🎬Рубрика #видеопроцессы в эфире !

Вчера в группе компании Unigra Russia в ВК вышел видео-ролик, посвященный процессу создания рождественского Штоллена 🎄

В этом ролике технолог Учебного центра Unica Виталий демонстрирует все секретные ингредиенты от Martini Professional, которые он использовал в рецепте для того, чтобы придать Штоллену прекрасный вкус и аромат.

👉Переходите по ссылке: https://vk.com/wall-223178900_93 и готовьте с удовольствием вместе с Martini Professional!

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Амбассадор Orasi Barista из Молдовы - Андрея Руссу предлагает воплотить в кофейном напитке самый настоящий вкус из детства, но по-взрослому 💪

Андрей разработал рецепт кофейного напитка Cookies на основе овсяного молока Orasi Barista Oat, со вкусом печенья "топленое молоко", сгущенки и какао. Сверху Cookies украшен взбитыми воздушными сливками Decor Up от Master Martini.

С таким уютным сердцу напитком в меню вашей кофейни, можете быть уверенными - от клиентов отбоя не будет! Ведь каждый из нас в глубине души мечтает ненадолго, хотя бы на пять минут, вернуться в беззаботное детство. Совсем на чуть-чуть, пока не закончился Cookies в стакане...

Ингредиенты:

Orasi Barista Oat
Сливки Decor Up от Master Martini

А также:
Шот эспрессо - 30 мл
Печенье топленое молоко 80 г
Сгущённое молоко - 20 мл
Какао - 3 г

💥Конкурс для кондитеров "САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ"!

Участвуйте в конкурсе для кондитеров и выигрывайте призы от Master Martini.
Победителя ждут вкусные подарки:
🏆Плитка темного шоколада Gourmand от Martini Cioccolato (1 кг) + кондитерские сливки Gourmet Gold от Master Martini (1 литр)

👉Розыгрыш проходит на канале: Магазин "Все для кондитера и пекаря"

📍Условия конкурса:

• выложить фотографию ВАШЕЙ РАБОТЫ: самый красивый и вкусный ТОРТ, который Вы когда-либо делали.

• быть подписанным на каналы:

Магазин "Все для кондитера и пекаря" и UNIGRA Russia (Master Martini)

Результаты конкурса и раздача призов произойдет во время прямой трансляции 13 декабря в группе UNIGRA Russia (Master Martini) (vk.com)
Победителей конкурса определит жюри (сотрудники и технологи компаний "Все для кондитера и пекаря" и Unigra Russia)

Доставка призов по РФ.

Реклама. ЗАО "Унигра" ИНН 7704245553
Реклама. ИП Анисимова Ирина Викторовна ИНН 665801710528

🤌 Masterpiece от Master Martini - белоснежные растительные сливки для взбивания Monna Lisa.

▫Идеальны для отделки, обмазки и декорирования кондитерских изделий: изготовления цветов, фигурок или надписей🧁
▫Отличаются высокой пластичностью, не растрескиваются при заморозке и длительном хранении;
▫Взбиваются в воздушную белоснежную массу, увеличиваясь в объеме в 4 раза 🤩
▫Обладают сливочно-ванильным вкусом и ароматом.
▫ Не содержат в составе молочных жиров 🌱


Больше информации - на видео🤍

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Анонс нового онлайн-мероприятия Учебного центра Unica!

🔊13 декабря в 11:00 (по Мск) на платформе ВК пройдет очередной мастер-класс в формате онлайн!

👉Технолог компании Unigra и Учебного центра Unica Валентина проведет увлекательное занятие по созданию новогодней арт-композиции из шоколада Gourmand от бренда Martini Professional! Мастер-класс будет интересен как начинающим кондитерам, так и профессионалам-шоколатье.
Кроме того, по сложившейся традиции, в конце эфира будет объявлено имя победителя конкурса для кондитеров "Самый лучший торт"!

Будем рады видеть вас на нашем мастер-классе уже через неделю! До встречи в прямом эфире!

Наша группа Вконтакте.

Вы влюбитесь в этот бисквит! ❤️

Благодаря использованию сухой концентрированной смеси Super Bisquit С30 от Master Martini, вы сможете получить мягкий, вкусный и невероятно ароматный бисквит.

Готовый бисквит приобретает хороший объем при выпекании, он лёгкий и воздушный, с мелкопористой структурой мякиша. Но главное, бисквит имеет насыщенный золотистый цвет, как и положено Настоящему итальянскому бисквиту (мамма миа!)

