Как надо обращаться к средневековому лорду?
Если внимательно прочитать хроники того времени, то можно найти сцены диалога и отдельные речи, где всякий, кто говорит с аристократом, часто начинает с напоминания его социального качества. В средние века, если кто-то разговаривает с лордом наедине, его обычно называют «сир». В случае, когда кто-то хочет обратиться к целой группе влиятельных людей, лучше использовать множественное число слова «лорды» перед началом предложения. Таким образом, Хроника Робера де Клари, повествующая о завоевании Константинополя во время Четвертого крестового похода в 1204 году, изобилует примерами прямой речи: из 97 ответов персонажей , более 50% начинаются с обращения «сир» или «господин». С XIII-го века эти формы немного эволюционировали и приобрели вид составных слов «мессир» и особенно «монсеньор» - престижная формулировка, которую католические епископы продолжают использовать и сегодня.

Давид и Голиаф, последний в шлеме «шапель де фер». «Сумма короля», 1295 г. Париж, Франция. Британская библиотека, Лондон.

Шлем «железная шляпа» появился не раньше конца XII века. Во всяком случае, таково мнение такого авторитетного британского исследователя этой темы, каким является К. Блэр. «Шапель де фер» (так он именовался по-французски) в Англии называли «шапе» (shapewe). Тулья шлема была не глубокой и имела разную форму: коническую, сфероконическую, коническую с плоским верхом, полусферическую. При этом он всегда снабжался полями, большего или меньшего размера, также конической формы. Сделать такой шлем было по силам даже деревенскому кузнецу, из-за чего именно «железная шляпа» стала самым массовым шлемом средневековой пехоты.

Осада Орлеана. Миниатюра из «Вигилий на смерть короля Карла VII». Конец XV-го века.

Осадные журналы, такие как Journal du siege d'Orléans (1428-1429), помогают понять, как во время осады чувствовали себя осаждённые. Страх вездесущ: мы боимся шпионов, предателей, но также и оглушительных звуков бомбардировок, наполняющих воздух дымом. Когда пушечное ядро ​​падает рядом с религиозным зданием или приводит к небольшому количеству смертей, люди взывают о божественном вмешательстве, возможно, чтобы успокоить себя.

Жанна д'Арк у ворот Сент-Оноре во время осады Парижа в 1429 году. Миниатюра из рукописи Марсьяля д'Оверни.

При осадах Бове (1472 г.), Родоса (1480 г.) или даже Марселя (1524 г.) женщины играли особенно активную роль: они привозили припасы для ремонта стен и продовольствие для солдат. Некоторые женщины даже брали в руки оружие: Жанна д'Арк в Орлеане, Жанна Хашетт в Бове или даже Катрин Сегуранте, вытиравшая ягодицы знаменем турок в Ницце в 1543 году.

В 1405 году в Cité des Dames Кристина де Пизан настаивала: знатные дамы должны иметь знания в военном ремесле, чтобы понимать, как реагировать в случае осады. Потому что защищать свой город также означает защищать свою семью, родственников и, наконец, свое имущество, которым обычно занимались женщины. И как только осада окончится, страх, голод, болезни и скука прекратятся, женщины должны занять свое место в городе.

Иллюстрация из «Латинского кодекса», XII век, изображает шарообразную Землю.

На представлении о сферической форме Земли основаны трактаты по астрономии и натуральной философии, изучавшиеся в средневековых университетах: трактаты О природе вещей и Исчисление времени Беды Достопочтенного, трактаты О Сфере Сакробоско и Гроссетеста, комментарии к естественно-научным сочинениям Аристотеля многочисленных схоластов. У Данте Алигьери в «Божественной комедии» (XIII век) Земля шарообразна.

Таким образом, распространённое в XIX веке мнение, что идея шарообразности Земли отвергалась средневековыми теологами, является не более чем мифом.

Хотите узнать больше о средних веках? Подписывайтесь: https://t.me/medievalnotes

Делать мясо по дешевле, не современное изобретение. В средние века также обманывали во время производства. Томас де Кантимпре, написавший в 13 веке книгу под названием Livre des abeilles. В книге есть история о мельнице, на которой производилась странная мука. Вместо того, чтобы молоть пшеницу, там перемалывали солому и ещё какой-то компонент, получая очень питательную смесь, ее затем скармливают свиньям.
Затем мясо продавали в соседнем городе Камбре, но, как пишет Томас: «мясо их оказалось "рыхлым" , а не твердым, и разразился большой скандал». В средние века производство свинины было прибыльным делом.
Однако, забудьте образ розовой свиньи с закрученным хвостом: они прибыли в Европу из Азии, только в 18 веке. Вместо этого представьте себе нечто похожее на дикого кабана, выращенного в домашних условиях. Свиней держали несколько состоятельных семей, ну или несколько ферм. Свинарников тогда ещё не существовало и свиней выводили в лес на кормление. Свинарники появились только в конце средневековья.

"Когда бы ты не наносил два удара в едином темпе, всегда завершай их третьим. Первый удар смещает или провоцирует оппонента, второй - ранит его, а третий позволяет нам вернуться и защитить себя. Так, нанося два удара с левой стороны, нужно сразу же защитить себя третьим или с его помощью соединиться с мечом оппонента."

Пьетро Монте. Гл. LIX трактата Exercitiorum Atque Artis Militaris Collectanea.

В средние века леса были необходимы для деятельности человека: здесь заготавливали древесину для отопления, строительства и ремесел, сюда водили свиней на выпас, занимались охотой и собирательством, дополняя ежедневный рацион.В 13 веке во Франции наблюдался сильный демографический рост, одновременно с общим улучшением условий жизни. Окружающая среда является опорой: леса многочисленны, их необузданная вырубка позволяет основывать новые города и расширять сельскохозяйственные угодья. В 1307 году правители небольшого городка Нажак (Франция), опасаясь нехватки лесных ресурсов, сообщила о проблеме королю. Высланный на место служащий отметил «большую нехватку лесного массива из-за огромного количества людей [которые эксплуатируют лесные угодья] и признавал необходимость для общего блага охранять леса, чтобы избежать их исчезновения».
Правители города в итоге запретили эксплуатацию значительной части окрестных лесов на пятнадцать лет, чтобы дать им возможность восстановиться.

Эволюция защитного вооружения.

Европа в 981 году.

Топфхельм, получивший в Англии название «большого шлема», мог выдержать прямой удар копьем в лицо и хорошо защищал от стрел и ударов мечом, направленных в голову.
Поскольку «большие шлемы» обычно окрашивали, их хозяев часто так и называли: «рыцарь красного шлема», «рыцарь синего шлема», «рыцарь черного». Миниатюра из манускрипта «История Святого Грааля», 1250–1275 гг. Национальная библиотека Франции, Париж