This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Украинских актеров начали замазывать в украинских же сериалах, закупленным нашим развлекательным ТВ 😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Монокуляр
Если у Вас есть ТВ - по какому федеральному телеканалу уже рассказывают про атаку Украины на Белгородскую область?
Anonymous Poll
9%
Первый канал
15%
ВГТРК (Россия-1, 2, 24, и т.д.)
3%
НТВ
3%
Рен-ТВ
2%
Звезда
2%
ОТР
19%
ТВ-Центр
1%
Пятый канал
37%
Ни по какому
14%
По всем (сюжетами, словами, строкой)
Та самая "карта Европы при Людовике XIV, где нет Украины" в современном виде и другие карты времен "Окраины" и СССР.
"Там действительно "есть край Речи Посполитой и край казачий, и большое Царство Российское ... эти земли просто входили в состав Речи Посполитой (подробно - что там творилось), а потом попросились в состав Московского царства (как это было)... А уже потом, после Октябрьской революции, начали образовываться всякие квазигосударственные образования, а советская власть создала советскую Украину (карта "кто и что дал Украине").
Слово "украинец" буквально значит – "человек с окраины, пограничья Империи" - именно поэтому ООН, Википедия и историки приняли официальные решения писать "на Украине", а не "в Украине". "Оукраинцами" в старые века называли всех, кто в этой колонии проживал, и не только местное население - русских, но и польских шляхтичей, владевших землями "Окраины".
Ах, да. На карте Боплана тоже совсем не та Украина - можете тщательно проверить. Конечно, Крыма тоже в составе Российской империи тогда не было, как и ДНР-ЛНР.
Таким образом слова главы Конституционного суд "До этого никакой Украины не было в истории человечества" верны.
Нам кажется, что в будущем её тоже (в плюс-минус территориально богатом виде) не проглядывается.
"Там действительно "есть край Речи Посполитой и край казачий, и большое Царство Российское ... эти земли просто входили в состав Речи Посполитой (подробно - что там творилось), а потом попросились в состав Московского царства (как это было)... А уже потом, после Октябрьской революции, начали образовываться всякие квазигосударственные образования, а советская власть создала советскую Украину (карта "кто и что дал Украине").
Слово "украинец" буквально значит – "человек с окраины, пограничья Империи" - именно поэтому ООН, Википедия и историки приняли официальные решения писать "на Украине", а не "в Украине". "Оукраинцами" в старые века называли всех, кто в этой колонии проживал, и не только местное население - русских, но и польских шляхтичей, владевших землями "Окраины".
Ах, да. На карте Боплана тоже совсем не та Украина - можете тщательно проверить. Конечно, Крыма тоже в составе Российской империи тогда не было, как и ДНР-ЛНР.
Таким образом слова главы Конституционного суд "До этого никакой Украины не было в истории человечества" верны.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это - кадры из немецкого (!) сериала "Наши матери, наши отцы", показанный телеканалами ZDF и ORF.
Да, тот самый, который в Германии многие издания назвали картину "культурным событием года".
На Украине, помнится, полыхало от сериала как в аду, МИД России заявил "миллионы изнасилованных немок - миф", а в Польше потребовали запретить кино "за образ кровожадных поляков, которым все равно кого резать - лишь бы нож свистел".
Да, тот самый, который в Германии многие издания назвали картину "культурным событием года".
На Украине, помнится, полыхало от сериала как в аду, МИД России заявил "миллионы изнасилованных немок - миф", а в Польше потребовали запретить кино "за образ кровожадных поляков, которым все равно кого резать - лишь бы нож свистел".
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
25 мая 1953 года военные в первый и единственный выстрелили из пушки боевым ядерным снарядом, сняв при этом "мемные" фото и видео.
В 1953 году США готовились к "скорой ядерной войне с коммунистами" на территории Европы - которую СССР мог захватить за 35 дней. Для этого Пентагон не только прогоняли живых солдат и технику через эпицентры ядерного взрыва (учения "Desert Rock", ответом на них стали Тоцкие учения), но и решил проверить - что будет, если выстрелить ядерным снарядом из... пушки? Тем более, что тогда ядерные сверхдержавы не скупились и устраивали испытания чуть ли не ежедневно.
