Шоколатье и кондитеры выбирают итальянский шоколад от Martini Cioccolato❤️🍫

😍Прекрасная @o_deserty использовала молочный и белый шоколад Ariba от Martini Cioccolato для приготовления трюфелей.

Попробуйте и Вы!

По вопросам сотрудничества:                
                
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45                 
                
✉E-mail:  info.ru@unigra.com                
                
🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Заряжайтесь праздничным настроением вместе с OraSi Barisa и Master Martini!

Яркий вкус и сливочная нежность в одном флаконе!

Амбассадор OraSi Barista из Армении Левон разработал для вашего барного меню Creamy Raspberry Coffee. Вкусный и ароматный кофейный напиток на основе миндального молока OraSi Barista Almond и воздушных сливок Master Gourmet от Master Martini.

Что может быть лучше, чем сочетание сочных ягод, сладкого миндаля и нежных сливок? Этот яркий напиток гарантировано придется по душе даже самому искушенному кофеману!

По вопросам сотрудничества:      
      
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45      
      
✉E-mail: info.ru@unigra.com      
      
🌐Cайт: https://orasivegetale.it/ru/orasibarista/

Кондитеры и шоколатье выбирают наш шоколад❤️ 
 
Шоколатье @chocolateria_klp использует в работе итальянский шоколад от Martini Cioccolato. Помимо великолепного вкуса, молочный шоколад Gourmand 32% от Martini Cioccolato обладает универсальной текучестью - 4 капли и очень удобен в работе. Именно поэтому он отлично подходит для создания формованных шоколадных изделий и корпусных конфет.
А благодаря сочетанию сливочного белого шоколада Ariba от Martini Cioccolato  и кокосового крема получилась невероятно вкусная и нежная начинка для шоколадных батончиков и конфет.
 
Попробуйте и вы 🍫 
 
По вопросам сотрудничества:              
              
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45               
              
✉E-mail:  info.ru@unigra.com              
              
🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Добрый день, партнеры!

Рады сообщить, что в нашей группе ВКонтакте вышла новая статья, посвященная производственной площадке Unigra в Малайзии.

👉Переходите по ссылке и читайте с удовольствием!

Если выпечка, то только с Martini Professional! Это главное условие для гарантированно отличного результата.  

🥐 Для приготовления слоеного теста, используйте маргарин Plaia Plus Puff Pastry/Croissant от Master Martini, чтобы получить вкусные, ароматные и воздушные слоеные изделия. 

🌰В качестве начинки для слоек попробуйте термостабильный кондитерский крем Delice Ante-forno Hazelnut с выраженным вкусом настоящего итальянского фундука. 🤌

По вопросам сотрудничества:                 
                 
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45                  
                 
✉E-mail:  info.ru@unigra.com                 
                 
🌐Cайт: https://ru.unigra.com

🤔Почему вам стоит попробовать альтернативное молоко OraSi Barista Hazelnut?

Во-первых, этот напиток разработан специально для профессионалов кофейного дела и истинных кофеманов👌 А кто не любит кофе?😋

Кроме того, OraSi Barista Hazelnut:
▫Обеспечивает устойчивую пену для взбивания;
▫Отлично сочетается с любыми сортами кофе;
▫Лучший выбор для людей, ведущих здоровый образ жизни;
▫Удобная упаковка объемом 1 литр;
▫Подходит для автоматических кофемашин;
▫Обладает насыщенным вкусом лесного ореха!
▫Изготовлено в Италии.

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://orasivegetale.it/ru/orasibarista/

Реклама. 2VtzquZjzsw
ЗАО "УНИГРА"
ИНН 7704245553

💫Аппетитные слоеные бомбочки с двойной начинкой и блестящей шапочкой из сахарной помадки!

Используя помадку Zucchero Fondente Lucido от Master Martini, можно быть уверенными в том, что внешний вид кондитерского изделия останется неизменным даже с учётом транспортировки. Ведь, благодаря своим технологическим свойствам, помадка Zucchero Fondente Lucido сохраняет глянцевый блеск, не трескается и не прилипает к упаковке!

Кроме того, Zucchero Fondente Lucido:

✅ Имеет натуральный состав;
✅ Выдерживает минусовые температуры;
✅ Удобна в работе;
✅ Прокрашивается любыми красители;
✅ Вкусная.

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Шоколатье выбирают шоколад от Martini Cioccolato❤️

Александра @theobromalee использовала белый шоколад Ariba и молочный Gourmand от Martini Cioccolato для создания шоколадных медвежат и конфет к празднику Всех Влюбленных.

