Мед и калач
2.18K subscribers
1.51K photos
175 videos
350 links
Автор самых необычных экскурсий по Москве!

Про еду и ее историю с во всех ее проявлениях💖

Для связи: @vikasurgay

Мой душевный бот по поиску ресторанов в Москве @chechevika_bot
Download Telegram
Намерение исполнилось быстро. Вспомнила, что учусь в 5 минутах ходьбы от Кухнецкого моста.

Так что забежали за новыми пастами с одногруппницами.

Я взяла с брискетом - мясо сочное, а сама она остренькая, как более спокойная вариация пасты с колбасками, которая для меня была ну слишком пикантная и пряная.

Лимонады вкусные и не приторные, а главное - большой стакан. Салаты как всегда хороши. Ничего нового, но их хочется брать еще и еще.

В общем, голодными не ушли🍜
Прислали из любимого Dizengoff99 мацу с шоколадом, как еврейскую замену куличу.

Вкусно! Как классные крекеры, с черным кофе заходит великолепно. Мой фаворит - темный шоколад с клюквой, а дочке понравилась с клубничным белым.

Еще трюфели со специями в обсыпке из той же мацы.

Тут не знаю, что сказать. Я просто люблю шоколад во всех его проявлениях😄
Расскажите, куличи сами пекли или заказывали? И если заказывали, то где👀

И фоточки присылайте. Мы не печем и не освещаем сами, но мне все равно любопытно!
Предаюсь турецком far niente😄
Вместе с первыми московскими ресторанами, появилась к 20 веку и идея устроить часть ресторана еще и на крыше здания.

Современники, кстати, очень критиковали задумку «на Нью-Йоркский манер». Дескать, одно дело небоскребы американские, а другое - московская крыша. Что там смотреть? Более того, люди жаловались на «уличные миазмы»: запах отходов и асфальта.

Знали бы наши предки, с каким рвением мы будем каждый год ждать момента, когда можно будет сесть за столик на этом самом асфальте и есть у дороги😂
Я себе первое фото поставила на заставку в телефоне, до того ярко получилось!

Есть заведения, куда я почему-то не могу дойти, даже если хочу. И вот наконец наша встреча с Underdog состоялась🤚🏻

🌭 На вкус все также классно как и на вид. Хот-дог: тут без комментариев. Булочка бриошь, много хрустящего лука, сочная сосиска с сыром, соус. Всего в меру, ничего не мало. И очень сытно. Если хотите взять что-то еще: берите на двоих (хотя поделиться будет очень сложно)

🍜 Сырный рамен очень сырный и острый. Вводили его зимой, нуждаясь в согревающем блюде, но сказали, что уже не смогли убрать. На мой вкус остроты многовато, но это легко поправить: попросите не класть чили-пасту, если хотите чистый сырный вкус.

🍟 С картошкой все просто. Режут ее сами, не ватная из магазина. Подают с разными соусами по желанию. Батат фри тоже в наличии❤️

Из напитков наугад взяла матчу ice cream. Ожидала что-то приторное с мороженым в стиле Старбакса, а оказалось, что сама матча совсем не сладкая и мороженое ее дополняет. Очень классный напиток для жаркого дня: подождите, пока мороженое слегка растает и протечет тонкими сладкими струйками вам в стакан😍

P.S. Еще тут самые необычный мерч, который я видела: детские бодики и карта Тройка. Как тебе такое, Илон Маск?😂
Я только что в очереди в Старбаксе услышала, как англичане за мой спиной сказали «биг эКспрессо»😁
Думала, это «болезнь» только нашего акцента
Мне же мало контента надо создавать надо, я решила еще нужно Youtube заняться😂

Шортсы я давно выкладывала, но давно думала про формат влогов. Как и в случае с телеграмой, мне нравится «долгий» формат.

В общем, на канале уже 2 влога про наш отпуск в Каше. Один из них про рестораны, конечно😄

Лайк, шер, подписка♥️
В пятерку самых известных ресторанов Москвы 19го века входил и «Славянский базар»

Это было роскошное заведение с белыми скатертями, живыми растениями и высокими потолками.

«Чугунные выкрашенные столбы и помост, выступающий посредине, с купидонами и завитушками, наполняли пустоту огромной махины, останавливали на себе глаз, щекотали по-своему смутное художественное чувство даже у заскорузлых обывателей откуда-нибудь из Чухломы или Варнавина. Идущий овалом ряд широких окон второго этажа с бюстами русских писателей в простенках показывал изнутри драпировки, обои под изразцы, фигурные двери, просветы площадок, окон, лестниц. Бассейн с фонтанчиком прибавлял к смягчённому топоту ног по асфальту тонкое журчание струек воды. От них шла свежесть, которая говорила как будто о присутствии зелени или грота из мшистых камней. По стенам пологие диваны темно-малинового трипа успокаивали зрение и манили к себе за столы, покрытые свежим, глянцевито-выглаженным бельём»