Военные оказались довольны - выстрелом из пушки М65 ("Атомная Энни") и последующим взрывом в 15 кт. (в Хиросиме была 21 кт.) была снесена условная вражеская дивизия и небольшой городок. В честь родственницы (догадайтесь - какой именно) присутствовавшего главы комитета начштабов США испытание было названо "Грейбл" (есть и фильм о нём). Правда, после него по США разлетелись облака радиоактивной пыли (даже в Вашингтоне неожиданно выпал град с высокой концентрацией изотопов).
Видео и фото выстрела позже (после рассекречивания стало легендарным - вы его точно видели в соцсетях, статьях СМИ и даже мемах про "ядерку".
Во всех современных армиях линию обороны противника штатно предусматривается взламывать ударами ТЯО. Либо ТЯО можно применять по штабам, складам техники, транспортным узлам. В России существуют ядерные мины для "Пионов", "Малок" и "Гиацинтов" (взрыв в 2-3 килотонны выглядит вот так, сами снаряды - вот так).
В 1953 году США готовились к "скорой ядерной войне с коммунистами" на территории Европы - которую СССР мог захватить за 35 дней. Для этого Пентагон не только прогоняли живых солдат и технику через эпицентры ядерного взрыва (учения "Desert Rock", ответом на них стали Тоцкие учения), но и решил проверить - что будет, если выстрелить ядерным снарядом из... пушки? Тем более, что тогда ядерные сверхдержавы не скупились и устраивали испытания чуть ли не ежедневно.
Военные оказались довольны - выстрелом из пушки М65 ("Атомная Энни") и последующим взрывом в 15 кт. (в Хиросиме была 21 кт.) была снесена условная вражеская дивизия и небольшой городок. В честь родственницы (догадайтесь - какой именно) присутствовавшего главы комитета начштабов США испытание было названо "Грейбл" (есть и фильм о нём). Правда, после него по США разлетелись облака радиоактивной пыли (даже в Вашингтоне неожиданно выпал град с высокой концентрацией изотопов).
Видео и фото выстрела позже (после рассекречивания стало легендарным - вы его точно видели в соцсетях, статьях СМИ и даже мемах про "ядерку".
Во всех современных армиях линию обороны противника штатно предусматривается взламывать ударами ТЯО. Либо ТЯО можно применять по штабам, складам техники, транспортным узлам. В России существуют ядерные мины для "Пионов", "Малок" и "Гиацинтов" (взрыв в 2-3 килотонны выглядит вот так, сами снаряды - вот так).
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Марио-20.23 берет Бахмут. Следующий эпизод - Одесса. Суперигра - Киев
Этой случайно сделанной, но страшной фотографии - 44 года. Внутри этого "Дугласа" DC-10 271 человек, он секунды назад оторвался от ВПП аэропорта Чикаго, и вот у него на взлете с частью крыла, гидро- и электросистем оторвался левый двигатель (на глазах у смотревших в иллюминаторы пассажиров). При этом пилоты были уверены, что летят с обоими двигателями (просто один не работает) и действовали как при банальном отказе двигателя на взлете.
Через минуту он с креном 90 градусов падает вниз - и это был тот редкий случай (1 из 100 авиакатастроф), когда пассажиры понимали, что погибают. В последние годы такое успели осознать лишь пассажиры падающего самолета в Непале (видео 18+), сбитого Ираном украинского Boeing-737 и FlyDubai над Ростовом (нашли записи из салона).
После катастрофы журналисты выяснили, что КВС на рейсе сменился, а предыдущий похлопал самолет по обшивке со словами "ну, прощай" (пилоты - очень суеверные люди).
Согласно отчету расследования катастрофы, причиной отделения левого двигателя стала процедура регулярного техобслуживания, проведенная в Оклахоме - а точнее, банальная экономия. Чтобы не тратить лишних $40 000 на каждый самолет, инженеры American Airlines предложили ускоренный метод — двигатели стали снимать с крыльев вместе с пилонами при помощи обычного электропогрузчика.