Благодаря своим технологическим свойствам шоколад Martini Cioccolato удобен в работе и прекрасно подходит не только для создания корпусных конфет, но и также для отлития шоколадных фигурок.

Кроме того, шоколад от Martini Cioccolato - очень вкусный. Клиенты обязательно вернуться за новыми заказами!

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Добрый день, партнеры!

Рады сообщить, что в нашей группе Вконтакте вышла новая статья, посвященная развенчиванию мифов о пальмовом масле: "Все, что вы хотели знать о пальмовом масле".

👉Переходите по ссылке и читайте с удовольствием!

На этой неделе в Учебном центре Unica прошел практический семинар при участии партнерских компаний UNIGRA Russia и ТОО "BakeIngredients" из Казахстана.  
  
👉На мероприятии состоялась презентация новинок продукции бренда Martini Professional, а также прошла серия мастер-классов по работе с ингредиентами. 

Технологи учебного центра Unica продемонстрировали процесс создания конфет из шоколада Ariba и Gourmand итальянского бренда Martini Cioccolato, а также поделились спектром готовых решений в хлебобулочном направлении на основе продуктов Master Martini.
  
❤️Благодарим наших гостей из ТОО "BakeIngredients" из Казахстана за продуктивно проведенное время, интерес к продукции, отдачу и профессионализм!   
   
По вопросам сотрудничества:                 
                 
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45                  
                 
✉E-mail:  info.ru@unigra.com                 
                 
🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Роскошная шоколадная плитка от шоколатье @theobromalee  выполнена из темного шоколада Gourmand 54% от Martini Cioccolato ❤️🍫
 
Тёмный шоколад Gourmand 54% из линейки Martini Cioccolato - это шоколад с выраженным вкусом какао, характеризующийся тёмным цветом и типичной горечью шоколада из Ганы. Имеет мягкий ароматический букет со свежими фруктовыми нотами, сбалансированный легкой кислинкой.

Пластичный шоколад, подходящий для разнообразного применения, именно поэтому его и предпочитают в работе кондитеры и шоколатье. 
 
По вопросам сотрудничества:                     
                     
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45                      
                     
✉E-mail:  info.ru@unigra.com                     
                     
🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Постные десерты вместе с Martini Professional.

❤️Постные кондитерские изделия могут быть вкусными, если использовать в рецептуре продукты от Master Martini. Ведь пост - не повод отказывать себе во всех удовольствиях!

Разнообразьте Ваше постное меню пирожным "Трюфель-Амарена". Для приготовления прослойки из сливочного мусса использовались растительные сливки Monna Lisa от Master Martini и темный шоколад Gourmand от Martini Cioccolato. А в составе нежного шоколадного бисквита - Delice Cream Cocoa и шоколадные капли Gourmand Dark Chips. Сверху пирожное украшено итальянским варигато из черешни Variegato Amarena и темным шоколадом Gourmand.

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Видео-рецепт бисквитно-кремовых пирожных "Трио" на основе комбинированных сливок Master Gourmet Gold от Master Martini.

Воздушное пирожное, которое просто и быстро готовится и вкусно съедается. А внешний вид "Трио" навевает романтические мысли. Отличный и неизбитый вариант для десертного меню ко Дню Всех Влюбленных!❤️

В составе сливочного мусса целых три вида итальянского шоколада Ariba от Martini Cioccolato: белый, молочный и темный. А в качестве покрытия можно использовать любой кондитерский крем от Master Martini, в зависимости от настроения: Caravella Cream Cocoa или Delice Cover Cocoa, к примеру. Для украшения можно использовать клубнику, малину или коктейльную вишню Red Jumbo Cherries от Master Martini.


По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Компания Unigra приняла участие в выставке Sigep 2024, которая проходила с 20 по 24 января 2024 года в Выставочном центре Римини, Италия. Это Международная выставка, посвященная миру кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженому и сфере кофе. 

Компания Unigra SPA презентовала на выставке бренд Martini Professional - бренд, охватывающий наиболее полный и инновационный ассортимент продукции, предназначенный для удовлетворения потребностей профессионалов в следующих секторах: кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, шоколад, мороженое, общественное питание и HoReCa. 

На выставке Sigep 2024 было представлена 4 направления Martini Professional: Master Martini, Martini Cioccolato, Martini Frozen и Martini Gelato.

Рады сообщить, что Orasi Barista Almond и Orasi Barista Coconut снова в продаже!

Попробуйте наши растительные напитки с кофе! 

