缅甸精品咖啡“圈粉”中国市场

正在云南昆明举办的第10届中国—南亚博览会(南博会)上，缅甸贸易中心展位咖香四溢。来自缅甸掸邦伊瓦岸产区的精品咖啡引来众多采购商和观众品尝。29岁中缅混血女孩杨紫荆忙着冲煮咖啡、介绍风味，不时与客商交换联系方式。“以前很多咖啡从业者不知道缅甸也产精品咖啡，现在主动来寻豆的人越来越多。”杨紫荆说。

杨紫荆出生在一个中缅结合家庭，童年在缅甸和云南两地度过。在她记忆中，咖啡是缅甸人生活的一部分。“我奶奶也有每天喝一杯咖啡的习惯。”2020年，从英国高校毕业后，她回到云南帮母亲打理一片闲置咖啡地，由此进入咖啡行业。6年间，她辗转于缅甸和中国各地，并在缅甸伊瓦岸和云南德宏盈江经营咖啡庄园，共种植800余亩咖啡，业务逐渐延伸至种植、加工、生豆贸易和熟豆销售，并将缅甸咖啡销往加拿大、日本、澳大利亚、泰国等地。