Однако снять двигатель, который весит более 5 тонн, с помощью погрузчика не так просто - без компьютерной "наводки" снимаемый двигатель каждый раз создавал в креплении трещины, которые увеличивались каждый взлет и посадку. Перед трагедией двигатель поднимали и крепили на подъемнике (под "обсуждение" такой-то матери). Механик, осуществлявший техобслуживание самолета, покончил жизнь самоубийством за сутки до допроса.
Через минуту он с креном 90 градусов падает вниз - и это был тот редкий случай (1 из 100 авиакатастроф), когда пассажиры понимали, что погибают. В последние годы такое успели осознать лишь пассажиры падающего самолета в Непале (видео 18+), сбитого Ираном украинского Boeing-737 и FlyDubai над Ростовом (нашли записи из салона).
После катастрофы журналисты выяснили, что КВС на рейсе сменился, а предыдущий похлопал самолет по обшивке со словами "ну, прощай" (пилоты - очень суеверные люди).
Согласно отчету расследования катастрофы, причиной отделения левого двигателя стала процедура регулярного техобслуживания, проведенная в Оклахоме - а точнее, банальная экономия. Чтобы не тратить лишних $40 000 на каждый самолет, инженеры American Airlines предложили ускоренный метод — двигатели стали снимать с крыльев вместе с пилонами при помощи обычного электропогрузчика.
Однако снять двигатель, который весит более 5 тонн, с помощью погрузчика не так просто - без компьютерной "наводки" снимаемый двигатель каждый раз создавал в креплении трещины, которые увеличивались каждый взлет и посадку. Перед трагедией двигатель поднимали и крепили на подъемнике (под "обсуждение" такой-то матери). Механик, осуществлявший техобслуживание самолета, покончил жизнь самоубийством за сутки до допроса.
Да, ядерный взрыв на территории ДНР (нынешней действительно произошел в 1979 году. Тогда ученые зафиксировали - "возникла полость радиусом 5—6 м, вокруг сформировалась зона смятия и дробления радиусом 20—25 м".
Некоторые исследователи считают, что в ней "до сих пор горит ядерно-газово-угольный огонь", рациональные (гео)физики говорят о "радиоактивной капсуле, огороженной железобетонными перемычками".
Уголь в шахте добывали еще 23 года - "Юнком" был закрыт в 2002-ом. Киев отдал приказ о дешевой "мокрой" консервации (когда вода не откачивается и выработки рушатся сами). Экологи опасаются, что если место взрыва затопит - загрязненные радиацией воды выйдут наружу или в Азовское море. Наше, между прочим, внутреннее море теперь!
Также 26 мая 2023 года у Полтавы недалеко от места второго украинского ядерного испытания произошло странное землетрясение магнитудой 4 балла.
Некоторые исследователи считают, что в ней "до сих пор горит ядерно-газово-угольный огонь", рациональные (гео)физики говорят о "радиоактивной капсуле, огороженной железобетонными перемычками".
Уголь в шахте добывали еще 23 года - "Юнком" был закрыт в 2002-ом. Киев отдал приказ о дешевой "мокрой" консервации (когда вода не откачивается и выработки рушатся сами). Экологи опасаются, что если место взрыва затопит - загрязненные радиацией воды выйдут наружу или в Азовское море. Наше, между прочим, внутреннее море теперь!
Также 26 мая 2023 года у Полтавы недалеко от места второго украинского ядерного испытания произошло странное землетрясение магнитудой 4 балла.
Telegram
Channel No. 6
Ядерный взрыв в Донецке произошел прямо рядом с жилыми поселками и шахтами - правда. прогремел он в сентябре 1979 года. Решение об эксперименте в шахте "Юнком" под названием "Объект "Кливаж" было принято 27 мая 1979 года.
За двадцать лет, с 1959 по 1979…
За двадцать лет, с 1959 по 1979…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СМИ приписывают Борису Ельцину фразу: "берите столько суверенитета, сколько сможете проглотить", которую он якобы произнес во время визита в Уфу в августе 1990 года. В оригинале фраза звучала по-иному: "мы говорим Верховному Совету, правительству Башкирии: вы возьмите ту долю власти, которую сами можете проглотить".