И как дополнительный бонус: благодаря смеси Super Bisquit С30 от Master Martini бисквит дольше сохраняет свежесть, не высыхает в изделии и при хранении в холодильных условиях в течение месяца.

Еще больше информации - на видео🤍

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Пятница - день Orasi Barista!🌱

Каждую пятницу мы спешим к вам с новым рецептом на основе растительного молока Orasi Barista. Амбассадор Orasi Barista из Армении Левон разработал новый кофейный напиток, который определенно станет бестселлером в зимнем меню.

🍌Ведь в холодное время года особенно приятно,  согреваясь чашечкой сливочно-бананового рафа, погрузиться в размышления о жарком лете.

👌Крепость эспрессо и сладость альтернативного молока Orasi Barista Banana гармонично балансируется сливочным вкусом растительного крема Master Gourmet от Master Martini.  

Ингредиенты:
Orasi Barista Banana - 120 мл
Master Gourmet - 30 мл 
Monin yellow banana syrop - 30 мл
Эспрессо - 1 шот
Пудра банановой чипсы  - 3-5 г

Все смешать и взбить стимером, украсить пудрой банановой чипсы.

Будет вкусно, Orasi Barista & Master Martini

По вопросам сотрудничества: 
 
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45 
 
✉E-mail: info.ru@unigra.com 
 
🌐Cайт: https://orasivegetale.it/ru/orasibarista/

Всю прошлую неделю в Учебном центре Unica проходил воркшоп при участии технологов партнерских компаний UNIGRA Russia и Ejoo trade.

👉На котором состоялась презентация малазийской продукции Martini Professional, и прошла серия мастер-классов по работе с продукцией в сфере кондитерского дела.

❤️Благодарим наших коллег из Ejoo trade за продуктивно проведенное время, интерес к продукции, отдачу и профессионализм!

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

UNIGRA Russia предлагает своим клиентам качественные ингредиенты, благодаря которым производители кондитерских отраслей могут расширить ассортимент вкусными и колоритными изделиями.

Герой дня - традиционное итальянское пирожное "Тартуфо", что в переводе означает "трюфель" и по форме напоминает одноименную конфету! Пирожное состоит из комбинации двух шоколадных муссов на основе комбинированных сливок Pleasure Gold, что придает ему сбалансированный сливочно-шоколадный вкус. А фруктовая паста Variegato Arancia в составе добавляет апельсиновую нотку десерту. Ароматная песочная подложка на основе маргарина Maxime Gioia Special придаст хрустящий нюанс изделию.

В составе десерта два вида шоколада из линейки Martini Cioccolato: белый Ariba и темный шоколад Gourmand 54%.

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Внимание, ШОК-контент! 🍫

🔊Не пропустите ОНЛАЙН-ТРАНСЛЯЦИЮ мастер-класса по созданию новогодней арт-композиции из шоколада Gourmand от Martini Cioccolato.

👉Встречаемся в нашей группе Вконтакте - https://vk.com/martiniprofessionalru ПРЯМО СЕГОДНЯ в 11:00 (по Московскому времени).

🏆Напоминаем, что во время эфира прозвучит имя победителя конкурса кондитеров "Самый вкусный торт"!

Не пропустите❤️

Внимание, конкурс!
📣Сегодня стартует новый конкурс для кондитеров:
"ВАШ АВТОРСКИЙ ДЕСЕРТ"!

Победителя ждут вкусные подарки:

🏆Плитка молочного шоколада Gourmand от Martini Cioccolato (1 кг) + кондитерские сливки Gourmet Gold от Master Martini (1 литр)

👉Розыгрыш проходит на канале: Магазин Кремико

📍Условия конкурса:

• выложить фотографию ВАШЕЙ РАБОТЫ: авторский десерт, придуманный Вами + небольшую историю о создании этого десерта (идея, реализация)

• быть подписанным на каналы: Магазин "Магазин Кремико" https://vk.com/kremiko_ru и UNIGRA Russia (Master Martini) https://vk.com/martiniprofessionalru

Результаты конкурса и раздача призов пройдет во время прямой трансляции 20 декабря в 11:00 (по Мск) в группе UNIGRA Russia (Master Martini)

Победителей конкурса определит жюри (сотрудники и технологи компаний "Магазин Кремико" и Unigra Russia)

Доставка призов по РФ

Мини-брускетта с семгой и крем-муссом с укропом 🤌

Технолог Учебного центра Unica поделился видео-рецептом приготовления закуски, которое отличным образом дополнит любое праздничное застолье. 📍

Для приготовления крем-мусса с укропом использовались комбинированные сливки Pleasure Gold от Master Martini.

