Мелиус Хорека [ HoReCa ]
222 subscribers
319 photos
34 videos
1 file
99 links
Высококачественное оборудование из Европы 🌐

Добро пожаловать в официальный TG-канал Melius Horeca.
Здесь: 📰 новости индустрии
📅 мастер-классы и выставки
🏢 шоурумы
💼 условия сотрудничества
📌 акции и спецпредложения
Присоединяйтесь!
Download Telegram
Друзья!

Многие сейчас активно переходят в другие соцсети. Чтобы мы не потеряли друг друга, напоминаем: у нас есть канал в VK. Весь контент дублируем туда.

Подписывайтесь, чтобы оставаться на связи👌
4👍1😁1
Компания Dieta, известная своими инновационными мультиварочными котлами, официально меняет название своей продукции на Genier.

Ребрендинг не затрагивает ассортимент: мультиварочные котлы остаются теми же — высокопроизводительными решениями для профессиональных кухонь в HoReCa.

Эти устройства сочетают различные функции приготовления, перемешивание и охлаждение, идеально подходя для крупных ресторанов, кейтеринга, столовых, гостиниц и фабрик-кухонь.

Genier — это эволюция нашего бренда, отражающая фокус на надежности, инновациях и простоте использования. Мы сохраняем все преимущества котлов Dieta, но предлагаем свежий взгляд на профессиональное оборудование


Переход на новое название уже завершен: вы можете заказать продукцию под брендом Genier уже сейчас.
Подробности у наших менеджеров.

#МелиусХорека #варочныекотлы #DietaGenier
🤝32👍1👎1
Мы в Махачкале вместе с Integrita! Ждем вас!🔥
Forwarded from INTEGRITA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Махачкала, вы готовы? 👀

Мы уже на месте, и активно делаем заготовки на мастер-класс.

‼️ Уже завтра в 12:00 в ресторане «Дом Барона» наши шефы разберут и покажут тренды направления Itameshi, где классические итальянские блюда приобретают изысканные оттенки Азии.

Ждём вас, чтобы вместе насладиться этим вкусным днем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
Гарантия на Hobart — теперь 2 года!

Специалисты профессионального рынка HoReCa не понаслышке знают о возможностях и преимуществах посудомоечных машин бренда Hobart. Что ж, у нас для вас хорошие новости: с 20 апреля 2026 года преимуществ станет на одно больше, ведь гарантийный срок на всё оборудование Hobart увеличивается до 2 лет!

Нужна надежная посудомоечная машина для высокой нагрузки? Hobart справится с задачей. Требуется компактная модель для небольшого кафе? В линейке бренда есть решение под любой формат.

Эти и многие другие решения Hobart ждут вас на нашем сайте.

За консультацией по подбору оборудования под конкретный проект обращайтесь к нашим менеджерам — они будут рады вам помочь.

#HoReCa #Hobart #Гарантия #МелиусХорека
🔥41👍1
Forwarded from INTEGRITA
🔥 Пятигорск, встречаемся 23 апреля на мастер-классе Integrita

Продолжаем гастрономический тур и приглашаем шеф-поваров, рестораторов и профессионалов HoReCa.

Как всегда, в программе: идеи, техники и гастрономические акценты.

🗓 23 апреля
11:00
📌 Ресторан К43, Пятигорск, улица Кирова, 43А

Ждём вас на мастер-классе, где будем разбирать, обсуждать и вместе пробовать новые сочетания, которые смогут по-новому раскрыть ваше меню.

‼️ Для бронирования мест свяжитесь с вашим менеджером.
Количество мест ограничено.

📲 Подпишитесь на нас в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥔Картофелечистка HOBART 6115 — 7 кг овощей за 3 минуты!

Представляем картофелечистку Hobart 6115 — мастерицу быстрой и качественной очистки корнеплодов.

Почему Hobart 6115:

🔹Очищает полную загрузку (6,8 кг) картофеля или моркови менее чем за 3 минуты.