Итогом такого подхода стал "парад суверенитетов", а также появление (и планов создания) всевозможных Сибирских и Уральских республик с ядерным оружием и собственными деньгами (тем же уральскими франками Росселя). Тогда же в Кремле при участии Ельцина всерьез обсуждалась операция по взятию Казани армией России - ведь Татарстан (с нефтью и всей инфраструктурой СССР) объявил себя независимым.
О независимости объявили как советские регионы (например, Чечня), так и республики - а внутри них образовывались свои государства (Приднестровье, Южная Осетия, Абхазия, Аджария, Нахичевань, Нагорный Карабах, Гагаузия, и т.д.) - местным элитам хотелось быть не вторичными "после Москвы", а первыми - со своей армией, КГБ, экономикой, и т.п. Разорванная на куски бывшая сверхдержава (по данным российских, европейских и даже американских экономистов начала погружение в тотальный дефицит, жизнь без денег и впроголодь, остановку промышленности, безработицу, вооруженные конфликты и "лихие девяностые".
Борис Ельцин был избран председателем Верховного совета РСФСР 29 мая 1990 года.
Сегодня большинство россиян оценивают Ельцина как "однозначно отрицательного" политика (56%), еще 22% считают Ельцина "скорее отрицательным" и лишь 1% благодарны ему за уничтожение коммунизма, СССР и принесенную демократию. Россияне считают главными недостатками Ельцина его неистовое пристрастие к алкоголю и позволение США делать с Россией всё, что угодно.
Чуть позже состоялся всесоюзный референдум о сохранении СССР. Несмотря на 77,85% голосов "за" (при явке в 80%) Союз был ликвидирован в Беловежской пуще. Позже Ельцин заявил в Конгрессе США "Мы сделали это! Боже, храни Америку!".
Итогом такого подхода стал "парад суверенитетов", а также появление (и планов создания) всевозможных Сибирских и Уральских республик с ядерным оружием и собственными деньгами (тем же уральскими франками Росселя). Тогда же в Кремле при участии Ельцина всерьез обсуждалась операция по взятию Казани армией России - ведь Татарстан (с нефтью и всей инфраструктурой СССР) объявил себя независимым.
О независимости объявили как советские регионы (например, Чечня), так и республики - а внутри них образовывались свои государства (Приднестровье, Южная Осетия, Абхазия, Аджария, Нахичевань, Нагорный Карабах, Гагаузия, и т.д.) - местным элитам хотелось быть не вторичными "после Москвы", а первыми - со своей армией, КГБ, экономикой, и т.п. Разорванная на куски бывшая сверхдержава (по данным российских, европейских и даже американских экономистов начала погружение в тотальный дефицит, жизнь без денег и впроголодь, остановку промышленности, безработицу, вооруженные конфликты и "лихие девяностые".
Борис Ельцин был избран председателем Верховного совета РСФСР 29 мая 1990 года.
Сегодня большинство россиян оценивают Ельцина как "однозначно отрицательного" политика (56%), еще 22% считают Ельцина "скорее отрицательным" и лишь 1% благодарны ему за уничтожение коммунизма, СССР и принесенную демократию. Россияне считают главными недостатками Ельцина его неистовое пристрастие к алкоголю и позволение США делать с Россией всё, что угодно.
Чуть позже состоялся всесоюзный референдум о сохранении СССР. Несмотря на 77,85% голосов "за" (при явке в 80%) Союз был ликвидирован в Беловежской пуще. Позже Ельцин заявил в Конгрессе США "Мы сделали это! Боже, храни Америку!".
Рекорд по числу землян на орбите (17 человек!) установлен 30 мая. В космосе - шесть китайцев, пятеро американцев, трое русских, два космонавта из Саудовской Аравии и один из ОАЭ.
"Шэньчжоу-16" с тремя тайконавтами прилетел на "Тяньгун", где уже работают трое китайцев, а на МКС сейчас 11 человек: экипажи "Союза МС-23" (3 человека) Crew Dragon (4) и частной компании Axiom Space миссии AX-2 (4).