👉Переходите по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/657abbd4254ced4086d7f530?share_to=link

Смотрите с удовольствием и готовьте с Master Martini!❤️

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

🔊Важный анонс!

👉Не пропустите заключительный в этом году онлайн мастер-класс от технолога компании Unigra Russia, который пройдет 20 декабря в 11:00 (по Москве) в группе ВК: https://vk.com/martiniprofessionalru *

🎄Предпраздничная трансляция будет посвящена приготовлению новогоднего десерта из продукции Martini Professional. По традиции, в конце мастер-класса будет объявлено имя победителя конкурса для кондитеров.

✨Ждем всех вас!

*Предварительная регистрация не требуется

Глазурь Centramerica Neo от Master Martini

🍫 Кондитерская глазурь высокого качества с глянцевым блеском, вкусом и ароматом максимально приближенным к натуральному шоколаду. Может использоваться в производстве, как заменитель шоколада. При этом: не требует темперирования!
👌Имеет тонкую текстуру и очень быстро застывает на поверхности изделий.

Изделия на основе глазури обладают нежными вкусовыми
качествами, таят во рту, а не в руках. А благодаря пластичной консистенции глазури, из нее можно делать изящный и не хрупкий декор.

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Реклама. ID 2Vtzquwqmzb
ЗАО "УНИГРА"
ИНН 7704245553

Кондитеры и шоколатье выбирают наш шоколад❤️ 
 
Шоколатье @chocolateria_klp для создания праздничных шоколадных елочек использовала белый шоколад Ariba от Martini Cioccolato.
Мы уверены: получилось не только невероятно красиво, но и очень-очень вкусно!
 
По вопросам сотрудничества:              
              
📱Телефон: +7 (495) 781-99-45               
              
✉E-mail:  info.ru@unigra.com              
              
🌐Cайт: https://ru.unigra.com

💫Сливочная нежность под хрустящей карамельной корочкой от Martini Professional!

Если захотелось чего-нибудь изысканного, предлагаем вам приготовить классический французский десерт "Крем-брюле" на основе комбинированного крема Pleasure Gold от Master Martini.

Ловите рецепт 😋

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com

Пятничные новости от OraSì Barista🌱

Амбассадор OraSì Barista Ольга Сазонова разработала новый коктейль на основе миндального OraSì Barista Almond и сливок Pleasure Gold от Master Martini - Новогодний раф «Курабье».
🎄 Ароматный коктейль создаст для вас атмосферу праздничных чудес, наполнив серые будни трепетным ощущением тепла и уюта.

👉Рецепт:

OraSì Barista Almond - 120 мл
Сливки Pleasure Gold - 60 мл
Имбирный сироп - 5 мл
Корица и гвоздика молотые - щепотка
Арахисовая паста - 50 г

OraSì Barista Almond, Pleasure Gold и ореховую пасту перемешиваем ложкой до однородной субстанции в питчере. Добавляем имбирный сироп и корицу с гвоздикой. Взбиваем как на «раф» паровой трубкой и переливаем в чашку для подачи. Для украшения посыпаем миндальными лепестками.

Orasì Barista&Master Martini, будет вкусно🤍

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://orasivegetale.it/ru/orasibarista/

Герой сегодняшнего видео - маргарин Plaia Plus Puff Pustry/Croissant от Master Martini, благодаря которому у вас гарантировано получатся невероятно вкусные и воздушные слоеные изделия!

📍Ссылка: https://youtu.be/f_Lje5cCjd0?si=uZB405EAs4o8Fxmj

Преимущества маргарина для слоения от Master Martini:
✨ Маргарин пластичен и удобен в работе: не крошится, не трескается и не ломается при слоении даже сразу после холодильника;
✨ Изделия на Plaia Plus Puff Pastry/Croissant получатся, определенно, вкуснее! Ведь маргарин обладает выраженным сливочным вкусом и ароматом;
✨ Слои изделий на Plaia Plus Puff Pastry/Croissant выходят пышнее, как минимум, в два раза, по сравнению с маргаринами отечественного производства!

👉Посмотрите наш небольшой обучающий видеоролик по работе с Plaia Plus Puff Pastry/Croissant от Master Martini и убедитесь сами.

По вопросам сотрудничества:

📱Телефон: +7 (495) 781-99-45

✉E-mail: info.ru@unigra.com

🌐Cайт: https://ru.unigra.com