🔹 Тонкая очистка благодаря диску из карбида кремния — минимум отходов.

🔹 Электродвигатель и синхронный таймер с шагом от 30 сек до 5 мин. Установил время и занимайся другими делами.

🔹Цельная, легко снимающаяся крышка. Вода при работе ударяется об изогнутую поверхность, обеспечивая самоочистку и предотвращая разбрызгивание.

🔹Машина не включится без закрытой крышки.

Где пригодится:

🍽 Кейтеринг и пищевые производства
🏨 Отели и столовые — для больших объёмов
🍟 Рестораны и кафе — для картофеля фри, пюре, супов

Запросить цену и заказать: обращайтесь к вашему менеджеру.

Освободите руки вашим поварам для действительно важных задач!

#Hobart #Картофелечистка #ОборудованиеДляКухни #HoReCa #МелиусХорека #ВНаличии
🔥31😁1
🐚🐚 Новый бренд в портфеле 🔥

Мы рады объявить о новом партнёрстве: к нашему портфолио присоединился бразильский производитель Skymsen — компания с многолетней экспертизой в области элекромеханического оборудования для профессиональных кухонь.

Skymsen — признанный лидер не только в Бразилии, но и во всей Южной Америке. Ежегодно компания выпускает более 150 000 единиц техники, которая поставляется на 6 континентов, более чем в 40 стран мира. Собственное производство и строгий контроль качества обеспечивают надёжность и долговечность техники. Корпуса из нержавеющей стали, мощные электромоторы и продуманная эргономика сочетают высокую производительность с простотой обслуживания.

Решения Skymsen для любого бизнеса в HoReCa: от компактных овощерезок до мощных кухонных процессоров.

Подробные обзоры серий — скоро на сайте!

Следите за обновлениями, чтобы первыми узнать о новинках и специальных предложениях для партнёров.

#МелиусХорека #Skymsen #HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥51👍1
🔥Merrychef упрощает чистку печей: защитный экран для камеры! 🔥

Знакомьтесь: экран для защиты рабочей камеры от Merrychef! Он предотвращает загрязнения во время готовки, сделан из жаропрочных материалов и дает -90% расхода моющих средств и -76% времени на чистку.

Простая установка
Совместим с conneX 12 и eikon e2s (модели после 2019 г.)

В эпоху роста цен на энергию и персонал — это реальная экономия: меньше затрат, дольше срок службы печей и на 25% меньше вызовов сервиса! 💰⏱️

Более подробно вы можете узнать у вашего менеджера или задать вопрос на нашем сайте.

#HoReCa #Merrychef #ВысокоскоростнаяПечь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥41👍1
🎙🆎🆎🆎«Знакомство с ILSA: итальянские шокеры для ваших проектов»

Приглашаем вас на вебинар, посвященный новому бренду в нашем портфеле — итальянскому производителю профессионального холодильного оборудования ILSA.

На вебинаре разберем:
• Линейку NEOS: базовая линейка профессиональных шокеров для ресторанов и кондитерских
• Линейку EVOLUTION: модели с расширенным функционалом от стандартных размеров до туннельных систем на 160 уровней, включая версии Combi chill с режимами расстойки и дефростации продуктов
• ILSA + Convotherm: готовые решения для cook&chill

📆 26 мая 11:00 (МСК)

 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

До встречи на вебинаре!

#МелиусХорека #ILSA #вебинар
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍3🔥2
🔥Санкт-Петербург! МАСТЕР-КЛАСС: Технологии приготовления в пароконвектоматах Convotherm

Мы покажем, как пароконвектомат Convotherm помогает создавать летнее меню — быстро, вкусно, без компромиссов. Разберём технологии, которые экономят время и силы вашей команды.

