профессиональной техники сегмента HoReCa. Это именно то, что нужно для ваших пароконвектоматов Convotherm и посудомоечных машин Hobart, чтобы они работали без сбоев и простоев.

🔹 Надёжная защита. Забудьте о накипи, которая выводит оборудование из строя.
🔹 Экономия ресурсов. Система автоматически регенерируется, расходуя только необходимое количество соли и воды.
🔹 Идеальный результат. Белоснежная посуда, сияющие столовые приборы и прозрачные бокалы без единого развода.
🔹 Простота в работе. Полностью автоматический процесс обеспечивает стабильную подачу подготовленной воды для ваших пароконвектоматов и посудомоечных машин.

Продлите срок службы вашего оборудования!

👉 Заказать BWT Perlamat вы можете уже сегодня на нашем сайте

#МелиусХорека #BWT #Водоподоподготовка #HoReCa #ОборудованиедляHoReCa
🔥32👍1
📹 ILSA NEOS: видеообзор уже на RuTube и VK!

Друзья, мы подготовили для вас видеообзор серии NEOS — компактных шокеров итальянского бренда ILSA.
Это идеальное решение для ресторанов, кондитерских и небольших производств, где важны скорость, качество и премиальный дизайн.

📹Смотреть:
👉 RuTube
👉 ВКонтакте
Выбирайте удобную площадку и смотрите!

Подписывайтесь на наши каналы, чтобы не пропустить новые обзоры ⭐️

Вопросы по серии NEOS или подбору шокера под ваш проект — пишите/звоните!

#ILSA #NEOS #Видеообзор #Шокер #МелиусХорека #RuTube #ВКонтакте #HoReCa #CookAndChill
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31👍1
Идеальное приготовление и порядок на кухне: аксессуары Convotherm уже на складе!

Коллеги, хотим напомнить вам, что одним из нашим преимуществ является наличие склада в Москве, где мы поддерживаем постоянный сток оборудования и аксессуаров.

Прямо сейчас на нашем складе имеются аксессуары Convotherm:
🥩 Решетка гриль Convotherm GN 1/1 крестовая структура, антипригарная — для сочных рисунков на стейках и овощах без прилипания.
🍲 Решетка Convotherm GN 1/1 нержавеющая сталь — классическое решение для приготовления и размещения прочей посуды.
🥚 Гастроемкость Convotherm GN 1/1 на 11 яиц — готовьте яичницу сразу в большом количестве без особых трудозатрат. Идеально для салатов и завтраков.
🍳 Гастроемкость Convotherm GN 1/1, 60 мм (гранит-эмаль) — прочность гранита и лёгкость в уходе, выдерживает самые интенсивные нагрузки.
 
И это только малая часть! Уточняйте наличие других аксессуаров у наших менеджеров.

#МелиусХорека #Convotherm #АксессуарыДляКухни #Horeca #НаличиеНаСкладе #Гастроемкости #РешеткиГриль
🔥4
Тренинг для сервисных специалистов: углубленная диагностика Convotherm MAXX

10 июня приглашаем сервисных инженеров и технических специалистов на профессиональный тренинг, посвященный работе с пароконвектоматами Convotherm MAXX.

В программе теория + практика на оборудовании:
🔧 Поиск и устранение неисправностей
🔧 Углубленная диагностика аппаратов

По окончанию выдается сертификат о прохождении обучения.

📅10 июня с 10:00 до 18:00.
📍Тренинг-центр «Мелиус Хорека», г. Химки, ул. Панфилова, 21с1, БЦ «Кантри Парк»

Участие бесплатное. Регистрация обязательна.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Количество мест ограничено.

#МелиусХорека #Тренинг #СервиснымСпециалистам #Convotherm #Maxx #Диагностика #Обучение #HoReCa #СервисныйЦентр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2