Правда, уже вечером рекорд прекратится - экипаж миссии АХ-2 постарается вернуться на Землю.
"Шэньчжоу-16" с тремя тайконавтами прилетел на "Тяньгун", где уже работают трое китайцев, а на МКС сейчас 11 человек: экипажи "Союза МС-23" (3 человека) Crew Dragon (4) и частной компании Axiom Space миссии AX-2 (4).
Правда, уже вечером рекорд прекратится - экипаж миссии АХ-2 постарается вернуться на Землю.
В пылу обсуждений атаки украинских БЛА на Москву, ПВО, Ново-Огарево и шуток "жительница Рублёвки сбила дрон банкой чёрной икры" многие упустили очень важный момент.
В СМИ сообщалось о попытке БЛА поразить цель в поселке Власиха.
А что у нас во Власихе? Правильно, центральный командный пункт наземных стратегических ядерных сил ВС России и штаб РВСН.
А что у нас в военной доктрине? Открываем документ "Об основах государственной политики Российской Федерации в области ядерного сдерживания" и читаем пункт 19 часть "в" про "воздействие противника на критически важные государственные или военные объекты Российской Федерации, вывод из строя которых приведет к срыву ответных действий ядерных сил".
То есть, по сути, Россия имела (имеет) полное юридическое право на экстерминатус Украины в соответствии со своей доктриной.
Хотя Украина уже наносила удары беспилотниками по аэродрому базирования самолетов-носителей ядерного оружия в Энгельсе - и в тени на стенах никто не превратился.
Мы карту и документы верно прочитали, @medvedev_telegram, @RKadyrov_95, @MariaVladimirovnaZakharova?
В СМИ сообщалось о попытке БЛА поразить цель в поселке Власиха.
А что у нас во Власихе? Правильно, центральный командный пункт наземных стратегических ядерных сил ВС России и штаб РВСН.
А что у нас в военной доктрине? Открываем документ "Об основах государственной политики Российской Федерации в области ядерного сдерживания" и читаем пункт 19 часть "в" про "воздействие противника на критически важные государственные или военные объекты Российской Федерации, вывод из строя которых приведет к срыву ответных действий ядерных сил".
То есть, по сути, Россия имела (имеет) полное юридическое право на экстерминатус Украины в соответствии со своей доктриной.
Хотя Украина уже наносила удары беспилотниками по аэродрому базирования самолетов-носителей ядерного оружия в Энгельсе - и в тени на стенах никто не превратился.
Мы карту и документы верно прочитали, @medvedev_telegram, @RKadyrov_95, @MariaVladimirovnaZakharova?
Какая красота! Экс-шеф пресс-службы Роскосмоса Дмитрий Струговец в прямом эфире разносит в пух и перья таксиста-"специалиста по всему на свете" прямо в таксистких комментариях.
У таксистов (точнее - рабов агрегатора хехе), напомним, адово пригорело после слов Рогозина "свой город надо знать без навигатора и GPS" 😂
Желающие могут присоединиться к обсуждениям частот работы РЭБ и (сума)тошной жизни столичных возил в агрегаторах-потогонках 👍🏻
У таксистов (точнее - рабов агрегатора хехе), напомним, адово пригорело после слов Рогозина "свой город надо знать без навигатора и GPS" 😂
Желающие могут присоединиться к обсуждениям частот работы РЭБ и (сума)тошной жизни столичных возил в агрегаторах-потогонках 👍🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На военном саммите "Future Combat Air & Space Capabilities" в Британии глава управления по ИИ ВВС США Такер Гамильтон доложил о необычной ситуации. В ходе виртуальной миссии дрона Kratos XQ-58 Valkyrie (дрон-убийца и крылатая ракета с ядерным зарядом) ИИ было приказано искать и уничтожать ЗРК врага под контролем оператора.
Система начала понимать, что хотя она идентифицировала ЗРК, оператор часто командовал "не уничтожать". Но ИИ получал очки за каждую удачную атаку! В итоге ИИ вернулся на базу, уничтожил фургон управления с оператором и... вернулся к миссии.