Что будет:
▪️Готовка в режиме реального времени с полным технологическим разбором.
▪️Дегустация и живое обсуждение с нашими технологами
▪️Ответы на ваши вопросы

📆28 мая, 12:00
📍г. Санкт-Петербург, ул. Ильюшина, 14, Салон Вероники Ермаковой

Участие бесплатное. Регистрация обязательна.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

По вопросам регистрации обращайтесь⤵️
+7 (936) 133-81-87 (Татьяна)

#МелиусХорека #СПБ #МастерКласс #Convotherm #HoReCa
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3👍1🔥1
🔥Convotherm + ILSA: идеальный тандем для современной кухни

Хотите готовить впрок без потери качества и экономить каждый сантиметр пространства?
Используйте комбинацию пароконвектомата Convotherm и шкафа шоковой заморозки ILSA.

Совместимость оборудования
Тележки Convotherm (например, 20 уровней GN 1/1) идеально вкатываются в шокеры ILSA серии Evolution trolley. Перекладывать продукты не нужно — быстро, гигиенично, удобно.

Экономия места — есть решение
Для компактных моделей ILSA на 5 уровней существует специальная подставка. Ставите пароконвектомат сверху, шокер — снизу. Одна колонна - два типа оборудования. Экономия до 40% пространства!

Плюсы для блюд
Мгновенное охлаждение сохраняет текстуру, влагу и вкус. Готовите сегодня — подаете позднее.

📌Итог: Convotherm + ILSA = единый технологический поток, порядок на кухне и отличное качество блюд.

#Convotherm #ILSA #CookAndChill #профессиональнаякухня #шоковаязаморозка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥2💯1
Forwarded from ФУДМАШИНА
Друзья, продолжаем знакомить Вас с участниками и партнёрами Фудмашины 2026.

Сегодня — Мелиус Хорека. 🤝

📌 КТО ОНИ

Мелиус Хорека — дистрибьютор профессионального оборудования для сегмента HoReCa. 12 лет на рынке, работа по всей России и странам СНГ.

Они не просто поставляют оборудование — они внедряют технологические решения, которые меняют подход к оснащению профессиональных кухонь.

🔧 ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЮТ

Оборудование европейских брендов с мировым именем: Convotherm, Merrychef, Jipa, Genier (Dieta), Hobart, Ilsa и другие.

Компания предлагает готовые технологические решения для ресторанов, столовых, фабрик-кухонь и кейтеринга.

💡 ЧТО ВЫДЕЛЯЕТ ИХ

Мелиус Хорека оказывает премиум-сервис и сопровождает клиента на всём пути:

▫️ Поставки и продажи оборудования и комплектующих
▫️ Проведение ознакомительных тренингов и проработок для клиента
▫️ Помощь с монтажом и настройкой оборудования
▫️ Полное сервисное сопровождение — гарантийное и послегарантийное обслуживание

🔥 ЧТО БУДЕТ НА ФОРУМЕ

Приходите на стенд Мелиус Хорека, чтобы:

▫️ Увидеть оборудование вживую
▫️ Поговорить с экспертами и обсудить проекты
▫️ Узнать о новых брендах и специальных условиях для дилеров

🗓 22–24 июня 2026
📍 Edge Seligerskaya-Moscow (м. Селигерская)

➡️ Регистрация: https://foodmashina.ru/

#Фудмашина2026 #МелиусХорека #европейскоеоборудование #HoReCa #новыйпартнёр
🔥51
💧Новинка BWT: идеальная вода для вашего оборудования!

Представляем Perlamat от компании BWT — умягчитель воды, разработанный специально для профессиональной техники сегмента HoReCa. Это именно то, что нужно для ваших пароконвектоматов Convotherm и посудомоечных машин Hobart, чтобы они работали без сбоев и простоев.

🔹 Надёжная защита. Забудьте о накипи, которая выводит оборудование из строя.
🔹 Экономия ресурсов. Система автоматически регенерируется, расходуя только необходимое количество соли и воды.
🔹 Идеальный результат. Белоснежная посуда, сияющие столовые приборы и прозрачные бокалы без единого развода.
🔹 Простота в работе. Полностью автоматический процесс обеспечивает стабильную подачу подготовленной воды для ваших пароконвектоматов и посудомоечных машин.