Сливочный вкус Orasi Barista Coconut и терпкость кофе - с одной стороны экзотичное, а с другой - уже ставшее классикой сочетание. Хотите побольше экзотики? Сделайте латте-матчу на основе кокосового молока Orasi Barista Coconut! Вам понравится выраженный вкус напитка, его кремовая консистенция, нежнейшая пенка и невероятная польза для здоровья! 

Orasi Barista Almond - просто создан для кофейных экспериментов. Вспенивайте, добавляйся в холодные напитки или в горячие. Словом, везде, где хотите почувствовать тонкий вкус обжаренного миндаля.

Видео-рецепт любопытного сдобного изделия, которое обязательно придется по душе вашим клиентам❤️

Как разнообразить ромовую бабу? Как вариант, можно и вовсе обойтись без рома, и сделать "бабу" кофейной! ☕

Приготовьте начинку для кофейной булочки на основе сливочного сыра и комбинированного крема Pleasure Gold от Master Martini, далее пропитайте изделие кофейным сиропом и украсьте шапочкой из итальянской сахарной помадки Zucchero Fondente Lucido от Master Martini.
Нежно, вкусно, необычно!

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Идеи ко Дню всех влюбленных❤️

Для изготовления шоколадных сердец @chocolateria_klp использовала молочный шоколад Gourmand от Martini Cioccolato.

Пусть 14 февраля будет не только романтичным, но и вкусным!

Вашим клиентам обязательно понравится нежный сливочный вкус молочного шоколада, изготовленного из отборных какао-бобов, выращенных в Гане в соответствии с инновационными итальянскими технологиями.

По вопросам сотрудничества:                   
                   
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45                    
                   
✉E-mail:  info.ru@unigra.com                   
                   
🌐Cайт: https://ru.unigra.com

31 января в стенах учебной студии магазина "Территория кондитера" прошел мастер-класс, посвященный шоколаду🍫

📍Технолог компании Unigra Russia и учебного центра Unica Валентина продемонстрировала процесс создания корпусных конфет, трюфелей и медиантов.

Валентина поделилась своими знаниями и тонкостями в работе с шоколадом и начинками, а также рассказала о преимуществах продукции итальянского бренда Master Martini, благодаря которым перед современными кондитерами и шоколатье открываются новые возможности в работе и творчестве.

✨Затем, участники мастер-класса самостоятельно попрактиковались в темперировании шоколада на мраморном столе и в изготовлении разнообразных шоколадных изделий.

🤗Благодарим магазин "Территория кондитера" за организацию мастер-класса, красивое и удобное пространство учебной студии и, конечно, всех участников мастер-класса за вашу заинтересованность, отдачу, усердие и творческие идеи!
Желаем Вам успехов в мире шоколадного искусства!

Всегда ваш, Martini Professional ❤️

Коктейль Guli / გულო / перевод рус. "Сердце"

Так легко выразить любовь с миндальным OraSi Barista! Амбассадор альтернативного молока OraSi Barista Тамар Калатозишвили разработала рецепт головокружительного коктейля, которому вполне под силу растопить даже самое чёрствое сердце.

Праздничный рецепт в честь Дня Всех Влюбленных для вашего барного меню прямиком из Грузии❤️

OraSi Barista Almond - 100 мл
Ром - 40-50 мл
Попкорн сироп - 15 мл
Бейлис - 30 мл
Кофейный ликер - 30 мл
Сливки Monna Lisa 30-35 мл

👉Встряхнуть, перемешать и взбить стимером.

😉Посетителям вашего заведения обязательно понравится сочетание миндального вкуса Orasi Barista и попкорна, а терпкость кофе и рома смягчат нежнейшие сливки Monna Lisa от Master Martini.

Для вашего незабываемого вечера,
OraSi Barista&Master Martini ❤️

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://orasivegetale.it/ru/orasibarista/

В эфире сливочная нежность на основе комбинированных сливок Pleasure Gold.

Любопытно, что десерт Крем-брюле был изобретен в XVII веке. 😉Бытует легенда, что его приготовили на скорую руку, а карамельной корочкой изловчились скрыть недостатки блюда.

В нашем Крем-брюле недостатков нет! Потому что он приготовлен из вкуснейших комбинированных сливок Pleasure Gold от Master Martini.

Pleasure Gold - это комбинированный крем, который подходит для приготовления как кондитерских, так и кулинарных изделий.

👉Ингредиенты для приготовления десерта Крем-брюле:

Комбинированные сливки «Pleasure Gold» - 500 г
Яичный желток - 65 г
Сахар - 75 г
Ванильная паста - 10 г
Итого: 650 г

По вопросам сотрудничества:                  
                  
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45                   
                  
✉E-mail:  info.ru@unigra.com                  
                  
🌐Cайт: https://ru.unigra.com