"ИИ убил оператора, потому что он мешал ему достичь своей цели. Мы обучили систему– "Эй, не убивай оператора – это плохо, за это будем снимать очки". Что делает ИИ? Он разрушил диспетчерскую вышку, откуда шли команды оператора "не уничтожать цель" - цитирует The Guardian доклад Гамильтона.
Для справки. "Валькирия" - это "глаза, уши и ракетные кулаки" для F-22 или F-35 (как и "Охотник" для Су-57). Параллельно это может стать крылатой ракеты с ядерным зарядом, которая болтается у ваших границ и вы не знаете - на разведку прилетело или воевать. В описание проекта "Валькирия" также является дроном прорыва зон A2/AD (в Китае это архипелаг Спратли и Тайвань, в России - Крым, Калининград, Мурманск, Новороссийск, Владивосток, и т.д.)
Впрочем, в марте-2020 года турецкий KARGU-2 уже впервые реально убил солдата без приказа человека - журнал NewScientist опубликовал отчёт об инциденте. А еще не забывайте репортаж Fox News об ИИ, который разработал план по уничтожению человечества.
А пока вернемся к саммиту. Там было еще два интересных момента.
Доклад Гамильтона заканчивался так "ИИ — инструмент, которым мы должны управлять, чтобы доминировать. Но если ошибемся - это может привести к уничтожению цивилизации". А подполковник Ресман потребовал "не дать России создать "купол интегрированной системы ПВО-ПРО от Кольского полуострова до Черного моря” - потому как "это станет помехой для достижения наших военных целей".
Выводы делайте сами.
Система начала понимать, что хотя она идентифицировала ЗРК, оператор часто командовал "не уничтожать". Но ИИ получал очки за каждую удачную атаку! В итоге ИИ вернулся на базу, уничтожил фургон управления с оператором и... вернулся к миссии.
"ИИ убил оператора, потому что он мешал ему достичь своей цели. Мы обучили систему– "Эй, не убивай оператора – это плохо, за это будем снимать очки". Что делает ИИ? Он разрушил диспетчерскую вышку, откуда шли команды оператора "не уничтожать цель" - цитирует The Guardian доклад Гамильтона.
Для справки. "Валькирия" - это "глаза, уши и ракетные кулаки" для F-22 или F-35 (как и "Охотник" для Су-57). Параллельно это может стать крылатой ракеты с ядерным зарядом, которая болтается у ваших границ и вы не знаете - на разведку прилетело или воевать. В описание проекта "Валькирия" также является дроном прорыва зон A2/AD (в Китае это архипелаг Спратли и Тайвань, в России - Крым, Калининград, Мурманск, Новороссийск, Владивосток, и т.д.)
Впрочем, в марте-2020 года турецкий KARGU-2 уже впервые реально убил солдата без приказа человека - журнал NewScientist опубликовал отчёт об инциденте. А еще не забывайте репортаж Fox News об ИИ, который разработал план по уничтожению человечества.
А пока вернемся к саммиту. Там было еще два интересных момента.
Доклад Гамильтона заканчивался так "ИИ — инструмент, которым мы должны управлять, чтобы доминировать. Но если ошибемся - это может привести к уничтожению цивилизации". А подполковник Ресман потребовал "не дать России создать "купол интегрированной системы ПВО-ПРО от Кольского полуострова до Черного моря” - потому как "это станет помехой для достижения наших военных целей".
Выводы делайте сами.
Положим конец вечным летним на чём правильнее готовить окрошку.
Конечно, на квасе - именно он фигурирует в книгах 1800-ых годов "Русская поварня", "Постный стол" и даже "Домострое".
Другое дело, что нынешние квасы и квасы тех времен различаются - тогда был квас хлебный, кислощейный, бражный с имбирем, ягодный, солодовый. На окрошку шел домашний белый квас - из сырого ржаного солода и ржаной муки.
Также историкам известно - до 14 века на Руси смесь из овощей и зелени заливали капустным или огуречным рассолом (особенно полезно после бражничества).