Продлите срок службы вашего оборудования!

👉 Заказать BWT Perlamat вы можете уже сегодня на нашем сайте

#МелиусХорека #BWT #Водоподоподготовка #HoReCa #ОборудованиедляHoReCa
🔥32👍1
📹 ILSA NEOS: видеообзор уже на RuTube и VK!

Друзья, мы подготовили для вас видеообзор серии NEOS — компактных шокеров итальянского бренда ILSA.
Это идеальное решение для ресторанов, кондитерских и небольших производств, где важны скорость, качество и премиальный дизайн.

📹Смотреть:
👉 RuTube
👉 ВКонтакте
Выбирайте удобную площадку и смотрите!

Подписывайтесь на наши каналы, чтобы не пропустить новые обзоры ⭐️

Вопросы по серии NEOS или подбору шокера под ваш проект — пишите/звоните!

#ILSA #NEOS #Видеообзор #Шокер #МелиусХорека #RuTube #ВКонтакте #HoReCa #CookAndChill
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥41👍1
Идеальное приготовление и порядок на кухне: аксессуары Convotherm уже на складе!

Коллеги, хотим напомнить вам, что одним из нашим преимуществ является наличие склада в Москве, где мы поддерживаем постоянный сток оборудования и аксессуаров.

Прямо сейчас на нашем складе имеются аксессуары Convotherm:
🥩 Решетка гриль Convotherm GN 1/1 крестовая структура, антипригарная — для сочных рисунков на стейках и овощах без прилипания.
🍲 Решетка Convotherm GN 1/1 нержавеющая сталь — классическое решение для приготовления и размещения прочей посуды.
🥚 Гастроемкость Convotherm GN 1/1 на 11 яиц — готовьте яичницу сразу в большом количестве без особых трудозатрат. Идеально для салатов и завтраков.
🍳 Гастроемкость Convotherm GN 1/1, 60 мм (гранит-эмаль) — прочность гранита и лёгкость в уходе, выдерживает самые интенсивные нагрузки.
 
И это только малая часть! Уточняйте наличие других аксессуаров у наших менеджеров.

#МелиусХорека #Convotherm #АксессуарыДляКухни #Horeca #НаличиеНаСкладе #Гастроемкости #РешеткиГриль
🔥71👍1
Тренинг для сервисных специалистов: углубленная диагностика Convotherm MAXX

10 июня приглашаем сервисных инженеров и технических специалистов на профессиональный тренинг, посвященный работе с пароконвектоматами Convotherm MAXX.

В программе теория + практика на оборудовании:
🔧 Поиск и устранение неисправностей
🔧 Углубленная диагностика аппаратов

По окончанию выдается сертификат о прохождении обучения.

📅10 июня с 10:00 до 18:00.
📍Тренинг-центр «Мелиус Хорека», г. Химки, ул. Панфилова, 21с1, БЦ «Кантри Парк»

Участие бесплатное. Регистрация обязательна.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Количество мест ограничено.

#МелиусХорека #Тренинг #СервиснымСпециалистам #Convotherm #Maxx #Диагностика #Обучение #HoReCa #СервисныйЦентр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥42😱1
🔥 Волгоград! МАСТЕР-КЛАСС: Технологии приготовления в пароконвектоматах Convotherm

Компании Мелиус Horeca и наши партнеры «Палером» и «Гурмикс»— приглашают профессионалов на практический мастер-класс. Мы покажем, как пароконвектоматы Convotherm становятся центральным звеном современной кухни, решая задачи высокой нагрузки и безупречного качества.

🎯 Что будет:
• Готовка в режиме реального времени с полным технологическим разбором.
• Фокус на скорости и стабильности результата.
• Ответы на ваши вопросы от наших спикеров

📅 10 июня 2026 год в 12:00
📍 г. Волгоград, просп. имени В.И. Ленина, 110

Участие бесплатное. Регистрация обязательна.

➡️ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

По вопросам регистрации обращайтесь⤵️
+7 925 161-57-61 (Татьяна)
 +7 902 383 05-90 (Владимир)

#МелиусХорека #Палером #Волгоград #МастерКласс #Convotherm #HoReCa
3🔥3👍1
Forwarded from ФУДМАШИНА
Коллеги, честно: вы тоже думаете, что премиум-оборудование в кризис не продаётся? 🤔

Спойлер: продаётся. И не тем, у кого «много денег», а тем, кто устал их терять на простоях, перерасходе продуктов и поломках техники.
Встречайте спикера, который разберёт реальные сделки — без мифов.

СЕРГЕЙ СТОРУБЛЕВ — руководитель отдела развития дилерских продаж Мелиус Хорека 🔥

📌 КОРОТКО О СПИКЕРЕ

▫️ 19 лет в индустрии HoReCa: 11 лет — в продажах оборудования и автоматизации, 8 лет — на кухне.
▫️ Сертифицированный кулинарный судья WACS.
▫️ Спикер отраслевых форумов и ведущий профильных мастер-классов.
▫️ Ключевая компетенция — связь между технологическими решениями и бизнес-результатом.

🎤 ТЕМА ВЫСТУПЛЕНИЯ

«Кто покупает премиум-оборудование в 2026 году? Разбор кейсов»

📌 ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО СЕЙЧАС

В 2026 году премиум покупают не те, у кого много денег, а те, кто устал терять их на простоях и перерасходе продуктов. Мы разберём не «богатого клиента» из мифов, а реальные сделки, в которых обычные заказчики выбрали дорогое оборудование.

🔥 ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ

▫️ Как продавать прагматичному клиенту. Какие аргументы работают, какие — нет. На чужих ошибках и победах.
▫️ Реальные истории сделок: как обычные заказчики приходили к решению купить премиум
▫️ Разбор конкретных кейсов: как сделки закрывались, на чём ломались и что в итоге привело к покупке.

💬 ФРАЗА ОТ СПИКЕРА
«Я уважаю теорию. Но моя ценность — в опыте. 19 лет, сотни сделок и реальные портреты покупателей. Приходите не за лекцией — за разбором того, что работает прямо сейчас».


🗓 ГДЕ И КОГДА


🗓 24 июня 2026
📍 Edge Seligerskaya-Moscow (м. Селигерская)
➡️ Регистрация: 
https://foodmashina.ru/

#Фудмашина2026 #МелиусХорека #СергейСторублев #премиумоборудование #продаживкризис #спикерыФМ
🔥8👍1😁1
Мелиус Хорека [ HoReCa ]
📹 ILSA NEOS: видеообзор уже на RuTube и VK! Друзья, мы подготовили для вас видеообзор серии NEOS — компактных шокеров итальянского бренда ILSA. Это идеальное решение для ресторанов, кондитерских и небольших производств, где важны скорость, качество и премиальный…
📹 ILSA EVOLUTION: видеообзор уже на RuTube и ВК!

Продолжаем знакомить вас с итальянским брендом ILSA. В этот раз — видеообзор серии EVOLUTION. В видео разобрали панель управления и функционал.

Это профессиональная линейка — от средних гастрономических шкафов до индустриальных систем на 160 уровней. Версии Combi chill с функцией расстойки и автоматическими циклами по стандартам HACCP.

Важно: устройство рабочей камеры шокеров EVOLUTION не отличается от серии NEOS. Посмотреть его можно в нашем предыдущем видеоролике о NEOS.

📹Смотреть:
👉 RuTube
👉
ВКонтакте
Выбирайте удобную площадку и смотрите!

Подписывайтесь на наши каналы, чтобы не пропустить новые обзоры 🔥

Вопросы по подбору шокера под ваш проект — пишите/звоните!

#ILSA #EVOLUTION #Видеообзор #Шокер #CombiChill #МелиусХорека #RuTube #ВКонтакте #HoReCa #CookAndChill
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥2👍1