Впрочем, старый (дореволюционный) состав окрошки отличался от современного исполнения - туда входила брюква, репа, пряные травы, из привычного – картофель и вареные яйца. В "богатом" варианте добавлялось несколько видов нежирного мяса, "нищая" окрошка - редька с квасом.
В "повествовании о путешествиях купеческого люда" описан случай с купцом Хрисфаном - отведавшим "крошку на скваше" после ночевки у богатого поселянина под Муромом. Купец решил попробовать новинку, но в итоге "изблевал подношение и крича "нет крошки без квасу!" побил хозяина".
Сейчас для заправки используют сыворотку, сметану, майонез, уксус, бульон, йогурт, минералку, айран, фруктовый настой, скисшее молоко и даже пиво - но это лишь "пародии на окрошку".
Впрочем, есть пародии и в других странах - холодный суп в Индии (с карри, мятой и имбирем), узбекский чалоп, болгарский таратор на йогурте или литовский вариант с фаршем и ложкой чесночного майонеза. Кстати, из-за армянского дограмача на мацони даже случалась поножовщина с перестрелкой.
Соцопросы, проведенные во всех регионах России также подтвердили - большинство жителей страны (около 70%) готовят окрошку на квасе. Особенно любят такую версию летнего холодного супа жители столицы, Московской, Рязанской, Свердловской и Новосибирской областей, Приморского края, Камчатки и половина жителей Крыма. На кефире окрошку чаще всего готовят россияне из Ставрополья, Чечни, Ингушетии, Калининградской, Волгоградской, Мурманской областей и опять же Крыма.
Конечно, на квасе - именно он фигурирует в книгах 1800-ых годов "Русская поварня", "Постный стол" и даже "Домострое".
Другое дело, что нынешние квасы и квасы тех времен различаются - тогда был квас хлебный, кислощейный, бражный с имбирем, ягодный, солодовый. На окрошку шел домашний белый квас - из сырого ржаного солода и ржаной муки.
Также историкам известно - до 14 века на Руси смесь из овощей и зелени заливали капустным или огуречным рассолом (особенно полезно после бражничества).
Впрочем, старый (дореволюционный) состав окрошки отличался от современного исполнения - туда входила брюква, репа, пряные травы, из привычного – картофель и вареные яйца. В "богатом" варианте добавлялось несколько видов нежирного мяса, "нищая" окрошка - редька с квасом.
В "повествовании о путешествиях купеческого люда" описан случай с купцом Хрисфаном - отведавшим "крошку на скваше" после ночевки у богатого поселянина под Муромом. Купец решил попробовать новинку, но в итоге "изблевал подношение и крича "нет крошки без квасу!" побил хозяина".
Сейчас для заправки используют сыворотку, сметану, майонез, уксус, бульон, йогурт, минералку, айран, фруктовый настой, скисшее молоко и даже пиво - но это лишь "пародии на окрошку".
Впрочем, есть пародии и в других странах - холодный суп в Индии (с карри, мятой и имбирем), узбекский чалоп, болгарский таратор на йогурте или литовский вариант с фаршем и ложкой чесночного майонеза. Кстати, из-за армянского дограмача на мацони даже случалась поножовщина с перестрелкой.
Соцопросы, проведенные во всех регионах России также подтвердили - большинство жителей страны (около 70%) готовят окрошку на квасе. Особенно любят такую версию летнего холодного супа жители столицы, Московской, Рязанской, Свердловской и Новосибирской областей, Приморского края, Камчатки и половина жителей Крыма. На кефире окрошку чаще всего готовят россияне из Ставрополья, Чечни, Ингушетии, Калининградской, Волгоградской, Мурманской областей и опять же Крыма.
Forwarded from AB News
Российские туристы пожаловались на космические цены в Сочи и Турции - отдых у моря стал дороже Бали и ОАЭ.
"Я не первый раз в Турции, но в этом году всё взлетело в разы" - жалуются журналистам российские туристы. "9-дневный нормальный тур уже нельзя купить дешевле 150 тысяч рублей, а через месяц та же путёвка будет стоить почти 300 тысяч" - сообщают турагентства. "Говядина продавалась за 190 лир (740 рублей) - теперь по 600 лир (2300 рублей)" - подтверждают местные жители.
Еще турецкая пресса переживает - до 13 000 000 пострадавших от землетрясения едут на пляжи и в отели курортных городов - и туристы могут испугаться мусора и "вида на горе, а не море".
Если говорить об отдыхе у моря, летом 2023 года выгоднее всего отдыхать в Крыму (там ничуть не опаснее Москвы, Кубани или Смоленска). Цены на проживание и услуги упали от 25 до 40%%. Однако, в связи с СВО закрыт аэропорт Симферополя и транспортная доступность Крыма снижена - приехать можно только на поезде, автобусах или автомобиле через Крымский мост.
Стоимость отдыха в Краснодарском крае (Сочи, Анапа, Геленджик) еще в январе 2023 года взлетела на 15%, в мае - еще на 40%, а летом ожидается дальнейший рост на 30-60%. На лето уже раскуплены почти все номера в гостиницах 5*, а размещение в 4* обойдется дороже, чем на Бали, Пхукете, Турции и даже ОАЭ. Как отмечают СМИ, семье с двумя детьми на отпуск в Сочи или Анапе "лучше, чем на троечку" нужно заложить не меньше 230 тысяч рублей.
"Вы же прекрасно понимаете, что у нас серьезных конкурентов сейчас нет - в Крым сложнее добраться, да и наши отговаривают везде, в Абхазии не тот сервис, за границу ездят не все, в Дагестан, на Кавказ некоторые не привыкли. А Сочи, Анапу, Геленджик знают все и спрос на отдых у моря - колоссальный. В прошлом году люди сидели на пляжах на голове друг у друга, в море толкались, но ехали - и сейчас будет так же! Мы рассчитываем с этого сезона достроить второй мини-отель, купить машину и еще отложить денег" - рассказала журналистам мать большой семьи и владелец мини-отеля в Анапе.
"Я не первый раз в Турции, но в этом году всё взлетело в разы" - жалуются журналистам российские туристы. "9-дневный нормальный тур уже нельзя купить дешевле 150 тысяч рублей, а через месяц та же путёвка будет стоить почти 300 тысяч" - сообщают турагентства. "Говядина продавалась за 190 лир (740 рублей) - теперь по 600 лир (2300 рублей)" - подтверждают местные жители.
Еще турецкая пресса переживает - до 13 000 000 пострадавших от землетрясения едут на пляжи и в отели курортных городов - и туристы могут испугаться мусора и "вида на горе, а не море".
Если говорить об отдыхе у моря, летом 2023 года выгоднее всего отдыхать в Крыму (там ничуть не опаснее Москвы, Кубани или Смоленска). Цены на проживание и услуги упали от 25 до 40%%. Однако, в связи с СВО закрыт аэропорт Симферополя и транспортная доступность Крыма снижена - приехать можно только на поезде, автобусах или автомобиле через Крымский мост.
Стоимость отдыха в Краснодарском крае (Сочи, Анапа, Геленджик) еще в январе 2023 года взлетела на 15%, в мае - еще на 40%, а летом ожидается дальнейший рост на 30-60%. На лето уже раскуплены почти все номера в гостиницах 5*, а размещение в 4* обойдется дороже, чем на Бали, Пхукете, Турции и даже ОАЭ. Как отмечают СМИ, семье с двумя детьми на отпуск в Сочи или Анапе "лучше, чем на троечку" нужно заложить не меньше 230 тысяч рублей.
"Вы же прекрасно понимаете, что у нас серьезных конкурентов сейчас нет - в Крым сложнее добраться, да и наши отговаривают везде, в Абхазии не тот сервис, за границу ездят не все, в Дагестан, на Кавказ некоторые не привыкли. А Сочи, Анапу, Геленджик знают все и спрос на отдых у моря - колоссальный. В прошлом году люди сидели на пляжах на голове друг у друга, в море толкались, но ехали - и сейчас будет так же! Мы рассчитываем с этого сезона достроить второй мини-отель, купить машину и еще отложить денег" - рассказала журналистам мать большой семьи и владелец мини-отеля в Анапе.